Transcript Vier de eindejaarsfeesten in Auberge du Pêcheur

KERST
OUDEJAAR
NIEUWJAAR
AUBERGE-DU-PECHEUR
AUBERGE-DU-PECHEUR
AUBERGE-DU-PECHEUR
KERSTLUNCH
OUDEJAARSAVONDDINER
MENU HAPPY NEW YEAR
zaterdag 31 december 2016
zondag 1 januari 2017
Champagne “Louis Roederer” met hapjes
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Gerookte Oosterschelde paling & Sint-Jakobsvrucht
granaatappel - avocado
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Wilde zeebaars
Zeeuwse platte oester - aardpeer
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Gegrilde tarbot
knolselder - gekonfijt witloof - blanke botersaus
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Hertenkalf - kweepeer
boschampignons - truffel
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Surprise 2017
Champagne met hapjes
•
Gerookte Oosterschelde paling & Sint-Jakobsvrucht
granaatappel - avocado
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Gegrilde griet - knolselder
gekonfijt witloof - blanke botersaus
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Fazant - kweepeer
boschampignons - truffel
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Surprise 2017
zondag 25 december 2016
Champagne met hapjes
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Terrine van ganzenlever
mango - hazelnoot
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Gegrilde grietbot
winterprei - butternut - blanke botersaus
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Kerstkalkoen
truffel - veenbessen - amandelkroketjes
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Dessert
Aperitief, water en koffie inbegrepen
€ 70,00 zonder wijnen
€ 85,00 met geselecteerde wijnen
Aperitief, water en koffie inbegrepen
€ 70,00 zonder wijnen
€ 85,00 met geselecteerde wijnen
Sylvesterparty all-in: € 195,00
KINDERMENU KERSTLUNCH
MIDNIGHT BUFFET
KINDERMENU HAPPY NEW YEAR
zondag 25 december 2016
01u00 tot 02u30
zondag 1 januari 2017
Kinderbubbels of fruitsap met knabbels
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Tomatenroomsoepje met balletjes
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Kipfilet met appelmoes en kroketjes
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Verrassingsijsje
Oesters
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Soepbuffet
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Mini hamburgers & snacks
Kinderbubbels of fruitsap met knabbels
•
Tomatenroomsoepje met balletjes
•
Kipfilet met appelmoes en kroketjes
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Verrassingsijsje
€ 35,00 (tot 11 jaar) - drankjes inbegrepen
Wij aanzien uw boeking als definitief na telefonische reservatie
09 282 31 44 en storting van a 50,00 p.p. op ons
rekeningnummer IBAN: BE17 4495 6502 9121 met
als mededeling “Kerstlunch - Naam - aantal personen”
BOEK TIJDIG UW HOTELKAMER,
DE PLAATSEN ZIJN BEPERKT
€ 170,00/kamer in het hoofdgebouw incl. ontbijt
€ 200,00/kamer in de bijgebouwen incl. ontbijt
Wij aanzien uw boeking als definitief na telefonische
reservatie 09 282 31 44 en storting van het volledige
bedrag op ons rekeningnummer IBAN: BE17 4495 6502 9121
€ 35,00 (tot 11 jaar) - drankjes inbegrepen
Wij aanzien uw boeking als definitief na telefonische reservatie
09 282 31 44 en storting van a 50,00 p.p. op ons
rekeningnummer IBAN: BE17 4495 6502 9121 met
als mededeling “Nieuwjaarslunch - Naam - aantal personen”
NOEL
SAINT-SYLVESTRE
NOUVEL AN
AUBERGE-DU-PECHEUR
AUBERGE-DU-PECHEUR
AUBERGE-DU-PECHEUR
LUNCH DE NOEL
MENU DE SAINT-SYLVESTRE
MENU HAPPY NEW YEAR
samedi 31 décembre 2016
dimanche 1 janvier 2017
Champagne “Louis Roederer” avec amuses
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Anguille fumée “Oosterschelde” et coquille Saint-Jacques
grenade - avocat
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Bar de mer sauvage
huître plate de Zélande - topinambour
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Turbot grillé
céleri-rave - chicon confit - beurre blanc
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Faon - coing
champignons sauvages - truffe
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Surprise 2017
Champagne avec amuses
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Anguille fumée “Oosterschelde” et coquille Saint-Jacques
grenade - avocat
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Barbue grillée
céleri-rave - chicon confit - beurre blanc
•
Faisan - coing
champignons sauvages - truffe
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Surprise 2017
dimanche 25 décembre 2016
Champagne avec amuses
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Terrine de foie d’oie
mangue - noisette
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Barbue grillée
poireau d’hiver - courge - beurre blanc
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Dindonneau de Noël
truffe - airelles - croquettes aux amandes
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Dessert
Aperitif, de l’eau et café inclus
€ 70,00 sans vins
€ 85,00 avec vins selectionnés
*
Sylvestre party all-in: € 195,00
Aperitif, de l’eau et café inclus
€ 70,00 sans vins
€ 85,00 avec vins selectionnés
MENU D’ENFANT - LUNCH DE NOEL
MIDNIGHT BUFFET
MENU D’ENFANT HAPPY NEW YEAR
dimanche 25 décembre 2016
de 01u00 jusqu’au 02u30
dimanche 1 janvier 2017
Kidibul ou jus de fruits avec amuses
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Velouté de tomates avec boulettes de viande
•
Filet de poulet, compôte de pommes et croquettes
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Glace surprise
Huîtres
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Buffet à soupe
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Mini-burgers & snacks
Kidibul ou jus de fruits avec amuses
•
Velouté de tomates avec boulettes de viande
•
Filet de poulet, compôte de pommes et croquettes
•
Glace surprise
€ 35,00 (jusqu’au 11 ans) - boissons comprises
Votre réservation est considérée comme définitive après
réservation téléphonique 09 282 31 44 et dès versement
de a 50,00 par personne sur notre compte
IBAN: BE17 4495 6502 9121 avec la communication
‘Lunch de Noël - nombre de personnes - Nom’
RESERVEZ VOTRE CHAMBRE A TEMPS
LES PLACES SONT LIMITEES
€ 170,00/chambre dans le bâtiment principal - petit déjeuner compris
€ 200,00/chambre dans les annexes - petit déjeuner compris
Votre réservation est considérée comme définitive après
réservation téléphonique 09 282 31 44 et versement du
montant sur notre compte IBAN: BE17 4495 6502 9121
€ 35,00 (jusqu’au 11 ans) - boisson comprises
Votre réservation est considérée comme définitive après
réservation téléphonique 09 282 31 44 et dès versement
de a 50,00 par personne sur notre compte
IBAN: BE17 4495 6502 9121 avec la communication
‘Lunch de Nouvel An - nombre de personnes - Nom’