Transcript bières - bieren

D
R
IN
K
S
PROMOTIONS* Janvier 2016
PROMOTIES* Januari 2016
tél | 0032 56588923
fax | 0032 56587559
EMAIL:
[email protected]
*Les promotions sont valables jusqu’à épuisement des stocks / *De promoties zijn geldig zolang de voorraad strekt
BIÈRES - BIEREN
BUFFALO Grand
Cru - 33cl - 9%
BRASSERIE - BROUWERIJ VAN DEN BOSSCHE
La Buffalo Grand Cru est brassée avec des malts de pils, de
caramel et des malts torréfiés.
La bière mûrit pendant 10 mois dans des fûts de chêne de
220L de Pauillac (Château Grand Puy Ducasse).
L’arôme: arôme complexe, provenant des épices (la cannelle et
le macis), et des notes de biscuit. En fin de bouche on détecte
une saveur de fruits mûrs.
Le goût: équilibré entre la douceur et l’amertume du café.
Biertype: diep donkerbruin bier met een mooie stevige
crèmekleurige schuimkraag.
Proces : Buffalo Stout wordt gebrouwen met pilsmout,
karamelmout en gebrande mout. Het bier blijft gedurende
10 maanden op houten vaten van 220l uit de Pauillac .
( vh Château Grand puy Ducasse)
Aroma : Complex geheel : eerst kruidig ( kaneel en foelie)
vervolgens biscuit , met nadien rijp fruit Smaakpalet :mooi
evenwicht tussen zoet en koffiebitter, in de afdronk blijven
vooral de koffietoetsen hangen, terwijl het bier zoet uitvloeit.
Lange afdronk en op het einde keert er een fris gevoel terug in
de mond.
NOUVEAU
NIEUW
CUVEE CLARISSE
33cl - 9,2%
BRASSERIE - BROUWERIJ WILDEREN
Cette bière de couleur rouge rubis possède un taux d’alcool élevé (9.2%).
Son arôme délicieux provient des notes de réglisse et d’un soupçon de caramel.
Sur la langue se mêlent des accents de malts avec une légère touche fruitée,
l’arrière bouche est arrondie par l’arôme de houblon.
Cette bière de dégustation va satisfaire plus d’un amateur de bière.
Dit robijnrode bier met een verwarmend alcoholgehalte heeft een verleidelijk
aroma, met toetsen van zoethout en een vleugje karamel.
Op de tong mengen zich weelderige moutaccenten en zweempjes fruit,
afgerond door een hoppige kruidigheid.
Dit heerlijk degustatiebier zal menig bierliefhebber kunnen bekoren.
2
www.vanuxeem.com
DRINKS
NOUVEAU
NIEUW
BIÈRES - BIEREN
DESPERADOS
GULDEN
SPOOR
24x33cl
Blonde
BRASSERIE BROUWERIJ GULDEN SPOOR
33cl - 4.5%
La Gulden Spoor blonde est une bière blonde dorée brassée
avec 3 types de céréales.
Elle développe des saveurs exotiques de mangue et d’orange.
Les arômes d’agrumes évoluent pour donner une sublime
combinaison de doux et amer, et se termine par une amertume rafraichissante de houblon.
La faible teneur en alcool et de nombreuses touches rafraîchissantes font de cette bière le parfait apéritif.
Gulden Spoor Blond is een goudgeel bier met een verfijnde
schuimkraag. 3 verschillende granen geven dit bier zijn lichte
kleur met fijne bubbels en een blanke volle mousse.
De geur is licht hoppig met frisse exotische tinten van mango
en appelsien. Met zijn zachte body is dit bier een ideale starter en zal het volledige smaakpallet strelen. De evoluerende
citrusaroma’s geven een sublieme combinatie tussen bitter
en zoet die eindigt in een verfrissende hop-bitterheid in de
mond.
DESPERADOS
GULDEN
SPOOR
24x33cl
Double
33cl - 6%
NOUVEAU
NIEUW
BRASSERIE BROUWERIJ GULDEN SPOOR
La Gulden Spoor Double est une bière faiblement alcoolisée (6%) de couleur brun foncé.
Les huit types de malts sombres utilisés lui confèrent sa
couleur brun foncé et sa mousse dense.
Le goût de la bière provient du mélange de l’orge caramélisée et les arômes de café et de chocolat.
Grâce à son caractère complet, cette bière se marie parfaitement avec les plats de viande rouge.
Gulden Spoor Dubbel is een intens donker bruin bier met
stevige schuimkraag.
8 soorten donkere mouten geven dit bier zijn ultieme donkere kleur en dens schuim.
De geur verraadt geroosterde gerst en gecaramelliseerde
tarwe met subtiele aroma’s van koffie & chocolade.
Het bier is laag alcoholisch met een volle malse body en een
zacht zoete, zwoele fruitige toets en eindigt met een mooie
moutbitterheid.
tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected]
NOUVEAU
NIEUW
DRINKS
3
BIÈRES - BIEREN
DESPERADOS
GULDEN
SPOOR
24x33cl
Triple
33cl - 8%
BRASSERIE BROUWERIJ GULDEN SPOOR
Gulden Spoor Triple est une bière blonde à haute fermentation. Sa saveur provient des nombreuses herbes utilisées
lors du brassage, ce qui lui confère des arômes de houblon
très variés. Le goût est étonnamment houblonné. On perçoit des notes très épicées.
En fin de bouche, l’amertume douce vient atténuer le côté
piquant issu des épices.
Gulden Spoor Tripel is een koperblond bier met een bijzonder romige schuimkraag.
Vele kruiden en verschillende varianten aromahop geven
dit bier zijn volle smaakbeleving.
De geur is verrassend hoppig en heeft zeer kruidige
toetsen die een complexe ervaring geven in de neus.
Deze doordachte tripel is vol in de mond een aangename
alcoholgloed. Na de kruidigheid volgt een zachte bitterheid
die een intense smaakevolutie verzorgt.
DESPERADOS
GULDEN
SPOOR
24x33cl
Quadruple
33cl - 9%
NOUVEAU
NIEUW
BRASSERIE BROUWERIJ GULDEN SPOOR
La Gulden Spoor Quadruple est une bière de couleur
ambrée au bouquet aromatique très varié provenant des
saveurs de fruits exotiques. Ce sont les malts spéciaux caramélisés qui donnent à cette bière sa couleur particulière.
Gulden Spoor Quadrupel is een donker amber bier met
een volumineuze schuimkraag.
Speciale caramelmouten met verschillende kleurintensiteit
geven dit bier zijn unieke kleur.
Zijn geur is zeer veelzijdig door de weelderige zoetheid
met toetsen van exotisch fruit.
Het bier heeft een volle body met een exuberante alcoholgloed. De zoete aanzet evolueert in een uitgesproken fruitige smaak en de mooie nabitterheid zorgt voor harmonie
tussen bitter en zoet.
4
www.vanuxeem.com
NOUVEAU
NIEUW
DRINKS
BIÈRES - BIEREN
DESPERADOS
GULDEN
SPOOR
24x33cl
IPA
BRASSERIE BROUWERIJ GULDEN SPOOR
33cl - 7%
Gulden Spoor IPA pour « Indian Pale Ale » est une bière
blonde de haute fermentation brassée avec de nombreuses
épices.
De nombreux amateurs de bières belges la reconnaissent
comme une bière incontournable dans sa catégorie.
Sa saveur houblonnée est alliée à des notes de mangues et
d’agrumes au fruité épicé et aux accents poivrés.
Gulden Spoor IPA is een hoogblond bier met een stevige
heldere schuimkraag.
Vele Belgische hoppen zorgen dat deze Indian Pale Ale een
onbetwiste kopper is in zijn soort.
De geur heeft een ronde hoppigheid, variërend van fruitige
mango en citrus tot kruidigheid met een gepeperde indruk.
De alcohol in dit bier versterkt de intensiteit van de uitgesproken hoppigheid dat zorgt voor een open smaakpalet van
sterke bittere tot zachte fruitige toetsen.
DESPERADOS
GULDEN
SPOOR
24x33cl
Red Ale
33cl - 6%
NOUVEAU
NIEUW
BRASSERIE BROUWERIJ GULDEN SPOOR
La Gulden Spoor Red Ale est une bière de couleur rouge au
goût complexe.
Sa couleur et son arôme particulier proviennent des malts
de Whisky soigneusement sélectionnés.
La Gulden Spoor Red a un taux d’alcool faible (6%) et un
corps léger amplifié par les accents de fruits rouges.
Gulden Spoor Red Ale is een dieprood complex bier met
een volle schuimkraag.
De specifieke kleur is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde whiskymouten.
De geur is vol van heerlijke frisse en kruidige toetsen uit de
gerookte whiskymouten.
Het bier is laag alcoholisch met een milde body die wordt
versterkt door gebalanceerde accenten van rode vruchten.
tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected]
NOUVEAU
NIEUW
DRINKS
5
BIÈRES - BIEREN
DESPERADOS
MA MERE
24x33cl
SPECIALE
33cl - 6%
BRASSERIE BROUWERIJ DE LEITE
La demande de bière encore plus amère ne cessant de croître, la bière
‘Ma Mère Spéciale’ a fait son apparition.
Un goût riche en malt caractérise cette bière de 6°.alc. vol. Le goût
équilibré de lupuline est agrémenté d’une délicate touche citronnée
suave. Le houblon confère une fin de bouche des plus raffinées.
D’après les brasseurs, cette bière ‘mère’ blonde amère est, en dépit de
son amertume, très digeste.
De wens naar een nog bitterder bier groeide. Bitter heet in het Frans
‘amère’. ‘Ma Mère Speciale’ was geboren.
3 zorgvuldig uitgekozen en juist gedoseerde mouten worden omkranst
door 4 fijne hoppen. De goudbittere ‘moeder’ is volgens de brouwers
‘onverbitterbaar’.
NOUVEAU
NIEUW
DESPERADOS
SLAAPMUTSKE
Hop 24x33cl
Collection
33cl - 10%
BRASSERIE BROUWERIJ SLAAPMUTSKE
Slaapmutske Hop Collection est produite avec du houblon
anglais Kent. La «Hop Collection» est une bière blonde de
haute fermentation fortement houblonnée avec des notes
florales.
Slaapmutske Hop Collection ft. Kent Goldings is een vrij
sterk alcoholisch single-hop bier van hoge gisting met een
volle hopsmaak en een bloemig hoparoma. Dit goudkleurig
bier heeft een alcoholgehalte van 10 Vol% en is hergist. Zowel
de hoofdhopping als de dry-hopping zijn met Kent Goldings.
NOUVEAU
NIEUW
6
www.vanuxeem.com
DRINKS
BIÈRES - BIEREN
DESPERADOS
ANTIGOON
24x33cl
75cl
- 7%
BRASSERIE BROUWERIJ THE MUSKETEERS
Antigoon est une bière blonde dorée claire avec une mousse
crémeuse de bulles très fines.
Au nez, on sent un arôme légèrement fruité de pomme,
d’agrumes et de fleurs, avec une touche d’épices.
En début de bouche, elle est sucrée, le corps est très équilibré
et reste longtemps en bouche, les notes épicées se font sentir,
se terminant par un arrière-goût doux-amer.
Antigoon is een helder en goudblond bier met een romige
schuimkraag van zeer fijne belletjes. In de neus worden we
een aangenaam licht fruitig aroma gewaar van appel, bloemen
en citrusvruchten met een vleugje kruidigheid. De licht-zoete
volle aanzet en zeer evenwichtig afgeronde body blijven mooi
hangen en dan komen de licht droge kruidige toetsen naar
boven, eindigend in een zacht-bittere afdronk.
De aanwezige aroma’s en smaken zijn zeer mooi in balans met
elkaar en deinen na de laatste slok langzaam weg, wat het bier
zo mooi aangenaam drinkbaar maakt
NOUVEAU
NIEUW
CHATEAU
D’YCHOUFFE
N’est plus disponible :
Niet meer beschikbaar
75cl
LUCIFER 75cl
Dispo
------------------ ar
beschikba
tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected]
DRINKS
7
BIÈRES - BIEREN
MAES
GULDEN DRAAK
24x25cl
33cl
18 + 6 Gratis
Gulden Draak
GD Quadruple
5 + 1 Gratis
AUGUSTIJN
HOEGAARDEN
33cl
25cl
7 + 1 Gratis
Brune - Donker
5 + 1 Gratis
TRIPLE MOINE
33cl - 75cl
1 verre gratuit
/ 12 bts 33cl
1 glas gratis
/ 12 fls 33cl
1 verre gratuit
/ 6 bts 75cl
1 glas gratis
/ 6 fls 75cl
8
www.vanuxeem.com
LEFFE
3x8x33cl
Blonde - blond
7 + 1 Gratis
DRINKS
BIÈRES - BIEREN
DESPERADOS
OUDE GEUZE
24x33cl
BOON
Black Label
BRASSERIE / BROUWERIJ BOON
75cl - 7%
La Gueuze Boon Black Label «à l’ancienne» est une
gueuze au goût sec.
Le défi est de combiner rondeur en bouche et un degré de fermentation de près de 100%.
La couleur claire, l’acidité équilibrée et le goût de
pomme verte et pamplemousse de même qu’un goût
longuement sec en bouche caractérisent cette gueuze.
Le lambic utilisé pour ce mélange a mûri 1,2 et 3 ans
dans des foudres en chêne.
LIMITED
EDITION
Brassée à Lembeek, le village qui donna son nom au
Lambic.
Geuze Boon Black Label "oude" is een geuze met een
droge smaak.
De uitdaging is om rondheid te combineren in de
mond en een graad van fermentatie van bijna 100%.
De heldere kleur, evenwichtige zuurtegraad en de
smaak van groene appel en pompelmoes samen met
een lange droge smaak in de mond zijn kenmerkend
voor deze geuze. De lambiek gebruikt voor dit mengsel is 1,2 en 3 jaar gerijpt in eiken vaten.
Gebrouwen in Lembeek, het dorp dat zijn naam gaf
aan de Lambic.
NOUVEAU
NIEUW
tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected]
DRINKS
9
BIÈRES - BIEREN
LEFFE
Vieille Cuvée
33cl
BRASSERIE / BROUWERIJ AB INBEV
Bière marron-orangée, léger trouble, belle
mousse onctueuse. Arôme caramélisé avec
des nuances liquoreuses. Goût assez moelleux, surtout en première bouche, bon
corps, bière assez sucrée, tons liquoreux.
Bruin-oranje bier, licht troebel, mooi romig
schuim. Gekarameliseerde smaak met stroperige nuances. Heel zacht van smaak, goed
lichaam, vrij zoete bier, zoete tonen.
Dispo
------------------ ar
beschikba
10
www.vanuxeem.com
DRINKS
BIÈRES - BIEREN
Bières de Noël
ST BERNARDUS Christmas 75cl
ABBAYE DES ROCS Noël 75cl
LA RULLES de Noël 75cl
MERE NOËL 75cl
DELIRIUM Noël 75cl
BINCHOISE Noël 75cl
CAROLUS Chrismtas 75cl
ST FEUILLIEN Noël 75cl
SUPER
PROMO
3 bouteilles 75cl achetées
+ 1 bouteille 75cl
gratuite !
tél - 0032 56/58.89.23 | fax - 0032 56/58.75.59 | [email protected]
DRINKS 11
BIÈRES - BIEREN
DE STRUISE
BRASSERIE / BROUWERIJ «DE STRUISE BROUWERS»
PANNEPOT
Reserva 2012 33cl
XXX Reserva
Rye Quad 33cl
(Bourbon Barrel Aged 2014)
WESTOEK XX
Flemish Triple Ale
33cl
Dispo
------------------ ar
a
b
beschik
SOFTDRINKS
APPELTISER
24x20cl
CECEMEL
1L
CECEMEL
1L (Brik)
1 + 1 gratis
Actie geldig zolang
de voorraad strekt.
Action valable jusqu’à
épuisement du stock
1.40 €
/ bouteille
/ fles
1.64 €
/ bouteille
/ fles
LES DÉGUSTATIONS À VENIR
Cher client,
La Brasserie Vanuxeem a le plaisir de vous inviter à sa dégustation hebdomadaire.
En effet, chaque semaine, une Brasserie vous propose de déguster ses bières spéciales.
Un stand est prévu à cet effet dans notre Drinks situé à Ploegsteert...
Notez dès à présent dans vos agenda les dates suivantes
vendredi 08 et samedi 09 janvier: La Diôle (Brasserie des Carrières).
vendredi 15 et samedi 16 janvier: Delirium (Brasserie Huyghe).
vendredi 22 et samedi 23 janvier Ename (Brasserie Roman).
vendredi 29 et samedi 30 novembre: Abbaye des Rocs (Brasserie Abbaye des Rocs)
KOMENDE DEGUSTATIES
Beste klant,
Brouwerij Vanuxeem nodigt u graag uit op haar wekelijkse degustatie.
Ieder weekend laat een brouwerij u een van haar speciale bieren proeven aan de bar van
onze drinks...
Noteer nu alvast in uw agenda de volgende datums:
vrijdag 08 en zaterdag 09 januari : La Diôle (Brouwerij des Carrières).
vrijdag 15 en zaterdag 16 januari: Delirium (Brouwerij Hughe).
vrijdag 22 en zaterdag 23 januari: Ename (Brouwerij Roman).
vrijdag 29 en zaterdag 30 januari: Abbaye des Rocs (Brouwerij Abbaye des Rocs).
13
www.vanuxeem.com
DRINKS