Transcript Broodjes Salades Soep

Menu
Lunch
Broodjes
Brie
€7.95
Roombrie met walnoten en honing- tijmsaus
Warm broodje
€9.00
Tomatensalsa, gebakken ui, champignons, paprika, ananas, oregano en gegratineerd met
kaas
Kipfilet
€7.95
Gemarineerd en gegrilde kipfilet daarbij abrikoosjes, knapperige sla en een frisse saus
Gerookte zalm
€9.95
Gerookte zalm op knapperige sla met crabsalade, kappertjes en citroen
Beenham
€8.25
Warme beenham met honing-mosterdsaus
Gezond
€7.50
Ham en/of kaas, gekookt ei, tomaat en komkommer
Filet american
€8.50
Filet american met uiringen en bieslook
Seranoham
€8.75
Seranoham met tomatensalsa, sla en Parmezaanse kaas
Carpaccio
€9.50
Rundercarpaccio op knapperige sla met oude kaas, balsamicostroop en pijnboompitten
Salades
Vegetarische Salade
€10.95
Lauwwarme salade van roombrie diverse nootjes, tomaat, komkommer met daarbij een
honing-tijm saus
Ceasar Salade
€11.50
Salade met gemarineerde gegrild kipfilet, knoflook, hardgekookt ei, krokant gebakken spek
en een verrassende dressing
Salade Nicoise
€12.50
Frisse salade met gegrilde verse tonijn, komkommer, tomaat, rode paprika, groene
boontjes, hard gekookt ei en rode ui
Salade vlees
€15.50
Frisse salade met diverse soorten vlees begeleid met balsamiso siroop
Salade vis
€14.50
Frisse salade met diverse soorten vis begeleid met limoenmayonaise en dille
Soep
Tomatensoep
€4,95
Stevige verse tomaten soep met koksroom
Uiensoep
Franse uiensoep met een gegratineerd kaas broodje
€5,25
Diner
Voor
Oosterse salade
€10.50
Pikant gemarineerde kip en krokantjes van fillo deeg
Rundercarpaccio
€11.75
Truffelmayonaise, rucola, oude kaas en chips van truffel aardappel
Frisse salade
€13.50
Bestaande uit huisgemaakte garnalenkroketjes en dille crème
Carpaccio van gemarineerde chioggia biet
€10.95
Rucola, walnoten en lauw warme brie
Soepen
Licht gebonden paddenstoelen soep
€5.75
Met gesneden kervel
Stevige Franse uiensoep
€5.50
Met gegratineerd kaas broodje
Garnalen soep
€7.50
Met tomaat, lenteui en gamba's
Tussen
Kikkerbillen
€11.50
In knoflook kruiden jus
Gegrilde rode mul filet
€12.75
Op kruiden risotto en saffraan saus
Combinatie van gesmoorde kalfswang en krokant gebakken zwezerik
€13.50
Met paddestoelen en portsaus
Hoofd
Varkenshaas gevuld met brie
€21.00
Omwikkeld met parmaham en een rode portsaus
Kalfsribeye
€23.50
Met knoflook- zeezout boter
Combinatie van lams stoofpotje en rosé gebakken lamsrack
€24.95
Zeker een aanrader
Gegrillde medaillons van black angus lende
€23.95
Met een krachtige pepersaus
Op de huidgebakken roodbaarsfilet
€21.50
Met een gepofte tomaten saus
Gebakken schelvisfilet
€18.95
Gegratineerd met gruyere kaas en witte wijn bieslook saus
Gepocheerde zeewolffilet
€21.50
Met een kerrie prei saus
Gamba's in knoflook olie
€21.50
Gemarineerd en gebakken
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie (vegetarisch)
€19.95
Met pesto en parmezaanse kaas
Geroosterde paprika gevuld met oosterse groente (vegetarisch)
€21.50
Met kruiden rijst en tomaten kruiden saus
Dessert
Vanille creme brulee
€6.50
Afgebrand met rietsuiker
Karamelparfait
€6.95
Met spekkoek en karamelsaus
Sinaasappelbavarois
€6.75
Met bladerdeeg korst en frambozencoulis
Lauwwarme brownie
€6.75
Met vanilleijs, vanillesaus en slagroom
Kaasplateau
Met walnoten en toast
€9.95
Menu's
Menu
Menu Tante Kees
€25.00
Dit is een wekelijks wisselend 3 gangen menu. De prijs ligt rond € 25.00
High Tea
€19.95
Wij bieden onze High Tea aan vanaf € 19.95
4 Gangenmenu
€39.95
Voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht
4 Gangenmenu + tussengerecht
€44.50
Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht
5 Gangenmenu
Voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht
€49.95
Wijn
Huiswijnen
Cuvée Dufouleur Blanc (wit)
€10.25
Gemaakt van onder andere Chardonnay en Aligoté. Het is een frisse fruitige wijn met een
goud groene kleur (750 ml 18,50 / 375 ml 10,25)
Custoza Doc Castelnuovo (wit)
€18.50
Knapperig, fris, fijn afgestemde mix van delicatie bloemengeur op groene appels met fijne
kruiden noten.
Cuvée Dufouleur Rouge (rood)
€10.25
Gemaakt van verschillende druivenrassen waaronder: Cinsault, Syrah, Pinot Noir en
Grenache. Soepele wijn met een goede afdronk. (750 ml 18,50 / 375 ml 10,25)
Soopjeshoogte Zuid-Afrika (rosé)
€19.50
Mooi droge rosé met een fruitige neus en een lange zuivere zoete afdronk.
Prosecco Conca d'oro (Treviso Italie)
€24.50
Hele mooie fris-droge prosecco met een fijne mouse. Aan te raden als aperitief.
Vandenbeld Pino Blanc Frankrijk (dessertwijn)
€29.50
Fluweel zacht, rozijnen en rijp geel fruit goed te combineren bij pittige kaassoorten.
Vandenbeld Pino Rouge Frankrijk (dessertwijn)
€29.50
Vol rood fruit, kersen en amandel goed te combineren met chocolade.
Witte wijnen
Feura Cosura Italie
€4.30
Frisse zeer elegante wijn op basis van cataratto druif
Anakena Sauvignon Central Valley Chili
€4.70
Deze wijn heeft een aroma van bessen en wilde bloesem. Zit barstensvol rijp fruit en frisheid,
heeft een levendige stijl met een delicate afdronk.
Masi, Modello delle Venetië
€5.50
Aantrekkelijke strogele kleur met gouden gloed, uitnodigend fris bouquet. Naast de aroma's
van perzik en peer wat florale tonen.
VANDENBELD Acacia 2013 Frankrijk
€5.70
Romig en vol met subtiele houtsmaak, bloemig, honing in de afdronk.
Momo, Marlborough Nieuw Zeeland
€5.90
Deze wijn heeft een heldere geel groene kleur. De aroma's van citrusvruchten en specerijen,
passievruchten, bessen en limoen komen een voor een voorbij.
Ona, Rapel Valley Chili
€6.20
Ona wijnen, van het wijnhuis Anakena in Chili, worden bij prestigieuze wedstrijden geroemd
om hun elegantie, expressie en orginaliteit.
Rode wijnen
Merlot de la chevaliere Laroche Frankrijk
€4.30
Levendig karmijnrood in voor komen, heeft deze wijn een aantrekkelijke pruimen en
chocolade aroma met een hint van vanille.
Luccarelli Negromaro Puglia Italie
€4.70
Deze rode wijn komt uit het gebied rond Sava in het noorden van Salento. in de hak van
Italie. De wijn is diep paarsrood van kleur en in zijn geur heeft hij wild fruit en lekker
'kruidig'.
Douro 4 U Portugal
€5.60
Deze mooie rode wijn geeft aroma's van kersen, zwart fruit en pruimen.
VANDENBELD BQ 2010 Frankrijk
€5.95
Volle rode wijn met aangename tannine's en veel fruit combineert uitstekend met stevige
kaassoorten, stoofpotjes en rood vlees
Le Maestrelle Italie
€5.95
Robijnrode kleur met een paarse tint. Volle en intense geur met aroma's van divers rood
fruit, naast tonen van chocolade en mint.
Ona Rapel Valley Chilli
Een soepele doch krachtige volle wijn uit de Rapel Valley van het bijzondere wijnhuis
Anakena. Het is een rijke complexe wijn met ronde tannine's en een lange afdronk.
€6.20