Transcript Senior Horecamedewerker/Kok

Altijd al een kijkje in onze keukens willen nemen?
Catharina Stichting is een kleinschalige, solide zorg- en welzijnsorganisatie in de gemeenten Westvoorne
en Brielle. Stevig geworteld in de omgeving en altijd op zoek naar verbinding. Onze geschiedenis gaat
terug tot 1293, toen het Catharina Gasthuis in Brielle werd gesticht. Gastvrijheid, sociale betrokkenheid
en een actieve bijdrage aan de gemeenschap vormen al eeuwen het uitgangspunt van de organisatie.
Vandaag de dag zetten zo’n 300 medewerkers en 500 vrijwilligers zich in voor de inwoners van
Westvoorne en Brielle. Dit doet Catharina Stichting bij mensen thuis, in intramurale woonzorglocaties,
dagbestedingslocaties en verschillende wijkvoorzieningen. Welzijn Ouderen zet zich in de gemeente Brielle
met een minimum aan beroepskrachten en 170 vrijwilligers in voor ontmoeting, preventie en signalering.
Hiermee dragen zij actief bij aan verschillende doelstellingen binnen het sociaal domein.
Wij komen graag op korte termijn in contact met enthousiaste kandidaten voor de functie van:
Senior Horecamedewerker/Kok v/m
op oproepbasis
in eerste instantie voor de duur van één jaar
Wat vragen wij van je?
 Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, bereiden, portioneren en serveren van de dagmenu’s
en gerechten van de kaart in het restaurant en roomservice. Tevens ben je verantwoordelijk voor de
restauratieve voorzieningen bij feesten, activiteiten en vergaderingen;
 Je draagt zorg voor de bereiding en logistieke afhandeling van de voorziening externe maaltijdservice;
 Je bent in het bezit van een diploma instellings– of restaurantkok;
 Je hebt enige jaren werkervaring opgedaan binnen een zorginstelling en/of de horeca;
 Je hebt kennis van de HACCP-normen;
 Je bent flexibel inzetbaar en bereid om op alle locaties te werken;
 Je volgt de ontwikkelingen in het vakgebied.
Wat kunnen wij bieden?
Het salaris (FWG 35) en bijbehorende arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO VVT, afhankelijk van je
opleiding, leeftijd en ervaring.
Ben je geïnteresseerd?
Stuur dan vóór maandag 22 februari a.s. een sollicitatiebrief en cv naar [email protected]
of naar Catharina Stichting, Postbus 170, 3230 AD Brielle t.a.v. Mark Inja, manager zorg en welzijn
gemeente Brielle. Voor nadere informatie kun je telefonisch contact met hem opnemen op
telefoonnummer 0646436182.
Voor deze functie is bij indiensttreding een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) vereist.