ANTIPASTI

Culatta Prosciutto di Parma Strolghino con coppa di Canossa Culatello con burro e crostini Cestino di pane Carasau con funghi Porcini, stracchino e porri stufati Gratin di funghi porcini con fonduta e Tartufo nero Focaccina all'olio con sauté di scarole, spinacino, € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 12,00 € 12,00 € 14,00 speck d'anatra e Tartufo Nero € 14,00 Baccalà mantecato con crema di lenticchie e cialde di pane € 15,00 Gamberone e polpo alla griglia con crema di patate, Parmigiano Reggiano e aceto Balsamico € 15,00

PRIMI

Tortelli verdi Tortelli di zucca con soffritto Cappelletti in brodo Gnocchi di pane alle verdure con pesto di zucchine e noci Bigoli con ragù di coniglio, funghi Finferli e Tartufo Nero € 13,00 Tagliatelle ai funghi Porcini € 14,00 Lanterne alla ricotta con scampi al limone Spaghettoni alle alici con olive Taggiasche, capperi, € 11,00 € 11,00 € 12,00 € 12,00 € 15,00 pomodorino giallo e briciole di taralli al finocchietto € 15,00

GRIGLIATE DELLE NOTARIE

Grigliata di verdure € 15.00 Grigliata di carne Grigliata di pesce € 20.00 € 22.00

Piatti tipici del territorio

MENU’ DEGUSTAZIONE

(Proposte dello chef) Antipasto o primo Secondo Dolce Caffè ( tasse e servizio inclusi) € 25,00

MENU’ DEGUSTAZIONE TRADIZIONALE

Antipasto Primo Secondo guarnito Dolce Caffè ( tasse e servizio inclusi) € 35,00

ORARIO DI APERTURA

7,00-10,00 12,30-14,30 / 19,30-22,30

CHIUSURA SETTIMANALE

DOMENICA SECONDI

Tagliata di manzo all’Aceto Balsamico Tournedos di maiale allo speck e salvia con scalogno, zucca e Tartufo nero Costolette di agnello al lardo di Colonnata con verdure autunnali e lime Filetto di manzo al mirto con scarole e funghi Porcini Ombrina all'arancia con finocchi al burro alle erbe Calamaro ripieno ai frutti di mare con pomodorini e fagioli cannellini € 20,00 € 16,00 € 18,00 € 20,00 € 20,00 € 20,00

FORMAGGI

Parmigiano Reggiano con confettura di pomodori (latte vaccino) € 8.50 Taleggio con miele d’acacia (latte vaccino) Bianco sottobosco al tartufo con marmellata di zucca (vaccino-caprino) Chanteral con marmellata di fichi e aceto balsamico (pecorino) Formadi Frant con marmellata di pere cannella (vaccino) € 8.50 € 8,50 € 8,50 € 8,50 Gorgonzola di Malga con mostarda di Cremona (latte vaccino) Assortimento di formaggi € 8.50 € 12.00

I DOLCI DELLE NOTARIE

Torta cioccolatino con crema inglese Tortina morbida alle mandorle con sorbetto al mandarino Gratin di pere e biscotti alla cannella Tiramisù alla nocciola con cioccolato al caramello Cup cake al miele con mousse al mascarpone e limone e fichi caramellati Trionfo di frutta € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 6.00

Coperto € 3,00 Potrebbero essere presenti alcuni piatti congelati o surgelati Pesce fresco in base a disponibilità