Transcript G-kerst-nieuw - Traiteur Govaert

FEESTGERECHTEN 2015-2016
Aperitiefhapjes prijs per stuk
€
aantal
totaal
quiche met prei en spek
1,25
0,00
mini boucheetje met Oud Brugge kaas
1,25
0,00
mini boucheetje met handgepelde grijze garnaaltjes
2,50
0,00
Kleine koude gerechten per portie
€
cannelloni gerookte zalm-king crab-wasabimayonaise-meloen in limoncello
aantal
totaal
6,00
0,00
rolletje parmaham-ganzenleverparfait-truffeldressing-confit Cévenne ui en mango 6,00
0,00
Koude voorgerechten per portie
€
huisbereide terrine ganzenlever-briochebroodje-confituur Cévenne ui en mango
aantal
totaal
14,00
0,00
halve kreeft 200-250gr (uit schaal)-groentenbrunoise-tomaat-sla-eitje-cocktailsaus 21,00
0,00
Soepen per liter
€
aantal
totaal
lichtromig butternutsoepje - kurkuma
7,00
0,00
kreeftensoep - stukjes kreeft - armagnacparfum
14,00
0,00
Visgerecht per portie
€
aantal
totaal
jonge tarbot en kreeftenmedaillon-krokante groentenreepjes- witte wijnsaus
tajarin fijne pasta
23,00
Vleesgerecht per portie
€
0,00
aantal
totaal
parelhoenfilet "Granny Style" - boschampignons en spek - fine champagnesaus
appel en veenbes - witloof - amandelkroketjes
19,00
Nagerecht per portie
€
0,00
aantal
totaal
chocoladetaartje moelleux met pecannoten-vanillesausje-chantilly-sinaasconfit
7,00
0,00
huisbereid vanilleroomijs bourbon per halve liter
7,00
0,00
EINDTOTAAL
0,00
KREDIETKAARTEN NIET MOGELIJK
☐ afhalen op 24 december 2015
☐ afhalen op 25 december 2015
☐ afhalen op 31 december 2015
☐ afhalen op 01 januari 2016
uur
naam
uur
adres
uur
tel
uur
mail
Beste Klant,
Kerst en nieuwjaar zijn topfeestdagen en daar hoort lekker eten bij.
EG Catering helpt u graag van uw feest een succes te maken. Met onze artisanale gerechten kan u ten volle
met uw gasten mee genieten.
Op alle bereidingen vindt u een etiket met de handleiding.
Wij wensen u en uw familie prettige feestdagen
Kerst
Gelieve te bestellen ten laatste op 19 december 2015
Afhalen op 24 december 2015 ten laatste om 17.00 uur
Afhalen op 25 december 2015 ten laatste om 11.00 uur
Nieuw
Gelieve te bestellen ten laatste op 26 december 2015
Afhalen op 31 december 2015 ten laatste om 17.00 uur
Afhalen op 1 januari 2016 ten laatste om 11.00 uur
Inlichtingen
EG Catering
Leliedreef 7 - 8300 Knokke-Heist
tel: 050/614242 of 0475/949573
mail:
[email protected]
site:
www.traiteur-govaert.be