Transcript da Cati - Laboratorio di Cucina Naturale

da Cati
laboratorio di cucina naturale
077 418 68 87
[email protected]
www.laboratoriocucina.ch
Servizio ristorazione caldo e freddo
- per aperitivi, cene e pranzi
- work lunches
- party services o altre occasioni
- organizzazione eventi
“Fa che il cibo sia la tua medicina
e la medicina sia il tuo cibo.”
Ippocrate
Il laboratorio di cucina naturale nasce
dall’esigenza di allontanarsi dai prodotti
di consumo industriali, utilizzando ingredienti naturali di base, per realizzare
pietanze genuine.
Corsi pratici
Per tutte le età, orientati anche a persone che hanno problemi di intolleranze
alimentari.
Mangiare sano, variato e alternativo.
Introduzione alla cucina vegetariana:
- Utilizzare tofu, seitan, soja
- Bevande vegetali e veggie burger
- Panificazione a lievitazione naturale
Il Cibo prodotto nel rispetto della natura ci dà energia, salute e soprattutto ci
nutre.
Vendita prodotti
- Arancine siciliane diversi gusti
- Pane “cunzato” (condito)
- “Scacce” (focacce siciliane ripiene)
- Olive siciliane schiacciate e condite
- Pomodori secchi
- Crema di pomodori secchi
- Cipolla aromatica secca
- Condimenti di verdure essiccate
- Latte vegetale di soja, riso e mandorla,
al naturale e/o aromatizzati
- Prodotti BIO - TiGusto SA
Il laboratorio da Cati vi dà il benvenuto
proponendovi un servizio di ristorazione, corsi pratici e vendita di prodotti,
della cucina mediterranea, vegetariana
e vegana.
Servizio a domicilio
su prenotazione
Laboratorio di cucina naturale
Via Remorino 4A - 6648 Minusio
mobile - 077 418 68 87
La filosofia del laboratorio è quella
di approvvigionarsi il più possibile di
materie prime del territorio, preferibilmente biologiche.