Transcript DIRITTO AL CIBO, CIBO E DIRITTI Padova, 23 ottobre 2014

Nutrire il pianeta?
Ciclo di seminario verso EXPO2015
DIRITTO AL CIBO, CIBO E DIRITTI
Padova, 23 ottobre 2014
Il diritto al cibo è contemplato dalla Dichiarazione universale dei diritti umani del 1948 e il diritto a
vivere liberi dalla fame è menzionato nella Dichiarazione del Millennio (2000), firmata da 189
leader mondiali. Ma la realtà attuale del pianeta parla di 842 milioni di persone denutrite (dati
FAO), con oltre 2 milioni di bambini che muoiono ogni anno per mancanza di cibo. La crisi
economica e finanziaria evidenzia, inoltre, l’emergere del problema anche nel mondo
industrializzato (Italia compresa).
Il seminario intende approfondire le dimensioni del problema, le sue cause, le vie possibili affinché
il diritto al cibo (quantità e qualità) si affermi in modo effettivo e diffuso.
L’iniziativa è parte di un ciclo di tre seminari promossi in preparazione di Expo 2015 come
occasione formativa per riflettere e dialogare sul fondamentale contributo che il tema
dell’esposizione universale Nutrire il pianeta. Energia per la vita può offrire nel percorso di
costruzione di una società sostenibile.
Mattino h. 10.30 – 12.30
Archivio Antico, Palazzo del Bò – Università di Padova, Via VIII Febbraio
Saluti introduttivi di Caritas e Fondazione Lanza
Lezione di apertura
VINCENZO BUONOMO, docente di diritto internazionale presso la Pontificia Università
Lateranense ed esperto della Rappresentanza della Santa Sede presso la FAO
Light lunch h. 13.00 - 14.30
Centro di Ateneo per i Diritti Umani – Via Martiri della Libertà 2
Presentazione dei poster esposti
Pomeriggio h. 14.30 – 17.00
Centro di Ateneo per i Diritti Umani – Via Martiri della Libertà 2
Sessione I "Diritto al cibo e diritti fondamentali"
Coordina MATTEO MASCIA, Fondazione Lanza
BOMPENSA Roberta, Diritto e realtà: sfida verso un'alimentazione sostenibile
LORENZETTI Anna, Il diritto al cibo, fra tutela del diritto al lavoro e tutela dell’ambiente
MONTANARI Marilena, Diritto al cibo: suum cuique tribuere. Dalla giustiziabilità all’interpretazione
estensiva del concetto
MOSCA Guido - NICOLELLO ROSSI Andrea, Local fair-trade: il diritto alla sostenibilità
PAGANIZZA Valeria, Crisi economica e governance alimentare: attacco al diritto ad
un'alimentazione sana?
TOMMASINI Alessandra, Diritto al cibo e limiti alla proprietà privata
Sessione II "Diritto al cibo e sovranità alimentare"
Coordina STEFANO PIZIALI, Intervita Onlus
ANTONELLI Marta et al., The rush for agricultural land and water resources. The role of Europe and
challenges for water, food and energy security
BRUNORI Margherita, I nuovi documenti di soft law e l'elaborazione del diritto alla terra per la
sicurezza alimentare
GIACHINO Davide, Percorsi di educazione e formazione sui temi della Sovranità alimentare per
ristabilire il rapporto tra essere umano, cibo e ambiente. Un confronto tra esperienze già avviate e
possibili sviluppi in Piemonte, Argentina, Brasile e Cile
MAGGIONI Carlotta, Food security vs Energy security. Sife agro-energetiche "sostenibili" per il
legislatore UE?
MORO Riccardo, L’influenza del mercato finanziario sulla formazione dei prezzi alimentari.
Un’analisi del ruolo dei titoli derivati legati e al cibo e degli strumenti di governance finanziaria per
proteggere il diritto al cibo dalla volatilità dei mercati finanziari e i movimenti speculativi
SENSI Roberto, I nuovi padroni della terra: mercati, diritti e politiche alimentari
POSTER ESPOSTI
CAPRIA Francesco - CASTIGLIONI Giovanni, Il diritto di “avere diritti”. Il mancato accesso all’assistenza
sanitaria come fonte di disuguaglianze alimentari; CAROLI Paolo et al., The Limpopo Valley - one ecosystem,
multiple borders: Strengthening transboundary; DE SALVO Giosuè, La sovranità alimentare come progetto
politico; NASSINI Federica - TARABORELLI Paolo, Sementes de sustentabilidade: rafforzamento delle filiere
alimentari comunitarie nel nord del Brasile; PLANCHENSTAINER Francesco, Il diritto all’alimentazione
essenza del diritto alla vita; SELMI Enrico, JFPA: un modello di eccellenza per lo sviluppo e la parità di
genere; SIMIONATO Monica et al., Dacci oggi il nostro pane quotidiano.
Il seminario è realizzato in collaborazione con
Centro di Ateneo per i Diritti Umani dell’Università di Padova
Diritti+Umani
Ingresso libero previa iscrizione su:
www.aggiornamentisociali.org