Transcript 음식물류폐기물 재활용현황조사 - (사)한국음식물류폐기물자원화협회

해양배출기준 적용에 따른 폐수 슬러지 처리대책 수립을 위한
자원화 제품이용 현황조사
및 공동 자원화 사업장 건립 배경
사)한국음식물류폐기물 자원화협회
자원화 제품이용 현황조사
목
적
음식물류폐기물의 자원화 정책에 의한 분리배출 • 수집 • 운반 • 처리 체계가 구축되고 처리시설에
대한 검사가 진행 됨에 따라 자원화를 위한 기반은 갖추어졌으나 실질 적인 자원화 제품의 이용
현황 및 관리부분의 취약점이 문제점으로 대두되고 있음
특히 내년 7월부터 시행되는 음식물류폐기물 탈리액의 해양배출기준 (함수율95%이상) 적용을
위해 자원화 사업장 별로 폐수처리시설을 설치 중에 있으나 폐수처리시설이 가동됨에 따른 처리량
대비 약 50%정도 발생되는 슬러지의 처리방안에 대한 대책마련이 매우 절실한 상황임.
따라서 기존의 자원화 제품이 이용현황 및 폐수처리에 의해 발생되는 슬러지 발생랑 조사를 통해
공동 자원화 사업장에 대한 타당성조사를 환경부의 협조 하에 시행하고자 함
음식물류폐기물 자원화 제품의 이용현황을 조사하여 관리체계를 구축하고 최종 제품이 상품으로
서의 가치를 가지고 시장에서 유통될 수 있는 기반을 조성함에 있어 장애가 되는 요인들을 도출
하여 이에 대한 적정방안을 마련하고 또한 이를 통해 음식물류폐기물 자원화 정책의 최대 목표인
자원순환사회형성을 위한 중앙정부와 지방자치단체, 산업계간의 협력체계 구축을 위한 협회로서
의 역할을 다하고자 함
재활용현황조사를 통한 시행효과
 자원화 시설의 운영 및 제품 이용현황에 대한 관리체계
구축을 통하여 불법처리 근절
 해양배출기준적용에 따른 육상에서의 실질적인 처리체계
구축 및 미비점에 대한 대책수립이 용이
 음식물류폐기물 자원화에 대한 신뢰감 형성 및 부정적
견해 해소
 최종 제품의 품질을 향상시켜 수요를 창출하기 위한
재제조 공동자원화 사업장 설립기반조성
 자원순환 사회형성을 위한 중앙정부와 지방자치단체,
산업계간의 협력체계구축 기반조성
재제조 공동자원화 사업장 건립배경

기존 자원화 사업장의 여건상 최종제품으로서의 판매가 어려운 관계로 대부분의
최종산물이 퇴비회사로 위탁처리 되고 있으며 이에 대한 비용상승이 가속화 되고
있는 추세에 있음. 또한 최종산물을 받아 퇴비의 원료로 사용하는 비료회사에서는
음식물류폐기물을 원료로 사용한 것을 숨기고 있으며 의무사항인 사용원료 표시
조차 외면하고 있음.

이러한 요인은 퇴비수요자인 농가에서 음식물류폐기물의 퇴비 원료사용에 대한 잘
못된 인식 때문으로서 이에 대한 인식 제고를 재제조 공동 자원화 사업장을 통하여
실현할 수 있음은 물론 양질의 제품생산을 통하여 정책의 실효를 최대화할 수 있음.

해양배출기준(함수율95%이상)에 맞추어 기존 자원화 시설에 폐수처리 시설을
추가하여 가동하게 되면 이에 따른 슬러지 발생량 증가하게 되고 전국적으로는
엄청난 양이 발생 될 것으로 예견됨에 따라 이에 대한 대비가 절실한 여건임
Q = 100㎥/D
전 처리후
탈리액 고액분리
탈수케익 량은( X )
고형물 30%
탈수Cake = 함수율80%±3
70 톤/일 ⅹ(100-85) =
X ⅹ (100 - 80)
탈리액 70%
(함수율85%)
여
액 = 함수율95%
X=
70×(100_85)
(100 - 80)
=
52.5Ton
재활용현황조사 시행방법
 환경부의 지원 하에 16개 광역시도와 협의를 거쳐 지자체와
협회가 연대하여 추진
 조사에 참여하는 전체인원을 전국단위의 팀체제로 조직하여
추진일정, 시행시기, 시행방법 등을 환경부와 협의
 협회에서는 조사에 필요한 인원을 내부 규정에 의해 선출하
여 조사내역 및 시행방법에 대한 교육실시
 조사대상은 공공 및 민간의 모든 자원화 시설과 단체급식소,
감량의무사업장의 처리내역까지 모두를 포함하여 시행
재활용현황조사 시행내역
 공공 및 민간자원화 시설의 운영현황 및 최종제품 이용현황
반입량 – 자체반입기록 대장, 지자체 및 반출처의 세금계산서를 근거로 조사
조사
이물질 – 자체처리 대장 및 위탁처리내역을 세금계산서를 근거로 조사
항목
폐
수 – 자체처리 및 위탁처리 등 최종처리내역을 조사
최종제품 – 최종제품의 발생량과 이용현황 및 위탁처리내역을 조사
음식물류폐기물
전체 반입량조사
자원화공정
습•건식사료
퇴
비
기타제품
메탄가스
최이
종용
발현
생황
량조
및사
부 공정
폐수발생
자체처리 및 위탁처리 등
최종처리 내역을 조사
이물질발생
자체 및 위탁처리에 따른
최종처리 내역을 조사
폐수처리 오니
퇴비원료로 재사용 등
발생 및 처리량을 조사
재활용현황조사 시행내역
 단체급식소 및 감량의무사업장의 처리현황 조사내역
단체급식소 및 감량의무사업장에 대해서는 대상이 광범위한 관계상 대표적인
지역 몇 곳을 선정하여 조사하는 것을 기본으로 하되 향후 관리방법 및 체재를
구축하는데 필요한 기본자료를 도출하는 것을 목적으로 시행한다
발생량 – 최근 3개월간의 위탁처리내역 및 비용지급계산서를 근거하여
조사
항목
처리량 – 최근 3개월간의 위탁처리내역을 비용지급 계산서를 근거하여 조사
처리내역 – 위탁처리업체 적격여부 및 시설운영, 최종산물 이용내역 조사
위탁처리업체 선정기준 – 업체선정방법 및 사업장폐기물 처리기준 인지도
재활용현황조사원 조직체계
환경부
광역시•도
경
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시
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부
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사)한국음식류폐기물자원화협회
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지자체의 실무자를 조사원으로 편성
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1
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6
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회
산하 회원사 중에서 조사원 편성
조사팀
(지자체 실무자 + 협회조사원)
호
남
권
협
의
회