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MENSILE
/
ANNO 10-n. 10
ottobre 2016
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Alimentazione
Il 40% degiiiìaiiani pensa di soffrirne, ma non e vero • Diagnosi
lutine, fruttosio e nichel: che dieta seguire»!* bevande1
.BENESSERE/trattamenti
Dalle rinomate proprietà antiossidanti, gli acini nascondono i migliori segreti
di bellezza. E tu hai mai sperimentato questa inebriante tendenza cosmetica?
INVINOVANITAS
O
ttobre, tempo di vendemmia. E anche il benessere segue le stagioni proponendo la vinoterapia,
un toccasana per la pelle. Il merito è
dell'uva, vero e proprio elisir di giovinezza a portata di acino. I suoi benefici? Il primo è quello antiage, in
virtù della presenza di polifenoli e di
bioflavonoidi dalle proprietà antiossidanti. Nelle bucce delle uve rosse, in
particolare, è contenuto il resvetratolo
96
che, oltre a contrastare i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento
cellulare, agisce sulle pareti dei vasi
sanguigni migliorando la circolazione
e ostacolando la fragilità capillare.
La lotta alla ritenzione idrica è un
altro effetto benefico. Per non parlare
dei vinaccioli. I semi contenuti nella
polpa, infatti, sono ricchi di vitamine,
minerali e acidi organici che idratano
in profondità. Anche le foglie della vite rossa hanno proprietà terapeutiche.
La presenza dei tannini antociani stimolano la circolazione favorendo il ritorno venoso del sangue verso il cuore,
contro il ristagno negli arti inferiori.
Tutte queste caratteristiche hanno dato vita a trattamenti a base di vinacce,
olio di vinaccioli e fanghi, adatti anche
a chi è astemio o non ama il sapore
dell'uva. Ma quando nasce la vinoterapia? Se il nettare di Bacco è noto come
cura di bellezza fin dall'antichità è solo
verso gli Anni '90 del secolo scorso che
GLI INDIRIZZI IMPERDIBILI CONSIGLIATI DA VERO SALUTE
Mombaruzzo
(Asti)
Saivaroìa
(Hodena)
San tìuirico
d'Orcia (Siena)
TRARELAXEBOLLICINE
BAGNO AL LAMBRUSCO
UN PI A G
Nel cuore di Mombaruzzo, fra le
colline del Monferrato, la famiglia
proprietaria delie Distillerie Berta apre
È stata una delie prime strutture in Italia
a proporre la vinoterapia. Le 132533
" H i sono circondate
dai colli modenesi che abbondano di
Lambrusco. E proprio dalle uve che
danno vita al vino frizzantino nasce
la linea cosmetica antiage. Nella Spa
viene proposta una tuli immersion nel
benessere divino con body-peeling
ai chicchi d'uva e bio-cereali, bagno
in botte al mosto, vinaccioli e acqua
termale, impacco al lievito di vino e olio
di vinacciolo e ancora massaggio alla
polpa fresca di uva Lambrusco.
Info: www.termesalvarola.it
Terra nota a tutti per i suoi vini nobili
come il Brunello di Montalcino e
il Montepulciano, la Toscana offre
una miniera di benessere. AH'ESEI
le porte del nuovo titHMJÉ!fll5ÌJZEI33lSplendidamente restaurato, il palazzo
del 700 nel cuore del borgo offre suite
in stile provenzale e una favolosa Spa
da 1000 mq. Qui, fra nicchie e archi in
mattone, ci si rilassa in spaziose vasche
idromassaggio. L'idea in più? Si chiama
grappa-terapia e utilizza le vinacce in
arrivo dalla distilleria. Fra i trattamenti da
provare lo scrub con zucchero e olio di
vinaccioli e il fango di vinacce e alghe.
Info: www.distillerieberta.it/it/villa-prato
SOUAA oli 'una
.
<!NO
llrtiHilMLfelP-fl'if3ffff • si rende più
bella la pelle del corpo con lo scrub
ai vinaccioli seguito da una maschera
amalgamata con vino Brunello.
L'elegante resort domina lo spettacolare
paesaggio della Val d'Orcia con piscine
esterne alimentate dalla sorgente
termale di Bagno Vignoni. E oltre al
benessere e al relax, non mancano le
proposte gourmet d'eccellenza.
Info: www.adler-thermae.com
te
UN IMBATTIBILE TOCCASANA PER LA TUA PELLE
diventa una pratica estetica. Nella zona di Graves, Bordeaux, famosa per la
vocazione vinicola, il professor Joseph
Vercauteren conduce studi sui grappoli. E analizzando i semi mostra la
grande efficacia dei flavonoidi OPC in
essi contenuti contro i radicali liberi.
Dalla collaborazione con i proprietari
delle tenute Chateaux Smith HautLafitte nasce la prima linea cosmetica
a base di estratti d'uva. Una carezza
per la pelle e una per lo spirito.
L'uva è un frutto di stagione dalle proprietà eccezionali: disintossicanti, antistress e
particolarmente diuretiche. Per preparare la pelle del viso ai primi freddi, stimolare
la circolazione ed eliminare tossine si può preparare facilmente uno scrub con un
grappolo di chicchi rossi. Bastano un paio di cucchiaini di zucchero integrale non
raffinato, una manciata di acini d'uva e un cucchiaino di miele. Mescola il tutto
fino a ottenere un impasto omogeneo e applicalo con movimenti rotatoti sul volto
inumidito. Dopo aver lasciato lo scrub in posa per qualche minuto, si risciacqua e
voilà: la pelle si mostrerà da subito più vellutata al tatto.
Per un effetto personalizzato, consulta un esperto
naturopata che potrà certamente consigliarti
l'uva più adatta al tuo tipo di derma. I
chicchi rossi più scuri contengono
infatti una quantità maggiore
di sali minerali, mentre gli
acini chiari hanno un effetto
maggiormente depurativo.
Scegli quello che fa per te!