KTS CLEAR

Complesso a base di chitina glucano specificatamente sviluppato per eliminare i gusti cattivi e per la chiarifica dei vini CARATTERISTICHE KTS CLEAR

è un prodotto specifico formulato a base di chitina glucano derivato da

Aspergillus Niger

.

PROPRIETÀ ENOLOGICHE



KTS CLEAR

è stato sviluppato per eliminare le molecole indesiderabili, fra cui i gusti cattivi, che possono formarsi nei vini per lo sviluppo di microorganismi d'alterazione.



KTS CLEAR

intrappola, in particolare, le molecole odorose sgradevoli (note animali,   farmaceutiche, acque stagnanti, ecc.) e porta rapidamente alla precipitazione dei complessi formati.

KTS CLEAR

può essere utilizzato per la chiarifica e il collaggio dei vini come alternativa ai coadiuvanti di chiarifica d'origine animale.

La specifica formula di

KTS CLEAR

permette un risultato rapido in 48 ore.

APPLICAZIONI

  

KTS CLEAR

può essere utilizzato su qualsiasi tipo di vino per la

chiarifica

o

per eliminare le

molecole responsabili di gusti cattivi Dopo l'utilizzo di

KTS CLEAR

, è importante travasare i vini trattati per evitare qualsiasi rischio di rilascio delle molecole adsorbite. L'azione di

KTS CLEAR

è complementare a quella di

KTS CONTROL.

L'associazione di questi 2 prodotti garantisce l'assenza di microorganismi e di molecole indesiderabili nei vini.

DOSAGGIO Dosi consigliate:

Da 5 a 40 g/hl secondo il grado d'alterazione.

Massima quantità legale secondo la vigente regolamentazione europea: 64 g/hl.

Sono raccomandate prove preliminari per determinare la quantità ottimale.

MODALITÀ D'USO

Disperdere il prodotto in 10 volte il suo peso d'acqua (non utilizzare vino).

Omogeneizzare.

Quindi aggiungere al serbatoio durante un rimontaggio (è consigliato l'utilizzo di un tubo Venturi). Procedere ad un travaso del vino dopo 48-72 ore dal trattamento.

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Precauzioni d'uso:

Prodotto per uso enologico ed esclusivamente professionale. Utilizzare conformemente alla vigente regolamentazione

CONFEZIONAMENTO

1 kg

CONSERVAZIONE

Confezione piena, ancora sigillata, al riparo dalla luce in un ambiente secco e esente da odori.

Confezione aperta: da utilizzare entro 48 ore. Da utilizzare preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.

Le informazioni qui riportate corrispondono allo stato attuale delle nostre conoscenze.

Sono fornite senza impegno né garanzia dal momento poiché le condizioni di utilizzo sono fuori dal nostro controllo.

vigore.

Non esentano l'utilizzatore dal rispettare la legislazione e le norme di sicurezza in Questo documento è di proprietà della SOFRALAB e non può essere modificato senza il suo consenso.

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