Transcript προγραμμα μαθηματων σεμιναριων βραχειας εκπαιδευσης

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ
ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΒΡΑΧΕΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
«ΤΡΙΠΤΟΛΕΜΟΣ»
Κατεύθυνση: «Ελ αι οκ ομ ία»
Ημέρα
Τετάρτη
25/05
Πέμπτη
26/05
Μάθημα
Ελαιοκομία
Ελαιοκομία
Σάββατο
28/05
Ελαιοκομία
Δευτέρα
30/05
Ελαιοκομία
Θ/Ε*
Αντικείμενο
Εισηγητής και
αίθουσα **
Ώρες
Θ
Γνωριμία με τo δένδρο της ελιάς.
Ιστορικό καλλιέργειας και η οικονομική
σημασία της. Η καλλιέργεια της ελιάς
στην Ελλάδα και τον κόσμο. Άνθησηδιαφοροποίηση οφθαλμώνεπικονίαση-καρπόδεση-ανάπτυξη
καρπού.
Ν. Δεναξά
17:3020:30
Θ
Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις της ελιάς.
Ποικιλίες ελιάς-Διάκριση και κριτήρια
επιλογής για μια σύγχρονη
καλλιέργεια.
Μ. Καυκαλέτου
17:3020:30
Π. Ρούσσος
Ν. Δεναξά
09:0013:00
Π. Ρούσσος
17:3020:30
Σ. Βέμμος
17:3019:00
Ε
Θ
Ελαιοκομία
Τετάρτη
01/06
Θ
Φαρμακολογία
Σάββατο
04/06
Ελαιοκομία
Ε
Δευτέρα
06/06
Ελαιοκομία
Θ
Τετάρτη
08/06
Ελαιοκομία
Θ
Χάραξη – φύτευση νέου ελαιώνα.
Επίδειξη διαφόρων συστημάτων
φύτευσης και μόρφωσης της ελιάς.
Επίδειξη διαφόρων συστημάτων
άρδευσης και διαχείρισης εδάφους.
Ωρίμανση καρπού, ελαιογένεση,
σύσταση καρπού. Είσοδος σε
καρποφορία. Παρενιαυτοφορία.
Ανάγκες σε νερό-Άρδευση.
Προβλήματα αλατότητας.
Βιωσιμότητα ελαιοκομικής
καλλιέργειας. Έλεγχος ζιζανίων.
Διαχείριση εδάφους. Συστήματα
καλλιέργειας της ελιάς.
Φαρμακολογία
Κλάδεμα ελιάς. Είδη κλαδέματος.
Επίδειξη και εφαρμογή κλαδεμάτων.
Πολλαπλασιασμός της ελιάς
(μοσχεύματα - εμβολιασμοί)
Συλλογή ελαιοκάρπου-Μέθοδοι
μηχανικής συλλογής.
Ποιότητα ελαιοκάρπου και
ελαιολάδου-Παράγοντες που την
επηρεάζουν.
Αειφορικά συστήματα καλλιέργειας
της ελιάς: 1. Ολοκληρωμένη
παραγωγή, και
2. Βιολογική καλλιέργεια (Νομοθεσία
βιολογικής γεωργίας, Διαδικασία
ένταξης στη βιολογική καλλιέργεια
ελιάς)
Α.
Μαλανδράκης
19:0020:30
Ν. Δεναξά
Μ.Καυκαλέτου
09:0013:00
Π. Ρούσσος
Μ. Καυκαλέτου
17:3020:30
Σ. Βέμμος
17:3020:30
Σελίδα 1 από 4
Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς (Διεύθυνση Νέας Γενιάς)
Σ. Βέμμος
Αναχώρηση
08:00
Εκπαιδευτική επίσκεψη σε ελαιώνες
και τυποποιητήριο ελαιολάδου στην
περιοχή Κυνουρίας
Σάββατο
11/06
Εκπαιδευτική
επίσκεψη
Δευτέρα
13/06
Φυτοπροστασία2
Θ+Ε
Εντομολογικοί εχθροί της ελιάς και
τρόποι αντιμετώπισης
Δ. Περδίκης
17:3020:30
Τετάρτη
15/06
Φυτοπροστασία1
Θ+Ε
Ασθένειες της ελιάς και τρόποι
αντιμετώπισης
Δ. Τσιτσιγιάννης
17:3020:30
Πέμπτη
16/06
Θρέψη-Λίπανση
Ε
Θρέψη -λίπανση ελαιώνα. Εφαρμογή
της φυλλοδιαγνωστικής και της
ανάλυσης εδάφους στην πράξη.
Ι. Παπαδάκης
16:3020:30
Μεταποίηση και
εμπορία
Θ+Ε
Επεξεργασία βρώσιμων ελιών –
τυποποίηση – εμπόριο
Ε. Πανάγου
17:3020:30
Μεταποίηση και
εμπορία
Θ+Ε
Επεξεργασία του ελαιοκάρπου για
παραγωγή λαδιού – συντήρηση –
ελαιοτριβεία - εμπόριο λαδιού
Μ. Κωμαΐτης
17:3020:30
Μ. Καυκαλέτου
09:0011:00
Γ. Αράπης
11:0013.00
Τετάρτη
22/06
Πέμπτη
23/06
Σάββατο
25/06
Ελαιοκομία,
μεταποίηση
και εμπορία
Θ+Ε
Κριτήρια ωριμότητας για συγκομιδή
ανάλογα με την χρήση των καρπών
Ελιά και περιβάλλον
Ν. Δεναξά
-Γραπτή εξέταση εκπαιδευομένων.
Τετάρτη
29/06
-Αξιολόγηση προγράμματος από τη
Διεύθυνση Νέας Γενιάς.
Γ.Γ.Δ.Β.Μ.&Ν.Γ
Ενημέρωση σχετικά με το «Πρόγραμμα
Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020».
Ε. Τσιατούρας,
ΥΠ.Α.Α.Τ.
17:3020:30
*Θεωρία/Εργαστήριο
** Η θεωρία θα πραγματοποιείται στο Β’ Αμφιθέατρο του Κεντρικού Κτιρίου του Γ.Π.Α. (ισόγειο)
και το εργαστήριο στο Δενδροκομείο του Γ.Π.Α.
1Το μάθημα θα πραγματοποιηθεί σε αίθουσα εντός του Εργαστηρίου Φυτοπαθολογίας
2Το μάθημα θα πραγματοποιηθεί σε αίθουσα εντός του Εργαστηρίου Εντομολογίας
Πριν την έναρξη των μαθημάτων και κατά το διάλειμμα θα προσφέρεται καφές στον 1ο όροφο
του Κεντρικού Κτιρίου, έξω από το εργαστήριο Δενδροκομίας.
Σελίδα 2 από 4
Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς (Διεύθυνση Νέας Γενιάς)
Επιστημονικός Υπεύθυνος Κατεύθυνσης «Ελαιοκομία»: Σταύρος Βέμμος (Καθηγητής)
Διδάσκοντες:
Σταύρος Βέμμος
Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294596
Fax: 2105294592
E-mail: [email protected]
Πέτρος Ρούσσος
Επίκουρος Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294596
Fax: 2105294592
E-mail: [email protected]
Ιωάννης Παπαδάκης
Επίκουρος Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294590
Fax: 2105294592
E-mail: [email protected]
Γεράσιμος Αράπης
Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294465
Fax: 2105294462
E-mail: [email protected]
Μιχαήλ Κωμαΐτης
Καθηγητής
Τηλέφωνο: 210 529 4681
Ε-mail: [email protected]
Ευστάθιος Πανάγου
Επίκουρος Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294693
E-mail: [email protected]
Μίνα Καυκαλέτου
Γεωπόνος, MSc, Διδάκτωρ Εργ. Δενδροκομίας
Τηλέφωνο: 210 5294612
E-mail: [email protected]
Νικολέτα-Κλειώ Δεναξά
Γεωπόνος, MSc, Διδάκτωρ Εργ. Δενδροκομίας
Τηλέφωνο: 210 5294591
E-mail: [email protected]
Διονύσιος Περδίκης
Επίκουρος Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294581
Fax: 2105294572
E-mail: [email protected]
Σελίδα 3 από 4
Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς (Διεύθυνση Νέας Γενιάς)
Δημήτριος Τσιτσιγιάννης
Επίκουρος Καθηγητής
Τηλέφωνο: 2105294506
E-mail: [email protected]
Αναστάσιος Μαλανδράκης
Δρ. Γεωργικής Φαρμακολογίας
Τηλ.: 210 5294546
Ε-mail: [email protected]
Σελίδα 4 από 4
Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από την Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς (Διεύθυνση Νέας Γενιάς)