Transcript 영양주기에 의한 수세조절

포도 최고품질 재배기술
발육주기에 의한 포도 수세조절
충청북도 농업기술원 포도 연구소
농업연구사 이 석 호
포도의 발육주기와 발육형
○ 일생의 발육 - 나선형
○ 과수의 발육주기
흡수량
질소>가리>인산 :
인산>가리>질소
:
영양(소비)생장 : 뿌리 줄기 잎을 기르는 비료
교 대 기 : 화기 꽃눈의 분화와 발달을 촉진하는 비료
생식(축적)생장 : 과실 과채 자실을 충실하게 하는 비료
칼슘>가리
포도 수세조절을 위한 시비관리(비료=영양공급+수세조절)
○ 포도 잔뿌리가 많아, 뿌리 표면적이 넓고, 천근성(15cm분포)
수체 내에 희석효과가 커서 수세를 적절히 조절 유지가 관건
발육주기에 맞추어 물주기와 시비로 수세조절하는 것이 중요
수세 및 영양이 과부족하면 잎 등에 외관적인 특징이 나타남
- 영양 생장기 : 질소 위주
- 생식 생장기 : 인산 칼슘 위주
○ 포도 생장(발육,영양)주기론(일본 大井上)
- 1차 영양 생장기 : 발아 - 꽃이 피기 전
- 1차 생식 생장기 : 꽃이 필 때부터 - 꽃이 질 때까지(개화기)
- 2차 영양 생장기 : 꽃이 지고 - 경핵기 까지
- 2차 생식 생장기 : 경핵기 – 수확 끝날 때까지
- 1차 영양 생장기 : 수확이 끝나면 다시 영양 생장기
비료는 수세를 보아가며 효율적으로 사용
- 1년 이상 부숙시킨 완숙퇴비, 토양검정 후 석회시용 pH조정
토양뒤집기(심경) 토양개량을 실시하고 유기물함량을 높인다
- 수확 후 바로 피복비닐을 걷어 가는 새뿌리를 잘 발달 시켜야
미네랄 등 미량요소를 잘 흡수 시킨다
- 하우스 내는 수분 증발이 많으므로 수세조절을 위해서는
비료 및 물을 주는 시기/양 조절, 조금씩 자주 준다
- 적합토양 : 배수가 잘되는 사질양토-객토시 : 마사토
- 건토효과 : 무기성분, 미량요소가 분해되어 흡수가 잘됨
배수불량 질땅이 문제(산소부족), 잦은 관수는 뿌리가 썩는다
산소(O)가 포함된 성분(NO3-, PO4-, PO4--, SO4--)은
토양 통기성이 좋지 않으면 흡수 장해를 받을 수 있음
- 자기 토질(토양의 입단크기) 및 지하수위의 높이를 알아야 함
* 사토 : 양분보유능력 약함, 자주 분시, 잦은 관수
* 점토 : 표면적이 넓다, 비료양분 많이 갖음
완충능력이 크다. 양이온 치환능력(C.E.C) 크다
비효가 지속적(양토 - 식양토),
배수불량으로 일시적 건습 차가 심하면 열과가 많다
개화결실 유도 외적 요인
개화결실(화성) 유인
- 화 성 : 영양생장에서 생식생장으로 생육상의 전환
- 상적 발육 : 순차적으로 여러 발육단계를 거쳐 발육이
완성되어야 개화결실 함
<외적 요인> - 지역 적응성 : 우량모수 선발
- 일장(광, 일조시수) :(잎 감응) 일장효과. 광주기성. 한계일장
- 온 도 : (생장점 감응)
* 기상조건 : 평균기온, 일조시간, 강수량
개화결실 유도의 내적 균형(Balance)
1. C / N 율 – 생 리
- 잎의 광합성에 의한 탄수화물 생산량과 뿌리에서 흡수한
수체 내 질소 간의 생육 균형으로 개화와 결실을 유도
- C/N율은 비율보다 절대량이 중요하며 나무를 축척형
으로 키워야 한다
- 생장과 발육을 지배하는 기본적인 내적 요인으로
수분(물주기)과 질소(량)에 의하여 지배됨
꽃눈분화와 C/N율의 4가지 특성
C/N
양적관계
C
—
생장량
N
빈약
C
—
N
우위
(영양생장)
C
—
N
보통
(교대기)
C
빈약
(생식생장)
—
N
결과량
당연한 결과(원인)
적거나(少) 해충, 병균, 침수에 의한 낙엽의 경우
없 음(無) 과도한 여름 전정을 했을 경우
적 음(少)
양호
(良好)
빈 약(少)
질소비료가 많거나
전정이 지나치게 강할 경우
이상적임. 적적한 시비, 전정, 적과.
토양관리, 적당한 관수의 경우
질소시비에 즈음하여 부주의, 관리 불
충분한 토양, 메마른 땅의 질소부족
-꽃눈 분화의 조건은 일조가 충분하고 강열 할 때(가뭄 해)
→ 체내질소에 대한 탄수화물의 비율이 높을 때
즉, 꽃눈분화 유발은 탄수화물의 집적량이 질소의 양을 능가하는 것
포도 재배 현장에서 C/N율 적용
- 환상박피 : 10-15%/주간굵기(경핵기, 만개 30일 후)
0.2-0.3cm/4-5년, 0.5-0.6cm/8-9년
4배체 조기수확 : 캠벨 대비 2-3배(개화 1주일 전, 3년째부터)
* 수세를 약하게 하므로 하지 않는 것이 좋다
삼목묘 열간 2m40cm 주간 2m간격 밀식. 지오릭스 분제
<간접적인 박피현상>
* 실 박피(착색 1/3쯤, 캠벨 화진예방 개화1주 전)
* 철사로 동여 메기(수확 1주일 전, 효과 적음)
* 접목묘 대부현상 이용(101-14, 5C)
* 주지에 아상 처리로 수세조절, 신초균일(신초 약:앞, 강: 뒤)
- 뿌리 자르기(수직근, 수평근 수액이동기 전 30cm띄우고 단근)
- 적 심(가장 좋은 방법, 캠벨 7월 하순까지 2-3회)
- 가지 비틀기(왕발아 개화 전에 4-5장 마디 사이)
- 가지를 하수시키는 방법(착색 시작기)
2. T/R율 – 생태
- 지상부(T)에 대한 지하부(R) 생장량의 비율
- 즉, 지하부의 근권ㆍ양수분 흡수력과
지상부의 생육 균형으로 개화와 결실을 유도
- 지상부의 호흡과 증산 대비 지하부의 흡수력 차이
축과병 발생
- 다수확 = 단왜형(短倭型) =단절간성(短節間性 )
정식 후 나무를 작고 마디고 단단하게 키워야 나무가
큰 밀도를 가지고 도관이 넓어지지 않아 겨울추위에
강하고 생리장해가 적다
- 깊이 심기(접목묘 10cm, 삽목묘 15cm 이상 깊이 안됨)
심근성이 되어 지상부가 직립성 생장이 강해지고 결실이
늦어지고, 특히 유목기에 수세가 불안정하며 가지의 충실성
이 나쁘고 동한해와 고사의 원인.
산소농도 부족 및 가리 인산 고토 흡수불량
포도 재배 현장에서 T/R율 적용
- 가온 시기(T/R율 증대)
신초신장기에 지상부의 생육에 비하여 지온이 오르지 않아
뿌리생장이 저하됨, 조기 가온시 지온상승에 유념해야 함
- 일 사 량(T/R율 증대)
조기가온 시 단일조건 및 일사량이 적어 수체 내 탄수화물의
축적이 감소. 지상부 생장보다 뿌리 생장을 더욱 저하시킴
- 질소질 비료(T/R율 증대)
질소질 비료 과다사용은 지상부의 질소화합물의 함량 증가,
단백질합성이 증대되고 당함량이 감소하여 지하부로 전류가
상대적으로 감소.
- 토양수분(T/R율 감소)
토양 함수량이 감소하면 지하부 생장보다 지상부 생장이
더욱 저해됨
- 토양통기 (T/R율 증대)
토양통기가 불량 뿌리 호기호흡이 저해되면 지상부보다도
지하부의 생장이 더욱 감퇴,뿌리의 생장을 더욱 저하시킴

호르몬의 역할
- 옥 신(신초 끝 생성)
대사물질을 신초 선단부로 끌어들이는 기능
계속적인 잎의 분화를 가능하게 함
* 유관속을 굵게하는 작용으로 양수분과 호르몬 상승을 좋게
하여 정단과 하부의 신초 간 생육차이가 난다
- 지베렐린(신초, 뿌리 생성)
물과 함께 주간의 도관을 통하여 눈으로가 발아를 촉진함
선단의 눈에 가장 빨리 도달하여 끝눈을 자극함
끝눈이 제일 먼저 발아, 신초가 자라면서 옥신이 생성
* 어린 잎에서 생성된 지베렐린은 끝눈의 옥신 합성을 촉진
및 옥신과 상호작용으로 마디사이 신장 촉진함
- 시토키닌(뿌리 생성) : 세포분열을 촉진
최아 발아기
월동기 소독
- 보르도액 8-8식(6-6식)
- 황제(석회유황합제)소독 : 발아 전 처리가 효과, 부식발생
* 최근 지구온난화 : 깍지벌레(수프라사이드),
꽃매미(스미치온)
흰가루병 방제(쿠무러스 입상유황수화제)
 황산고토 비료
- 유목기 때 웃자람에 의한 도장 방지
- 가리과 길항작용으로 흡수 미비시(가리1 : 고토2 : 칼슘 5)
- 발아초기 - 신초가 손바닥 만할 때 : 4월 하순-5월 상순
 결핍 순서 : 마그네슘> 붕소, 가리>망간, 아연, 질소
 껍질 벗기기 : 전정 후 봄에 비 온 후에
 가을 저장양분 축적으로 초기생육이 왕성한 것이 후기에
완만 해지면 수량이 많고 품질도 좋은 것을 얻을 수 있다
신초 신장기
 토양 검정시 양분흡수의 산도조건 : 6.0-7.0
- 캠벨얼리 pH 6.0(흑색)-6.5(백황색),MBA 7.0
- 거봉 등 구미잡종 pH 6.5-7.0,유럽종 pH 7.0-7.5

시설하우스 내 염류집적 원인과 대책
원인 : 석회, 가축분 과다시비로 알카리성화 7.0이상
토양염기를 높이는 주범은 질산태 질소(돼지)
* 치환성 염기 : 칼슘,가리,나트륨,고토 4가지+질산태 질소
= 토양염기포화도(EC)가 높아져 작물생육에 지장
대책 : 가온 전 도랑물을 깊이 대준다, 인산 등 용탈

-
인산질(용과린) 비료 시비로 화수 신장
생식기관의 분화생장에 다량 필요, 병저항성, 저온피해
꽃송이가 작고 뭉쳐서 잘 안나올 때(캠벨,작년 웃자람)
양분교대기인 잎이 4-5장 전개 쯤 시비(5월 상순)
인산 성분량 10kg 정도 시비 - 속효성 수용성인산
GA 3-5ppm 4-5장 전엽시 20L/10a 엽면살포
다음해 불발아, 발아지연 사용금지

작년 과다착과, 늦 수확, 저장양분 축적불량, 올해 기상조건
(초봄 고온, 개화 전 저온) 등 양분교대기의 수세를 봐서
- 물떼기 기준 : 첫 적심, 개화 4-5일전(캠벨)
수세 강(접목묘) : 개화 2주 전후(4배체 2-4주)
판단기준 : 잎이 4-6장 전개(양분교대기) 질소 인산 가리 시비
- 수세 약 : 복합비료, 일찍 눈따기를 하고 끝눈 받음
- 수세 보통, 약강 : 요소, 신초가 잘 나가지 않을 때
미량요소(철, 구리, 아연, 망간, 붕소, 황, 몰리브덴, 코발트)
함유 영양제를 2-3회 엽면살포하면 잎이 작고 두꺼워짐
영양제 엽면살포 : 응급처치로 희석효과가 크므로 잘 사용
유제와 혼용금지,15℃ 이상에서 살포(냉피해)
- 수세 강 : 인산 가리 비료 시비
개화 2-3주전에 시비 화진 예방효과 및 화수가 늘어남
신초 정지하는 개화 2주 전부터 C/N율 조정(잎이 황색)위해
제1인산가리 100배액(2Kg/200ℓ) 2-3회 토양관주
가리 : 개화기 많이 필요, 질소 흡수방해
개화기 전에 가급태 상태로 토양에 있어야 함

수세를 지배하는 요인
- 수세 강(돈분 등 질소질 유기물, 접목묘, 깊이심기)
소거름 완숙퇴비 적합
- 질땅인 점토, 지하수위 높음-두둑높이 조절
- 수체 내 영양상태 및 C/N율(질소/인산가리의 균형시비)
 신초신장기 엽면살포
<수세 강>
- 부리오 20g(인산>가리>붕소)+칼슘 20 or 40g/1말
- 제1인산가리 40g + 칼슘 40g/ 20ℓ 엽면살포
- 칼슘 화분관 신장, 체내의 유독한 유기산 중화 역할
<수세 약>
- 나르겐(질소 많음)
* 붕사는 2-3kg/2-3년 주는데 – 개화 결실율 높임
- 붕사 대용 : 미리근(붕소 많은 영양제)을 사용

친환경 재배를 위한 보로도액 이용
- 엽육을 두껍고 거칠게 하여 알칼리에 의한 병균침입
에 저항하게 함
- 신초신장기 3-3식
- 적심 전 후 살포 4-4식
- 꽃피는 시기 사용금지
- 혼용 가능 살충제 : 모스피란, 코니도(애매미충류)
스미치온(나방류), 피라니카(응애류)
- 황 계통 제품과 혼용을 금지 함
- MBA 노균병 : 4-5장 때, 부초 발생 많음 때
- 월동용 : 6-6식, 8-8식
* 유럽종 : 4-2식(황산구리 많음)

화진의 기상조건
- 이른 봄 고온으로 신초신장기 기온이 급히 올라가면
토양미생물 활동이 왕성하여 무기화 하는 질소가 많아질 때
- 잦은 비로 다습 및 수분과다하면 신초가 급속 웃자랄 때
- 신초 신장기에 비가 잦으면 나무가 웃자라고 무성하여
과번무하고 포도농사가 잘 안됨-잿빛곰팡이, 새눈무늬병
 화진방지 대책
- 수세가 강하면 개화 2주 전부터 토양을 잘 말림
빗물 받기 멀칭 실시
- 초생재배를 하면 지온상승을 낮춘다. 저온피해 경감
- 바람이 부는 쪽을 차광망이나 비닐로 치마를 두룸
꽃가루 고사방지-수정 촉진
* 겨울철 바람에 의한 건조한해 예방
* 신초신장기 늦서리, 꽃샘 추위, 냉 피해, 우박 등 기상재해와
주야간 온도 차로 인한 눈 고사, 화진 예방
* 신초신장기 및 개화기 온도를 가둬 발아 및 개화를 촉진
* 6월 하순 이후 야간온도가 15도 이상시 제거
개 화 기

화진예방을 위한 개화기 수세판단 방법
- 신초신장기 C/N율로 마디 굵기/길이 조절(끝순적심 14장)
신초길이가 적심 전 12장/1m, 수정 후 12장/1.2m
- 신초 끝의 굽은 상태와 색깔(캠벨 적색), 신초가 번개 모양
- 화수 뻗는 모양을 보고
무핵 : 화수가 신초 방향으로 수세 강하여야 함
유핵, 캠벨 : 신초가 쭉 늘어나 45-90도 방향이 결실양호
- 올해 기상조건, 전년도 영양생장 상태에 따라 다르므로
수세 강/약 판단은 경험적으로

개화기 수세 영양상태
- 개화 2주 전,개화 후 1주는 신초가 정지상태
- 개화 전 : 질소=인산 가리(개화 전 시비) 균형
- 개화 후 : 질소 가리(개화 후 시비)>인산
질소 가리<인산(개화 중 시비) = 생리적 낙과
- 수세 약하면 요소 0.2% 엽면살포
- 수체 내의 C/N율 균형과 절대량이 중요함
수정직후 제1과립비대기

-
-
-
생육이 가장 왕성해야 하는 시기(캠벨)
비가림 : 5월 중하순-6월 중순 봄 1차 가뭄기
(수확기 : 9-10월 2차 가뭄기)
수정 후부터 10일 정도가 세포분열 왕성기 이므로 질소 가리
를 주고
물 양을 2배로 주어 비료 흡수 촉진
수정후 최대한 알솎기를 빨리 확하여 알을 키워야 열과가 없다
(캠벨 70-80알(+10%)) 늦은 알솎기가 열과의 원인
(4배체 무핵 1차 처리후)
질소 시비로 신초 수세(N)가 왕성해야 세포 수가 많아지고
가리 시비로 알 굵기가 좋아진다
수정 후 수세가 왕성해야 개화 전 건토효과에 의한 토양의
양분을 확 빨아올려서 과립이 커지고 무미과 발생이 없다

수세를 봐서 토양관주(질소/가리 비율로 조절)
<수세 보통>-질소<가리
- 수정이 끝난 후 유안1/2 + <황산가리1/2포
- 100% 개화시 벼 웃거름 NK비료, 무레타 비료(풍농)
- 질산가리 100배액 토양관주,
하이솔루블(남해화학)
<수세 약>-질소>가리
- 개화 중이라도 질산가리 100배액 토양관주 및 시비
- 개화 중에 복합비료 1/2포를 주고 나서
수정 후 수세 봐서 질소가리 비료 1포(고토관주)
- 개화 후 뿌리 활동으로 수세가 강해진다
<수세 강>-질소<가리
- 수정이 끝난 후 질소가리 비료 1포

영양제, 비료 과다사용 피해
- 원인 : 수정 이후 수분부족
비료 1회 과다사용(칼슘, 붕소, 가리, 규소)
- 결과 : 신초생장 정지, 가지경화 및 등숙 불량
과립비대 불량, 경핵기 일찍옴, 잔알 발생
- 대책 : 요소 0.2%(40g/20ℓ) 엽면살포
 화진과 열과가 심하고 웃자랄 때
- 밑거름으로 규산질 비료 8포/300평, 농가관행 사용
사용금지원칙, 생육장해가 우려되므로 2-3년에 나누어줌
- 밑거름으로 질소가 없는 비료 사용
용성인비(종토비)-규소, 마그네슘, 칼슘+미량요소 함유
- 밑거름으로 질소가 약간 있는 비료
콩 비료, 쌀맛나 비료
경 핵 기
 2차 적심하고 봉지 씌우는 시기(수정 후 30일 전후)
- 질소와 가리가 균형되고 신초가 정지 및 약간 나가는 상태
캠벨, 델라웨어 적심 2-3회 적정
- 보로도액 6-6식(수세 약 4-4식)

가리고토 비료(K22-Mg18, 썰포마그)
- 1포를 적심 전후 수세를 봐서 준다.
1/2포는 수세가 강한 나무
- 거봉, 수세가 강하면 수정 후 3주 만에 준다

무핵재배에서 망간 결핍
- 고토시비를 했어도 엽맥 황화, 알의 조기성숙,
가리 고토와 유사결핍 증상, 접목묘
- 황산망간 100배액을 토양관주
- 엽면살포는 40g/1말(20ℓ)
- 비온엠, 톱신엠, 다이센 엠(M망간)
개화기 전후 살포 예방효과
제 2과립 비대기


씨에서 나오는 호르몬에 의해 과립비대 시기
장마기(6월 중하순 시작)인 7월 상중순 경
- 수세(N)보다 알 굵기(K)의 상태
- 경핵기 적심 후 나가는 신초 끝을 막아야 성숙과 생장에서
성숙 쪽으로 생리가 돌아서 광합성에 의한 탄수화물이
알 쪽으로 전류된다

신초 끝을 막자
- 적심이 가장 좋은 방법
- 적심한 신초끝이 맞닫는 곳에 엽면살포
- 수용성규산, 후라스타(항지베렐린제, 알이 작아짐) 500배
사용자제
- 제1인산가리 100배
* 규 산 : 표피조직의 세포막을 규질화
세포 분열기에는 사용금지

경핵기-착색기의 수세를 봐서 토양관주(중간± 5일)
* 질소를 필요로 하는 시기인데 장마기와 겹침
* 공기중의 습이 많은 시기로 특히 질소시비에 주의
= 질소 + 가리, 고토, 칼슘
- 수세 약 : 알이 작으면 질소가리 더준 후에 봐서 고토 시비
- 수세 보통, 약강
질소고토(질산고토)를 준 후 칼슘/질산칼슘 관주
2-3Kg/1회 2-3회 토양관주, 200ℓ기준/300평-100배
- 수세 강
고토함유된 칼슘(칼마그)
- 칼슘 관주는 산을 불용화하고 수체 성숙촉진하며
보구력(단단함)과 당도 향상, 비중을 높여 유통 기간연장

수세에 따른 엽면살포
- 수세 강 : 부리오 100g/20ℓ
- 수세 약 : 나르겐, 요소
- 과립 비대,신초정지,착색촉진:제 1 인산가리 500-1,000배
* 제 1 인산칼슘 : 잎이 붉게 따므로 엽면살포 금지
과립 연화기(베리존)

포도 알이 녹색에서 연두색으로 바뀜
- 수정 후 50-60일 경
- 질소(수세 강)와 늦은 가리시비(과립비대)는 착색후기
과실을 지나치게 비대 시켜 과분이 죽고 열과의 원인
- 이시기 수세가 잦아 들고 알이 작으면 인산가리 관주
- 이시기 잎에 있는 인산, 가리, 고토가 과방으로
이동 시작기로 잎에서 결핍증상이 나타나기 쉽다
- 봉지씌우기 전 : 종합살균제 타이브랙
당도저하의 원인
- 과실내의 질산태질소>가리가 많을 때(과일커지나 착색불량)
- 비가 온후 과실로 수분이 흡수되어 부피가 늘어날 때
- 비/흐린날 광합성을 하지 못하고 과실의 당을 소모할 때
착 색 기

착색 시작기 수상의 상태(캠벨,수정 후 60일 경)
- 잎 색은 짙은 녹색을 띄며 지속되게
질소가 있어야 잎의 광합성 작용으로 탄수화물 생산
- 착색기는 포도에서 질소 가리가 빠져야 하는 시기로
토양은 질소 가리가 넘치지 않아야 함
- 착색 전 신초는 완전히 정지상태가 되어야 광합성에 의한 탄
수화물이 과일 쪽으로 전류되어 열과와 성숙장애가 없다(성
숙>생장)
- 제 1인산칼슘(과린산석회, 중과석)
100배액 5회 정도 토양관주 - 10kg/10a
- 착색기는 각 기관에 저장되어 있던 탄수화물이 과일 쪽
으로 확 쏠려 성숙이 촉진되고 착색이 얼룩달룩하게 옴

착색기 인산/칼슘 엽면시비 및 토양관주
- 인산은 착색촉진, 도장방지에 쓰이나 성숙촉진으로 과육이
물러지고 당이 오르지 않음 -인산칼슘 사용
- 칼슘 엽면살포는 신초의 도장방지, 병균침입 방지
과립이 번들거리고, 잎에서 잘 흡수되지 않음

착색기 전에 황산가리(K)를 주는 것은(C속, 유핵 거봉)
- 수정 후 알을 적게 키우다 과립비대 시키는 방법으로
가리에 의해 산이 증가하여 산이 빠지지 않고 열과 원인
- 착색기 후반 길항작용에 의한 고토 흡수 방해로
갈반병 발생,조기낙엽,광합성 저하에 의한 당도저하
- 경핵기 이후 고토 분시는 착색후기 광포화점이 낮아도
광합성을 유도하며, 착색기에 고토를 가급태로 만들어
후기에 광합성능력을 높여 산도감소,당도증가,숙기촉진 효과

물포도 및 무미과 원인
- 호흡과 증산의 과다로 과육세포 내 혈관 위축에 의한 경화
(유과기 축과병)/여름 고온에 의해 과실 부푸러 커져
혈관 붕괴를 가져옴(붉게 익다 말음, 열과)
- 수세를 적정히 조절하는 것이 최선이고 고온 다습이
되지 않도록 수분조절과 환기에 힘쓴다
(과실 직접 햇빛다면 탄저병 발생)
- 수직근 발달에 의한 수평근과 45도근의 발달 불량으로
미량요소 흡수불량과 질소 물 위주흡수가 원인
- 질소 가리 수분과다 위주의 수세를 강하게 키우고 과다착과

열과의 원인
- 고온 다습에 의한 잎 뒤의 기공이 닫혀서 수체 내 팽압의
증가로 발생
- 장마 등은 뿌리의 기능을 저하시키고 햇빛이 나면
환경변화(생체리듬 깨짐) 때문에 탄소 동화작용을 하지
못하고 모든 기능을 잃어 기공을 닫는다
- 늦은 알솎기와 과다결실은 과피의 발달을 억제
- 빠른 알솎기는 큐티클 층의 접촉에 의한 균열을 막아
열과 방지 효과
수확 직후-낙엽기

수확 중에 잎 색이 녹색에서 연두색으로 바뀌기 전
- 요소 엽면살포0.5%(100g/20ℓ)
- 수확기 질소는 열과 발생 촉진
- 요소비료 4-6kg 시비(요소 농가관행 ½포, 복합비료)

노지 기비 주는 시기 : 상강(霜降) 후
- 10월 하순-11월 상순(포도비료만 시비 아님)
포도비료 비옥지 50-척박지 80kg
- 질소 비료는 웃거름 개념으로 사용(4배체)
질소 비료를 꼭 밑거름 사용하여야 하는 것은 아님

시설 재배
- 기비 20% 추비 80%
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노지 비가림 재배
- 기비 40% 추비 60%

수확 후 보로도액 8-8식(수세 약 6-6식)
포도 과원의 재식거리
캠벨얼리
<접목묘>
열간 2m40cm(8자) × 주간 3(4)m = 2.18평/1주×300평 = 137주
* 간벌시
열간 2m40cm(8자) × 주간 6(8)m = 4.36평/1주×300평 = 69주
거봉(자옥) 무핵재배
<접목묘>
열간 2m70cm(9자) × 주간 4(5)m = 3.27평/1주×300평 = 92주
* 간벌시
열간 2m70cm(9자) × 주간 8m = 6.55평/1주×300평 = 46주
거봉 및 유럽종 유핵재배
<접목묘>
열간 3m(10자) × 주간 (5)6(8)m = 5.45평/1주×300평 = 55주
* 간벌시
열간 3m(10자)×주간 (10)12m = 10.9평/1주×300평 = 28주
지베렐린 처리시 착안점
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1차 처리(GA+시토키닌)
개화시(80%) - 만개기(100%)
- 낙화기(2일)
높 다
무핵화율
낮 다
현저하다
과경 수축의 경화
적 다
수세 약(90%)
처리 적기
수세 강
고농도(+SM100) 지베렐린
저농도
(16ppm 1개/3리터)
(12.5ppm 1개/4리터)
(1회 처리적기)
2차 처리(GA 단용)
조생종(자옥) - 만생종(거봉)
7-10일
10-15일
무핵화 재배
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무핵화 방법(+ 전착제(레이트론(분산성)) 5,000배)
자 옥 농용신수화제 개화 1주전(적심시작) 1,000배 엽면살포(20L 20g)
김천식 1차 : 100% 개화시 GA 12.5+더크리 1(1.25)-2
2차 : 1차 처리 후 (5)7-10일 사이 GA 25+더크리 5
1차 : 100% 개화시 GA 12.5+더크리 1(1.25)-2ppm(+SM200)
거 봉 2차 : 1차 처리 후 (7-)10일 사이 GA 25 단용
1회 처리(수세 강) : 낙화 시작기GA 25+더크리 5(+SM200)
1차 : 100% 개화시-낙화시
GA 12.5+ 더 1.25(풀5)(+SM200)
GA 25 단용
피오네 2차 : 1차 처리 후 (10)-12일
GA 25+ (수세 약)더크리 3/ 풀메트 5-(7.5)-10