Menù - Andrew`s Pub

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takeaway
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FOOD – FRIGGITORIA & FORNO
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6 pz
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3 pz
Alette di pollo
Crocchettone ripieno:
- Fonduta e bacon
- Pomodorini, provola,
rucola e scaglie
Fiori di zucca con ricotta
e provola
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Patatine fritte
Polpette di mortadella
e pistacchio
Polpette di melenzane
e fior di latte
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Patatine fritte con
bacon croccante
e fonduta
Patate al forno
aromatizzate
Patate con provola
e porchetta
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Si
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Patate con noci tritate
e fior di latte
Patate con provola,
salsiccia di maiale
e funghi porcini
Patate con provola,
lardo di Pata Negra
e pepe
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5 pz
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FOOD – PANINI
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Hamburger di maiale,
provola, cipolla di
montoro caramellata,
mousse di gorgonzola
e gentilina
Doppio hamburger di
scottona, provola, uovo,
bacon croccante,
cheddar, iceberg,
pomodoro e maionese
Hamburger di scottona,
provola, bacon
croccante, iceberg,
pomodoro e maionese
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Cotoletta di pollo,
provola, insalata,
pomodoro e maionese
Provola fritta, lollo
e maionese ai peperoni
Mortadella alla piastra,
rucola taleggio e pesto
al pistacchio
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Porchetta d’Ariccia,
provola, lollo e cipolla
caramellata
Pulled pork e clowslow
(cavolo cappuccio)
Salsiccia di maiale,
provola, melanzane a
funghetto e pat. fritte
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D’
Salsiccia di maiale,
provola, salsa di noci,
scaglie di parmigiano
e rucola
I nostri hamburger hanno un peso
pari a 200 g circa.
L’aggiunta di un hamburger in più,
ha il costo di euro 2.
FOOD – PIATTI
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Entrecôte irlandese
con insalata mista
e patatine fritte
Tagliata irlandese
con rucola, pomodorini
e scaglie di parmigiano
Hamburger vegano,
funghi porcini, lollo
e pomodorini confint
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Ribs con patate
aromatizzate
Maxy würstel, patatine
fritte, lollo e crauti
Porchetta alla piastra,
patate aromatizzate
e funghi porcini
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Salsiccia di maiale,
provola, patatine fritte
e insalata mista
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Costoletta di maiale
ripiena di provola di
bufala, funghi porcini
e speck con patate
al forno
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Chi
Chicken Tandoori,
cremoso di patata e
chips di carciofi o porro*
(in base alla stagione)
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Tagliere misto
di salumi e formaggi
con confettura
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Carpaccio di manzo,
rucola, olio e limone
FOOD – SCHIACCIATINE
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Gu
Speck, fior di latte,
crema di noci, rucola
e scaglie di parmigiano
Mortadella, fior di latte,
rucola e pesto di
pistacchio di Bronte Dop
Pomodoro fresco
condito, fior di latte,
crema di formaggio
e basilico
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Porchetta, fior di latte,
crema ai formaggi,
patate schiacciate
al rosmarino e funghi
porcini
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Pancia magra,
fior di latte, crema
di formaggio e patate
al forno
FOOD – INSALATE
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Iceberg, crostini,
pollo grigliato, scaglie
di parmigiano e bacon
croccante
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Biscotto di grano,
olive verdi, melenzane
sott’olio, pomodorini,
basilico, tonno e cipolla
bianca
FOOD – MENÙ KIDS
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Hamburger di scottona e fior di latte
+ Patatine fritte
+ Pepsi alla spina Cl. 0,30
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Cotoletta di pollo e fior di latte
+ Patatine fritte
+ Pepsi alla spina Cl. 0,30
DRINKS – BIRRA ALLA SPINA
Bass
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La
Birra chiara premium lager a bassa fermentazione,
dal gusto rinfrescante e amabile. Prodotta con
specifico malto inglese, luppolata e secca.
Bass Lager (England) gradi alcolici 5°
½ Pinta
3.00 euro
Bass
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Sc
Birra speciale ambrata doppio malto, ad alta
fermentazione, dal gusto intenso, persistente e
corposo, gradevolmente aromatico. Prodotta con
specifico malto inglese, luppolata e secca.
Bass Scotch (England) gradi alcolici 9°
½ Pinta
3.00 euro
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Fra bier!
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Pinta
5.00 euro
Pinta
5.00 euro
Birra Weisse al frumento, dal gusto frizzante,
amarognolo, acidulo e fruttato. Dall’aroma floreale
e speziato.
Franziskaner Weissbier (Germany) gradi alcolici 5°
Cl. 0,30
3.00 euro
Cl. 0,50
5.00 euro
DRINKS – BIRRA ALLA SPINA
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Tita
L’insieme dei due malti Pilsen e Munich abbinati ai
luppoli Tomahawk, Saaz e il Citrus conferiscono
alla Titanium 8 un equilibrio tra maltato e luppolato.
Da subito si evidenziano note agrumate e via via
bevendo si apprezzano evanescenti note fruttate.
Titanum 8 (Belgium) gradi alcolici 8°
Cl. 0,25
4.50 euro
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Supe
Tennent’s Super è una delle birre lager più forti
fabbricate nel Regno Unito, possiede tutta la
passione scozzese. Il suo successo proviene da 4
secoli di tradizione nella produzione della birra.
Tennent’s Super (Scotland) gradi alcolici 9°
½ Pinta
3.00 euro
Pinta
5.00 euro
DRINKS – BIRRA IN BOTTIGLIA
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Blo
Birra belga artigianale rifermentata in bottiglia.
La sua schiuma è densa e persistente, al naso risulta
subito interessante, il suo gusto è piacevole e delicato
ed esalta da subito le sue caratteristiche
(profumi freschi di luppolo, timo e bacca di ginepro).
Lupulus Blonde (Belgium) gradi alcolici 8.5°
Cl. 0,75
15.00 euro
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Aug n!
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Weiz
Weizen ambrata è una doppio malto della tradizione
tedesca, dal gusto aromatizzato con percettibili note
di cannella. Prodotta con malto di frumento, orzo
e lieviti selezionati, risulta essere corposa e dolce
al gusto, con deliziose note di caramello.
Augustus Weizen (Germany) gradi alcolici 8°
Cl. 0,50
6.00 euro
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Rie t!
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Priv
Acqua chiara e cristallina attinta direttamente a
220 metri di profondità dal pozzo della birreria
Riegele di Ausburg in Baviera. Prodotta con malto
delle campagne bavaresi, luppolo delle migliori
qualità e lievito prodotto homemade.
Riegele Privat (Germany) gradi alcolici 5.2°
Cl. 0,33
3.50 euro
DRINKS – BIRRA IN BOTTIGLIA
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Mon ium
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Pilse n-Free!
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Glut
Mongozo Premium Pilsener è la prima lager al mondo
fabbricata senza glutine e biologicamente, rispettando il “Fairtrade”. Riporta un sapore leggermente
amaro, quello del luppolo. La birra viene prodotta
utilizzando solo l’alta qualità del malto d’orzo, luppolo
e riso certificato. Mongozo Premium Pilsener
Gluten-Free (Belgium) gradi alcolici 5°
Cl. 0,33
4.00 euro
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Malto al cioccolato e vero cioccolato fondente si
mescolano assieme a questa premiata birra scura
Young’s, ricca di aromi per lasciarsi abbandonare
ad un’esperienza unica, ma mai eccessivamente dolce.
Young’s Double Chocolate Stout (England) gradi
alcolici 5.2°
Cl. 0,50
6.50 euro
Banana Bread Beer è un’Ale dalle ottime qualità,
prodotta con l’utilizzo di banane “Fairtrade” che si
mescolano ad un pizzico di amaro.
Wells Banana Bread (England) gradi alcolici 5.2°
Cl. 0,50
6.50 euro
DRINKS – BIRRA IN BOTTIGLIA
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IPA!
Birra della tradizione IPA del XIII secolo, la sua
reparazione si basa su un’abbondante dose di luppolo
e un grado alcolico elevato. La rivisitazione
della ricetta classica proposta da Shepherd Neame
le conferisce forza e corposità. L’amaro è
controbilanciato da una generosa dose di malto
di birra chiara che rende il prodotto più equilibrato
ma comunque fedele alla ricetta originaria.
Shepherd IPA (England) gradi alcolici 6.1°
Cl. 0,50
6.50 euro
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Brill
Ale!
Storicamente, questa ricetta fu preparata con
il 100% di malto chiaro e fu resa amarognola con
i luppoli della birreria East Kent Goldings,
ottenendo una birra luppolosa di un dorato brillante.
Sebbene è stata effettuata una procedura di
ringiovanimento, utilizzando una moderna varietà
di luppolo denominata “Cascade” la birra mantiene
fedelmente il suo spirito di Pale Ale.
Shepherd Brilliant Ale (England) gradi alcolici 5.6°
Cl. 0,50
6.00 euro
DRINKS – BIRRA IN BOTTIGLIA
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Nea
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1698
Originariamente creata per celebrare il tricentenario
della birreria più antica della Gran Bretagna.
1698 è una Kentish Ale luppolata e ha un’indicazione
geografica protetta. Questa birra matura
naturalmente in bottiglia. Essa può essere apprezzata
fresca o può essere lasciata a maturare per ulteriori
mesi. L’imbottigliatura condizionata, l’interazione
del lievito e degli zuccheri di birra creano bollicine
come quelle dello champagne che intensificano
maggiormente il sapore e la fragranza di ogni sorso
che viene fatto di questa birra.
Shepherd Neame 1698 (England) gradi alcolici 6.5°
Cl. 0,50
6.50 euro
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Birra bionda ai tre cereali, corposa e dal delicato
gusto fruttato. Viene preparata e fatta maturare
con tecniche moderne, seguendo una ricetta dei
monaci carmelitani di Dendermonde che risale al
1679. Birra al 100% naturale, brassata con frumento,
avena e orzo. La Tripel Karmeliet è una birra
piacevole da degustare come dessert, capace
di stupire grazie al suo gusto fruttato ed alla sua
dolcezza di fondo.
Tripel Karmeliet (Belgium) gradi alcolici 8°
Cl. 0,33
6.00 euro
DRINKS – SIDRO
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A
L’aroma morbido e distintivo di Addlestones fa da
tempo il sidro di scelta per i più esigenti. Questo
straordinario sidro torbido “non filtrato” di sapore
corposo può essere bevuto in qualsiasi momento
ed occasione. Addlestones (England) gradi alcolici 5°
Cl. 0,50
6.00 euro
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Ma nal!
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Orig
L’isola di smeraldo è una terra particolarmente
vocata per la coltivazione della mela ed è quindi
luogo ideale per la lavorazione del sidro.
Il Magners è prodotto utilizzando unicamente
ingredienti naturali, con la miscela del succo
fermentato di 17 tipi diversi di mele, gran parte delle
quali provengono dai frutteti WM Magners Clomnel.
C&C Group.
Magners Original (North Ireland) gradi alcolici 4.5°
Cl. 0,33
4.00 euro
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Pera
Il sidro Magners Pera è realizzato secondo i più
elevati standard che ci si aspetta da Magners. Le
migliori pere di qualità sono maturate, selezionate
con cura, lentamente fermentate e filtrate.
Per fornire un carattere distintivo e un gusto delicato
rinfrescante.
Magners Pera (Ireland) gradi alcolici 4.5°
Cl. 0,33
4.00 euro
DRINKS
Pepsi alla spina
Cl. 0,30
2.00 euro
Spezi
Cl. 0,33
3.00 euro
Bevande Bio
- Aranciata
- Cola
- Gassosa
- Mandarino
Cl. 0,335
3,00 euro
Acqua naturale
Dolomia
Cl. 0,50
2.00 euro
Acqua minerale
Dolomia
Cl. 0,50
2.00 euro
Thanks.
Cl. 0,50
3.00 euro