Transcript Programma - SICC Società Italiana di Chimica e Scienze
Cosmetici e Processi da Fonti Alimentari, Rinnovabili o Sostenibili
26 Giugno 2014, Hotel Doria Viale Doria 22 Milano
Il 39° Congresso Nazionale Sicc ruoterà attorno al tema della Eco-sostenibilità e degli ingredienti cosmetici da fonti alimentari e rinnovabili: un grande trampolino di lancio verso l’evento internazionale ed interdisciplinare che stiamo preparando per il 40° Congresso “SiCC in Expo” di Giugno 2015 Inizieremo con una overview sulla sostenibilità a livello globale: saranno trattati i criteri reali che devono essere presi in considerazione per raggiungere l’obiettivo di salvaguardare le risorse del pianeta, individuando ed isolando quelle che possono essere considerate come operazioni di puro “Greenwashing” Verrà poi affrontato il tema delle Certificazioni Eco-Bio a livello Europeo in funzione anche delle prescrizioni previste dal Regolamento Europeo sui Claim cosmetici Sarà poi presentato il percorso di filiera delle Aziende Cosmetiche Italiane verso i concetti di sostenibilità, illustrando anche il concetto di
LCA (Life Cicle Analysis)
per la scelta dei processi e dei componenti effettivamente più amici dell’ambiente. La Tavola Rotonda sul tema Congressuale.
Eco-Sosteniblità e Naturalità,
che vedrà il dibattito agguerrito di opposte tesi proposte da professionisti delle diverse componenti della filiera chiuderà la parte Per stemperare gli animi e chiudere degnamente in modo conviviale la giornata, verrà offerta ai partecipanti una
cena con aperitivo
che si terrà presso la Fabbrica del Vapore, in compagnia degli amici di
PLEF
, nostri graditi partner ed anfitrioni. Per rimanere in tema con il Congresso, attività esclusivamente su processi di economia solidale e consumo responsabile.
il catering è affidato ad Altromercato, la principale organizzazione di fair trade che fonda la propria Via Archimede 10,20129 Milano Tel. +39 025457556 fax +39 0255012143 www.sicc.it [email protected]
PROGRAMMA
Giovedì 26 Giugno 2014
9.00-9.30
Registrazione & Welcome Coffee SESSIONE MATTUTINA
9.30 – 10.00
Saluti del Presidente ed apertura lavori
L. La Mattina – Presidente Sicc
10.00 – 10.30
Sostenibilità ambientale , sociale ed economica , concetto e pratica
E. Plata - Plef
10.30 – 10.50
Cenni di Legislazione sulle Certificazioni a livello europeo
A. Spadoni – ICEA
10.50 – 11.10
Dai “Ten steps a Responsible Care”: il viaggio della filiera cosmetica verso la sostenibilità
M. Locatelli - Pink Frogs, Consigliere per lo Sviluppo Sostenibile, Cosmetica Italia
11.10-11.30
Responsible Care: uno strumento manageriale per la gestione, la misurazione e il controllo delle performance di sostenibilità
C.Gistri,– Certiquality – E. Brena - Federchimica
11.30 – 11.50
LCA ed Ecodesign: valutazione del profilo ambientale di prodotti e processi
V. Castellani – GRISS - DISAT, Università degli Studi di Milano-Bicocca
11.50 – 12.10
Ingredienti attivi Vegetali da fonti rinnovabili o sostenibili
F. Franceschi – Indena
12.10 – 12.30
Ingredienti attivi da colture cellulari vegetali
R. Dal Toso – IRB
12.30 – 14.00 Lunch
Giovedì 26 Giugno 2014 SESSIONE POMERIDIANA
14.00 – 14.20
Acquacultura sostenibile e crediti di carbonio: applicazioni in cosmetica marina
M. Doimi – D&D Consulting SAS
14.20 - 14.40
Green Cosmetic Chemistry: approccio ecosostenibile nella progettazione di ingredienti “verdi”
C. Villa – Università di Genova
15.00 – 15.20
Coffee Break
15.20 – 16.40
Case Hystories Materie prime seconde da processi dell’industria alimentare
M. Bleve – EthicHub
Sostenibilita’ di filiera: dalla testa ai piedi, pensato e p
M. Piccolo – Reynaldi Cosmetici Contoterzi
rodotto In Italia.
C. Bondioli (Red of View) & M. Moretti (Lumson) - Polo Tecnologico della Cosmesi.
Cosmetici d'eccellenza con alimenti; territorialità e sostenibilità: linea per Eataly
16.40
Chiusura dei lavori 17 .00 Trasferimento al Green Retail Forum Expo presso”Fabbrica del Vapore” - Via Procaccini 4
Giovedì 26 Giugno 2014 SESSIONE SERALE
18.00 –
Tavola rotonda: Eco-Sosteniblità e Naturalità
Moderatori:
E. Mignini - Direttore Generale Sicc, A. Garosci – Giornalista Largo Consumo Partecipano alla discussione:
E. Piras (Merck Group) – Ingredienti Cosmetici da Chimica Sostenibile: sono veramente sostenibili? G. Montalto (Montalto Bio) – Promesse e vantaggi reali per ambiente e consumatori dei prodotti Bio R. Calì - Adiconsum –
biologici La comunicazione e l’Etichetta cosmetica: quali le attese dei consumatori italiani nei confronti della filiera sostenibile dei prodotti cosmetici naturali e
F. Tah (Promotre-CRAI) - come la distribuzione può essere decisiva nella promozione e vendita dei prodotti Sostenibili. L. Biardi (Altroconsumo) - Evoluzione del Mercato dei prodotti cosmetici Naturali e Biologici e ruolo e comprensione dei marchi di Certificazione da parte del Consumatore Europeo F. Zago - AsSust –
Le ragioni della scelta etica in cosmesi
L. Carinelli (Biochim) – Classificazione degli ingredienti Cosmetici: Naturali, Natural-derivati, Natural-identici, Biologici, Sintetici: quale il grado di prevedibile comprensione da parte del consumatore?