PERSBERICHT

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSWAARSCHUWING H. van Wijnen B.V. roept selectie gerookte toastzalm 100 gram terug

Zalmrokerij H. van Wijnen B.V. uit Krimpen aan de IJssel roept consumenten op om een beperkte selectie gerookte Toastzalm 100 gram in verpakking van H. van Wijnen niet te eten. Het gaat om Smoked Toast Salmon met batchcode 99236 05AJ met een THT van 24-2-2016. In deze selectie toastzalm kan mogelijk de schadelijke bacterie listeria aanwezig zijn.

Consumenten die thuis een verpakking met deze code hebben liggen, verzoeken wij dit ongeopend te laten en zich te melden via tel. 088 0304206 (24 uur per dag bereikbaar). Bij vermelding van contactgegevens en locatie van aankoop van het product wordt in onderling overleg het product in verpakking afgehaald en vergoed. H. van Wijnen B.V. betreurt dit incident ten zeerste en biedt haar excuses aan voor het ongemak. Vorige week was H. van Wijnen B.V. als leverancier betrokken bij recalls van selecties zalmproducten bij twee retailorganisaties. De NVWA heeft daarop in winkelschappen nader onderzoek gedaan naar zalmproducten van H. van Wijnen B.V.. Bij bovengenoemde selectie zalmproduct is een verhoogde waarde listeria aangetroffen. Het deel dat nog niet was verkocht, is al uit de handel genomen. Listeria is een bacterie die bij verhoogde concentraties bij mensen voedselinfecties kan veroorzaken. Gezonde personen hoeven de listerioseinfectie niet op te merken of ze krijgen verschijnselen die lijken op (milde) griep, zoals koorts, spierpijn, maagdarmklachten zoals misselijkheid en diarree. Vooral voor zwangere vrouwen, oudere mensen en mensen met een verzwakt afweersysteem kan listeriose gevaarlijk zijn. Er gelden strikte beheersmaatregelen en normen voor listeria. De bacterie kan op meerdere soorten etenswaar voorkomen, zoals salades, vis, vlees en kaas.

Krimpen aan den IJssel; 19-02-2016

Noot voor de redactie: voor nadere informatie over dit persbericht, kunt u uw vragen per e-mail sturen naar [email protected]

.