Transcript Bites, aperitieven en gin - Brasserie A-muse

Gin—Tonic
Buss N° 509 Raspberry
€ 9,95
Antwerpen | fruitig & elegant | Frambozen
The Botanist
€ 11,50
Schotse eiland ‘Islay’ | Fris karakter van munt | robuuste gin
Bobby’s Gin
€ 11,00
Schiedam | lokale & exotische kruiden | Fantastische gin
Gin Mare
€ 13,00
Gestookt in een Spaans vissersdorpje | smaakvolle & zwoele gin | topper
Pink 47 Gin
€ 8,50
Verenigd Koninkrijk | Limoen en kruiden | London dry
Nolet Gin
€ 14,50
Nederlands | veel fruit | zacht | eigenzinnig & hedendaags
Wij serveren onze gin met bijpassende tonic & zijn garnituren
Aperitieven
Digestief
Aperitief van het huis
Cava | Cava rosé
Kir royal | Ricard
Kir | Port | Martini | Sherry
Port ‘Old Times’ 20 jaar
Pineau des Charentes
Picon witte wijn
Campari orange | Campari soda
J&B cola | Bacardi cola
6,00
6,00
6,00
4,50
7,00
4,50
7,00
6,90
6,75
Amaretto | Cointreau | Bailey’s
Likeur 43 | Tia Maria | Grand marnier
Martell VS | Grappa ‘julia’
Remy Martin
4,50
4,50
5,50
6,50
Whisky
Jack Daniels | Jameson Irish Whisky
The Famous Grouse | Johnnie Walker red
Glenfiddich | Buffalo Trace Bourbon
5,00
5,50
6,50
Bites
Brood & kruidenboter
Brood & tapenade
4,00
6,50
Damme kaas | mosterd | augurk
Parmaham | mosterd
Charcuterie | olijfolie | rucola
8,50
9,00
12,00
3,50
Kokkels & Vongole | tomatensaus
Calamares & Scampi fritti
8,00
7,00
1,00
1,00
1,30
Tartaarsaus | citroen
Olijfolie | Zeezout | Tomaten tapenade | Aïoli
Gemarineerde Olijven
De Bourgondiër bitterballen
Chorizo bitterballen
Garnaalkroketjes
p.s
p.s
p.s
Visplateau met brood
13,75
Vongole | garnaalsalade | gerookte zalm
Bittergarnituur | 10 stuks
5,75
Portie vers gebakken brood & roomboter 2,00