Transcript EVA-app Biologische fruitteelt Overkapte kersenteelt

67
Driemaandelijks tijdschrift
van de Belgische Fruitveiling
Jaargang 17/2015
oktober - november - december
Erkenningsnr. P209656
Afgiftekantoor 3500 Hasselt 1
Jo, jo, jo Jonagold!
Moet je zien.
Die appel krijgt een tien op tien.
Groen, rood, niet te zoet of zuur.
Vol vitaminen en lang niet duur.
Een lekkere snack die altijd mag.
Op elk moment van de dag.
Belgisch fruit dat nooit verveelt.
Door mijn mama en papa geteeld.
De coolste appel van het land.
Leg hem in je winkelmand!
Jo, jo Jonagold!
EVA-app
Overkapte kersenteelt
Biologische fruitteelt
Inhoud
Gewasbescherming
Bemesten
Opdracht
Bladvoeding
Registreer
Rapport
Fenologie
Ziekte/plaag
Oogst
EVA
EVA
udigde
Vereenvo
Eindelijk
atie
Administr
igde
ud
Vereenvo
Eindelijk
atie
Administr
04
07
10
DIT DRUKWERK
IS GEDRUKT OP
MILIEUVRIENDELIJK
PAPIER MET 100%
GERECYCLEERDE VEZEL
18
22
Woord vooraf
03
EVA, Eindelijk Vereenvoudigde Administratie
04
VLAM promotiebijdrage
05
Zelf een biofilter bouwen
06
Op weg naar een overkapte kersenteelt
07
Biologische fruitteelt
10
Led-verlichting
13
Statistieken hardfruit
14
Statistieken zachtfruit
15
Marktsituatie hardfruit
16
De BFV ontvangt award
17
Facts & figures collectieve hagelverzekering
17
Wijziging standaardrassen aardbeien
in de nabije toekomst?
18
Hoe vanuit logistiek oogpunt de productkwaliteit borgen
20
Fruit Attraction 2015 in Madrid
22
Fructura 2015
23
Dag van “Het eetbare landschap” in Bokrijk
24
De Fruittob 2015
24
Fruit- en Cultuurmarkt Sint-Truiden
25
Sinterklaas bij de BFV
26
Personeelsnieuws
27
Kids Corner
27
2
Voorwoord
Geachte teler, Geachte koper,
Het laatste BFVisionnummer van 2015 presenteren wij u met veel
De eerste week van december hadden we onze jaarlijkse BRC- en IFS-
genoegen.
audits. Dit jaar was er ook een ACS-audit bij (sectorgids). Deze audits
zijn zeer vlot verlopen. In alle afdelingen heeft men vlekkeloos kunnen
aantonen dat onze interne organisatie op een auditwaardig peil staat. Aan
Wij hopen u enige nuttige informatie te bezorgen en wat stof tot nadenken.
alle personeelsleden een dikke proficiat voor deze continue inspanning.
Het jaareinde is immers een moment bij uitstek om even stil te staan bij
de gebeurtenissen van het afgelopen jaar m.a.w. om een balans op te
Tijdens de laatste raad van bestuur van de BFV werd er besloten om
maken van het positieve maar ook van het negatieve. De consequenties
opnieuw een gezamenlijk producenten- en personeelsfeest te organiseren.
die hieruit getrokken kunnen worden, zouden onze bedrijfsvoeringen
Gelieve de datum van 5 maart 2016 alvast vrij te houden in je agenda.
moeten verbeteren.
Wij hopen hiermee een extra boost te geven aan de samenhang tussen
enerzijds producenten onderling en tussen producent en personeel
anderzijds.
Commercieel gezien was 2015 weerom zeer apart.
Voor het hardfruit hadden we de afwerking van het seizoen 2014/2015.
Dus de periode van januari tot en met juli ondervonden we nog volop
2015 was ook het jaar van X-100: een organisatie van de provincie
de invloed van de Russische boycot. Voor de appelen kenden we in die
Limburg ondersteund met SALK-gelden en waarvan de resultaten werden
periode een korte heropleving door een sterkere vraag in paloks vanuit het
voorgesteld tijdens de Fructura-beurs. We zijn aangenaam verrast met
Oostblok. Hierbuiten was het duidelijk minder goed dan het seizoen ervoor.
deze resultaten. De sector bevestigt hier dat horizontale samenwerking
We verkochten weliswaar 40.000 ton appels aan 0,30 €/kg tegenover het
tussen telers het allerbelangrijkst is. Waar anders dan in een coöperatieve
jaar voordien aan 0,44 €/kg. Voor de peren was er echter een duidelijk
wordt er 100 % horizontaal een samenwerking tussen telers georganiseerd.
herstel t.o.v. de eerste seizoenshelft (september-december 2014). Er
We merken tevens dat van alle andere hot items in deze sectoranalyse al
werden nog 57.000 ton peren verhandeld aan een hogere middenprijs dan
100% in toepassing gebracht worden in de BFV.
dezelfde periode vorig jaar.
De resultaten van de gezamenlijke hagelverzekering worden ook summier
De nieuwe seizoenstart verliep dan weer heel anders. Vooreerst was er een
voorgesteld in dit nummer. Het belangrijkste is dat er geen stijging van de
duidelijk betere bodem in de markt door de gunstigere industrieprijzen.
premie komt en dit door de gunstige bonus-malus regeling, ondanks een
Hierdoor werden heel wat mindere partijen onmiddellijk tijdens de pluk
vrij zware hagelschade tijdens het afgelopen seizoen.
opgeruimd. Ter illustratie ontvingen we maar liefst 23.000 ton industriefruit
(schil, mousseline en rebut). Het schilsegment steeg gemiddeld van
De Responsibly Fresh enquête komt er weer aan. Wij rekenen op een
0,12 €/kg naar 0,20 €/kg, de rebut ging van 0,06 €/kg naar 0,12 €/kg. De
massale deelname hieraan. Duurzaamheid is immers een belangrijk
versmarkt kon hier mee van profiteren. Gemiddeld genomen werden de
element in de huidige wereldeconomie. Als fruittelers zijn we al lang
appelen 0,10 €/kg duurder verhandeld dan vorig seizoen. Dit bewijst hoe
toonaangevend in dit domein. Het komt erop aan dit nu ook te staven met
belangrijk de onderkant van de markt is.
cijfermateriaal. Met de klimaatconferentie te Parijs in ons achterhoofd is
dit ook makkelijker te plaatsen.
De Europese oogstprognoses werden wat bijgesteld. We keken allemaal
nieuwsgierig uit naar de uiteindelijke cijfers voor de appelen. Globaal is er
Beste producent en beste koper, wij danken eenieder voor de fijne
niet veel wijziging; slechts 1 % minder dan aanvankelijk geschat. De daling
samenwerking in 2015. Wij wensen u allen enkele dagen van rust en
in Polen van 3 % is hiervan de hoofdoorzaak.
bezinning en uiteraard spetterende eindejaarsfeesten.
Voor de peren is er tevens geen significante wijziging bij de definitieve
Vooral wensen wij u een goede gezondheid en veel geluk voor uzelf en al
Europese producties en kunnen we stellen dat de prijsvorming terug op
uw dierbaren.
het niveau van 2 seizoenen geleden zat.
Dit alles zou erop kunnen wijzen dat de Russische boycot geleidelijk aan
gecompenseerd wordt door de nieuwe afzetgebieden.
Verder in de BFVision treft u nog een analyse aan van het zachtfruit in
2015. Opmerkelijk is hier toch de daling van de productiviteit. Bij Elsanta
compenseert de hogere middenprijs dit gemis aan kilo’s nog enigszins.
Spijtig genoeg is dit bij de doordragers niet het geval.
Bij de bessen kenden we een stijging in aanvoer. Het gros van de
bessensoorten kende ook een prijsstijging. De bramen en frambozen
hadden het wat moeilijker. Hier dringt een geplande afzet zich meer en
meer op.
3
Filip Lowette
Erik Champagne
algemeen directeur
voorzitter
Webtoepassing
EINDELIJK
VEREENVOUDIGDE
ADMINISTRATIE
Herken je dit?
Wat is nu weer de wettelijk toegelaten dosis voor dit
gewasbeschermingsmiddel?
Was het 1,2 of 1,8 kg in de tank?
Moet ik dit perceel hier nu wel of niet bespuiten?
Oei morgen controle! Dat wordt een avond papierwerk.
Hoeveel zou dit perceel eigenlijk opbrengen?
Krijg je een controle? Je drukt zeer snel een kant-enklaar en overzichtelijk rapport van de bespuitingen af of
stuurt het online door. Dus gedaan met het opzoeken van
gegevens en het voorbereiden van het papierwerk voor een
controle. Ook rapporten maken voor de afzetorganisatie
kan in een handomdraai. Dus gedaan met het telkens
opnieuw invoeren van dezelfde gegevens.
De webtoepassing ‘EVA - Eindelijk Vereenvoudigde Administratie’ maakt je dagelijkse werk als fruitteler een pak
eenvoudiger. Zo houdt EVA je op de hoogte van de laatste
regelgeving over gewasbeschermingsmiddelen, berekent
spuithoeveelheden, bezorgt je snel een rapport bij controle,
laat oogstregistraties doorgeven van op het veld, houdt de
bemestingsregistratie bij… Deze slimme app voor telers van
pit- en steenfruit, houtig kleinfruit, aardbeien en druiven is
bruikbaar op smartphone, tablet of pc.
De app vult ook je geheugen aan, bijvoorbeeld waar en
wanneer je een bepaald schadebeeld opmerkte. Nadien
kan je vlot de nodige behandelingen juist positioneren en
het effect van behandelingen evalueren.
Wat doet de EVA-app?
Eenmalig geef je als fruitteler percelen, fruitsoorten en
andere gegevens in. Nadien doet de EVA-app het grote
werk:
Zo berekent EVA - rekening houdend met de recentste
regelgeving en technische knowhow van pcfruit - de
hoeveelheid gewasbeschermingsmiddel die je nodig hebt
om bijvoorbeeld al je Jonagold-appels te behandelen.
Tegelijk zie je belangrijke informatie met betrekking tot
het middel, bijvoorbeeld als de werking afhankelijk is van
de temperatuur… Dus gedaan met rekenen en minder
optimale behandelingen.
Bemesten
Gewasg
beschermin
Opdracht
g
Bladvoedin
Rapport
Registreer
Oogst
Gewas- laag
Fenologie
te/p
bescZi
Bemesten
heekrm
ing
Bladvoed
ing
“De EVA-app berekent
de hoeveelheid gewas bescherming die je nodig
hebt om bijvoorbeeld
al je Jonagold-appels te
behandelen”
EVA
EVA
udigde
Vereenvo
Eindelijk
atie
Administr
digde
u
Vereenvo
elijk
Opdracht
EindRe
atie
gistreer
AdminisRatrpport
Ziekte/pla
ag
Fenologie
EVA
Eindelijk
Via EVA kan je eenvoudig plannen en opdrachten aan
medewerkers bezorgen. In zo’n schema zie je: de te behandelen percelen, wie heeft wat gedaan, welke machine
kan worden gebruikt… Deze info is ook beschikbaar op
smartphone, zodat de teler elk ogenblik kan volgen welke
opdracht uitgevoerd is. Dus gedaan met uitgebreide
briefings aan medewerkers wat waar te spuiten of lijstjes
opmaken voor zichzelf die weer verloren kunnen gaan.
Oogst
Vereenv
oudigde
Adminis
tratie
4
EVA
Eindelijk
Vereenv
oudigde
Adminis
tratie
Telerbijdrage
TELERBIJDRAGE
De telers van hardfruit storten een promotiebijdrage
aan de VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing). Deze bijdragen worden geïnd op basis van
de teeltoppervlakte (hectareheffing) en de bijdragen
worden rechtstreeks en jaarlijks aan de telers aangerekend. De bijdrage bedraagt voor appelen en peren
30 euro per hectare teeltoppervlakte met een minimum
van 50 euro per bedrijf.
Je kan per perceel eenvoudig registreren hoeveel gevulde
paloxen er naar welke koelcel vertrekken na de pluk. Het
telwerk doet EVA. Ze geeft ook snel een evaluatie van de
opbrengst per perceel, per fruitras, per teelt… Ook houdt
de app bij elke bemesting de hoeveelheden stikstof en
fosfor per perceel bij, zodat je eenvoudig kan aflezen welke
bemesting je nog kan uitvoeren met respect voor het milieu
en de wettelijke bepalingen.
Met deze gelden worden de promotieacties voor
appels en peren in binnen- en buitenland gefinancierd.
Een mooi voorbeeld hiervan is de “Elke dag Jonagolddag campagne”. Het beeld zie je op de cover van deze
BFVision. Via affiches, radiospots en online, wordt
de Jonagold op een trendy manier in de kijker gezet:
een coole meid met hoog rapper-gehalte, prijst de
Jonagold-appel aan. De radiogolf was in oktober en
november, de online-actie loopt gewoon verder en
volgend najaar wordt de radiocampagne hernomen.
Deze actie vind je ook terug op www.lekkervanbijons.be
met tal van tips en recepten met Jonagold.
SALK-project
Deze app kwam tot stand met de actieve medewerking
van een tiental fruittelers. Zij stelden prioriteiten en
beoordeelden het gebruiksgemak. EVA werd ontwikkeld
als deel van het SALK(Strategisch Actieplan Limburg in
het Kwadraat)-project ‘Innovatie’ waar, door de Vlaamse
overheid en de Provincie Limburg, 1.200.000 euro werd
vrijgemaakt voor de periode 2014-2018 om het innovatiepotentieel van de fruitteelt te versterken. Deze app bevat
tal van voordelen. Tegelijk is met deze toepassing de basis
gelegd voor verdere uitbreidingen en ontwikkelingen. In de
app is nu al een schat aan informatie voorhanden waarop
nieuwe modules zullen gebouwd worden, maar wordt later
nog uitgebreid als meer en nieuwe data via sensoren voor
de teler beschikbaar komen. Deze app is alleszins een
mooie start om fruittelers de kans te geven om meer tijd
in fruit te steken en minder in administratie. En om op een
innovatieve manier aan fruitteelt te doen.
Een andere actie is de Conference-actie in Duitsland
i.s.m. Groenten Fruit Bureau Nederland met 1.300
degustaties en advertenties in retailbladen. Hiervan
hebben we eigenlijk reeds de positieve gevolgen
ondervonden door de grotere interesse voor onze
Conference vanuit de Duitse retail. Ook de beurzen
waaraan de VLAM wereldwijd deelneemt, de schoolfruitactie, de website enz. worden gerealiseerd met de
bijdragen van de telers.
De promotiebijdrage van de zachtfruittelers wordt
nog steeds door de BFV via de facturen verrekend.
Ook voor zachtfruit doet de VLAM acties. Opvallend
dit jaar was de promotiecampagne in september en
oktober om de consument erop attent te maken dat
er ook buiten de piek van juni, juli en augustus lekkere
Belgische aardbeien in de winkels liggen. Volgend jaar
is er een actie rond aardbeien gepland in Scandinavië,
Duitsland en Frankrijk.
Info- en introductiesessies
Begin 2016 geeft pcfruit info- en introductiesessies
over deze nieuwe applicatie op verschillende
plaatsen in Vlaanderen.
De data en locaties vind je op www.pcfruit.be
Kris Ruysen - pcfruit vzw
Bij de besluitvorming over de campagnes rond Belgisch
fruit zijn ook steeds de veilingen betrokken. Zij bepalen
mee de doelmarkten van de geplande acties. Zo zie
je dat de VLAM-bijdragen van onze telers correct
besteedt worden aan promotiecampagnes voor ons
Belgisch fruit.
5
Wat is een biofilter?
ZELF EEN BIOFILTER
BOUWEN
Waarom?
De grootste bron van vervuiling van het oppervlaktewater
door gewasbeschermingsmiddelen zijn verontreinigingen
die vooral bij het vullen en reinigen van de spuitapparatuur
ontstaan (puntvervuiling). Het gaat hierbij om morsen bij
het vullen van het toestel, overlopen van de spuitmachine
tijdens het vullen, lekken van leidingen of doppen, of het
lozen van spuitresten en spoel- en reinigingswater.
Waar en wanneer?
•Inagro, Ieperseweg 86, 8800 Rumbeke-Beitem,
12 januari 2016, 13 uur, Ellen Pauwelyn,
051-27 32 90, [email protected]
•PCS, Schaessestraat 18, 9070 Destelbergen,
14 januari 2016, 9 uur, Els Pauwels, 09-353 94 88,
[email protected]
•PSKW, Duffelsestwg101, 2860 Sint Katelijne Waver,
15 januari 2016, 9 uur, Luc De Rooster,
015-30 00 60 of 0491-37 08 49,
[email protected]
•Herent, Blauwe Stap 25, 3020 Herent,
21 januari 2016, 13 uur, Christel Van Ceulebroeck,
016-21 37 57 of 0473-32 29 81,
[email protected]
•PCH, Voort 71, 2328 Meerle,
22 januari 2016, 13 uur, Rob Van aert,
03-315 70 52, [email protected]
•Merchtem, Koeweidestraat 25, 1785 Merchtem,
28 januari 2016, 13 uur, Christel Van Ceulebroeck,
016-21 37 57 of 0473-32 29 81,
[email protected]
Te hoge concentraties van gewasbeschermingsmiddelen
in het oppervlaktewater hebben een negatief effect op
het waterleven en leiden tot strengere maatregelen m.b.t.
het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen of zelfs tot
het verlies van de producterkenningen. Daarom moeten
we vermijden dat gewasbeschermingsmiddelen in het
oppervlaktewater terechtkomen.
Wil je zelf aan de slag gaan om
een biofilter of fytobak te bouwen?
Een biofilter kan je heel gemakkelijk zelf bouwen. Maar
welke materialen heb je nodig? En waarop moet je letten?
Tijdens een praktische workshop ‘biofilter bouwen’ helpen
de partners Bioremediatie Oost en West je graag op weg.
Met koppelstukken, leidingen en cubitainers gaan de
deelnemers aan de slag om zelf een biofilter te bouwen.
Inschrijven?
Inschrijven is verplicht en kan tot 2 dagen voor de workshop.
Het aantal plaatsen is beperkt. Deelname is gratis.
Wat mag je verwachten?
Ben je geïnteresseerd in een biofilter op jouw bedrijf? De
partners zorgen voor een compleet bouwpakket, waarmee
je aan de slag gaat tijdens de workshop. Na de workshop
kan je de afgewerkte biofilter meenemen. Gelieve 3 weken
voor de workshop aan te geven indien je interesse hebt
in dit aanbod. Op de dag van de workshop kan je alsnog
een bouwpakket bestellen. Kom je graag even langs voor
enkele praktische tips? Alle geïnteresseerden zijn welkom
tijdens de workshop. Deze workshop komt in aanmerking
voor het behouden van de fytolicentie.
Prijs biofilter?
De prijs van de biofilter is sterk afhankelijk van de bedrijfssituatie (overdekt opgesteld of niet), de hoeveelheid restwater dat verwerkt moet worden en het materiaal dat
voorhanden is (bijvoorbeeld gerecycleerde cubitainers). Bij
interesse tot aankoop worden deze puntjes overlopen en
de juiste prijs bepaald.
Richtprijs:tussen 700 en 2.000 euro. De biofilter komt
in aanmerking voor VLIF steun (30 %).
Telers die hiervoor interesse hebben kunnen met hun vragen
terecht bij Kim Koopmans (van pcfruit) op 011-69 71 34,
[email protected]
6
Overkapte kersenteelt
OP WEG NAAR
EEN OVERKAPTE
KERSENTEELT
De Belgische kersenteelt heeft de laatste jaren een hele
weg afgelegd. Dankzij de onderstam Gisela 5 evolueerden
we naar intensieve aanplantingen. Dankzij rassen als
Kordia en Regina zijn we in staat hoogkwalitatieve kersen
te produceren.
Ook het naoogst-traject is in korte tijd sterk ontwikkeld met
de komst van hydrocooling en moderne sorteerinstallaties.
Al deze punten maken ons uiterst concurrentieel met
gelijkaardige teeltgebieden rondom ons (bv. Nederland,
Duitsland,…). Een achterstand die we vandaag de dag
nog hebben, is het gebrek aan overkappingen. Dit is
hét grootste werkpunt voor de Belgische kersenteelt de
eerstvolgende jaren!
De eerstgenoemde redenen (productiviteit en Little Cherry
Virus) vormen terecht een bron van ongerustheid bij
telers. Een weloverwogen perceelskeuze kan het risico
echter sterk beperken. Lentenachtvorst is één van de
grootste bedreigingen voor de productie. Laag gelegen
percelen moeten gemeden worden. Niet iedereen heeft
de percelen natuurlijk zomaar voor het uitkiezen. Op
vorstgevoeligere percelen moet aan extra vorstprotectie
gedacht worden (frostguard, paraffinepotten, overkapping
sluiten tijdens bloei, …). Negatieve effecten van schrale
weersomstandigheden tijdens en na de bloei kunnen
beperkt worden door het planten van hagen. Dergelijke
beschutting zorgt voor een stabieler microklimaat in de
aanplanting en bijgevolg een betere vruchtzetting.
Redenen die kersentelers geven waarom nog niet overkapt
werd, zijn meestal dezelfde:
•Onzekere productie (door lentenachtvorst,
slechte bestuiving)
•Little Cherry Virus
•Grote investering
•Te lage en/of onzekere prijsvorming
Gebrekkige bestuiving kan ook tot te lage producties
leiden. Een goed bestuivingsplan met minstens 20% bestuivers per hoofdras zijn een minimum. Ideaal is het om 2
bestuiverrassen per hoofdras te planten. De aanwezigheid
van het Little Cherry Virus moet goed in kaart gebracht
worden voor we gaan overkappen. Gelukkig is slechts bij
een minderheid van de percelen de situatie zo ernstig, dat
overkappen niet aan de orde is. Direct en kordaat ingrijpen
bij aanwezigheid van het virus maakt het probleem op de
meeste percelen wel controleerbaar.
Bij de kostprijs van een overkapping circuleren soms extreem hoge bedragen. Een overkapping moet vooral windstabiel zijn, voldoende licht en lucht doorlaten én de kersen
droog houden. Extra opties als hagelnet, vogelnet, …
zijn niet altijd en overal noodzakelijk. Informeer u daarom
goed over alle systemen die op de markt zijn. Een duidelijk
prijsvoorstel op maat en goede afspraken over wie wat
doet, kan veel geld besparen! Men moet ook overwegen of
een bestaand perceel overkapt wordt, of enkel de nieuwe
percelen. Een bestaand perceel kan soms praktische
problemen geven om de constructie optimaal in te
planten. Daarom kan de installatie iets duurder uitvallen
en de montage wat meer tijd vragen. Het voordeel is dat
de aanplanting productief is en de investering meteen kan
terugverdiend worden.
7
Overkapte kersenteelt
kersenteelt grotendeels overkapt is - worden alle kersen
op basis van oogstramingen ruim voor de pluk verkocht
aan vastgelegde seizoensprijzen per kwaliteit).
Ten tweede zorgen overkappingen voor een aanzienlijke
kwaliteitsverbetering, vooral qua vruchtmaat en houdbaarheid. Dikkere kersen worden overal in de wereld duurder
verkocht dan kleinere kersen. Een betere houdbaarheid
biedt ook extra opportuniteiten. Export naar verre bestemmingen wordt mogelijk. Of kortstondige momenten
van overaanbod kunnen uitgevlakt worden door kersen te
bewaren en zo het commercieel seizoen te verlengen.
Op welke vlakken kan een overkapping renderen?
In de onderstaande rekenvoorbeelden wordt steeds met
dezelfde uitgangssituatie gerekend:
•Productie: 10 ton/ha
•Middenprijs excl. pluk en sortering: € 3/kg
•Kostprijs regenkap: € 9.000/ha/jaar (= € 0,9/kg)
Bij nieuwe percelen kan de constructie optimaal uitgezet
worden (liefst met gps). De constructie kan ook fungeren
als boomondersteuning. Nadeel is dat de productie op
zich laat wachten tot jaar 4 of 5, en bijgevolg ook het
terugverdienen. Een optie is om de constructie gespreid
over enkele jaren te plaatsen. De palen en ankers bij het
planten, de bekabeling in jaar 2 of 3, de folie en toebehoren
in jaar 4 of 5. Bij VLIF-tussenkomst informeren over voorwaarden en timing investering.
Men mag zich bovendien niet blindstaren op die totale som.
Boekhoudkundig afgeschreven én jaarlijkse arbeid inbegrepen kost een overkapping ongeveer € 9.000/ha/jaar.
Het aspect prijsvorming is natuurlijk een moeilijk thema.
Feit is wel dat in regio’s met meer overkappingen de
vermarkting gemakkelijker loopt en dat de prijzen eerder
hoger liggen dan voorheen. Overkappingen hebben eerder
een indirect effect op de marktsituatie.
Minder gebarsten kersen
•Gemiddeld over 5 jaar is 25% uitval realistisch. In 2015
was dit natuurlijk veel minder, maar in 2014 was dit veel
meer. De barstgevoeligheid van het ras speelt ook een
rol. Bij Regina ligt het % uitval vaak iets lager, bij Lapins
of Sweetheart iets hoger.
•25% uitval op een productie van 10 ton/ha betekent
2.500 kg onverkoopbare kersen.
•2.500 kg kersen x € 3/kg betekent € 7.500 verlies.
Ten eerste kan men vraag en aanbod beter op elkaar
afstemmen. Denk bijvoorbeeld maar aan de jaarlijkse
prijsdaling midden in het seizoen (tijdstip Kordia – Lapins
- Karina). Mét overkappingen kunnen grotere afnemers
(warenhuizen, export) al voor het seizoen aangesproken
worden, wat vandaag de dag niet haalbaar is omwille
van de “oogst-onzekerheid”. (In Zwitserland – waar de
à OF anders bekeken, € 7.500 meeropbrengst
die een overkapping kan opleveren
8
Overkapte kersenteelt
Dikkere vruchtmaat
•Kersen onder overkapping blijven doorgaans enkele
dagen langer hangen, wat resulteert in een homogenere
kleur én vooral een dikkere maat.
•Een dikkere maat heeft 2 voordelen: meer kg/ha en een
hogere middenprijs.
•De dikkere maat kan gemakkelijk resulteren in een
meeropbrengst van 10 %. Bij 10 ton/ha stijgen we dus
naar 11 ton/ha. Gemiddeld schuift de maat één klasse
naar omhoog.
•De laatste 3 jaar leverde één maatklasse hoger (vb.
3AE+ à 4AE+) minimum een meerprijs van € 0,4/kg
(soms zelfs € 0,8/kg!).
•Zonder overkapping: 10 ton/ha x € 3/kg = € 30.000/ha
bruto-resultaat
•Met overkapping: 11 ton/ha x € 3,4/kg = € 37.400/ha
bruto-resultaat
à Dit betekent een meeropbrengst van € 7.400
die een overkapping kan opleveren.
Hogere pluk -en sorteerprestaties
•Minder gebarsten kersen en dikkere kersen resulteren in
hogere pluk- en sorteerprestaties. Uit studies blijkt dat
de plukprestaties makkelijk kunnen toenemen met 20%.
•Een normale plukprestatie van 15kg/uur kost ongeveer
€ 0,6/kg. 20% verhoging van de plukprestatie betekent
18kg/uur, wat neerkomt op ongeveer € 0,5/kg.
•Een kostenverlaging van € 0,1/kg dankzij de
overkapping.
In de sorteertarieven zien we dat dikke kersen met
weinig uitval al snel € 0,1 minder kosten. Ook bij
eigen manuele of machinale sortering kunnen we dit
doorrekenen.
•In totaal zien we een besparing van € 0,2/kg. Bij een
opbrengst van 10 ton/ha is dit € 2.000/ha.
à Dit betekent een kostenverlaging van € 2.000
die een overkapping kan opleveren.
N.b.: de pluk onder een overkapping kan op het optimale
moment gebeuren en over een iets langere periode
gespreid worden. Hierdoor kan eventueel met minder
personeel gewerkt worden wat de arbeidsefficiëntie
meestal verbetert. De kostenbeperking op pluk en sortering
kan daardoor zelfs hoger zijn dan € 0,2/kg.
Besluit
De laatste 2-3 jaren zien we wel een sterkere toename
van het areaal overkapte kersen. De toename vindt
echter vooral plaats bij telers die al eerder de stap
waagden. De situatie is dus dat telers met overkappingen
steeds uitbreiden en telers zonder overkapping maar
moeilijk de stap zetten. Om een grotere uitbreiding te
krijgen, moeten meer telers overgaan tot overkappen.
Meer overkapte kersen zijn een noodzakelijke stap in
de verdere evolutie van de Belgische kersenteelt!
Alle meeropbrengsten en kostenbeperkingen samen kan
een overkapping in één jaar een meeropbrengst leveren van
€ 16.900/ha. Terwijl de overkapping zelf € 9.000/ha kost.
à
Netto kan het voordeel van de overkapping
dus € 7.900/ha bedragen.
Toon Vanrykel,
pcfruit vzw - Diensten aan Telers
9
Biologische fruitteelt
BIOLOGISCHE
FRUITTEELT
Biedt de biologische fruitteelt mogelijkheden?
In 1999 besloten 5 hardfruittelers uit het Hageland hun
bedrijf naar Bio om te schakelen. Na een omschakelingsperiode van 3 jaar werden ze in 2002 erkend als biotelers
en kon hun fruit vanaf september 2002 als “biologisch”
worden verkocht. In de tussenperiode werd het verkocht als
“Bio in omschakeling”.
Ruim assortiment appelrassen
Het assortiment appelrassen is op de biobedrijven vrij
uitgebreid. Dit komt omdat men in de bioteelt continu
op zoek is geweest naar minder ziektegevoelige rassen
(o.m. Collina, Pirouette, Topaz, Santana). Vooral Topaz
en Santana zijn typische biorassen die op de meeste biobedrijven worden geteeld.
Momenteel is de groep biotelers binnen de BFV uitgebreid
naar 8 bedrijven (met een totale oppervlakte van 105 ha).
Positief is dat er op verschillende van deze bedrijven nog
jonge opvolgers zijn, waardoor de toekomst verzekerd is!
Ook dit jaar beslisten opnieuw twee gangbare BFV-bedrijven
om de stap te zetten naar “Bio” waardoor we wellicht binnen
enkele jaren naar 10 biobedrijven zullen evolueren.
Daarnaast blijven echter Jonagold (en mutanten), Elstar en
Boskoop op de biobedrijven standaard aanwezig. De bioconsumenten en de biohandel weten Jonagold nog steeds
sterk te appreciëren omwille van zijn goede smaak en zijn
continue beschikbaarheid. Ook voor industriële verwerking
(sap en appelmoes) is Jonagold erg gewild. Anderzijds is dit
ras wel gevoelig voor schurft maar omdat er de laatste jaren
in de biologische schurftbestrijding zo veel vooruitgang
werd geboekt, is dit niet langer een groot probleem.
Omdat ook de vraag naar biologisch geteeld fruit langzaam
maar zeker blijft toenemen, zal de commercialisering van
biologisch geteelde appelen en peren wellicht ook in de
volgende jaren vlot blijven verlopen.
Toch blijft men ook in de bioteelt verder zoeken naar
andere en betere rassen: zo wordt nu veel verwacht van
Natyra, een nieuw Nederlands ras met goede smaak- en
bewaareigenschappen. Het biedt zeker mogelijkheden
tijdens de tweede helft van het afzetseizoen. Verschillende
BFV-biotelers gaan dit ras nu planten. De BFV ondersteunt
de commercialisering hiervan voor de biologische teelt.
2.500 ton
2.000 ton
Productie peer
1.500 ton
Productie appel
1.000 ton
500 ton
0 ton
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Figuur: Evolutie van de kg aanvoer van Bio + Bio in omschakeling bij de BFV (periode 2005 tot 2014).
10
Biologische fruitteelt
Wat de peren betreft blijft de nadruk liggen op Conference.
Op beperkte schaal wordt ook Doyenné du Comice en Beurré
Alexander Lucas geteeld. De teelt van bioperen verloopt
echter zeer moeilijk. (Tak)schurft en wantsenschade zijn
belangrijke problemen, waardoor de productie in vergelijking
met de gangbare teelt sterk kan achteruit gaan. Een goede
prijsvorming is daarom noodzakelijk om rendabel te zijn.
Jonagold 31%
Boskoop 5%
Foto: Natyra: een beloftevol en lekker nieuw bio-appelras.
Jonagored 30%
Topaz 7%
Andere 5%
Santana 7%
Het ras Natyra werd als veredelingsnummer CPRO-159
in Wageningen geselecteerd voor de biologische teelt
in de jaren 2005-2010. De kruisingsouders zijn Elise
en nr.1980-015-047, een veredelingsnummer met
het vf-resistentie-gen tegen schurft. Het gaat om een
stevige frisse appel die in het tweede deel van het
afzetseizoen een optimale smaak en hardheid heeft.
Uit onderzoek in Randwijk blijkt dit ras weinig gevoelig
voor schurft en witziekte. Vruchtboomkanker wordt
nog verder onderzocht. Zowel in Duitsland, Nederland,
maar nu ook in België wordt dit ras op verschillende
biobedrijven aangeplant.
Elstar 13%
Greenstar 4%
Figuur: appelassortiment bij de biotelers
11
Biologische fruitteelt
Biologische fruitteelt blijft zeer arbeidsintensief
In de biologische fruitteelt kunnen geen chemische
bestrijdingsmiddelen of dunmiddelen worden gebruikt. Er
is hierdoor meer handenarbeid nodig. Vruchtdunnen moet
manueel, de onkruidbestrijding gebeurt mechanisch en
de ziekten- en plagenbestrijding vraagt meer opvolging
en vakmanschap. Een schaalvergroting is hierdoor op de
biologische bedrijven zeer moeilijk. De bedrijven blijven
hierdoor kleiner en behouden meer hun familiaal karakter.
biofruit als grondstof gebruiken. Aan deze vraag kan met
het huidig aanbod niet worden voldaan, waardoor deze
afnemers zich ook vanuit het buitenland moeten bevoorraden.
Deze markt biedt dus zeker nog kansen en we onderzoeken
dan ook momenteel hoe we deze markt in de toekomst op
een efficiënte manier kunnen uitbouwen.
Ook de export van bio Conference zit in de lift,
maar peren biologisch telen blijft een uitdaging
Wat betreft de bioperen (bio Conference) wordt nu reeds
meer dan de helft geëxporteerd. België (en Nederland)
raken stilaan in de wereld bekend voor hun bio Conference.
Er worden momenteel al bioperen van bij ons uitgevoerd
naar Nederland, Scandinavië, Duitsland, Frankrijk en
Spanje. De vraag is zeker dit jaar groter dan het aanbod,
waardoor we reeds eind januari zullen uitverkocht zijn. Er
is hier bijgevolg zeker nog groeipotentieel. Toch mogen we
hier niet te euforisch over doen: bioperen telen is en blijft een
specialistenzaak, wat zeker niet voor iedereen is weggelegd.
Bovendien kunnen er zich hier problemen voordoen (o.m.
wantsenschade) waarvoor er nog geen pasklare oplossing
is. De productie is hierdoor onvoorspelbaar.
Omschakelen gaat niet vanzelf
Het omschakelen blijft zonder twijfel een belangrijke
uitdaging. Het is in het begin een volledige aanpassing
in de manier van denken en werken, omdat men haast
alle problemen op een totaal andere manier (dan men
gewoon is) moet oplossen. Best is dat men hiervoor een
goede begeleiding inschakelt en te rade gaat bij de collega
biotelers die veel ervaring hebben opgebouwd. Meestal
wordt de omschakeling gespreid over meerdere jaren om
zo het risico wat te beperken. Doorgaans start men met
de omschakeling van de appelen en volgen de peren later.
Bovendien wordt men geconfronteerd met 3 omschakeljaren voor men erkend is als biobedrijf. Dit is dan ook een
hele uitdaging om deze periode financieel te overbruggen.
Best start men met omschakelen juist voor de oogst. Deze
oogst is dan nog gangbaar geteeld en kan bijgevolg nog
in het gangbare circuit worden afgezet. De twee volgende
oogsten kan men afzetten als “Bio in omschakeling”, maar
deze afzet loopt echter vaak stroef. Pas wanneer er geen
biofruit meer voorradig is op de markt (in het voorjaar),
komt er ruimte voor omschakelingsfruit.
Besluit
De biologische fruitteelt zit zeker in de lift. De vraag naar
biologisch fruit is er (en stijgt nog) en de teelttechniek
raakt stilaan zijn kinderschoenen ontgroeid. Er zijn
hier bijgevolg voor sommige bedrijven mogelijkheden,
om zonder schaalvergroting een leefbaar bedrijf uit te
bouwen. Een forse, ongecontroleerde uitbreiding zou
echter nefast zijn, omdat het broze evenwicht tussen
vraag en aanbod nog erg kwetsbaar is.
Bio-appelen blijven voor het grootste deel
in het binnenland.
Bijna alle Belgische warenhuizen verkopen momenteel
biofruit van de BFV. Ze zijn dan ook onze belangrijkste
afnemers. De vraag blijft langzaam (maar zeker) toenemen.
Deze stijging is echter zeker niet spectaculair, zodat een
plotse forse uitbreiding van het aanbod hier tot marktverstoring zou leiden, temeer omdat de uitvoer van
bio-appelen vanuit België beperkt is. We moeten op
de exportmarkt opboksen tegen zeer gespecialiseerde
productiegebieden zoals Südtirol, Bodensee en Steiermark
waar de biologische appelteelt reeds verder is ontwikkeld.
Voor de industriemarkt zijn er wel meer groeimogelijkheden: de vraag van de verwerkers naar bio-appelen is
zeer groot en ze zijn bereid hiervoor eerlijke prijzen te
geven. De BFV wil hierop actiever inspelen en enkele
initiatieven opstarten. Ook de vraag naar biologisch
geteelde peren zit in de lift dankzij de exportmogelijkheden.
De teelt van bioperen is echter moeilijk en soms onvoorspelbaar. We hopen dat hier het onderzoek in de
volgende jaren op enkele vlakken vooruitgang zal
boeken. Telers die interesse hebben of meer informatie
willen over de biologische fruitteelt en zijn mogelijkheden, kunnen hiervoor Karel Belmans (0475/60.59.11)
contacteren.
Stijgende vraag voor bio-industriefruit
Wat wel al jaren in de lift zit, is de vraag naar biologische
appelen voor verwerking. Steeds meer verwerkers (zowel in
het binnen- als in het buitenland) starten met bio-productielijnen of productielijnen voor babyvoeding waarvoor ze
12
LED
LED-VERLICHTING IN DE AANVOERLOODS
EN DE TRANSITKOELING TE SINT-TRUIDEN
In de loop van november plaatste het Limburgs bedrijf TSB uit Paal 1.400 led-tubes van het merk Philips in de aanvoerloods
en transitkoeling van de afdeling te Sint-Truiden. Hiermee beogen we in eerste instantie een economisch voordeel te
bereiken en het duurzaamheidsimago van onze coöperatie verder uit te bouwen.
Wat voorafging
Sinds medio 2014 hadden we in de BFV te Sint-Truiden
van verschillende led-fabrikanten een proefopstelling.
Het VCBT heeft van elk van deze proefopstellingen het
stroomverbruik en de lichtsterkte opgemeten. De resultaten
waren allen conform de specificaties van de fabrikant.
Aan de hand hiervan hebben we geopteerd voor de ledtube. Dit is een verantwoorde keuze omdat we hierdoor
de voormalige TL-armaturen recupereren. De led-tube is
in de loop der jaren zodanig geëvolueerd waardoor de CEkeuring intact blijft en het gewicht ervan dit van de TL-buis
evenaart.
Reactiesnelheid
Als proef hebben we nog 2 andere lokalen (heftrucklokaal
en verpakkingsmagazijn van de inpakafdeling) uitgerust
met deze led-tubes waarop een bewegingssensor is
aangesloten. Bijkomend pluspunt van de leds is dat ze
onmiddellijk branden op volle lichtsterkte en bijna geen
warmte afgeven aan de omgeving.
De nieuwe led-verlichting in de aanvoerloods
Payback
De terugbetaaltijd bedraagt volgens het gehanteerde
rendement-berekeningsmodel minder dan 2 jaar. De
grootste besparing wordt gerealiseerd door het lagere
stroomverbruik. Ongeveer 30% van de besparing resulteert
uit een lagere onderhoudsfrequentie (minder vervangen
van defecte lampen en ballasten). Daarenboven bedraagt
de garantieperiode van deze led-tube 5 jaar.
Eerste meetresultaten
Ondertussen heeft onze technische dienst het reële elektriciteitsverbruik van de vernieuwde installatie gemeten en dit
is 60% lager dan voorheen, m.a.w. conform de vaststelling
van het VCBT bij de proefopstelling. De lichtsterkte is ruim
40% hoger dan voorheen.
We blijven de prestaties van deze installatie verder
volgen. Indien de ingezette trend zich verderzet, dan kan
een omschakeling naar deze verlichting door onze telers
in bv. de sorteerloodsen, eveneens een gunstig resultaat
opleveren.
13
Statistieken hardfruit
KG
EURO
KG
EURO
Conference A3++ 65 / 70
Jonagold helrode mutanten E2++ 75 / 80 T.
MAAND
MAAND
Jonagold + mutanten
Vergelijk SIRA A2++ / TRUVAL E2++
SIRATRverschil
0,32 0,51 +0,19 €
Doyenné A3++ 65/70
KG
KG
EURO
Jonagored E2++ 75 / 80 T.
EURO
sep/okt/nov '15-'16
MAAND
MAAND
Jonagored + mutanten
Vergelijk SIRA A2++ / TRUVAL E2++
sep/okt/nov ‘15-’16
SIRATRverschil
0,34 0,43 +0,09 €
KG
EURO
Golden Reinders E2++ 75-80 T.
MAAND
Legende:
aanvoer 2014-2015
aanvoer 2015-2016
middenprijzen 2014-2015
middenprijzen 2015-2016
14
Statistieken zachtfruit
KG
EURO
Charlotte 2AE / 3AE
KALENDERWEEK
KG
EURO
Elsanta 2AE / 3AE
KALENDERWEEK
KG
EURO
Portola 2AE / 3AE
KALENDERWEEK
Legende:
aanvoer 2014
aanvoer 2015
middenprijzen 2014
middenprijzen 2015
15
Marktsituatie hardfruit
MARKTSITUATIE
HARDFRUIT Aan het einde van 2015 is het weer even tijd om terug
te blikken op de commerciële situatie in België en meer
bepaald bij de BFV.
Peren
De eerste 3 maanden van het nieuwe hardfruitseizoen
waren eerder wisselvallig. In september en oktober waren
de prijzen voor Conference en Doyenné vrij goed omdat
we een vlotte afzet hadden voor de hoofdmaten 55-6065 naar Duitsland, Scandinavië en Spanje. Gedurende
deze periode was het aanbod echter duidelijk lager dan de
vraag. In november kwam er een duidelijke prijscorrectie
omdat er veel aanbod was en de afzet stroever verliep
(vooral voor de kleinere maten).
Appelen
De appelhandel verloopt momenteel ook zeer wisselvallig.
Waar de binnenlandse handel het vrij goed doet
met bevredigende volumes, blijft de export naar de
Oostbloklanden duidelijk achter. Er is voornamelijk export
van appelen richting Spanje, Frankrijk, Duitsland en
Scandinavië. De afzet van kleinere maten richting UK is
bevredigend te noemen.
Ondanks het lage(re) aanbod op de klok worden er (vergeleken met de peren) wekelijks goede volumes verhandeld
naar de Belgische supermarkten en groothandel.
Momenteel hebben we terug stilaan een evenwichtige
markt, al blijft de afzet van de kleinste maten heel moeilijk.
De middenprijs situeert zich rond de 0,45€/kg voor
Conference. Op 1 december hadden we 12% meer peren
in voorraad dan vorig seizoen wat er nog eens op wijst
dat er de eerste maanden te weinig werd geruimd. Bij vele
telers speelt in het achterhoofd dat in 2014 een aanzienlijk
aanbod van peren gunstig verhandeld werd.
De middenprijzen voor appelen zijn dit seizoen ook duidelijk
beter dan vorig jaar.
De goede prijszetting voor industrie-appelen hebben
er in oktober voor gezorgd dat er een groot gedeelte 2de
pluk of mindere kwaliteit direct werd toegewezen voor
industriële verwerking. Dit geeft ons de mogelijkheid om in
het komende half jaar de beste kwaliteit aan te bieden in
binnen- en buitenland.
Vóór het embargo was Rusland met 40% onze belangrijkste
afnemer van peren. De afzet naar deze gebieden verliep
vorig jaar al veel stroever en dit zal zeker niet verbeteren
na de sluiting van de grens tussen Rusland en Oekraïne
vanaf 1 januari 2016, uit vrees voor illegale doorvoer van
Oekraïnse en Europese producten (dus ook groenten en
fruit).
Wanneer de vraag vanuit de Oostbloklanden aantrekt voor
de dikkere maten, verwachten we een vlotte en tijdige
ruiming van de Belgische appelen.
De Europese appeloogst valt lager uit dan vorig seizoen en
het Zuidelijk Halfrond (Zuid-Afrika, Australië,…) focust zich
meer en meer op de Chinese markt.
De export naar het Verre Oosten (China en Hongkong) blijft
gelukkig een Belgisch-Nederlandse aangelegenheid en de
volumes nemen jaarlijks toe. Een ander hoopgevend aspect
is de lager uitvallende perenoogst in Spanje, Portugal en
Italië (Abate Fetel).
De komende maanden gaan we ons vooral ook blijven
toespitsen op Duitsland omdat de appelvoorraden daar
duidelijk lager liggen dan vorig seizoen. Ook voor buurland
Polen is dit het geval.
De komende maanden moeten we vooral opletten om de
bestaande markten (Duitsland, Scandinavië, UK, Spanje
en hopelijk ook de Oostbloklanden) te bevoorraden met
kwalitatief goede peren. De laatste weken zijn er immers
teveel peren aangeleverd die buiten het plukvenster
werden geoogst en ons imago van beste kwaliteit in het
gedrang dreigen te brengen.
16
Foto “RuFe”
Award • Hagelschade
DE BFV ONTVANGT AWARD
OP NETWERKEVENT VAN
SOCIALE ECONOMIE
FACTS & FIGURES
COLLECTIEVE
HAGELVERZEKERING 2015
Samenwerking tussen de reguliere en sociale economie
biedt een belangrijke meerwaarde voor alle betrokken
partijen. Tijdens een bijzonder netwerkevent gaf de
intergemeentelijke vereniging ECOMPAS de kruisbestuivingen tussen beide sectoren een duwtje in de rug.
Onze collectieve hagelverzekeringspolis telde in 2015,
135 BFV-hardfruittelers. Dit zijn er 6 meer dan in 2014.
Het gezamenlijk verzekerd areaal bestond in 2015 uit
1.862 ha. Dit is 185 ha meer dan in 2014. Bij 30 telers
werd er hagelschade vastgesteld door de taxateurs van
OFH. De getroffenen zullen bijgevolg in de loop van
december een schade-uitkering van OFH ontvangen.
Deze vergoeding bedraagt in totaal 928.000€. Op 6
mei trad de eerste hagelschade op. De omvangrijkste
schade trof vooral Haspengouw op 13 augustus.
Ondanks de aanzienlijke hagelschade zakt het collectief
in theorie met 1 klasse dankzij de gedempte bonus
malus en de collectieve schadebepaling. Doch, gezien
we in de laagste premieklasse klasse 5 vertoeven, is
dit in de praktijk niet van toepassing. Bovendien kende
OFH een premiekorting toe van 12,5% aan telers die in
2015 een verzekering afsloten en reeds verzekerd waren
in 2014.
ECOMPAS is een interlokale vereniging voor sociale
economie in Sint-Truiden, Gingelom, Nieuwerkerken en
Heers. Ze vervult een regierol voor de ondersteuning van
de sector in de regio en neemt allerlei maatregelen om zijn
werking te promoten bij de ondernemingen.
“De sociale economie speelt een belangrijke rol voor de
welvaart in onze streek. Niet alleen stelt deze bedrijfstak
bij ons meer dan 300 mensen tewerk die moeilijk op de
reguliere arbeidsmarkt terecht kunnen, maar biedt ze ook
kwaliteitsvolle dienstverlening op maat van de gewone
ondernemingen”, zegt burgemeester Veerle Heeren.
Daarom organiseerde ECOMPAS op dinsdag 10 november
een netwerkmoment, waarop de bedrijven uit de sociale
en reguliere economie kennismaakten met elkaars werking
en de mogelijkheden tot samenwerking bespraken. Via
een inspirerende kortfilm maakte gastvrouw Andrea
Croonenberghs de aanwezigen wegwijs in het sociaal
ondernemerschap. Als hoogtepunt van het event werden
een aantal bedrijven extra in de kijker gezet.
Om aanspraak te kunnen maken op de GMO-steun
m.b.t. de betaalde premie in 2015 dient de teler/
hagelverzekeringsnemer vóór 22 januari een kopie van
volgende documenten te bezorgen aan de receptie te
Sint-Truiden, Glabbeek of Vrasene:
• De omslagpremienota van uw hagelschadeverzekering 2015.
• Het bankrekeninguittreksel waaruit de betaling
van de premie blijkt (dit zowel voor het voorschot
als het saldo).
• Indien u een hagelschade-uitkering ontving,
het bankrekeninguittreksel waaruit dit blijkt.
De Belgische Fruitveiling, Gilen Woonprojecten, Callexcell
en Punch Powertrain ontvingen de ‘award voor sociaal
geïnspireerde ondernemer’, voor hun intensieve samenwerking met de sociale economie in de buurt.
Betty Slingers van de marketingafdeling nam de ECOMPASaward met trots in ontvangst voor de Belgische Fruitveiling.
17
Aardbeien
WIJZIGING STANDAARDRASSEN
AARDBEIEN IN DE
NABIJE TOEKOMST?
Dit ras is gevoelig voor wortelziekten zoals Verticillium
en Phytophthora doch niet meer dan de Elsanta.
Tijdens de bloei zitten de bloemtrossen nog beschermd
tegen nachtvorst maar ze strekken door tot aan de
pluk, waardoor ze uiteindelijk opmerkelijk langer zijn
in vergelijking met Elsanta. Hierdoor is dit ras minder
geschikt voor een grondteelt onder flodderfolie, omdat de
bloemen beschadigd worden indien de planten meermaals
moeten afgedekt worden bij lentenachtvorst. Er worden
minder bloemen per tros gevormd, waardoor het nodig
is om de verse planten in de eerste helft van augustus
te planten om voldoende bloemtrossen te hebben. In die
omstandigheden is de productie voldoende hoog.
In 2015 ondervonden we met de standaardrassen aardbeien opnieuw meerdere problemen. De verse planten
Elsanta waren veel te sterk uitgegroeid in het najaar
van 2014. Als gevolg hiervan hadden de planten teveel
bloemen en vruchten en vielen ze open tijdens de pluk.
Dit leidde in veel gevallen tot kleine vruchten, slechte
plukprestaties en tegenvallende financiële resultaten. De
teelt van frigoplanten Elsanta in de grond viel tegen door
de warme weersomstandigheden tijdens de eerste helft
van juli. De teelt van doordragers, met als hoofdras Portola,
was bij de meeste telers goed. Niettegenstaande waren
de resultaten zeer afhankelijk van de herkomst van het
plantgoed. Het valt ook op dat de grondteelt met Portola
de beste resultaten geeft op percelen met een lichtere
bodemtextuur en op drogere percelen.
In 2015 werd op pcfruit in een vervroegde grondteelt onder
tunnels maar liefst 1,3 kg per plant geplukt waarvan 94 %
klasse 1 vruchten. In vergelijking werden van Elsanta 70%
klasse 1 vruchten geoogst. De oogst viel enkele dagen
vroeger dan Elsanta. De vruchten van Malling Xentenary
hebben een zeer uniforme vruchtvorm, een mooie rode
kleur en glanzen fel.
Pcfruit test ieder jaar tientallen nieuwe rassen junidragers en
doordragers. Op basis van meerjarige ervaringen met deze
nieuwe rassen willen we enkele rassen naar voor schuiven
die de potentie hebben om de huidige standaardrassen
van hun troon te stoten.
Het is opmerkelijk dat bij dit ras nauwelijks gegroefde of
misvormde vruchten voorkomen. De vruchten zijn zeer
stevig en bewaren uitstekend. Ze smaken zoet en zijn
sappig.
Malling Xentenary
Deze junidrager, afkomstig van het East Malling Research
Institute (UK), wordt gekenmerkt door opwaarts gerichte
planten met grote, donkergroene bladeren en sterke, lange
bladstelen. De planten zijn zeer sterk en vallen niet open
tijdens de pluk.
Bij een verlate teelt op stelling produceerden de planten
van Malling Xentenary 538 gram per plant waarvan 87 %
klasse 1 vruchten. In vergelijking was de productie van
Elsanta 11 % lager en werden er 13 % minder klasse
1 vruchten geoogst. De vruchtkwaliteit was ook hier
uitstekend. Er moet wel voldoende aandacht besteed
worden aan de ondersteuning van de lange vruchttakken.
Verder onderzoek is echter nog nodig vooraleer dit ras
voor substraatteelt een advies kan worden.
Harmony (P061103V)
Deze doordrager, afkomstig van Vissers uit Nederland,
vormt een iets vegetatiever gewas dan Portola met grote
bloemen met veel stuifmeel die iets boven het gewas uit
steken.
In 2015 produceerde dit ras bij pcfruit 1,5 kg per plant bij
de teelt in vollegrond. Dit is 25 % meer dan bij Portola. De
Vruchten van Malling Xentenary
18
Aardbeien
een aantrekkelijke rode kleur zodat de vruchten niet zaderig
lijken. De vruchten hebben een frisse en erg opvallende,
lichtgroene kelk hetgeen ze erg aantrekkelijk maakt. De
stevigheid van de vruchten was beter dan bij Portola,
ook na bewaring. De vruchten zijn niet gevoelig voor
oogstschade of drukvlekken. De smaak is een verbetering
ten opzichte van Portola.
Besluit
Beide rassen hebben voldoende positieve kenmerken
om de huidige standaardrassen te bedreigen en staan
sterk in de belangstelling in binnen- en buitenland.
Malling Xentenary is in een grondteelt onder tunnel met
verse planten al enkele jaren minstens even goed tot
beter dan Elsanta. In augustus 2015 zijn op meerdere
bedrijven grote percelen geplant. Samen met de
proeven op pcfruit zal dit in mei/juni 2016 een zeer
goed beeld geven van dit ras. Volg dit zeker op. Voor
een verlate teelt biedt dit ras ook perspectieven doch
hier zijn de ervaringen nog iets beperkter.
Vruchten van Harmony (P061103V)
oogst startte 5 dagen vroeger. In juli werd 40 % van de
totale productie geoogst. De vruchten hebben een hoekige
tot kort konische vruchtvorm met soms een kleine nek. Nu
en dan kan deze variëteit eigenaardige, hoekige vruchten
produceren maar toch had dit ras het hoogste percentage
klasse 1 vruchten van de volledige proef. De vruchten van
Harmony hebben een uitstekende presentatie.
Harmony biedt zich ook aan als zeer interessant. Er
werden al voor ruim 20 ha planten besteld voor België
voor het seizoen 2016. Samen met de proeven op
pcfruit wordt dit een zeer goede graadmeter voor de
toekomst van dit ras.
De kleur is helrood met een uitstekende glans die
behouden blijft tijdens de bewaring. De zaadjes hebben
VERGELIJKEND JAAROVERZICHT AARDBEIEN
Ras
Aanbod
2015 (kg)
Prijs 2015
(€/kg)
Aanbod
2014 kg)
Prijs 2014
(€/kg)
Geert Latet,
pcfruit vzw - Diensten aan telers
Junidragers
Clery
69.143
4,28
69.436
4,52
Darselect
39.692
2,27
42.660
2,3
Sonata
106.040
3,92
59.428
4,14
Elsanta
1.902.349
3,07
2.284.750
2,74
84.768
2,09
189.280
1,56
Rode Bessen
8.580
1,91
29.484
1,85
Rovada
Figaro
Elegance
VERGELIJKEND JAAROVERZICHT HOUTIG KLEINFRUIT
Ras
Doordragers
Stekelbessen
Aanbod
2015 (kg)
Prijs 2015
(€/kg)
Aanbod
2014 (kg)
Prijs 2014
(€/kg)
27.116
4,08
19.042
3,77
110.013
2,53
111.211
2,51
6.910
2,58
9.908
1,78
554.752
2,51
404.684
2,65
Witte bessen
408
3,07
369
4,2
14.828
2,42
78.480
2,62
Zwarte bessen
294
4,71
210
3,88
Capri
8.068
2,21
8.124
2,82
Bramen
68.216
3,97
52.029
4,97
Florin
856
1,34
1.384
2,39
Frambozen
20.208
5,79
22.633
7,27
339.901
0,66
148.472
0,44
Blauwbessen
16.295
8,22
25.008
6,67
Portola
Charlotte
Andere
19
Testcase
TESTCASE:
HOE VANUIT LOGISTIEK OOGPUNT
DE PRODUCTKWALITEIT BORGEN
Het is zeer belangrijk dat het fruit, dat door de telers met
veel inspanningen geteeld, gesorteerd en verpakt wordt, bij
aankomst in de veiling optimaal gekoeld wordt. Het “niet
doorbreken van de koudeketen” is immers een conditio sine
qua non voor een succesvol en duurzaam kwaliteitsbeleid op
de veiling. Het is voor iedereen evident dat het verlagen van
de temperatuur de grootste impact heeft op het uitstalleven
van ons fruit. Naast het beschikken over adequate
koeltechnieken, kan ook de logistieke organisatie van de
veiling een positieve bijdrage leveren aan het optimaliseren
van het uitstalleven van het product. Daarom plant de BFV
om een aanzienlijk deel van de transitkoelruimte te SintTruiden, opnieuw in te richten met doorrolstellingen.
toepasbaarheid van doorrolstellingen. Een doorrolstelling
bestaat uit banen die uitgevoerd zijn in rollen. Elke baan
heeft een insteekzijde en een afnamezijde. Elke baan heeft
bovendien een hellingsgraad van 4 graden. Hierdoor zal
een pallet die ingereden wordt aan de insteekzijde via de
rollerbaan, gravitair doorrollen naar de afnamezijde. Per
baan mag er enkel éénzelfde product opgeslagen worden.
Zo worden de eerst geleverde palletten ook als eerste
verladen.
Doorrolstelling
Momenteel passen we bij de opslag van onze palletten met
tafelfruit vloerstapeling toe. M.a.w. palletten met hetzelfde
product (gelijke variëteit, gelijke keuring, gelijke verpakking)
worden 4 hoog gestapeld in een zogenaamd blok. De
herkomst van de palletten in zo’n blok kan verschillend
zijn. Voordeel van deze stapelwijze is dat het vanuit
visueel oogpunt heel overzichtelijk is. Daarnaast wordt de
gekoelde ruimte optimaal benut. Enig minpunt is dat vanuit
kwaliteitsoogpunt het toepassen van het zogenaamde
FIFO-principe (First In First Out) niet altijd gegarandeerd kan
worden. Precies daarom onderzoeken we momenteel de
De opzetzijde van de testbaan,
van hieruit rolt ze gravitair door naar de afnamezijde
Testbaan
2 leveranciers van doorrolstellingen hebben een testbaan
opgesteld in de BFV te Sint-Truiden. Bedoeling hiervan
is dat we proefondervindelijk kunnen vaststellen of dit
opslagprincipe geschikt is voor ons product vooraleer we
overgaan tot aankoop.
We willen testen of:
•al onze verschillende pallettypes (Euro, Chep, LPR,
BFV,…) vlot doorrollen over de baan;
•de verschillende kistentypes en stapelpatronen
intact blijven;
•het product niet beschadigd wordt.
Verschillende testscenario’s zullen in de loop van januari
uitgevoerd worden.
Voorbeeld van een doorrolstelling
20
Testcase
INZETTEN
Het WMS-systeem stelt
op de scanner voor dat de
heftruckchauffeur het product met
code 521619 (zie onder CheckIn)
bijplaatst op rij/baan GL M-C65 (zie
onder LOC VOORSTEL)
UITHALEN
Het WMS-systeem stelt
op de scanner voor dat de
heftruckchauffeur het product
JONAGORED met maat 85/90 en
keuring A2++ wegneemt uit rij/baan
GL M-C64 (zie achter VOORSTEL)
Dit WMS-systeem wordt sinds september uitgetest in de
afdeling te Vrasene. Elke pallet met bestemming Azië, die in
de transitkoeling geplaatst wordt, wordt met behulp van de
scanner geregistreerd op de rij waarin de pallet zich bevindt.
Hierdoor weten we exact waar en hoe lang de pallet in de
transitkoeling staat. Bij het samenstellen van een container
adviseert de scanner de medewerker op welke rij hij het
product dient te nemen. Hierdoor garanderen we dat niet
alleen het correcte, maar ook het langst ingekoelde product
wordt geselecteerd om de container samen te stellen.
Bovendien loopt het proces vlotter daar de logistieke
medewerker niet zelf hoeft te onthouden in welke rij de te
nemen pallet zich bevindt.
Indien uit de proeven van de testbaan blijkt dat de doorrolstelling geschikt is, heeft de BFV de intentie om in een
eerste fase 2 doorrolstellingen te installeren. Bedoeling
hiervan is de heftruckchauffeurs vertrouwd te maken met dit
opslagmechanisme en het daarbij horende WMS-systeem.
Aan de hand van de ervaring die we hiermee opdoen zullen
we het project verder uitrollen bij de BFV.
De afnamezijde van de testbaan, de eerste pallet staat los van de
volgende palletten. Hierdoor ondervindt de heftruck enkel de druk
(kracht) van de af te nemen pallet.
WMS (Warehouse Management System)
Een doorrolstelling is in vergelijking met vloerstapeling
eerder een “black box” voor logistieke medewerkers. Dit
opslagprincipe is namelijk visueel minder overzichtelijk voor
onze heftruckchauffeurs. Precies daarom is het belangrijk
dat een heftruckchauffeur gegidst wordt via een WMSsysteem. Dit systeem informeert de heftruckchauffeur in
welke baan hij het product dient in te steken en uit welke
baan hij het product dient te halen. Onze IT-afdeling
ontwikkelde zo’n WMS-functie en integreerde dit in het
bestaande scanningsysteem waarmee we de tracering
registreren.
Wordt vervolgd!
Jaczek Galazka, afdeling Vrasene, registreert de pallet en de rij via
het WMS-systeem, op de scanner
Vloerstapeling
21
Fruit Attraction 2015
FRUIT ATTRACTION 2015
IN MADRID
De BFV was dit jaar voor de 5de keer present in de Feria
de Madrid, waar van 28 tot 30 oktober de 7de editie van
Fruit Attraction plaatsvond. Het is een toonaangevende
internationale handelsbeurs geworden: vier beurshallen
met een exposantenruimte van ruim 32.000 m², met
standhouders uit Europese landen zoals Spanje, Frankrijk,
Italië en Portugal. Ook Mexico, Brazilië en Argentinië vielen
op met opvallende standen. Exposanten en bezoekers
kwamen uit diverse wereldhoeken en het aantal gaat
jaarlijks in stijgende lijn. De officiële bezoekcijfers lagen
30% hoger dan vorig jaar en de bezoekers kwamen uit 100
verschillende landen.
Het is een strategische keuze om via marktverkenning
te inventariseren welke verre bestemmingen voor ons
interessant zijn en wie er geïnteresseerd kan zijn in ons
aanbod. Wij hebben een aantal producten die geschikt zijn
voor verre export, maar deze moeten dan ook aansluiten op
het smaakprofiel van de consumenten in deze landen. Het
is ook om de bekendheid van ons TRUVAL-fruit te vergroten
en om ons internationaal netwerk en relaties nog verder
uit te breiden dat de BFV deelneemt aan internationale
beurzen, zoals Fruit Attraction in Madrid. Het tijdstip van
deze beurs, eind oktober, is ook ideaal: aan het begin van
het afzetseizoen.
Op een uitnodigende stand en onder een gemoedelijke sfeer
deed het BFV-team, bestaande uit directeur Filip Lowette,
commercieel directeur Marc Evrard en Betty Slingers
van de promotiedienst, er alles aan om de internationale
klantenrelaties te onderhouden en gastvrij te ontvangen.
Het zijn al lang niet meer alleen de Spaanse klanten die men
er ontmoet, maar ook aankopers van over de hele wereld
hebben de weg gevonden naar Fruit Attraction Madrid.
Mogelijke kopers uit landen rond de Middellandse Zee,
Noord-Afrika, Midden-Azië, het Verre Oosten en zelfs Noorden Zuid-Amerika passeerden de revue. Ook Russische
klanten kwamen even langs voor een babbel evenals ons
uitgebreid Spaans cliënteel. Onze perenexport naar Spanje
vertoont nog steeds een stijgende tendens: voor de eerste 7
maanden van 2015 zien we al hogere volumes dan dezelfde
periode vorig jaar.
Vooral Jonagored, Joly Red, Sweet Sensation en Conference
werden door ons in de kijker gezet samen met Jonagold,
Golden en ook aardbeien en kersen.
De volgende editie van Fruit Attraction zal doorgaan van
5 tot 7 oktober 2016 in de Feria de Madrid.
22
Fructura 2015
FRUCTURA
2015
Fructura is een driejaarlijkse vakbeurs voor hard- en zachtfruit en is een initiatief dat wordt georganiseerd door en
voor de fruitteeltsector. Het is een jonge, dynamische en
vernieuwende beurs, waar iedereen die professioneel met
de fruitteelt betrokken is, zijn gading vindt. Ondertussen
is Fructura uitgegroeid tot een toonaangevende en
internationale ontmoetingsplek voor de fruitteeltsector.
Vlaams minister van Landbouw Joke Schauvliege en
gedeputeerde Inge Moors mochten op vrijdag 27 november
het lintje doorknippen. In de Ethias Arena van Hasselt
stonden van 27 tot en met 29 november, 124 stands
opgesteld met alle mogelijke informatie en nieuwigheden
voor de professionele fruittelers.
Met zo’n 4.000 vaste personeelsleden en nog eens
20.000 seizoensarbeiders is de fruitsector een belangrijke
economische kracht in Limburg, zeker in Haspengouw.
Dat de fruitsector in Limburg erg belangrijk is, blijkt uit de
massale belangstelling voor de beurs. Maar ook de telers
uit het Hageland en het Waasland waren talrijk aanwezig.
Hoewel de fruitteelt door buitenstaanders als erg klassiek
wordt beschouwd, is innovatie, technologische verbetering
en efficiëntieverhoging ook in deze industrie noodzakelijk.
Nieuwe rassen, betere plantenbeschermingsmiddelen,
moderne pluk- en sorteermachines, creatieve marketing,…
de telers vinden het op Fructura.
Ook nieuw is de aandacht die gaat naar de wijnbouw.
Fruittelers willen hun risico’s spreiden en staan open
om nieuwe teelten te introduceren. Vandaar dat er op de
beurs een aantal standen aanwezig waren rond het thema
wijnbouw.
We hebben reeds enkele innovaties (biofilters, EVA-app)
toegelicht op vorige pagina’s. Wanneer je dat alles bekijkt,
kan je alleen maar vaststellen dat er met enthousiasme naar
de toekomst gekeken wordt. Als je de bloesems ziet en het
kwaliteitsvolle eindresultaat daarvan, blijft het een prachtige
sector! Jonge mensen moeten zeker niet afgeschrikt worden.
Ook daarin kan een beurs als Fructura een belangrijke rol
spelen en ook daarom treedt de Belgische Fruitveiling op als
volwaardige partner van de inrichters.
Op Fructura komt de hele sector samen om op de hoogte
te blijven van de nieuwste trends, maar ook om elkaar te
ontmoeten. Dat is een bijkomende reden waarom telers
de beurs bezoeken: om onderlinge contacten te leggen.
Want net zoals in andere bedrijfstakken, is netwerking en
ervaringsuitwisseling ook in de fruitsector cruciaal. Op de
stand van de Belgische Fruitveiling werd er dan ook druk
van gedachten gewisseld.
23
Promotie
DAG VAN “HET EETBARE
LANDSCHAP” IN BOKRIJK
De BFV stond op zondag 20 september met een opvallende
frisse stand en het TRUVAL-promoteam in het Openluchtmuseum in Bokrijk.
De weergoden waren ons gunstig gezind en mede daardoor
was het een leuk evenement voor standhouders en bezoekers. De Bokrijk-bezoeker kon er optimaal genieten en
proeven van alles wat de natuur voortbrengt. Ze konden
er kennismaken met alles wat eet- en drinkbaar is in de
natuur tijdens ‘De dag van het eetbare landschap’.
Er stonden uiteenlopende demonstraties op het programma
en op de streekproductenmarkt kon je niet alleen proeven
maar ook kopen!
veel belangstelling voor de degustatie van Belgica en
Conference, wat meestal resulteerde in de aankoop
van een schaaltje. Middenin de Belgica radiocampagne
werden de schaaltjes Belgica-appels vlot verkocht en ook
de Conference ging goed van de hand.
Ook voor de BFV en TRUVAL was het een zeer goed
evenement. Lekker weertje, veel gratis proevertjes overal
en veel animo om te kopen. Aan onze stand was er zeer
FRUITTOB 2015
Dit jaar organiseerde de Keizerlijke Commanderie van de
Edele Haspengouwse Fruyteniers en hun Gastronomie
voor de 40ste keer, de jaarlijkse wedstrijd voor de “Beste
Fruittob” en voor de “Beste Oude Fruitbereidingen”. Je
zou kunnen vermoeden dat er, na vier decennia, sleet op
de formule zou komen, maar niets lijkt minder waar.
Ook dit jaar kreeg de Keizerlijke Commanderie de immense
taak om uit 60 inzendingen de beste fruittob te vinden en uit
40 oude fruitbereidingen de meest complete en lekkerste
te zoeken.
De jury van de fruittobwedstrijd was dit jaar unaniem: de
kwaliteit van de fruittobben blijft jaarlijks stijgen. Al blijft
het bij het proeven steeds een zaak van kleuren, geuren en
smaken. Met een twintigtal juryleden komt de Keizerlijke
Commanderie elk jaar toch tot een objectief verdict.
In een fruittob wordt het fruit laagsgewijs aangebracht in
een afsluitbaar recipiënt. Elke laag wordt overgoten door
jenever en afgewerkt met wat suiker of andere zoetstof.
Op die manier kon men vroeger fruit bewaren maar maakte
men ook een heerlijke, soms duivelse drank.
Op 20 november was er, na de proeverij en quotering van
een deskundige jury, de proclamatie van de winnaars en
de uitreiking van de prijzen.
Bij de oude bereidingen is het de bedoeling van de Keizerlijke
Commanderie om oude fruitbereidingen met Belgisch fruit
weer ingang te laten vinden in de moderne keuken.
De BFV schonk aan alle deelnemers een doos Sweet
Sensation peren of Joly Red appels en de winnaars
ontvingen een prachtige korf met lekker TRUVAL-fruit.
24
Fruit- en cultuurmarkt
FRUIT- EN CULTUURMARKT
TE SINT-TRUIDEN OP
ZONDAG 27 SEPTEMBER
Het is de traditie dat de Stad Sint-Truiden de laatste zondag
van september uitkiest voor een fruitige afsluiting van het
toeristische seizoen met de Fruit- en Cultuurmarkt.
Met de medewerking van een stralende herfstzon was de
laatste editie op zondag 27 september weer een schot
in de roos. Alhoewel de Grote Markt een grote bouwput
was en bijgevolg het evenement werd verplaatst naar de
Groenmarkt en de Abdijsite, kwam er een massa volk
opdagen.
Er heerste een gezellige drukte en er was veel animo om te
kopen! De datum was voor de fruitverkoop ideaal! De peren
waren reeds geplukt en het was middenin de appeloogst.
Voor de BFV was het zeker een perfecte datum omdat
we eind september volop de Belgica konden promoten.
De radiospot van Belgica lag nog vers in het geheugen en
menige bezoeker zei spontaan aan onze stand “Ooh dat
zijn die appels van dat liedje!”.
We lieten voor het eerst de jongste aanwinst in het BFVappelland, de Joly Red, proeven aan het lokale publiek en
dat was pas een verrassing: in een mum van tijd was onze
voorraad verkocht. Ook de bijzonder mooie rode peer,
Sweet Sensation ging vlot over de toonbank.
Er werd zo goed verkocht dat we nog voor het sluitingsuur
onze stand konden afsluiten met: “Uitverkocht”
25
Sinterklaas bij de BFV
SINTERKLAAS
BIJ DE BFV
Op 5 december zaten 33 kindjes en hun ouders in de
cafetaria van de BFV ongeduldig te wachten op de komst
van Sinterklaas en zijn Zwarte Pieten. De kinderen hadden
zich intussen wel goed geamuseerd en hun ouders
verveelden zich ook niet bij de koffie en een stuk taart.
Eindelijk, daar waren ze dan, Sinterklaas en de Pieten
hadden weer heel wat leuke cadeautjes en snoep bij. Elk
kindje tussen 0 en 10 jaar mocht van de Sint een gepast
geschenkje ontvangen.
De initiatiefnemers willen langs deze weg de directie
bedanken voor hun gulle bijdrage. Wij willen de
onvermoeibare Sint en zijn Pieten en alle vrijwilligers
bedanken, die de kinderen en hun ouders weer een fijne
namiddag bezorgden. Natuurlijk ook “dank u wel” aan het
personeel van de BFV voor hun talrijke opkomst.
26
Personeelsnieuws • Kids corner
MET PENSIOEN
Myriam Lowel was nog zeer jong toen ze op 1 september
1971 bij de toenmalige Fruitcentrale begon te werken
als administratieve kracht. De uitvoering van haar job
evolueerde gedurende haar 44-jarige loopbaan wel.
Aanvankelijk werd alles handgeschreven, later werd er
gewerkt met ponskaarten om de aanvoer, de verkoop,
de facturatie en statistieken te verwerken. Nu gebeurt
alles digitaal, maar Myriam evolueerde mee. Zij was altijd
een toonbeeld voor alle collega’s, een voorbeeld van
collegialiteit, correct, ernstig en ijverig. Welbekend en
gewaardeerd door telers, kopers en collega’s. Myriam
gaat nu, na een loopbaan van 44 jaar bij de BFV, met
welverdiend pensioen.
De directie, de raad van bestuur en het voltallige BFVpersoneel, bedanken Myriam voor de jarenlange inzet en
wensen dat ze nu volop kan genieten van haar pensioen.
PERSONEELSNIEUWS
In dienst
Christian Leys
analist programeur
in dienst op 26 november 2015
KIDS CORNER
OPLOSSING VAN BFVISION 66
Wij verstopten in de BFVision 66 een aantal rare appels en peren.
We vroegen jullie ons te laten weten op welke pagina je een verloren appel of peer gevonden hebt.
Er stond een rare appel op p.2 en p.23 en een toffe peer op p.18 en p.21. Fran Bleeser (4 jaar uit Rummen),
Lotte Van Hooreweghe (8 jaar uit Landen) en Wout Vanstapel (9 jaar uit Gingelom) stuurden het correcte antwoord.
AAN DE SLAG!
We laten jullie in deze BFVision 67 opnieuw zoeken! We hebben het echter een beetje moeilijker gemaakt en we
hebben speciaal voor jullie meer appels en peren verstopt. Laat jij ons weten op welke pagina je een verloren appel
of een gekke peer gevonden hebt? Veel plezier!
Stuur de oplossing naar [email protected] (scan) of per post: Belgische Fruitveiling, Montenakenweg 82, 3800
Sint-Truiden, met vermelding van je naam, je leeftijd en je adres. Inzendingen zonder vermelding van adres en
leeftijd worden niet weerhouden.
De eerste 5 inzenders met de juiste antwoorden (aantal en paginanummers vermelden),
ontvangen een leuke prijs!
27
LOVE
PEACE
D
O
O
G LTH
HEA
2016
Montenakenweg 82, 3800 Sint-Truiden, Belgium
Tel. +32(0)11-69.34.11 - Fax +32(0)11-68.54.60
www.bfv.be - [email protected]
door de Europese Gemeenschap medegefinancierde campagne
v.u.: Filip Lowette - Belgische Fruitveiling - Montenakenweg 82 - 3800 St.-Truiden
Dit drukwerk is gedrukt op milieuvriendelijk papier met 100% gerecycleerde vezel.
Beste wensen voor 2016! • Meilleurs vœux pour 2016! • Best wishes for 2016!
Unsere besten Glückwünsche für 2016! • Le deseamos un próspero Año 2016!
祝你有美好快樂 2016! • С наилучшими пожеланиями в 2016!