Jaunas zivju sugas

NOTEIKUMI AKVAKULTŪRAS ZIVJU SUGĀM •Zivju dzīves cikla “

know how”

•Pavairošanas kontrole •Pieļaujamā ūdens kvalitāte •Pieļaujamā ūdens temperatūra •Labas kvalitātes zivju barības pieejamība •Priekšroka sugām ar spēju pretoties slimībām •Piemērotība lielam apdzīvotības blīvumam •Pašreizējie tirgi •Tirdzniecības cenas un ražošanas cenas

Jaunas zivju sugas. Tirgus

1.

2.

3.

4.

5.

Kā izvēlēšos tirgū pieprasītu zivju sugu?

Kāda veida produktu es piedāvāšu?

Kādu cenu prasīšu par savu produktu? Kā reklamēšu savu produktu, lai palielinātu tirdzniecību?

Kur pārdošu savu produktu?

Jaunas sugas

Forele Latvijā nav jauna suga Kāds iemesls tam, ka mūsu valstī audzē maz foreļu?

Diskusijas grupās

Jaunas sālsūdens zivju sugas. Mencas

Jaunas sugas. Mencas

Problēmas ar mencām

Izmērs, slimība, dzimumbriedums, izbēgšana, biznesa attīstība

Laši Mencas

ikra izmērs - 6,2 mm - 1,3 mm kāpura garums - 22 mm - 5 mm dzīvsvars - 140 mg sausā barība - 1 mg (lasis 1/140) dzīvā barība (virpotājs/artēmija)

Zivju dabīgā vide salīdzinājumā ar zivju audzēšanas tehnoloģijām

• • Norvēģu zivju audzēšanas tehnoloģijas ir piemērotas lašu un foreļu (aukstā ūdenī) audzēšanai, bet visām pārējām zivju sugām t • Ir nepieciešamība zināt dabīgās zivju izplatības vietas un saprast katras zivju sugas uzvedību; • Ir nepieciešams dabiski atjaunot dzīves vidi un dot zivīm dabiski uzlabotu barību;

Esiet ar dabu, nevis pret to!

Jaunas sugas. Tilapijas

TILAPIJU “EKSPLOZIJA”

LATĪŅAMERIKĀ

Jaunas zivju sugas

Pat siltos klimatiskajos apstākļos īstajā laikā uzlikts jumts paaugstina temperatūru un veicina zivju augšanu.

Tirgi

• Vairāki faktori ļoti sekmēja tilapijas audzēšanas “bumu” LA, it īpaši ASV pieprasījums • Tilapija pašreiz ir otrā visnozīmīgākā akvakultūras zivju suga un trešais akvakultūrā izaudzētais produkts, kuru importē ASV •

“niloticus”

(vairāk nekā 75%) un sarkanie hibrīdi (20%) tiek izaudzēti reģiona zivju audzētavās (tāda pat proporcija kā Āzijā);

Tilapija – veiksmes paraugs

1.

Tehnoloģija.

2.

Ģenētika un pavairošana.

3.

Vaislinieku pavairošana.

4.

Audzētavas (inkubatori).

5.

SR mazuļu sadale. 6.

Inkubatori vai mazuļu ražošana.

7.

Izaugšana. `8.

Transportēšana/sadale.

9.

Apstrāde.

10. Eksports/vietējie tirgi.

Tilapiju inkubators

Tilapiju mazuļu sadale

Jaunas zivju sugas

• Norvēģijai ir vairākas akvakultūras zivju sugas • Lasis • Forele • Palija • Menca • Āte • Lašveidīgo zivju sugas ir ļoti veiksmīga izvēle • Kāda ir situācija ar citām sugām • Daži veiksmes nosacījumi

Tirgū pieprasītas zivju sugas

1) Izvēlieties tirgū pieprasītas zivju sugas.

No zivju sugām parastā karpa ir labs piemērs tam, ka to ir grūti pārdot

Jaunas zivju sugas

Sugas dzīves cikls (Piemēram, zuši un jūras vēži (omāri) 2) Ļoti riskants pasākums ir uzsākt audzēt sugas, par kurām ir nepilnīga informācija vai tām ir audzēšanas īpatnības

Jaunas sugas Izproti konkurenci, pirms izvēlies zivju sugu audzēšanai

Ja jūs esat izvēlējies akvakultūru par biznesu un, ja uzskatāt, ka konkurence ir ierobežota, tad jums ir jārēķinās ar to, ka

Jaunas sugas.

Četri nosacījumi marketingā

Produkts, cena, reklāma un produkta noieta vieta arī attiecas uz akvakultūras produktu tirdzniecību. Pēc tam, kad potenciāli

• • • • • • • • • • • • •

Zivju sugas Latvijā Akvakultūras zivju saraksts

Karpa (Cyprinus carpio) Karūsa (zeltainā karūsa) (Carassius carassius) Baltais amūrs (Hypophthalmichthys) Baltais amūrs (Ctenopharyngodon idella) • • • • • • Alata (Thymallus thymallus) Sīga (Coregonus lavaretus) Pelede (Coregonus peled) Repsis (Coregonus albula) Sibīrijas store( Acipenser baeri) Krievu store (Acipenser guldenstadti) Vimba (Vimba vimba) • Sterlete (Acipenser ruthenus) Plaudis (breksis) (Abramis brama) • Bester store (hibrīds:belugaxsterlete) Līnis (Tinca tinca) • Sams (Silurus glanis) Zandarts (Stizostedion lucioperca) Līdaka (Esox lucius) • • Āfrikas sams (Clarias gariepinus) Platspīļu vēzis (Astacus astacus) Varavīksnes forele (Oncorhynchus mykiss) • Upes nēģis (Lampetra fluviatilis) Lasis, Baltijas (Salmo salar) Taimiņš (Salmo trutta) Strauta forele (Salmo trutta m.fario) Austrumbaltijas akvakultūras konference, 6.-7.maijs, Rīga

Jaunas zivju sugas. Pārskats

Izlemjot, kuras zivju sugas vai kādus vēžveidīgos audzēsit, paturiet prātā divas lietas. Pirmais, izvēlieties sugu, kura tirg .

Jaunas sugas. Kopsavilkums

• Jaunas zivju sugas izvēle nevar būt zivju audzētavas peļņas atrisinājums.

“Vecās sugas” var izmantot : • Palielinot audzēšanas apjomu un attiecīgi samazinot audzēšanas laiku. Rezultātā audzēšanas cenas samazinās. Daži peļņas palielināšanas veidi: • Izlaist produkciju katru mēnesi (12 mēn. gadā).

• Zivju apstrāde. Pārdot vienas zivju sugas dažādus produktu veidus. • Vairāk darba veltīt gala produktu tirdzniecībai (veselīgs produkts).

• Izveidot videi draudzīga produkta ražošanas reputāciju.