Transcript Kreeftenfestival 2016

Breda, 20 mei 2016
Chef de Cuisine Thomas van Voorst
en Patron Adrie Crezee nodigen u uit!
“kreeftenfestival”
24 mei tot 10 juli 2016
Kreeftenfestival 2016
“Cuisine du soleil”
Kleine versnaperingen
Menu
Drie feestelijke amuses
***
Mesclun, kreeft, beenham, soja, watermeloen, asperges en dragon
***
Mulligatawny met rivierkreeft, roodbaars, poon, lamsoortjes en asperges
***
Halve kreeft gegaard in limoenboter en hazelnoot uit Piemonte
***
Hollandse kersen, compote, crème, macaron, espuma en sorbet op de
manier van “De Madeleine”
Prijs per couvert € 45,00
14 juni bestaat ons restaurant 19 jaar om dit te vieren bieden wij u
het kreeftenmenu aan met 19% korting. (Prijs ¤ 37,80 aanbieding is
geldig van 24 mei tot 10 juli 2016 bij reservering vooraf)
Wij hopen u te mogen begroeten op ons nieuwe terras of in het restaurant
in een zonnig kader.
P.s. Wij zijn wegens vakantie gesloten van 5 tot en met 13 juni 2016