Transcript Ohne Titel - La Trattoria Blumenau

La Trattoria Blumenau
Wein- & Getränkekarte
Lieb-, Lied- und Weines Trunkenheit,
ob's nachtet oder tagt,
die göttlichste Betrunkenheit,
die mich entzückt und plagt.
(Johann Wolfgang von Goethe)
Chi beve solo acqua
ha un segreto da nascondere.
(Charles Baudelaire)
Weissweine offen
Jhg.
1dl
7.5dl
Piemonte
Roero Arneis Terre dei Rotari DOCG
2014
8.7
61
2014
8
56
2012
8
56
8
56
2014
10.3
72
2014
6.7
47
2013
7.2
51
La Brenta d’Oro, Canale
Friuli
Pinot Grigio DOC
Kellerei Bozen
Toscana
Brancaia Il Bianco
Sauvingnon Blanc, Sémillion, Gewürztraminer, Viognier
Brancaia, Radda in Chianti
Sicilia
C’D’C Bianco IGP
2014
Grillo, Chardonnay, Inzolia, Catarratto
Baglio del Cristo Campobello, Campobello di Licara
Zürich, Uetikon a. See
Sauvignon Blanc AOC
Erich Meier
Südafrika
Protea
Chenin blanc
Anthonij Rupert
Roséweine offen
Sardegna
Alghero Rosato
Sella & Mosca
Schaumweine offen
Jhg
1dl
7.5dl
Prosecco di Valdobbiadene Peschi Brut
9
63
12
84
7.5dl
84
Glera
CàVittoria, Conegliano
Franciacorta Brut DOCG
Chardonnay, Pinot Noir
Ronco Calino, Adro, Franciacorta
Weisswein Flasche
Friuli
Chardonnay DOC
Vie di Romans, Isonzo
2013
Rotweine offen
Jhg
1dl
7.5dl
2011
9
64
2013
8.7
61
2012
8.4
59
2013
9.7
68
2012
8.4
59
2012
9
63
Veneto
Valpolicella Ripasso class.sup. DOC
Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina
Nicolis, San Pietro in Cariano
Piemonte
Barbera d’Alba San Pancrazio DOC
Pelassa, Montà d’Alba
Toscana
TRE IGT
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Brancaia, Radda in Chianti
Le Volte Tenute dell’Ornellaia IGT
Merlot,Cabernet Sauvignon,Sangiovese
Ornellaia
Puglia
Primitivo Elè IGT
Tenute Chiaromonte, Acquaviva delle Fonti
Sicilia
Adènzia Rosso DOC
Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon
Baglio del Cristo Campobello, Campobello di Licara
Rotweine Flaschen
Italien
Jhg
dl
CHF
2011
7.5
81
2010
7.5
94
2009
7.5
75
2012
7.5
89
2011
2011
7.5
15
67
144
2013
2013
7.5
15
68
135
2010
7.5
79
2010
2009
7.5
15
105
220
Piemonte
Barbera d’Alba Superiore Amabilin DOC
Cascina Adelaide, Barolo
Barolo DOCG
Nebbiolo
Cantine Pertinace, Treiso
Friuli
Merlot Vistorta DOC, Bio
Conte Brandolini, Vistorta di Sacile
Alto Adige
Lagrein Riserva Taber DOC
Kellerei Bozen, Bozen
Veneto
Palazzo della Torre, Veronese IGT
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Allegrini, Fumane di Valpoicella
Toscana
Le Volte dell’Ornellaia
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Ornellaia
Chianti Classico Riserva DOCG
Sangiovese, Merlot
Brancaia, Redda in Chianti
Il Blu IGT
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Brancaia, Redda in Chianti
Jhg
dl
CHF
7.5
15
98
209
2007
7.5
107
2010
7.5
95
2007
7.5
73
2010
7.5
83
Mille e una Notte DOP, Contessa Entellina 2008
7.5
115
2009
7.5
85
2013
7.5
63
2012
7.5
75
Ilatraia IGT
2011
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc 2008
Brancaia in Maremma
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese
San Polo, Montalcino
Sister Moon IGT
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tenuta Il Palagio, Figline Valdaron
Campania
Taurasi DOCG
Aglianico
Azienda Agricola Macchialupa, Chianche
Sicilia
Tancredi IGP, Contessa Entellina
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
Donnafugata, Marsala
Nero d’Avola
Donnafugata, Marsala
Cirneco DOC
Nerello Mascalese
Terrazze dell’Etna, Randazzo
Sardegna
Horreum, Cannonau di Sardegna DOC
Azienda Agricola Melis, Terralba
Nabj DOC
Bovale, Sangiovese
Azienda Agricola Melis, Terralba
Rotweine Flaschen
EU Raum / Neue Welt
Jhg
dl
CHF
2012
7.5
73
2009
7.5
98
2011
7.5
72
2013
7.5
81
2005
7.5
79
2013
3.75
59
Schweiz
Ronco di Persico, Merlot del Ticino
Daniel Huber, Monteggio
Frankreich
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée AOC
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault u.a.
Domaine du Pégau, Châteauneuf-du-Pape
Spanien
Emilio Moro DO
Temperanillo
Bodegas Emilio Moro, Pesquera del Duero
Negre de Negres Tinto DOQ
Garnacha, Carinena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Alfredo Arribas, Portal del Priorat
Südafrika
Anthonij Rupert
Petit Verdot
Anthonij Rupert
Süsswein
Sicilia
Kabir Moscato di Pantelleria DOC
Zibibbo
Tenuta di Donnafugata
Grappa
Grappa di Moscato, Piemonte
43Vol%
2cl
12
43Vol%
2cl
10
43Vol%
2cl
14
43Vol%
2cl
15
43Vol%
2cl
12
43Vol%
2cl
17
Mazzetti d’Altavilla
Grappa di Brunello, Toscana
Villa Colonna, Gussago
Grappa Incontro, Piemonte
Nebbiolo da Barbaresco e da Barolo,
Mazzetti d’Altavilla
Grappa Brancaia, Toscana
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Radda in Chianti
Grappa di Amarone, Veneto
Nicolis, San Pietro in Cariano
Grappa Riserva 1864, Piemonte
Barbera, Dolcetto, Mazzetti d’Altavilla
Apéritifs
Aperol
4cl
7.5
Aperol Spritz
4cl
11.5
Campari
4cl
8.5
Martini Bianco
4cl
8.5
Averna
4cl
8.5
Ramazotti
4cl
8.5
Americano
4cl
11.5
Negroni
6cl
12.5
Alkoholfreie Getränke
Flasche
San Pellegrino
50cl
5.5
Acqua Panna
50cl
5.5
Coca Cola
33cl
4.6
Cola Zero
33cl
4.6
Eistee
33cl
4.9
Elmer Citro
33cl
4.6
Rivella Rot / Blau
33cl
4.6
Shorley
33cl
4.6
Apfelsaft
33cl
4.6
Schweppes Tonic / Bitter Lemon
20cl
4.8
Orangensaft
20cl
4.2
Tomatensaft
20cl
4.2
Sanbitter
10cl
5.2
Crodino
10cl
5.2
Bier
Flasche
Flüegass Bier
33cl
5.5
Appenzeller Leermond (Alkohohlfrei)
33cl
5.5
Vodka Absolut
4cl
8
Gordon’s Gin
4cl
8
Carlos Primero
4cl
10
Vecchia Romagna
4cl
8
Johnnie Walker Black Label
4cl
14
Macallen Single Malt
4cl
13
Cognac Martell
4cl
12
Amaretto
4cl
8
Sambuca
4cl
8
Limoncello (hausgemacht)
4cl
8.5
Baily’s
4cl
8
Spirituosen
Kaffee
Espresso
4.5
Doppio Espresso
5.9
Espresso Corretto
7
Kaffee Creme
4.5
Cappucino
5.2
Tee
4.3