Transcript Menu primavera 2016 - Infanzia e primartia

MENÙ PRIMAVERA 2016
Scuole dell’infanzia e primaria
lun
APRILE
Comune di
Bagno a Ripoli
mar
mer
gio
ven
26
27
28
29
Crema di piselli
Riso al pomodoro
Spaghetti o pasta aglio e olio
Pasta al pesto di zucchine
Piselli, patate, odori, olio e.v. oliva
crostini di pane
riso, odori, pomodoro, olio e.v.oliva
Pasta , olio e.v. oliva, aglio
Pasta, zucchine parmigiano, pinoli,
olio e.v. oliva,
Uovo sodo con salsa verde
Tocchetti di tacchino in forno
salsa verde: prezzemolo, pane, pasta
d’ acciughe, capperi, aceto di mele,
olio e.v. oliva
petto di tacchino, uovo, odori,
pangrattato olio e.v. Oliva
Lonza di maiale con odori
maiale, odori, olio e.v. oliva
Pomodori e basilico
Pomodori, basilico olio.e.v. oliva
Legumi
Merluzzo, capperi, odori, origano
dadolata di pomodoro , olio e.v. oliva
Insalata
Bietole di filiera corta
insalata, olio e.v. oliva
bietole, olio e.v.oliva, odori
Vegetariani
Filetto di merluzzo in forno
Uovo sodo con olio
Patate al vapore
patate, olio e.v. oliva
Cecina con verdura
Tofu con odori
Pasta al basilico
No latticini
No uovo
MAGGIO 2
Riso al parmigiano
Riso , olio e.v. oliva, Parmigiano
Reggiano
3
Piselli
Piselli, aglio, olio e.v. oliva
Tacchino all’olio
4
5
6
Pasta alla pomarola
Pasta al ragù di mare
quinoa
Pasta, pomodori pelati, odori, olio
e.v. Oliva
Pasta, pesce fresco del tirreno,
pomodoro, olio e.v. oliva, aglio
Pizza
Polpettone in forno
Pecorino fresco o casatella
basi da pizza, pomodori pelati,
mozzarella, basilico, olio e.v. oliva
Carne di manzo uovo, latte, pane,
fontina, parmigiano, prosciutto, olio
e.v. oliva, odori
Fagiolini
Lasagne con asparagi di filiera Minestrone di verdura
Verdure, odori, patate, olio e.v.oliva
corta
Pasta all’uovo, asparagi, olio e.v.
oliva, burro, latte, farina
Scaloppina di petto di pollo
petto di pollo, farina, odori, olio e.v.
oliva
Formaggio
Prosciutto di Parma
Pomodori
Pomodori, basilico, olio.e.v. oliva
olio.e.v. oliva
Insalata mista con radicchio
olio e.v. oliva
Vegetariani
Legumi
Formaggio
No latticini
Riso all’olio
Pasta con verdure
No uovo
Pasta con verdure
Pizza al pomodoro
Polpettone di verdura
Pasta all'olio
Hamburger
Petto di pollo
Hamburger
MENÙ PRIMAVERA 2016
Scuole dell’infanzia e primaria
MAGGIO lun
9
Comune di
Bagno a Ripoli
mar
mer
gio
ven
10
11
12
13
Vellutata di asparagi freschi di Pasta al burro e limone
Pasta, burro, limone bio
filiera corta
Schiacciatine con pomodoro
fresco
Insalata di burghul con
verdure
Riso alla cantonese
asparagi, patate, odori, olio e.v. oliva
crostini di pane
Schiacciata all’olio, pomodori rossi,
burghul, zucchine basilico, olio e.v.
pomodori secchi, odori, olio e.v. oliva oliva
Tacchino arrotolato
tacchino,odori olio e.v. oliva
Anelli e ciuffi di calamari e
nasello fritti
Nasello, calamari, farina, limone bio,
Olio di girasole
Piselli
Insalata mista
odori, olio e.v. oliva
insalata, olio e.v. oliva
riso, piselli, uovo, pollo, odori,
zafferano, olio e.v. oliva
Polpettine di patate in forno
Mozzarella
Lonza di maiale al forno
Carote novelle in pinzimonio
Carne di suino, rosmarino, salvia ecc.
olio e.v. Oliva
patate, odori, uovo, parmigiano, olio
e.v. oliva
Spinaci
olio e.v.oliva
Fagioli verdi
verdure, olio e.v.oliva
olio.e.v. Oliva
Vegetariani
Legumi
Seitan con odori
Pasta all’olio
No latticini
Frittata
Fettina di manzo
Fettina di manzo
Riso all’olio
Fettina di manzo
No uovo
16
17
18
19
20
Vellutata al pomodoro
Risotto con fiori di zucca
Pasta al ragù di lenticchie
Pasta aglio e olio
Pasta al pesto
pomodori pelati , odori patate
olio e.v. oliva crostini di pane
riso, cipollotti bianchi, fiori di zucca,
olio e.v. oliva
pasta, odori, lenticchie, pomodori
pelati, olio e.v. oliva
Pasta, olio e.v. oliva, aglio
Pasta, basilico, pinoli, parmigiano,
olio e.v. oliva
Pollo finto fritto
Roast beef
Parmigiano reggiano DOP
pollo, farina odori, limone, olio evo
Manzo, odori, olio e.v. oliva
Polpettine di pesce azzurro di
Tortino in forno
Viareggio
Carote in pinzimonio
pesce azzurro porri, uova,odori
patate, pangrattato, olio e.v. oliva
uova, latte, parmigiano, olio e.v.
oliva, cipollotti, patate
Bietole
Fagiolini in tegame
Zucchine all’olio
Patate
zucchine, olio e.v. oliva, odori
olio e.v. oliva
olio.e.v. oliva
verdure, olio e.v.oliva
Vegetariani
No latticini
No uovo
Riso al'olio
Legumi
Frittata
Fagiolini, odori , olio e.v. Oliva
Seitan con bietole
Pollo
Pasta al basilico
Tortino senza latticini
Nasello in forno
Fettina di manzo ai ferri
MENÙ PRIMAVERA 2016
Scuole dell’infanzia e primaria
lun
MAGGIO 23
GIUGNO Crostoni in forno
Comune di
Bagno a Ripoli
mar
mer
gio
ven
24
25
26
27
Crema di piselli
Riso al pomodoro
Spaghetti o pasta aglio e olio
Pasta al pesto di zucchine
pane, pomodori pelati, basilico,
mozzarella, olio e.v. oliva
Piselli, patate, odori, olio e.v. oliva
crostini di pane
riso, odori, pomodoro, olio e.v.oliva
Pasta , olio e.v. oliva, aglio
Pasta, zucchine parmigiano, pinoli,
olio e.v. oliva,
Uovo sodo con salsa verde
Tocchetti di tacchino in forno
Prosciutto crudo di Parma
Lonza di maiale con odori
salsa verde: prezzemolo, pane, pasta
d’ acciughe, capperi, aceto di mele,
olio e.v. oliva
petto di tacchino, uovo, odori,
pangrattato olio e.v. Oliva
maiale, odori, olio e.v. oliva
Carote a bastoncino
carote, olio e.v.oliva
Pomodori e basilico
Pomodori, basilico olio.e.v. oliva
Formaggio
No latticini
Crostone al pomodoro
Legumi
insalata, olio e.v. oliva
1
2
Festa della
repubblica
Riso al parmigiano
Lasagne con asparagi di filiera Minestrone di verdura
Verdure, odori, patate, olio e.v.oliva
corta
Piselli
Piselli, aglio, olio e.v. oliva
Cecina con verdura
Tacchino all’olio
31
petto di pollo, farina, odori, olio e.v.
oliva
patate, olio e.v. oliva
Formaggio
30
Pasta all’uovo, asparagi, olio e.v.
oliva, burro, latte, farina
Scaloppina di petto di pollo
quinoa
Pizza
Prosciutto di Parma
basi da pizza, pomodori pelati,
mozzarella, basilico, olio e.v. oliva
Pomodori
Tofu con odori
3
Pasta al ragù di mare
Pasta, pesce fresco del tirreno,
pomodoro, olio e.v. oliva, aglio
Pecorino fresco o casatella
Fagiolini
olio.e.v. oliva
Pomodori, basilico, olio.e.v. oliva
Vegetariani
Legumi
Formaggio
No latticini
Riso all’olio
Pasta con verdure
No uovo
Uovo sodo con olio
Patate al vapore
Pasta al basilico
No uovo
Riso , olio e.v. oliva, Parmigiano
Reggiano
Merluzzo, capperi, odori, origano
dadolata di pomodoro , olio e.v. oliva
Insalata
Bietole di filiera corta
bietole, olio e.v.oliva, odori
Vegetariani
Filetto di merluzzo in forno
Pasta con verdure
Pasta all'olio
Pizza al pomodoro
Petto di pollo
MENÙ PRIMAVERA 2016
Scuole dell’infanzia e primaria
GIUGNO lun
6
Comune di
Bagno a Ripoli
mar
mer
gio
ven
7
8
9
10
Vellutata di asparagi freschi di Pasta al burro e limone
Pasta, burro, limone bio
filiera corta
Schiacciatine con pomodoro
fresco
Insalata di burghul con
verdure
Riso alla cantonese
asparagi, patate, odori, olio e.v. oliva
crostini di pane
Schiacciata all’olio, pomodori rossi,
burghul, zucchine basilico, olio e.v.
pomodori secchi, odori, olio e.v. oliva oliva
Tacchino arrotolato
Anelli e ciuffi di calamari e
nasello fritti
tacchino,odori olio e.v. oliva
Nasello, calamari, farina, limone bio,
Olio di girasole
Piselli
Insalata mista
odori, olio e.v. oliva
insalata, olio e.v. oliva
riso, piselli, uovo, pollo, odori,
zafferano, olio e.v. oliva
Polpettine di patate in forno
Mozzarella
Lonza di maiale al forno
Carote novelle in pinzimonio
Carne di suino, rosmarino, salvia ecc.
olio e.v. Oliva
patate, odori, uovo, parmigiano, olio
e.v. oliva
Spinaci
olio e.v.oliva
Fagioli verdi
verdure, olio e.v.oliva
olio.e.v. Oliva
Vegetariani
No latticini
No uovo
Legumi
Seitan con odori
Pasta all’olio
Frittata
Fettina di manzo
Riso al'olio
Fettina di manzo
Riso all’olio
Fettina di manzo