Transcript Antipasto di Terra: Salame e Salamella Mantovana Lardo di

Antipasto di Terra:
Salame e Salamella Mantovana Lardo di Colonnata Coppa Crudo di Parma
Insalata Russa Fagottino Vegetariano
Peperoni in Bagna Caoda Frittata di Verdure
€ 13.00
Lumache alla Bourguignonne
N. 6 ( Porzione )
€ 18.00
Primi Piatti:
*Straccetti Vegetariani
*Pattole al Burro e Salvia
Tagliatelle agli Asparagi
*Tortelloni Ripieni di Patate e Porcini Saltati con
Salamella Mantovana e Porcini
( Bis di Paste € 16,00 – Tris di Paste € 18.00 )
€ 13.00
€ 13.00
€ 13.00
€ 14.00
Secondi Piatti:
Vitello Tonnato
Polenta con Funghi Porcini Trifolati
Reale di Vitello al Forno con Patate
Rotolo di Faraona al Forno con Crema di Piselli e Patate
Controfiletto di Manzo Tiepido con Fondo Bruno
Lumache Trifolate con Polenta
€
€
€
€
€
€
Contorni:
Insalata di Stagione – Patate al Forno
Funghi Porcini Trifolati
€ 5.00
€ 8.00
Formaggi Misti
Frutta Fresca
Dolci della Casa:
Tiramisu’ – Crem Caramel - Salame di Cioccolato
Panna Cotta – Bavarese – Sbrisolona
Caffe
Pane e Coperto
*Alimento Scongelato
14.00
12.00
13.00
13.00
14.00
18.00
€ 8.00
€ 5.00
€ 7.00
€ 1,50
€ 2.50