Ten Dauwe

catering

Degustatie-afhaalmenu

€ 45 p.p

Hapjesbord met cava Mi-cuit van zalm, duxelle van girollen, knolselder-fantasie, crumble van peperkoek Cassoulet van tongrolletjes en cocquilles, met broccoli en een zacht paprikasausje Agnus Beef, brunoise en crème van artisjokken, gestoofde sucrinesalade, doperwten en truffelkroketjes Dessertbord anno 2016

Culinair afhaal “walking” diner

€ 29 p.p

Tapas, brood en boter inclusief

Mi-cuit van zalm, duxelle van girollen Ganzenleverterrine, toast met brioche Gemarineerde tonijn, avocado-tomaat “Streetfood” kibbeling met tartaarsausje Scampi cassoulet Verse tortellini met rivierkreeftjes Coquilles met broccoli en zachte paprika Stoofpotje van Agnus beef met wintergroentjes, truffel en kroketten Geitenkaasje met Breydel-spek, notenbrood en vijgen 4 mini dessertjes van onze Chef patissier 4

Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - [email protected]

Kerst- en Nieuwjaarssuggesties 2015-2016

Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - [email protected]

Ten Dauwe

feestzaal

Oudejaarsavond in onze

Donderdag 31 december 2015, aanvang om 19u

Dansfeest met dj ‘

Studio Happy Music

’ alles inclusief tot 4u

Mi-cuit van zalm, duxelle van girollen, knolselder fantasie en een crumble van peperkoek Cassoulet van tongrolletjes en coquilles met broccoli en een zacht paprika sausje Appel sorbet met ambachtelijke cider Agnus Beef met een brunoise en crème van artisjokken, gestoofde sucrine salade, doperwten en truffelkroketjes Dessertbord anno 2016

€ 115 per persoon

Reserveren vooraf verplicht via [email protected]

Na reservatie ontvangt u een factuur, enkel door het betalen van de volledige factuur Afhalingen voor de feestdagen kan u in onze webshop vinden.

Dit zelfde menu ook op

nieuwjaarsdag 01/01/2016

en op

kerstdag 25/12/2015

aan 65€ p.p. alles incl.

2

Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - [email protected]

prikkelt al uw zinnen...

restaurant

Nieuwjaarsbrunch

Zondag 3 januari 2016, aanvang om 12u

Alle wijnen, frisdranken, bieren,... alles inclusief tot en met koffie en muzikale omlijsting ‘

Studio Happy Music

’

Hapjesbord met Cava of fruitsap Zeer uitgebreid koud en warm vis- en vleesbuffet Dessertbuffet ‘Ten Dauwe’

Volwassenen: € 50 Kinderen tot en met 13j: € 25

Kerst en Nieuwjaars-

Verkrijgbaar van 15 december 2015 t/m 10 februari 2016 Bestel online op www.tendauwe.be, [email protected] of telefonisch via 09 374 59 81 / 0473 801 472

Familie-afhaalmenu

€ 29 p.p

Verse ambachtelijke kaas & garnaalkroketjes als hapjes Cassoulet van scampi’s en tongrolletjes met estragon, pastissausje en fijne groentjes Kalkoengebraad met een wintergroentekrans, boschampignonsaus en kroketten Chocoladecreatie van onze chef patissier

Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - [email protected]

3