Transcript Jaarlijkse Oogst: Konijnenhouderij

Eric Douma, sector Varkenshouderij
Sjef Lavrijsen, sector Konijnenhouderij
‘GEZONDE VARKENSHOUDERIJ KAN NIET ZONDER
EEN EERLIJK VERDIENMODEL’
‘TOEKOMST KONIJNENHOUDERS
HANGT AF VAN MAATSCHAPPELIJKE ACCEPTATIE’
‘Als vakgroep varkenshouderij hebben we in
2012 grote stappen gezet in het terugdringen
van het antibioticagebruik. Daar zijn we
uiteraard trots op. We waren de eerste sector
die met de dier-dag-dosering voor antibiotica
aan de slag ging.
Even belangrijk voor de ondernemer is het besluit
te stoppen met castreren. Dat leek een mission
impossible en kijk hoe we dat samen met de
dierenbescherming in het spoor hebben gekregen.
Daar hoort wel een beloningssysteem bij dat via
ngo’s en supermarkten vorm moet krijgen.
Stoppen met castreren bespaart de ondernemer
arbeid en levert een betere benutting van de
voedermineralen op. De film ‘Stap mee in de
varkenshouderij’ van vorig jaar geeft een beeld
van de spectaculaire verbeteringen op het gebied
van dierwelzijn en gezondheid. We laten zien dat
we volop innoveren en dat onze bedrijfsvoering
duurzaam is en onze bedrijven passen in het
landschap.
Een gezonde varkenshouderij kan niet zonder een
eerlijk verdienmodel. In 2013 moet dat in overleg
met CBL, de supermarkten, verder worden
Chris de Jong, sector
Vleeskalverhouderij
‘UITEINDELIJK
MOET JE
BEDRIJF
GEWOON
RENDABEL
ZIJN’
22
Jaarlijkse Oogst - Jaar in beeld
uitgebouwd. Boeren moeten een beloning krijgen
voor hun inzet, meer dan alleen de kostprijs. Dat is
ook in het belang van de consument. De knop
moet om bij de grootgrutters.’
‘Duurzame konijnenhouderij was in 2012 het
hoofdthema voor de vakgroep. We zijn uitgegaan
van het rapport ‘Konijnen op koers’, waarin onder
meer aandacht is voor zaken als meer leefruimte,
diervriendelijke vloeren en huisvesting in grotere
groepen. De nadruk ligt dus op nieuwe huisvestingssystemen.
RESULTATEN
>Antibioticareductie
>Beloningsmodel op agenda
>Voerspoor en mestverwerking
>Voortgang stoppen met castreren
>Imagoverbetering door dvd
‘Stap in de varkenshouderij’
Een kant en klaar systeem is er niet. Dat moeten
we zelf uitzoeken en daar is tijd voor nodig. Maar
we moeten wel opschieten, want de toekomst van
de konijnenhouders hangt af van de maatschappelijke acceptatie. Een Belgisch systeem voor
groepshuisvesting, het zogenoemde parkkonijn,
heeft alvast onze aandacht.
Kijk voor alle resultaten op www.ltonoord.nl/resultaten
‘Dat we de speciale toeslagrechten voor de
vleeskalveren in het GLB-beleid overeind hebben
weten te houden, is een belangrijk resultaat van
2012. Het leek erop dat de toeslagrechten zouden
verdwijnen, maar gelukkig gaan ze nu mee in de
overgangsregeling. Het gaat keihard om geld. De
financiële exploitatie moet gewoon rond, op ieder
bedrijf.
Wat antibiotica betreft, hebben we in 2012 forse
stappen gezet bij het terugdringen van het
gebruik. We hebben ook bereikt dat er een
werkbare aanpak is ontstaan, waarmee de
bedrijven stapsgewijs in de goede richting gaan
en we de afgesproken doelstellingen halen,
zonder dat we te snel moeten schakelen.
Een belangrijk speerpunt blijft in 2013 het verbeteren van de gezondheidssituatie op de bedrijven in
de vleeskalverhouderij. Hierbij hoort de verbetering van de kwaliteit van nuchtere kalveren, onder
andere door voldoende biest tijdens de opfok.
Daarvoor moet intensiever overleg komen met de
melkveehouderij.’
In 2012 hebben we ook bereikt dat we konijnenmest kunnen wegzetten als een hoogwaardige
grondstof voor biovergisters. Een particulier zit er
van 20 ton konijnenmest een jaar warm bij. Van
belang is dat hierdoor de afzetkosten van deze
mest met meer dan 30 procent is gedaald.
Komend jaar krijgt het antibioticaverbruik veel
aandacht. We zijn de laatste groep die bezig is
met de dier-dag-dosering. Met een goede aanpak
valt veel te verbeteren.‘
RESULTATEN
>‘Konijnen op koers’ aangeboden aan
staatssecretaris Bleker
>Voor diergezondheid wordt lat hoger gelegd
>Via studieclubs, Konijnenwijzer en Konijnenportaal toegang tot actuele kennis
>Gezamenlijke afzet konijnenmest naar
vergisters gestimuleerd en ondersteund
>Ketenbrede aanpak duurzame konijnenhouderij
Kijk voor alle resultaten op www.ltonoord.nl/resultaten
RESULTATEN
>Antibioticareductie en aanpak diergezondheid
>Aandacht voor ontwikkelingen in GLB
>Aandacht voor randvoorwaarden contracten
>Ontwikkeling Welzijnsmonitor
>Aandacht voor brandveiligheid
Kijk voor alle resultaten op www.ltonoord.nl/resultaten
Het komende jaar richten we ons opnieuw op het
GLB, dat in een overgangsfase verkeert. We
moeten oppassen dat onze concurrentiepositie
niet verslechtert. Als de vleeskalverhouderij niet
rendeert, kunnen we de toekomst wel vergeten.
Jaarlijkse Oogst - Jaar in beeld
23