Transcript Uitnodiging Magirus Diner - Universiteitsbibliotheek

 Bekijk de webversie Uitnodiging Magirus Diner
ten voordele van het
Jan Roegiersfonds
De Leuvense Universiteitsbibliotheek is verheugd om u een originele culinaire avond te
mogen aanbieden in het prachtige historische kader van de Faculty Club, helemaal in het
teken van het unieke Magirus Koocboek.
Lieven Demeestere, chef-kok van restaurant Arenberg, heeft voor deze gelegenheid een
origineel menu samengesteld, gebaseerd op gerechten uit het 17de-eeuwse kookboek van
Antonius Magirus, waarvan de Universiteitsbibliotheek onlangs een eerste druk heeft
aangekocht.
Omdat hij het belangrijk vindt dat ons culinair erfgoed bewaard en in ere gehouden wordt,
ondersteunt Jeroen Meus graag ons initiatief.
De opbrengst van dit Magirus Diner gaat integraal naar het Jan Roegiersfonds KU Leuven
en naar de restauratie van het Magirus Koocboek.
Meer informatie over het kookboek is te vinden op de blog van Jozef Schildermans:
http://www.magirus.net
Deelname aan diner
Magirus hoopte dat zijn werk gebruikt werd om goed en lekker
https://www.kuleuven.be/apps/mailtemplates/previews/5695-57ee5a516ede2.html[7/10/2016 11:32:53]
te koken ‘opdat iedereen met minder moeite, kosten en
tijdverlies, een paar potagies, sauzen, saucijsjes en andere te
bereiden spijzen kan vinden die passen bij zijn verwende
zintuigen, verlangen of smaak.’
Wenst u deel te nemen aan het Magirus Diner in het prachtige
historische kader van de Faculty Club? Zo heeft u de kans
om hedendaagse versies van zeventiende-eeuwse gerechten
te kunnen degusteren. De kostprijs voor het diner bedraagt
99 euro per persoon.
Inschrijven kan via deze pagina.
Sponsormogelijkheden
Indien u aan bedrijfssponsoring wil doen, dan vindt u hier het
sponsordossier.
Wenst u als privépersoon te sponsoren, dan vindt u hier de
mogelijkheden.
Vrije gift
Misschien kunt u niet aanwezig zijn op het diner, maar wilt u het Jan Roegiersfonds wel
steunen?
U kunt steeds een vrije gift doen aan het fonds op de giftenrekening van de KU Leuven met
IBAN-nummer BE45 7340 1941 7789 met vermelding van +++400/0013/65113+++.
Voor giften vanaf 40 euro per jaar ontvangt u een belastingvoordeel.
https://www.kuleuven.be/apps/mailtemplates/previews/5695-57ee5a516ede2.html[7/10/2016 11:32:53]
Copyright KU Leuven
https://www.kuleuven.be/apps/mailtemplates/previews/5695-57ee5a516ede2.html[7/10/2016 11:32:53]