Transcript Programma Festival della Mostarda 15

Programma Festival della Mostarda 15-16 ottobre
Mantova
Sabato 15 ottobre
Visite guidate a Palazzo Te: il percorso termina con un assaggio di Mostarda. (Dalle 19.30
alle 22.30 – Ingresso gratuito fino a esaurimento posti)
Domenica 16 ottobre
Nella Loggia del Grano di Palazzo Andreani, dalle ore 10 alle 19 esposizione e degustazione
di eccellenze gastronomiche con i produttori di mostarda, il Consorzio Tutela Grana Padano
e il Consorzio Parmigiano Reggiano. Dalle 16 talk show condotto da Paolo Massobrio,
giornalista di economia agricola ed enogastronomica, con focus sulle cascine lombarde e
sulla loro cucina rurale, da sempre patrimonio dei grandi ristoranti. Ospite d’onore il
cantautore Francesco Fasano.
Cremona
Il Festival si terrà nel PalaMostarda, presso i Giardini Pubblici di Piazza Roma, con spazi
espositivi visitabili durante tutto il giorno (15 ottobre dalle ore 10 alle 24, 16 ottobre dalle
ore 10 alle 19).
Sabato 15 ottobre
Alle ore 10.30 incontro “La mostra e gli abbinamenti” con Carla Bertinelli Spotti e due
momenti gastronomici: alle 12.30 l’aperitivo e alle 14 le degustazioni guidate dei
produttori. Alle ore 15.30 “Mostarda Kids”, laboratorio per bambini e dalle 19 alle 23 Dj Set
“MostarDJ” con musica e degustazioni a base di mostarda.
Domenica 16 ottobre
Alle ore 10.30 è previsto l’incontro “Ugo Tognazzi, tra cinema e cucina, con un pizzico di
Mostarda” con Fabrizio Natalini, alle ore 12 Gran Bollito Cremonese con la mostarda e nel
pomeriggio, degustazioni guidate dei produttori. Alle ore 16 gelato gastronomico alla
Mostarda e il sorbetto, in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina.