Mittagskarte 10.-14. Oktober 2016

Buffet

Salat Buffet Selleriecremesuppe

À la Carte & MoMa Classics

Gemüse Teller Insalata Caprese Porcini Trifolati, Rosmarinkartoffeln Risotto mit Steinpilze Risotto Taleggio & Rucola Rindsburger, „Orselli Bros. Special Sauce“, Double Rindsburger, „Orselli Bros. Special Sauce“

Special:

Burger Boscaiola mit Steinpilze

Extra Käse, Speck, Pilzen, Zwiebeln oder Peperoni

Philly Cheese Steak Sandwich (Hohrücken, Zwiebeln, Peperoni, Pilze)

Burgers, Philly Cheese Steak Beilagen: Pommes oder Salat

Spaghetti/Penne/Fettuccine Pomodoro, Arrabiata oder Pesto Spaghetti/Penne/Fettuccine Bolognese Spaghetti/Penne/Fettuccine Carbonara Spaghetti/Penne/Fettuccine mit Risenkrevetten, Cognac-Rahm Sauce Spaghetti/Penne/Fettuccine mit frischen Steinpilze

Pizza

Bufalina (Rohschinken, Rucola, Cherry Tomaten, Büffel Mozzarella) Genovese (Mascarpone, Pesto) Contadina (Schinken, Ei, Pilze) 4 Stagioni (Pilze, Artischocken, Schinken, Oliven) 2,8 pro 100g 4,7/9,4 17 19 20 24 23,5 23,3 19,9 19,5 22,3 22 18, 18/24,5 21,5 20,5 15 21 19,5 je 1,7 18

Puzzona (scharfe Salami, Gorgonzola) Tonno e Cipolle (Thunfisch, Zwiebeln) Porca (Porchetta, karamelisierten Zwiebeln, Peperoni) Marinara ( Frisée, Oliven, Kapern, Knoblauch, Origano) Porcini & Salsiccia Parmigiana (Auberginen, Parmesan Splittern) Taleggio e Noci (Taleggio & Waldnüsse) Steinpilze, Rohschinken, Grana Zucchina (Zucchine, Speck, Grana & Basilikum) Calzone dello Chef (Büffelmozzarella, Rohschinken, Rucola)

Süsses

Tagesdessert 19,9 19,9 21,6 21,6 23,5 19,9 19,9 24 22 21,6 5