Transcript A Bagnara di Romagna per ammirare la fioritura

21 ottobre 2016
A Bagnara di Romagna per
ammirare la fioritura dello zafferano
Zafferano in fiore all'azienda agricola "I cuori"
Per il terzo anno l'azienda agricola biologica “I Cuori” di
Bagnara di Romagna apre le porte al pubblico
Per il terzo anno l'azienda agricola biologica “I
Cuori” di Bagnara di Romagna apre le porte al
pubblico in occasione della fioritura del Crocus
sativus, dal quale si ricavano i pistilli di
zafferano.
Tante le iniziative in programma domenica 23 ottobre, dalle 9.30 al tramonto:
sarà possibile assistere allo spettacolo della fioritura e partecipare alle diverse
fasi della lavorazione, come la raccolta, la mondatura e l’essiccatura dei pistilli:
saranno condotte visite guidate (su prenotazione, chiamando il 347 8162381)
alle 9.30, alle 10.30, alle 11.30, alle 14.30 e alle 15.30. Dalla mattina e per
tutta la giornata sarà allestito un mercato di produttori e artigiani locali. Alle
11.30 ci sarà il laboratorio con Patrizia “Dipingiamo la ceramica (solo su
prenotazione al 347 8162381). Alle 12.30 pranzo a buffet curato dalla Locanda
di Bagnara (prenotazione obbligatoria entro il 21 ottobre al numero 347
8162381), al costo di 20 euro per gli adulti e di 5 euro per i bambini e con
possibilità di menù vegetariano. Alle 14 Lorenzo Rivola con il suo laboratorio
insegnerà a comporre saponi con erbe aromatiche e fiori e alle 14.30 letture
nel bosco d’autunno a cura di Lisa della libreria dei ragazzi “Il Mosaico”.
Porte aperte anche per l’agrinido “L’Erbavoglio” dalle 11.30 e laboratorio per
giocare con le bolle di sapone alle 15.30. Durante la giornata si svolgerà un
mercatino dell’usato e il ricavato sarà interamente devoluto all’agrinido
“L’Erbavoglio”. Per maggiori informazioni, contattare Elena Calogiuri al 340
9310787, email [email protected].
L’azienda agricola “I Cuori” si trova in via Lunga 14/F ed è
gestita da Cristiana Conti che nel 2010 ha deciso con la
famiglia di cambiare il proprio modo di vivere. Insieme al
marito ha acquistato una piccola azienda agricola con un
vecchio rudere nella campagna di Bagnara.
Nell’estate del 2011 ha messo a dimora i bulbi di zafferano acquistati in
Sardegna. In novembre il primo raccolto, scarso, ma di ottima qualità, che
basta a malapena a soddisfare la curiosità di amici e conoscenti. Nel 2012 il
primo vero raccolto, tanto che nella primavera del 2013 inizia la
commercializzazione a livello locale. Gli stigmi ricavati dal fiore dello zafferano
vengono lasciati interi a garanzia di purezza e autenticità del prodotto.
In caso di maltempo tutte le iniziative saranno annullate. L’iniziativa è
organizzata in collaborazione con la cooperativa sociale Agrinfanzia e il
ristorante “La Locanda” di Bagnara, con il patrocinio del Comune di Bagnara di
Romagna.
Per ulteriori informazioni, contattare Cristiana Conti al numero 347 8162381,
email [email protected], pagina Facebook “Zafferano di Bagnara”.
Collegamento sorgente: http://www.ravenna24ore.it/news/lugo/bagnara/0073143-bagnararomagna-ammirare-fioritura-dello-zafferano