바리스타 면담

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Transcript 바리스타 면담

바리스타 면담
3모둠의 면담
역할
약속
박정은, 김채은
질문 준비
이준우
질문
김채은
녹음,사진
전홍선
기록
박정은
면담
면담 대상자
면담 목적
 바리스타
 바리스타가 되기 위해 거쳐야 하는
과정과 앞으로의 전망, 바리스타로써
보람을 느낄 때를 알고 싶어 면담을
신청했다.
 언제 : 2015년 4월 13일 월요일
면담개요
 어디서 : 커피본좌
 누가 : 3모둠(이준우,전홍선,박정은,김채은,허은진)
면담과정 묘사
* 대화내용 묘사
A : 안녕하세요? 오늘 날씨가 좋네요.저희는 바리스타가 되기 위해
거쳐야 하는 과정 앞으로의 전망, 바리스타로써 느끼는 보람, 일하는
분야에 대해 알고 싶어 면담을 요청했습니다.바리스타가 되려면 어떤
과정을 거쳐야 하나요?
G : 바리스타 대학에 진학하거나 바리스타 자격증을 따야 합니다.
A : 바리스타가 일하는 분야에는 어떤 것이 있나요?
G : 커피숍, 호텔, 식품 및 음료 전문기업 메뉴개발팀, 커피 유통회사 등
다양한 분야가 있습니다.
A : 바리스타로써 느끼는 보람을 느낄 때는 언제인가요?
G : 손님들이 커피가 맛있다고 칭찬하여 주실 때 입니다.
A : 바리스타의 앞으로의 전망은 어떤가요?
G : 바리스타는 커피숍을 차리거나 프랜차이즈를 가지고 있는 대기업에
도 취업 할 수 있어 앞으로의 전망을 매우 밝습니다.
면담을 통해 느낀점
바리스타에 대하여 자세하게 알게
되었는데 만약 직업에 대해 고민 하고 있는 친구가
있다면 앞으로의 전망이 밝은 바리스타라는 직업을
소개 시켜주고 싶다 라고 생각하였습니다.
커피본좌
이상으로 발표를 마치겠습니다.
3모둠