Transcript Blij! Ik heb een nieuwe keukenmachine!

Pompoenkerriesoep
kookboek
supersoep
WINACTIE
uit
met
Dit blog staat boordevol heerlijke en leuke dingen! Ik deel in
dit blog met jou het recept voor een heerlijke en gezonde
herfstsoep, namelijk een pittige pompoenkerriesoep. Maar ook
een review van het kookboek supersoep dat supervol staat met
heerlijke, gevarieerde en verrassende soeprecepten. Wat heb
jij daaraan? Dat je dit kookboek Supersoep zeker weten wilt
hebben. Je kunt het kookboek shoppen, maar ook mee doen aan de
winactie op de blog. Daar vertel ik je later in dit blog meer
over. Hoe je kunt deelnemen en uiteindelijk kunt winnen.
Verrassende soepjes van Supersoep
Van het begin tot het einde staat het kookboek Supersoep vol
met heerlijke soepjes. Ongetwijfeld maak je zelf wel eens soep
en ik ook. De soeprecepten deel ik regelmatig op mijn blog,
van een standaard tomatensoep tot een pompoensoep met meer
pit. Alleen het boek Supersoep heeft mij echt verbaasd. Het
kookboek is mooi ingedeeld. Per seizoen is er volop inspiratie
voor diverse soepjes. Niet alleen voor de lunch of het diner,
maar ook voor tussendoortjes. Ga een beetje out of the box.
Denk ook aan een soepje van peer met kaneel. Of een soep van
watermeloen met aloe vera goed voor de spijsvertering en ook
in de ochtend al goed te drinken om in de zomer de dag mee te
beginnnen. Aan ieder moment van de dag is gedacht. Het woord
Super zegt het al. Gezonde soepjes, supersoepjes voor een
gezonde leefstijl, maar bovenal heel erg smakelijk. Op smaak
gebracht met kruiden of door de vorm van bereiding. Zo maakte
ik uit het boek Supersoep de herfst pompoenkerriesoep.
Pompoensoep met weer een nieuwe pittige twist. Mijn oog viel
er direct op. Zin in pompoen met dit herfstige weer en kerrie
is sowieso en favoriete smaakmaker.
Recept voor pompoenkerriesoep
Benodigdheden voor pompoenkerriesoep
1 kleine flespompoen
1 eetlepel olijfolie
1 ui
1 teen knoflook
1 rode peper
1 stukje verse gember
6 dl water
1 tl kerriepoeder
sap van 1/2 limoen
1 blik light kokosmelk
Tips voor de bereiding van de pompoenkerriesoep
Moeilijkheid 1-5: 1
Tijdsduur: 1 uur
Benodigdheden: ovenschaal, snijplank, mes, soeppan, blender of
staafmixer, spatel, lepel, aluminiumfolie, schaal
Het maken van de pompoenkerriesoep
Verwarm de oven voor op 230 graden. Bekleed een bakplaat of
ovenschaal met aluminiumfolie.
Snijd de pompoen grof en leg de pompoen met de het snijvlak
naar beneden op de folie. Rooster de pompoen 50 minuten of tot
hij zacht is.
Snipper ondertussen de ui, knoflook, gember en rode peper
zonder zijdlaasten.
Schep het vruchtvlees uit de pompoen in de schaal tot ongeveer
675 gram.
Verhit de olie in de soeppan en fruit de ui, knoflook, gember
en peper voor ongeveer 4 minuten.
Doe de pompoen en het water erbij. De temperatuur kan omlaag
en laat het 15 minuten koken.
Haal de pan van de verhitting. De kokosmelk, limoensap en
kerriepoeder kunnen erbij. Pureer de soep, totdat de
pompoenkerriesoep glad is. Verhit de soep eventueel nog even
kort.
Winnen! Het Kookboek Supersoep!
Dit soepje en het hele jaar door andere heerlijke soepjes zelf
maken? Zorg er dan voor dat jij het Kookboek Supersoep gaat
winnen. Wat moet je daar voor doen.
1. Natuurlijk
ben
je
Facebookvriend
van
Foodinista
of volg je Foodinista op Instagram. Dit klinkt misschien
raar, maar meer volgers, maken ook meer van deze leuke
acties mogelijk.
2. Laat mij onderstaand in een reactie weten, wat jouw
lievelingssoep is. Daar ben ik heel nieuwsgierig naar.
3. Vergeet niet sharing is caring! Deel dit bericht dus op
Facebook, Twitter of andere social media kanalen. Een
winactie is pas een winactie, wanneer anderen ook mee
kunnen doen.
De winactie loopt tot 15 november 2016. Na 15 november
ontvangt de winnaar bericht.
Regelmatig staan er nieuwe en leuke winacties op de blog. Kijk
hiervoor bij de Leukste acties op de blog.
Meer blogs en leuke winacties ontvangen van Foodinista. Volg
Blog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf
je in voor de Nieuwsbrief.
Blij! Ik heb
keukenmachine!
een
nieuwe
Ik ben ontzettend blij, want ik heb een nieuwe keukenmachine!
Tja, hoe blij kun je zijn? Nou ja misschien heb je het voorbij
zien komen, maar de afgelopen zomer heb ik met mijn vorige
keukenmachine een klein probleempje ervaren. Waar ik een klein
avondje zoet mee was. Na een intensief gebruik, veel liefde,
heerlijke smoothies en soepjes begon mijn blender van de
keukenmachine een eigen leven te gaan leiden. Na vier jaar kan
zoiets ook gebeuren. De bodem van de blender knalde letterlijk
onder de kan uit. Dit kan op veel momenten, maar bij mij
gebeurde het toen ik net 2 liter salmorejo had gedraaid en ik
kan je vertellen; dat is een hele grote rode zooi in je
keuken. Ik moest eigenlijk wel even een traantje wegpinken,
want ik wist even niet waar ik moest beginnen. Toen alles was
opgeruimd heb ik ook de blender weer mooi in elkaar gedraaid,
het soepje nog een keer gemaakt, wel op een andere avond. Deze
avond was het frietje tijd, ja ook bij mij. Maar het
vertrouwen in mijn keukenmachine was wel weg. Tijd voor een
nieuwe keukenmachine, waar ik superblij mee ben! Mijn vorige
keukenmachine was ook best wel een bakbeest die veel ruimte in
beslag nam. Oké ik vertel nu al veel, maar dat vertelt ook wel
iets over mijn zoektocht. Zo bezit bijvoorbeeld ook een
slowjuicer, maar eigenlijk wilde ik wel graag een alles in één
en die heb ik gevonden. Ik deel nu mijn happy momentje met je,
maar ik vertel alvast de komende tijd kun je veel recepten
verwachten met mijn nieuwe lievelings keukentool.
Unboxed mijn nieuwe keukenmachine
Ja daar is mijn nieuwe Philips keukenmachine! Binnen één dag
besteld bij Coolblue en de volgende dag in huis. Toen kwam het
uitpakken. De doos is best groot dus even schrok ik wel, maar
bij de keukenmachine komen ook veel extra’s. De keukenmachine
is heel compleet.
Al snel blijkt dat de keukenmachine goed en stevig ingepakt
is. Met bovenin de citruspers en een uitgebreide bewaardoos
met de snijmessen,hakmolens en meer functies.
In de tweede laag zijn de keukenmachine en de functies voor de
blender en de slowjuicer in gepakt.
De keukenmachine is heel uitgebreid en eigenlijk alles wat ik
zocht. Blender, slowjuicer, keukenmachine voor hakken, kloppen
en snijden. In de doos rechts zie je daarvoor alle
hulpmiddelen.
Wat ik erg mooi vind aan de keukenmachine is dat de
accessoires in een mooie box geleverd zijn. Overzichtelijk,
maar ook perfect en fijn om op te ruimen in de keuken. Veelal
krijg je ze los. De mesjes zijn scherp, je raakt ze toch kwijt
en een keukenmachine is een investering dan is dit een kleine
extra, maar een grote plus. Plus een borsteltjes om de
kloppers en de mesjes goed schoon te kunnen maken. Er blijven
altijd snippers tussen en zo kun je ze er makkelijk uit
borstelen. Het borsteltje is fijner dan een normale
afwasborstel.
Misschien herken je het zelf ook wel? Een uitgebreide
handleiding lees je zelf ook door en deze is bijgeleverd, maar
wanneer je gaat koken of bakken wil je snel werken. Hoe werkt
de keukenmachine dan ook al weer. Erbij geleverd voor de
ongeduldige typetjes is een beknopte handleiding. Heel handig!
Je ziet ook snel dat er diverse kneedstanden, crushstand op de
blender, maar ook heel fijn blenden met 1300 watt sterker dan
een maximix van 1200 watt en zo kun je de keukenmachine zelf
handmatig besturen, maar zijn er ook automatische standen en
doet hij helemaal het werk.
En zo staat de nieuwe, compacte keukenmachine bij mij klaar op
het aanracht om in gebruik genomen te worden! De komende tijd
kun je veel recepten met dit keukenwonder gaan verwachten,
want mijn handen kriebelen. Nu met de blender, maar super snel
staat er een andere tool op, zoals de juicer, fruitpers of
hakmolen.
Hoe denk jij over deze nieuwe keukenmachine? Heb jij een
favoriet? Zou jij deze aan jouw wensenlijstje toevoegen?
Meer happy musthaves en favorieten ontvangen van Foodinista.
Volg Blog Foodinista op Twitter, Facebooken Pinterest of
schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
3x Recepten voor pompoensoep
De herfst is het seizoen voor pompoensoep en het is één van
mijn favoriete soepen. Iedere keer, wanneer ik pompoensoep
maak, probeer ik er ook een beetje meet variëren. Door de
zachte smaak van de pompoen kan dat natuurlijk ook heel erg
goed. Opzich is pompoen zelf een beetje zalvig, maar ook weer
niet heel erg vol van smaak een smaakmaker moet er naar mijn
mening altijd wel bij. Wanneer je de pompoen roostert krijgt
de pompoen al veer meer smaak bijvoorbeeld. Pompoensoep maken?
Dan zijn deze drie recepten voor pompoensoep een leuke
inspiratie om pompoensoep te maken.
Inspiratie
pompoensoep
Paprikapompoensoep
recepten
voor
Rooster de pompoen en de paprika en maak met nog meer
smaakmakers een pittige geroosterde paprikapompoensoep.
Pompoensoep met kaneel
Deze
pompoensoep
smaakt
en
ruikt
naar
de
herfst!
Met
geroosterde pompoen en een snufje kaneel maak je een
pompoensoep, waarvoor je naar huis wilt gaan. Kortom
kaneelpompoensoep.
Kerriepompoensoep
Bij het maken van kerriepompoensoep is de pompoensoep opeens
niet meer oranje, maar geel. De pompoen blijf je heel goed
proeven, maar de kerrie geeft de soep een heerlijke pittige
smaak.
Andere soepjes maken dan pompoensoep of meer inspiratie? Dan
kan Italiaanse tomatensoep of gegrilde paprika tomatensoep ook
een goed idee zijn.
Als eerste de nieuwste soeprecepten van Foodinista ontvangen?
Volg Foodinista op Twitter, Facebook enPinterest of schrijf je
in voor de Nieuwsbrief.
Happy Musthaves Oktober
De herfst staat voor mij toch echt wel gelijk aan weer meer
naar binnen, gezelligheid en een beetje keuvelen. In de lente
en zomer ben ik ook veel meer buiten bezig. Ligt de focus op
de tuin, buitenspelen met mijn zoontje en natuurlijk
zomermode. Alleen nu draai ik eigenlijk alles een beetje om.
Het interieur komt weer veel meer in de schijnwerpers. In
grote lijnen ben ik helemaal tevreden. Gelukkig wel, want ik
ben nog maar 1,5 jaar terug verhuisd en het was een grote
verbouwing. Alles is van boven naar beneden nieuw. Toch zijn
er nog veel kleine details die alles veel leuker en meer af
zouden maken. Een vaas hier, een kussentje op de bank en een
dekbedovertrek extra. Ik ben een beetje rond gaan shoppen en
ook al druk met mijn lijstjes voor Sinterklaas en Kerst, want
misschien herken je het wel rond de dagen zelf heb je geen
idee. Alles heb ik verzameld in mijn Happy Musthaves oktober.
Welke musthave zou jij wel willen shoppen?
Favoriete happy musthaves oktober
van blogger Foodinista
Bij onze verhuizing hebben wij ook een nieuw bed gekocht, maar
voorlopig is het gebleven bij één dekbedovertrek. Ik ben nog
steeds een beetje op zoek. Alles moet matchen natuurlijk. Het
bed, behang en dan ook nog een tof dekbedovertrek. Ik vind dit
wanderlust dekbedovertrek erg stoer en mooi. Al ben ik er over
de kleur nog niet helemaal uit. Met bruin, taupe was het mij
voor perfecter. Maar het thema vind ik top!
Je kent het misschien ook wel. Iin de herfst en winter is je
huid droger dan normaal. Het binnen zijn, de verwarming en een
beetje uitdroging van de zon. Dan ben ik echt fan van het
smeren met argan olie. The Bodyshop heeft een nieuwe collectie
met argan olie en de argan olie spray vind ik echt heel fijn.
Zowel voor huid en haar echt een musthave!
Met de inrichting compleet ga ik verder kijken naar leuke en
kleine accessoires. Onze eetkamerstoelen zijn van jeans. Blauw
en grijs en de bank is van taupe curdoroy. Uiteindelijk komen
de kleuren allemaal samen, maar deze jeans sierkussens zouden
een leuk detail zijn op de bank.
De trend en eigenlijk kun je dit jaar in het interieur niet
zonder; een stolp op tafel of in een leuke kast. Je kunt de
stolp zelf helemaal stylen, maar met de feestdagen die er aan
komen is het natuurlijk helemaal leuk!
In de zomer heb ik altijd minder bloemen in huis. Ook dan vind
ik ze prachtig, maar omdat ik dan gewoon meer buiten ben vind
ik het zonde en denk ik er gewoon niet zo aan. Alleen nu vind
ik het tijd voor een mooi herfst en winterboeket. Ik ben niet
de enige denk ik die helemaal verliefd is op de prachtige
grote boeketten met diverse bloemen. Niks het zelfde. Deze
moeten ook in een grote vaas. Ik kwam deze grote, voordelige
en matte vaas tegen, waarin je dan niet de groene takken ziet.
Prachtig!
Welke Happy musthave van de Happy Musthaves Oktober is jouw
favoriet?
Meer happy musthaves en favorieten ontvangen van Foodinista.
Volg Blog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of
schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Musthave
tips
herfst
kookboeken
Regen en koud weer? Tijd om de keuken in te gaan en uitgebreid
te koken. Misschien komen ook een aantal kookboeken tips wel
weer goed uit. Ben je al aan het kijken naar leuke cadeautjes
voor het feestdagen seizoen, maar ook gewoon voor je zelf. Ik
ben ook gaan rondkijken naar mijn favorieten voor deze herfst
en ik werd erg blij van een aantal kookboeken. De herfst
kookboeken tips van Sergio Herman, Miljuschka Witzenhauzen en
variëren met kool zijn helemaal top voor deze herfst en ik
vertel je er meer over in dit blog.
Musthave herfst kookboeken tips van
Foodblog Foodinista
Herfst kookboekentip: Simple Food van Sergio
Herman
Sergio Herman staat natuurlijk bekend om zijn super
sterrenrestaurants en exclusieve gerechten. Dan bespreken we
nog geen eens de passie en de manie waarop hij eten behandelt.
Alleen in dit kookboek gaat het daar niet over. Sergio Herman
gaat terug naar de basis in het kookboek Simple Food. Koken
voor thuis, wel op een Sergio Herman manier, maar wel
toegankelijk. Het kookboek is alleen al een musthave voor in
de keuken of de boekenkast om doorheen te bladeren en gewoon
om erg blij te worden van de recepten die er in staan en de
manier, waarop Sergio Herman over eten denkt. Alleen waarom
ook niet een aantal recepten proberen?
Kookboek: Simple Food
Auteur: Sergio Herman
Recepten: 60
Pagina’s: 240
Herfst kookboeken
Bonnier
tip:
Kooltje
van
Pascalle
Ja de schrijfster van Havermoutje heeft een nieuw kookboek
uitgebracht kooltje! Havermoutje en nootje was een regelrechte
bestseller en havermout kunnen we wel zeggen werd mede dankzij
Pascalle een regelrechte trend die is gebleven. Kolen zijn
alweer tijden terug in het eetpatroon en steeds hipper aan het
worden. Denk aan de boerenkool, maar Pascalle weet toch wel
net iets meer creativiteit hierin aan te brengen en variatie
op tafel neer te zetten. Deze keer ook niet alleen boerenkool,
maar alle kolen komen voorbij in 70 gevarieerde recepten.
Kookboek: Kooltje
Auteur: Pascalle Bonnier
Recepten: 70
Pagina’s: 216
Herfst kookboeken tip: Lekker Miljuschka van
Miljuschka van Witzenhausen
Ja! Miljuschka komt met een nieuw kookboek. Het zal gewoon
smullen worden! Ik ben nog steeds fan van het foodtruck
kookboek van Miljuschka en ik pak het regelmatig uit de kast
en ik ben dan ook heel nieuwsgierig naar het nieuwe kookboek
van Miljuschka met gewoon de naam Lekker Miljuschka. Vooral
als moeder ben ik nieuwsgierig, want het kookboek draait om
gezinsrecepten, want wat is het moeilijk om heerlijke
gerechten op tafel te zetten waar iedereen blij van zal
worden. Een beetje hulp en inspiratie is altijd welkom.
Kookboek: Lekker Miljuschka
Auteur: Miljuschka Witzenhausen
Recepten: 80
Pagina’s: 256
Welk kookboek van deze herfst kookboeken tips is jouw
favoriet? En moet misschien wel op jouw wensenlijstje voor het
feestdagen seizoen?
Meer blogs ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op
Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de
Nieuwsbrief.