Transcript V-1-1. 학습 보조 자료

V. 인류의 건강과 과학 기술
Ⅴ-1. 식량자원
1. 작물 생산
V-1. 식량 자원
1. 작물 생산
▪ 농업 기술의 발달이 작물 생산에 미치는
영향을 설명할 수 있다.
▪ 식물 세포와 동물 세포의 공통점과 차이점을
설명할 수 있다.
■ 토양과 작물 생산
(1) 토양의 역할
① 식물을 고정시켜 준다.
② 작물의 생장에 필요한 물질(무기 염류, 질소, 물 등)을 공급한다.
(2) 퇴비
① 토양 유해 미생물을 사멸시키고 잡초의 씨앗을 제거한다.
② 토양 흙 사이로 물과 공기가 잘 통하게 한다.
③ 흙의 색깔을 검게 한다.
④ 퇴비의 유기물은 토양 오염을 예방하는 효과가 있다.
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■ 질소 비료
(1) 질소는 생물의 단백질과 핵산을 구성하는 데 필요하다.
① 식물은 공기 중의 질소를 직접 이용하지 못한다.
② 식물과 동물은 토양에서 질산염의 형태로 질소를 흡수한다.
(2) 질소 고정: 토양 세균이 대기 중 질소를 식물이 이용할 수 있는 질소 화
합물로 전환하는 작용
V-1. 식량 자원
■ 질소 비료
② 뿌리혹과 뿌리혹박테리아:
뿌리혹박테리아는
식물의 뿌리혹에서 서식하며
식물과 공생 관계를 유지하고 있다.
(3) 화학 비료의 생산
① 화학 비료; 인위적으로 합성하여 토양에
제공하는 화학 물질로, 작물의 생산량
증가에 도움이 되었다.
② 1908년 독일의 하버에 의하여 암모니아 합성이 성공하면서,
화학 비료의 대량 생산이 가능해졌다.
V-1. 식량 자원
■ 질소 비료
(4) 화학 비료 사용
① 장점: 식물이 직접 사용 가능한 무기 화합물(질산염, 인산염)로 구성되어
있다.
→ 식물의 영양 결핍 증상이 나타나면 적당한 비료를 토양에 제공하여,
토양을 비옥하게 하면 쉽게 해결할 수 있다.
② 단점: 토양의 성질을 변화시키거나 토양 오염
문제를 초래할 수 있다.
→ 토양에 남아 식물에 흡수되지 않고 강이나
하천으로 흘러 들어 부영양화와 같은 수질
오염의 원인이 되기도 한다.
V-1. 식량 자원
■ 농업 기술의 발달과 생산량의 증가
(1) 농업 기술의 발달은 농업 작물의 품질 향상과 수확량 증대로 이어졌다.
→ 자동화된 농기구의 발달, 새로운 관개 시설의 건설과 확충, 화학 비료
의 생산과 사용 등
(2) 농기구 발달로 노동 효율이 증가하였다.
V-1. 식량 자원
확인 하기
1. 식물이 생장에 필요한 질소를 얻는 방법은 무엇인가?
2. 과학 기술의 발달이 작물 생산량 증대에 기여한 사례를
3 가지만 들어 보자.
3. 화학 비료가 인류에게 미치는 긍정적인 영향과
부정적인 영향을 1가지씩 써 보자.