Transcript État de la sous alimentation au Burkina Faso en 2006

MINISTERE DE L’AGRICULTURE
DE L’HYDRAULIQUE ET
DES RESSOURCES HALIEUTIQUES
BURKINA FASO
Unité – Progrès - Justice
Suivi des engagements internationaux
OMD
et Sommet Mondial sur l’alimentation,
Rome 1996
État de la sous alimentation au Burkina Faso en 2006
Enquête Permanente Agricole 2006-2007
Contexte
• Suivi des politiques liées aux OMD, SNSA
• OMD1 (objectif1,cible2): réduire de moitié
d’ici à l’horizon 2015 le nombre (vs %) de
personnes souffrant de faim et de
malnutrition;
• Deux indicateurs de suivi: le nombre (vs %)
de personnes souffrant faim et la proportion
des enfants de 0 à 5 ans souffrant de
malnutrition;
L’enquête agricole
• Conduite d’une enquête transversale (descriptive
analytique) couvrant le milieu rurral de Burkina
Faso deux fois par an
• Enquête par sondage à deux degrés
• Premier degré : 706 villages recensés
• Deuxième degré : 4447 ménage agricoles
• Introduction d’un questionnaire individu sur :
– les revenus agricoles et non agricoles
– l’utilisation des produits et l’exploitations des produits
agro-sylvo-pastoraux
Etablissement de l’incidence de la
sous-alimentation
Application de la fonction de pauvreté à des agrégats
physiques alimentaires
• Deux types d’indicateurs de pauvreté alimentaire: la
pauvreté céréalière et la pauvreté énergétique
• pauvreté céréalière: compare le disponible céréalier (en
Kg) du ménage aux besoins de consommation céréalière de
ses membres (190 Kg/pers/an);
• pauvreté énergétique: compare le disponible énergétique
(en Kcal) issu des principaux aliments aux besoins de
consommation calorifique des membres du ménage
(besoins/tranche d’âge/sexe)
Pauvreté céréalière/Autonomie de couverture des besoins
N
O
E
S
800 00
0
800 00
160 000
Mèt res
Légende
0 - 25
25 - 50
50 - 75
75 - 100
•
Caractère exceptionnel de la campagne agricole 2006-2007: 35,20% des populations ne
couvrent pas les besoins à partir de leur propre production contre 42,36% en 2003 ; 47,60% en
2004 et 55,60% en 2005
•
Régions
de grande production céréalière: Hauts Bassins (12,10%), des Cascades (18,70%) et
de la Boucle du Mouhoun (23,19%
Pauvreté céréalière/ Incidence de pauvreté céréalière apparente
N
O
E
S
800 00
0
800 00
160 000
Mèt res
Légende
0 - 25
25 - 50
50 - 75
75 - 100
• rôle important du marché dans l’alimentation des populations: passage de
l’incidence de pauvreté de 35,20% à 29,64%. 19,65% des populations non
autonomes compensent le gap des besoins grâce au marché
• contribution du marché plus perceptible dans les régions du sahel et du
Nord où l’incidence passe respectivement de 49,84% à 32,67% et de 44% à
30,26%.
Incidence de pauvreté énergétique
N
O
E
OUDALAN
S
SOUM
LOROUM
SENO
YATENGA
BAM
SOUROU ZONDOMA
KOSSI
MOUHOUN
YAGHA
GNAGNA
PASSORE
NAYALA
BANWA
NAMENTENGA
SANMATENGA
KOMONDJARI
OUBRITENGA
BOULKIEMDE KADIOGO
GANZOURGOU
SANGUIE
KOURITTENGA
GOURMA
TAPOA
BAZEGA
LES BALES
KENEDOUGOU
ZIRO
SISSILI
TUY
HOUET
ZOUNDWEOGO
BOULGOU
KOMPIENGA
KOULPELOGO
NAHOURI
IOBA
BOUGOURIBA
LERABA
COMOE
PONI
NOUMBIEL
600 00
0
600 00
120 000
Mèt res
Légende
0 - 25
25 - 50
50 - 75
75 - 100
• confirmation du caractère excédentaire de la campagne
agricole: 32,82% de populations pauvres énergétiques contre
48,61% et 46,50% respectivement en 2003 et 2004
Rôle des céréales dans l’alimentation des populations
part des groupes d'aliments dans le disponible
énergétique total des populations agricoles
76,64
80
70
60
contribution 50
40
(en%)
30
20
10
0
21,42
0,76
x
ux
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les
eu
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n
l
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0,53
0,25
0,23
0,16
0,01
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lé
tub
sd
t
i
du
pro
• Céréales: base de l’alimentation des populations. contribuent pour 76,64%
au disponibilité énergétique total.
• Contribution de 80,03% et 80,66% respectivement en 2003 et 2004
Revenus monétaires agricoles des ménages
10,38%
0,20%
1,32%
1,36%
2,92%
4,89%
Contribution des différentes activités à la formation du revenu monétaire agricole
44,51%
cultures de rentes
bétail et produits animaux
cereales
maraîchage
autres cultures vivriere
34,42%
produits de cueillette
•
•
•
•
_fruits
pêche
Revenu monétaire agricole moyen par ménage:204.950 F CFA
Revenu composé principalement de la vente de cultures de rente (44,51%) et de la vente de
bétail et produits animaux (34,42%).
Régions de la Boucle du Mouhoun, des Hauts Bassins et des Cascades: revenu monétaire
moyen de la vente de cultures de rente varie entre 156.000 et 506.000 F CFA/ ménage;
Régions du Centre-Nord, de l’Est et du Sahel: revenu monétaire moyen de la vente de bétail
et de produits animaux varie entre 90. 000 et 133.000 F CFA/ ménage
Revenus monétaires non agricoles
0,13%
2,45%
2,80%
3,21%
3,81%
Contribution par type d'activités à la form ation du revenu m onétaire non agricole
commerce
artisanat
autres métiers et professions
61,91%
25,69%
services domestiques et divers
sans profession ou profession non précisée
émigration
force armée et sécurité
•
•
•
•
Revenu monétaire moyen non agricole:134.400 F CFA / ménage;
Revenu composé principalement du revenu du commerce et de l’artisanat:87,6%;
Revenu du commerce plus important au Plateau Central, Hauts Bassins et Centre-Sud: entre
139.000 et 495.000 F CFA par ménage;
Revenu de l’artisanat plus important au Plateau Central, Hauts Bassins et Nord: entre 60.000
et 192.000 F CFA par ménage.
Revenus monétaires global des ménages
agricoles
Sources de revenu et sécurité alimentaire des ménages
Part du revenu m onétaire agricole
consacré à l'alim entation
10
89
2
2
250000
04
11
6
1
200000
150000
3 92
24 364
7
2
100000
50000
0
revenu agricole
montant consacré à
l'alimentation
Part du revenu non agricole consacré à l'achat
d'alim ents
200000
150000
Montant
m oyen (en 100000
F CFA)
50000
00
12
6
1
52
02
0
1
3
0
33 525
4
1
1
0
revenu non agricole
montant consacré à
l'achat d'aliments
ménages non pauvres énergétiques
ménages non pauvres énergétiques
ménagespauvres énergétiques
ménagespauvres énergétiques
• Revenus monétaires agricoles et non agricoles plus
importants chez les ménages non pauvres
énergétiques, mais proportion respective affectée à
l’achat d’aliments plus faible
Pratique du coton et sécurité alimentaire des ménages
Populations pratiquant la culture de coton
Populations ne pratiquant pas la culture de coton
17,55
32,01
67,99
82,45
Pauvres apparents
non pauvres apparents
Pauvres apparents
non pauvres apparents
• Réduction de la vulnérabilité alimentaire des populations à
travers la culture du coton: incidence de pauvreté céréalière
apparente: 17,55% chez les cotonculteurs contre 32,01% chez
les non pratiquants.
Publication d’un rapport
national sur l’état de la
sécurité alimentaire
Direction Générale des Prévisions et des Statistiques Agricoles (DGPSA)
03 BP: 7010 Ouagadougou 03 -Tél. : +226 50 32 45 79/80
Site Web: www.sisa.bf
E-mail : [email protected]
[email protected]
BURKINA FASO
Merci pour votre aimable attention