Transcript Circolare importante - Istituto San Giuseppe

ISTITUTO PARITARIO SAN GIUSEPPE - VIGEVANO
Cooperativa Sociale S. Caterina Da Siena a r. l. ONLUS
LICE OL
SCUOLA DELL’INFANZIA SCUOLA PRIMARIA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO
LICEO DELLE SCIENZE UMANE
LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
Vigevano, 4 Ottobre 2016
ALLE FAMIGLIE DEGLI ALUNNI
DELL’ISTITUTO
OGGETTO: Dolci e altri alimenti portati da casa
Modulo di comunicazione generale esterna - N. 06
Si comunica che, anche in riferimento alla normativa della Comunità Europea (Regolamento CE n.
852/2004 del 29 Aprile 2004 sull’igiene deli prodotti alimentari), è fatto assoluto divieto di portare a
scuola alimenti confezionati in casa in occasione di feste e compleanni.
Motivazione del divieto:
- I dolci o altri cibi (es. pizzette) o bevande preparate in casa possono contenere ingredienti
che causano allergie, intolleranze alimentari o intossicazioni;
- non presentano etichette che determinino la composizione dell’alimento, il suo valore
dietetico, le istruzioni per la conservazione e la data di scadenza;
- non può essere garantita la tracciabilità degli ingredienti.
Quindi, in caso di festeggiamenti in classe, autorizzati dall’insegnante, eventuali dolci o altri alimenti
devono essere prodotti in stabilimenti registrati e pertanto presentarsi confezionati e provvisti di
apposita etichetta.
Gli alimenti preparati in casa (es. panino), possono essere destinati solo all’uso personale degli
alunni che li hanno portati.
Ringraziando per la collaborazione, porgo cordiali saluti.
Il Coordinatore delle attività didattiche ed educative
Gabriella Righi
Via Deomini, 10 – 27029 VIGEVANO (PV) Tel. 0381.84264 Fax 0381.82822 e-mail: [email protected]
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