Transcript CENONE DI SAN SILVESTRO 2015

CENONE DI SAN SILVESTRO 2015
LA SERATA SARA' ANIMATA DA FRANCO LIVE, CON MUSICA, BALLI E GIOCHI PER TUTTI
Menù di S. Silvestro
31 dicembre 2015 h. 20:00
Aperitivo di benvenuto a buffet con analcolico, alcolico e stuzzichini
L’antipasto di S. Silvestro
Il cocktail di gamberetti in salsa rosa, il prosciutto steso dell’ossola con i kiwi, il tris di salumi piemontesi, il carpaccio di
zucca con parmigiano e balsamico, l’agrodolce della casa, l’involtino di tonno alla crema di formaggio e erba cipollina,
la frittatina di verdure
Il risotto al Ferrari
I raviolini del plin al ragu selvatico
I pennoni artigianali panna e salmone
Il trancio di spada alla mediterranea
Le patate al rosmarino
Il sorbetto al limone e liquirizia
Il cosciotto di maiale al forno con le mele nostrane
Il cavolo rosso alle pere
Il cestino di frutta tropicale con il gelato al frutto della passione
Il panettone o il pandoro con la cioccolata calda e la flute di spumante
Acqua, caffè
Vino, una bottiglia ogni 2 persone: Dolcetto d’Alba Cantina Giribaldi, Langhe bianco Cantina Giribaldibaldi
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A mezzanotte spettacolo pirotecnico di fronte alla terrazza del ristorante.
E dopo la mezzanotte al serata continua con musica, balli e buffet con cotechino e lenticchie, uva, frutta
secca.
€ 75.00