Transcript Menù di 31.12.15 - Ristoro la Dispensa

Proposta menù fisso, del 31 dicembre 2015
Aperitivo di benvenuto del Ristoro La Dispensa
Con Ostrica “ Marie Morgane” e Bollicina “Nostra”
Antipasto servito
Millefoglie con salmone marinato ai Frutti Esotici
Gambero sgusciato e avvolto in Pasta Kataifi servito su letto di ananas e peperone alla Soya
Carpaccio di Muggine al Frutto della Passione
Battuto di Filetto di Manzo Nazionale con misticanza al Tartufo nero
Primo servito
Riso nero Venere al Polpo di scoglio, Bocconcini di Spada e Feta greca con chips di porro croccante
Secondo servito
Trancio di Ricciola del Mediterraneo con tortino di patate e spinaci in salsa vellutata allo zafferano
Dolce
Mousee “ Magnum” della Dispensa al Cioccolato e caramello
Alle 00,00 Lenticchie e Cotechino
Bevande incluse:
prosecco in aperitivo Valdo, vini a nostra cura , caffè e limoncello. Super alcolici o altro Escluso
Prezzo per Persona Euro 98,00 tutto incluso
Bambini da definire ……………..