BENVENUTI ALla - CICCHETTERIA DA ROSA
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Transcript BENVENUTI ALla - CICCHETTERIA DA ROSA
Was bedeutet La Cicchetteria
BENVENUTI ALla
Der Name Cicchetteria wird aus dem italienischen Wort « Cicchetto» abgeleitet.
Cicchetto bedeutet im Grunde «ein Glas Wein». Frei übersetzt bedeutet cicchetto das
berühmte « ein Gläschen» oder der kleine Aperitif mit Freunden oder gerne mal allein. Den
man in einer angenehmen und freundschaftlichen Atmosphäre zu sich nimmt.
In Italien macht man ein Cicchetto (Il farso un cicchetto), man nimmt sich also Zeit, um von den
Unpässlichkeiten des Alltags – wie man auf Deutsch so schön sagt «runter zu kommen» und
mit dem einen oder anderen Freund das eine oder andere Glas oder auch den einen oder
anderen Happen zu sich zu nehmen und den Tag auf angenehme Art und Weise Revue
passieren zu lassen.
Aus dieser Lebensweise wurde La Cicchetteria in Italien
geboren und in die Schweiz importiert!
Cicchetteri
da Rosa
VERSION 09/2016
Cicchetteria da Rosa
Spitalgasse 5
8001 Zürich
044 261 03 03
www.cicchetteriadarosa.ch
Pionieri la
1 cicchetteria
a ZURIGO
º
Cicchetti kalt
Getränke warm
1
Cicchetto con formaggio alle erbe e salmone.......................................................
2
Involtini di zucchina con formaggio morbido e speck..........................................
3
Cicchetto con nduja e mozzarella............................................................................
4
Avocado con gamberi e limone.................................................................................
5
Carpaccio con rucola e scaglie di formaggio .....................................................klein
6
Cicchetto con alici marinate e pomodoro secco...................................................
7
Caprese con pomodoro e mozzarella................................................................
8
Misto di salumi (I).......................................................................................................... klein
9
Tagliere di formaggi con noci, frutti e miele...................................................... klein
4.50
Häppchen mit Kräuterfrischkäse und Lachs
06.80
Zucchettiröllchen mit Weichkäse und Speck, 3 Stück
04.80
Häppchen mit Nduja und Mozzarella
13.50
Caffè Crème
Espresso, Ristretto, Espresso lungo
Espresso doppio
Caffè corretto
Latte macchiato
Cappuccino
Caotina / Ovomaltine warm oder kalt
4.50
4.50
5.50
6.80
6.00
6.00
5.00
Crevettencocktail mit Avocado und Zitronen
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesansplitter..................................................gross
18.50
26.50
04.80
Tee Sirocco
16.50
BIO Tee in Baumwollbeutel, jedes einzeln von Hand genäht, ohne Klebstoff und Klammern.
Erlesene Spitzenqualität. Abgefüllt in Schmerikon am Zürichsee.
Pro Portion
5.50
Häppchen mit marinierten Sardellen und Tomaten
Caprese mit Tomaten und Mozzarella
Gemischter kalter Teller.................................................................................................gross
Käseplatte mit Nüssen, Früchten und Honig............................................................gross
18.00
26.00
16.00
28.00
Cicchetti warm
10
Gnocco fritto con funghi.....................................................................................................
11
Gnocco fritto con formaggio..............................................................................................
12
Stick di polenta con salsa tartara.................................................................................... 09.50
13
Amichetta con peperoni patate e uovo............................................................................ 09.80
14
Mozzarella in Carrozza....................................................................................................... 09.50
15
Capesante gratinate...........................................................................................................
Camomille Orange Blossoms
Verbena Lemon Dream
Moroccan Mint
Red Kiss mit Früchten
Black Vanilla
Green Tropic
Golden Assam
Milde Kamille und zarte Orangenblüten
Herrlich exotisch, süss-scharfe Komposition
Intensives Aroma echter marrokanischer Minze
Fruchtig sinnliche Magie sonnenverwöhnter Zutaten
Erlesener Schwarztee und legendärer Pu Erh mit Vanille
Grüntee mit ausgewählten exotischen Früchten
Schwarztee von Brahmaputra. Kräftig und edel.
13.50
Frittierte Hefeteigklösschen mit Pilzfüllung
12.50
Frittierte Hefeteigklösschen mit Käsefüllung
Polentastäbchen mit Tartarsauce
Gefüllte Brötchen mit Peperoni, Kartoffeln und Ei
Frittierte Mozzarella
Gratinierte Jakobsmuscheln
14.80
Alle unsere Fleischprodukte sind mehrheitlich schweizerischer Herkunft.
Andersweitige sind direkt mit der Länderbezeichnung gekennzeichnet.
Fleisch aus den USA kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen
antimikrobiellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.
Allergieauskünfte zu unseren Menu sind beim Servicefachpersonal erhältlich.
Alle Preise in sFr. inkl. 8% Mehrwertsteuer.
Cicchetteri
Getränke
16
Eistee
Mineralwasser offen
San Pellegrino
Acqua Panna
Coca Cola, Cola zero
Red Bull
Schweppes Tonic, Bitter Lemon
Apfelschorle
Rivella rot, blau
Fanta
Tagessaft
Tomatensaft
30 cl
30 cl
50 cl
50 cl
33 cl
25 cl
20 cl
33 cl
33 cl
33 cl
30 cl
30 cl
5.00
3.50
5.00
5.00
4.80
6.00
4.80
4.50
4.80
4.80
6.00
6.00
Polpette in umido.................................................................................................................
12.00
Frittierte Rindfleischbällchen
17
Polipo grigliato con patate e verdura.............................................................................. 24.00
Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffeln und Saisongemüse
18
Insalata di polipo con patate e carote.............................................................................. 24.00
Tintenfischsalat mit Kartoffel- und Karottenwürfeln
19
Gamberetti con aglio e peperoncino............................................................................... 18.00
Crevetten mit Knoblauch und Peperoncino
20
Friarielli napolitani............................................................................................................... 17.00
Frittierte kleine, grüne Peperoni
21
Alette di pollo........................................................................................................................
7.50
Marinierte Pouletflügeli aus dem Ofen
22
Baccalà fritto........................................................................................................................
13.50
Frittierter Kabeljau
23
Bier
Baccalà con peperoni, patate e olive............................................................................. 16.50
Kabeljau mit Peperoni, Kartoffeln & Oliven
24
Feldschlösschen Hopfenperle
Feldschlösschen Braufrisch
Schneider Weisse
5.2 %
5.0 %
5.4 %
25cl / 50cl
25cl / 50cl
30cl / 50cl
4.50 / 8.00
4.50 / 8.00
6.00 / 8.50
Nastro Azzuro
San Miguel
Estrella Damm
4.8 %
5.4 %
4.6 %
33cl
33cl
25cl
6.50
6.50
5.50
Corona
Somersby
Eve Litchi
Feldschlösschen Alkoholfrei
4.5 %
4.5 %
3.1 %
0 %
35.5cl
33cl
33cl
33cl
7.00
6.50
5.50
5.00
Seppie aglio, olio e prezzemolo.......................................................................................... 16.00
Tintenfisch mit Petersilien und Knoblauch
25
Calamari alla Romana........................................................................................................ 16.00
Tintenfisch im Teig
26
Crocchette della Casa.........................................................................................................
11.50
Hausgemachte Kroketten, 5 Stück
Pasta
Alle Pasta sind auch Glutenfrei erhältlich
Spaghetti alle vongole / Spaghetti mit Venusmuscheln........................................... 28.00
Penne all`arrabbiata / Penne scharf .......................................................................... 17.00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino................................................................................ 17.00
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoncini
Tagliatelle al salmone con limone e rucola................................................................. 24.50
Nudeln mit Lachs, Zitronen und Rucola
Spaghetti al cartoccio con gamberi e polipo.............................................................. 24.50
Folien - Spaghetti mit Crevetten und Tintenfisch
Spaghetti al pesto / Pestospaghetti...........................................................................
Pasta vegetariana...........................................................................................................................
Vegetarische Pastaüberraschung
Cicchetteri
Cicchetteri
18.50
19.50
Minestre
Aperitif
Minestrone.........................................................................................................................................
Crema di Pomodoro / Tomatensuppe.......................................................................................
10.00
10.00
Gespritzter Weisswein
Aperol Spritz mit Weisswein
Aperol Spritz mit Prosecco
Hugo mit Holunderblütensirup, Prosecco, Pfefferminze
34.00
Amaro del capo
Martini bianco
Campari
Cynar
Sanbitter
Limoncello
Amaretto Disaronno
Sambuca
Baileys Irish Cream
Secondi
Piccata Milanese con risotto..........................................................................................................
Kalbspiccata Mailänder Art mit Risotto
Tagliata di manzo su rucola e parmigiano reggiano ................................................................
48.00
Geschnittenes Rindsentrecôte auf Rucola mit Parmesan
Gamberoni alla griglia ....................................................................................................................
48.00
Riesencrevetten vom Grill, Reis oder Spinat
Salmone gratinato alle erbe con verdura e risotto...................................................................
36.00
Gratinierter Lachs mit Kräutern, Gemüse und Risotto
Tartara di Manzo........................ .............................................................................................. klein
24.50
Rindstatar, serviert mit Café de Paris gratiniert
36.50
gross
Risotto
Risotto dello Chef..............................................................................................................................
Risotto alla Milanese.......................................................................................................................
25.00
22.00
Safranrisotto
Risotto al limone con gamberi.....................................................................................................
08.50
10.00
10.00
10.50
35%
15%
23%
16%
Alkoholfrei
15%
28%
40%
17 %
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
1 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
07.00
07.00
07.00
07.50
06.00
07.00
07.00
07.00
08.00
Gin Hendricks
Tequila Jose Cuervo Silver
Wodka
Whisky Oban 14 Jahre
Whisky Laphroaig
Whiskey Bourbon Four Roses
41.4%
38%
40%
43%
40%
40%
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
14.50
12.00
13.00
16.00
16.00
12.00
Vecchia Romagna
40%
2 cl
07.50
23.00
Zitronenrisotto mit Crevetten
Risotto alle verdure.........................................................................................................................
10 cl
22.00
Gemüserisotto
Dolce
Tiramisù..............................................................................................................................................
Panna Cotta dello Chef....................................................................................................................
Panna Cotta
Tartufo.................................................................................................................................................
10.50
09.50
10.00
Gefrorene Trüffelpraline
Carpaccio di ananas e gelato.........................................................................................................
10.00
Fein geschnittene Ananas und Glacé
Cicchetteri
Cicchetteri