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aurea

l aurea in P roduzioni aniMali e controllo della fauna SelVatica

Sede di Bologna - vcorsi.unibo.it/Laurea/ProduzioniAnimali

o biettiVi f orMatiVi

Il Corso di Studio prepara i laureati a svolgere le mansioni di esperto delle produzioni animali nell’ambito del miglioramento genetico, della nutrizione e della alimentazione animale, con particolare riferimento alle caratteristiche qualitative delle produzioni, delle tecnologie d’allevamento e del benessere animale. Il laureato è in grado di condurre e gestire stabulari, sistemi naturali faunistico-venatori, programmare a livello aziendale la gestione della riproduzione e applicare le tecniche dell’inseminazione artificiale. Apprende strumenti di pianificazione, vigilanza, assistenza e verifica della qualità dei prodotti di origine animale e dei loro trasformati. Le conoscenze di economia e marketing hanno la finalità di fornire indicazioni su acquisti delle materie prime nei macelli, nelle aziende di trasformazione e nella grande distribuzione.

r equiSiti di a cceSSo

È necessario il possesso di Diploma di scuola media superiore di durata quinquennale o altro titolo di studio conseguito all’estero riconosciuto idoneo, ovvero di Diploma di scuola media superiore di durata quadriennale e del relativo anno integrativo o, ove non più attivo, del debito formativo assegnato. Il corso di laurea prevede un numero programmato a livello locale (ossia un numero massimo di studenti che si possono immatricolare). Tale numero e le modalità di svolgimento della selezione (basata sull’accertamento del possesso di adeguate capacità logiche e di ragionamento e di comprensione e interpretazione di testi, e di nozioni di base di cultura scientifica) saranno resi pubblici con apposito bando di concorso. Agli immatricolati che nella prova di selezione avranno conseguito una votazione inferiore ad una soglia prefissata, indicata sul bando, verrà assegnato un obbligo formativo aggiuntivo, da assolvere con il superamento di uno o più esami o altra modalità che saranno resi noti sul portale di Ateneo entro la data pubblicata sul Portale di Ateneo, pena l’iscrizione al primo anno come ripetente.

S bocchi o ccuPazionali

Il laureato può svolgere i seguenti ruoli professionali e relative funzioni negli ambiti occupazionali indicati: gestisce gli aspetti tecnici, igienici ed economici delle imprese agro-zootecniche e faunistico-venatorie; si occupa e gestisce gli aspetti qualitativi e igienici delle produzioni animali; svolge la funzione di responsabile dell’organizzazione e gestione della macellazione; opera come tecnico nelle aziende di trasformazione dei prodotti di origine animale (salumifici, caseifici, centrali del latte, ecc.); certifica la filiera produttiva; collabora alla gestione di impianti per la produzione di energia che utilizzano fonti energetiche rinnovabili; lavora presso centri genetici e di produzione del seme; esegue analisi per il controllo sulle materie prime ed i mangimi per gli animali e sui prodotti di origine animale.

M aterie c aratterizzanti

Agronomia e coltivazioni erbacee, Meccanica agraria, Costruzioni rurali e territorio agroforestale, Scienze e tecnologie alimentari, Microbiologia agraria, Zootecnica generale e miglioramento genetico, Nutrizione e alimentazione animale, Zootecnia speciale, Zoocolture, Economia ed estimo rurale, Biochimica, Fisiologia veterinaria, Patologia generale, Malattie infettive degli animali domestici, Parassitologia e malattie parassitarie degli animali, Farmacologia e tossicologia veterinaria.

c ontatti

Coordinatore del corso di studio – Prof. Leonardo Nanni Costa ([email protected]) Tutor del Corso di Studio - Dott.ssa Giulia Finocchi ([email protected]

Viale Fanin, 50 | 40127 Bologna (BO) | Tel +39 051 20 96594 | Fax +39 051 20 96596

www.agrariaveterinaria.unibo.it

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P iano d idattico I anno

Anatomia Chimica E Biochimica (C.I.) Fisiologia Genetica E Valutazione Morfofunzionale degli Animali Matematica, Statistica E Fisica Principi Di Economia Agraria Idoneità Lingua Straniera B1

II anno

Agronomia e Coltivazioni Erbacee Costruzioni Macchine e Impianti per la Zootecnia (C.I.) Epidemiologia Parassitologia e Patologia Veterinaria (C.I.) Estimo Microbiologia Applicata alle Produzioni Animali e Igiene degli Alimenti (C.I.) Miglioramento Genetico Nutrizione e Alimentazione Animale

III anno (Curriculum Produzioni animali)

Avicoltura Industrie e Tecnologie Alimentari dei prodotti di Origine Animale Riproduzione Animale e Igiene Veterinaria (C.I.) Zooeconomia Zootecnia Speciale (C.I.) Attività Formative a scelta autonoma dello studente Tirocinio Prova finale

III anno (Curriculum Controllo della fauna selvatica)

Allevamento degli Animali di interesse Faunistico-Venatorio e dell’Avifauna Diagnostica nelle Specie Selvatiche (C.I.) Gestione delle Risorse Faunistiche Gestione Sanitaria degli Animali Selvatici (C.I.) Tecniche Faunistiche e Protezione Animale Attività formative a scelta autonoma dello studente Tirocinio Prova Finale

c alendario d idattico

Le lezioni sono articolate su due cicli didattici, che si svolgono indicativamente da fine settembre a dicembre e da fine febbraio a maggio. Gli appelli d’esame sono programmati nei restanti periodi. Le date di inizio e fine delle attività didattiche, il calendario giornaliero dettagliato degli orari di lezione e le date degli appelli d’esame sono disponibili sul sito del corso di laurea. La frequenza alle lezioni non è obbligatoria, ma consigliata per poter svolgere al meglio il percorso formativo.

d oVe Si SVolgono le lezioni

La didattica si svolge principalmente presso la sede di Bologna in Viale G. Fanin, 50 e, per il curriculum “Controllo della fauna selvatica” presso la sede di Ozzano dell’Emilia, Via Tolara di Sopra, 50.

S erVizi agli S tudenti

La sede dispone inoltre di una biblioteca, di sale studio, di una sala ristoro e di collegamento internet wireless.

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Crediti

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Ore

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