PREVENZIONE - ASL Vallecamonica

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PREVENZIONE
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Dipartimento di
Prevenzione Veterinario
Distretto Veterinario
Direttore dipartimento: Dr. Gian Carlo Battaglia - Uff. 0364 329.415
Direttore distretto: Dr. Enzo Antonini - Uff. 0364 329.415
Nel livello essenziale di assistenza sanitaria collettiva in ambienti di vita e di
lavoro é ricompresa la Sanità Pubblica Veterinaria.
L’ASL ha strutturato le proprie competenze di Sanità pubblica veterinaria, istituendo il Dipartimento di Prevenzione Veterinario ed il Distretto Veterinario.
Dipartimento di Prevenzione Veterinario: ha funzioni di rilevazione di fabbisogni sanitari espressi dal territorio e di programmazione. Ciò si concretizza nell’adattamento della programmazione regionale alle caratteristiche
dell’ASL di Vallecamonica-Sebino e nella predisposizione di piani propri; ha
altresì funzioni di coordinamento, supporto e verifica, nei confronti del distretto.
Distretto Veterinario: ha funzioni gestionali e di erogazione del servizio.
Le attività di Sanità Pubblica Veterinaria trovano puntuale programmazione
nel Piano Aziendale Prevenzione Veterinaria predisposto in base al Piano
Regionale Prevenzione Veterinaria (LR 33/2009 e DGR 3015/2012) .
Inoltre trovano puntuale applicazione le indicazioni della UO Veterinaria
della DG Sanità inerenti lo sviluppo ed integrazione dei sistemi informativi
mediante l’utilizzo e l’alimentazione degli applicativi: sistema informativo
veterinario (SIV), Sistema Impres@, banche dati regionali zootecniche (BDR),
anagrafe canina nonché degli applicativi predisposti a livello locale.
Ad esso compete anche la valutazione delle SCIA e la relativa registrazione;
compete altresì l’attività istruttoria ed il rilascio/revoca del riconoscimento CE
per le strutture ove è previsto.
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VETERINARIA
ll Dipartimento di Prevenzione Veterinario è articolato nei Servizi veterinari di:
1.SANITÀ ANIMALE.
2.IGIENE DELLA PRODUZIONE, TRASFORMAZIONE, COMMERCIALIZZAZIONE,
CONSERVAZIONE E TRASPORTO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE E
LORO DERIVATI.
3.IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE.
VETERINARIA
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Il Distretto Veterinario è suddiviso nelle seguenti articolazioni organizzative:
1.FUNZIONE SANITÀ ANIMALE.
2.FUNZIONE IGIENE DELLA PRODUZIONE, TRASFORMAZIONE, COMMERCIALIZZAZIONE, CONSERVAZIONE E TRASPORTO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE
ANIMALE E LORO DERIVATI.
3.FUNZIONE IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE.
SANITÀ ANIMALE
Responsabile Servizio e provvisorio Funzione:
Dr. Lucio Turetti - Tel. 0364 329.404
• Profilassi in allevamenti bovini (Tubercolosi, Brucellosi, Leucosi, Pleuropolmonite, IBR, Carbonchio, Blue Tongue, BSE, Paratbc, ecc.)
• Profilassi in allevamenti suini (Malattia Vescicolare, Peste Suina Classica,
Aujeszky, ecc.)
• Profilassi in allevamenti ovi-caprini (Brucellosi, Carbonchio, Agalassia contagiosa, Scrapie, ecc.)
• Certificazionii inerenti la qualifica sanitaria dell’allevamento;
• Profilassi in allevamenti equini (Anemia Infettiva) - West Nile Desease
• Profilassi negli allevamenti avicoli (Salmonellosi, Influenza aviaria ecc.)
• Profilassi negli allevamenti cunicoli (Malattia Emorragica Virale)
• Profilassi negli allevamenti apistici (Varroasi, Peste americana, ecc.)
•Controlli sistema identificazione e registrazione bovini, suini, ovi-caprini ed
equini
•Gestione canile sanitario
•Piani Territoriali
•Tutela degli animali d’affezione;
•Controllo nascite nelle colonie feline riconosciute dai Comuni;
• Profilassi antirabbica - osservazione cani morsicatori
• Controlli strutture animali d’affezione
• Controlli biosicurezza
• Controlli condizionalità
• Vigilanza sulla movimentazione degli animali - mod.4 - commercio, fiere,
mercati, import export, movimentazione alveari ecc.
• Vigilanza sulla riproduzione animale (stazioni di monta) - Fecondazione
Artificiale
• Vigilanza in alpeggio (controli mod.7, registri di carico dell’alpe, ecc.)
• Monitoraggio e controllo sanitario sulla fauna selvatica
• Vigilanza zone di ripopolamento (lanci e catture di selvaggina, ecc.)
• Attività di Polizia Giudiziaria (Notizie di reato, contestazione illeciti, ecc.)
• Raccolta, elaborazione e trasmissione dei dati di servizio
• Educazione sanitaria
• Prelievi di compravendita
• Anagrafi zootecniche - Tel. 0364 329.358
• Anagrafe animali d’affezione - Tel. 0364 329.415
• Assistenza zooiatrica (visite a domicilio ecc.) in carenza di risposta da parte
di Veterinari liberi professionisti;
IGIENE DELLA PRODUZIONE, TRASFORMAZIONE, COMMERCIALIZZAZIONE, CONSERVAZIONE E TRASPORTO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE E LORO DERIVATI
Responsabile Servizio e provvisorio Funzione:
Dr.Davide Pio Pedersoli - Tel. 0364 329.359.
• Ispezione e vigilanza sugli animali destinati all’alimentazione umana e sugli impianti di macellazione
•Attività di controllo degli alimenti di origine animale (carni, pesce, uova,
miele, ecc.) nelle fasi di:
- produzione (impianti di macellazione, sale di smielatura...)
- trasformazione (laboratori di sezionamento, laboratori per prodotti a
base di carne, anche annessi ad agriturismo
- deposito (depositi frigoriferi, sale stagionatura...)
- trasporto (rispetto delle condizioni igieniche, ...)
- commercializzazione (rivendite, ambulanti, spacci, supermercati…) e ristorazione collettiva (mense degli ospedali...)
• Attività di vigilanza sulle procedure di autocontrollo
• Gestione allerte alimentari
• Attività di controllo sul trasporto di sottoprodotti di origine animale CAT 1-2-3
• Interventi a seguito di tossinfezioni alimentari
• valutazione e registrazione SCIA nonché istruttoria e rilascio riconoscimenti
CE per impianti di produzione (macelli…), trasformazione (laboratori di sezionamento, laboratori per prodotti a base di carne…), deposito (frigoriferi…), trasporto (automezzi refrigerati e coibentati…), commercializzazione
(spacci, rivendite, supermercati…), volture, integrazioni e sopralluoghi.
• Campionamenti
• Controlli etichettatura e tracciabilità carni
• Piano MSR
• Piano regionale verifica Reg. CE n.2073/2005
• Piano Expo (area C e B)
• Piani territoriali
• Piano regionale alimenti
•Piano controllo identificazione animali al macello
•Vigilanza sul benessere degli animali presso gli impianti di macellazione
•Raccolta, elaborazione e trasmissione dati di servizio
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VETERINARIA
Adempimenti amministrativi relativi a bonifiche sanitarie, anagrafi (registri,
passaporti marche auricolari) Tel. 0364 329.358.
Informazioni/comunicazioni per sopralluoghi, analisi, ecc:
Tel. 0364 329.415 - Fax 0364 329.414
VETERINARIA
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• Attività di Polizia Giudiziaria (Notizie di reato, contestazione illeciti...)
• Educazione sanitaria relativa ad igiene e sanità delle produzioni ed agli usi
e consuetudini alimentari del consumatore.
Prestazioni rese su richiesta e nell’interesse dei privati
• Ispezione e vigilanza sulla macellazione uso privato presso macelli riconosciuti o registrati (suini, bovini...)
• Ispezione e vigilanza sulla macellazione tradizionale del suino a domicilio.
• Ispezione e controllo di alimenti di origine animale conferiti da privati (salumi, miele, carni...) con il supporto del referto di laboratorio dell’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale di Brescia.
IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E DELLE PRODUZIONI
ZOOTECNICHE
Responsabile Servizio e provvisorio Funzione:
Dr. Paolo Romolo Peduzzi - Tel. 0364 329.359
• Vigilanza e controllo sul latte e sulle produzioni lattiero-casearie, a fondo
valle e sugli alpeggi, compresi gli agriturismi
• Interventi a seguito di tossinfezioni alimentari
•Gestione allerte alimentari;
• Piano Nazionale Residui ed extrapiano, Piano Nazionale Alimentazione Animali
•Valutazione e registrazione SCIA nonché istruttoria e rilascio riconoscimenti CE per caseifici, stagionature, latte crudo, depositi cisterne latte e
commercializzazione: spacci, rivendita prodotti lattiero caseari; volture,
integrazioni, sopralluoghi
• Controllo e vigilanza sulla distribuzione e impiego del farmaco veterinario
anche attraverso i programmi per la ricerca dei residui, con particolare
riferimento ai trattamenti illeciti ed impropri
• Tutela dell’allevamento dai rischi di natura ambientale
• Controllo sull’igienicità delle strutture, delle tecniche di allevamento e delle
produzioni anche ai fini della promozione della qualità
• Vigilanza e controllo sul benessere animale anche durante il trasporto
• Istruttoria e rilascio autorizzazioni per il trasporto di animali vivi (Reg.
1/2005 CE)
• Pareri su progetti per nuovi insediamenti produttivi e ristrutturazioni (stalle,
caseifici, scuderie…)
• Vigilanza e controllo sulla produzione ed il commercio degli alimenti destinati agli animali da reddito e da affezione e sulla nutrizione animale
•Vigilanza sui depositi di sottoprodotti di origine animale di CAT 1-2-3.
•Piani Territoriali
•Controlli condizionalità
• Attività di Polizia Giudiziaria (Notizie di reato, contestazione illeciti…
• Raccolta, elaborazione e trasmissione dei dati di servizio
• Educazione sanitaria
• Attività di vigilanza sulle procedure di autocontrollo
Il Distretto di Medicina Veterinaria garantisce nelle ore notturne, nei giorni
prefestivi e festivi, mediante l’istituto della pronta disponibilità, le seguenti
prestazioni indispensabili:
• Gestione allerta alimenti
• Interventi a seguito di tossinfezoni alimentari
• referti, denunce, certificazioni e trattamenti sanitari obbligatori non differibili
• vigilanza sui focolai di malattie infettive e zoonosi
• controllo degli animali morsicatori ai fini della profilassi antirabbica
• macellazione d’urgenza degli animali in pericolo di vita
• l’approvvigionamento carneo agli ospedali, case di cura, istituti convenzionati, nonché residenze protette ed assistite
• Assistenza zooiatrica urgente ,in carenza di risposta da parte di veterinari
libero-professionisti.
• Pronto Soccorso su animali d’affezione privi di proprietà
• Interventi su fauna selvatica a seguito di incidenti stradali e bracconaggio
su richiesta delle Forze dell’Ordine con la collaborazione della Polizia Provinciale
PRESTAZIONI COMUNI CON IL DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO
Alcuni interventi e prestazioni di Sanità Pubblica necessitano del coordinamento funzionale tra la professionalità veterinaria e la professionalità medica. L’obiettivo è quello di garantire, secondo criteri di efficienza, efficacia
ed economicità, la salute collettiva mediante la promozione di azioni volte a
prevenire e rimuovere le cause di nocività e malattia di origine ambientale,
umana ed animale.
Di seguito sono riportate le attività comuni veterinarie e mediche che vengono erogate in collaborazione fra le due professionalità.
SERVIZIO IGIENE DELLA PRODUZIONE, TRASFORMAZIONE, COMMERCIALIZZAZIONE, CONSERVAZIONE E TRASPORTO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE E LORO DERIVATI:
• Pratiche per la registrazione attività (pacchetto igiene);
• Controllo Ufficiale alimenti;
• Interventi in caso di tossiinfezioni;
• Sopralluoghi in caso di interruzione della catena del freddo;
•Emergenze
• Educazione sanitaria.
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VETERINARIA
SERVIZIO SANITÁ ANIMALE:
• Zoonosi;
• Emergenze, in particolare gli eventuali interramenti di carcasse di animali.
SERVIZIO DI IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE:
• Pratiche per autorizzare ricoveri di animali;
• Controllo Ufficiale alimenti;
•Interventi in caso di tossiinfezioni;
• Sopralluoghi in caso di interruzione della catena del freddo.
•Emergenze;
•Interventi per inconvenienti igienico-sanitari
•Educazione sanitaria.
Al Dipartimento di Prevenzione Veterinario competono i rapporti con il Dipartimento di Prevenzione Medico e quindi la definizione congiunta del regolamento per il coordinamento funzionale delle attività comuni.
Sede del Dipartimento di
Orari dal Lunedì al Venerdì
Prevenzione Veterinario
mattino
pomeriggio
Breno
9.00 - 12.00
=
Via Nissolina, 2 - Tel. 0364 329.415 - Fax 0364 329.414
e-mail: [email protected]
Sede del Distretto Veterinario
Orari
lunedì martedìmercoledì giovedì venerdì
Breno 8.30/12.008.30/12.00 8.30/12.00 8.30-12.00 8.30-12.00
13.30/15.30=13.30/15.30=13.30/15.30
Via Nissolina, 2 - Tel. 0364 329.358 - 329.415 - Fax 0364 329.414
e-mail: [email protected]
Darfo
8.30-12.00 8.30-12.00
Cedegolo 9.00-11.00
Edolo
9.30-12.00
VETERINARIA
Canile Sanitario
Orari
Lozio Loc. Tolbes
da lunedì a venerdì: 14.00 - 16.00
Tel. 0364 194.2875 - 0364.329.415
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AREA SANITÀ ANIMALE
PONTE DI LEGNO
TEMU’
VIONE
VEZZA D’OGLIO
INCUDINE
MONNO
EDOLO
CORTENO GOLGI
SONICO
MALONNO
PAISCO LOVENO
Turetti Dr. Lucio
Cell. 333 9691872
BERZO DEMO
CEDEGOLO
CEVO
SAVIORE
SELLERO
CAPO DI PONTE
Esposito Dr. Marco
Cell. 392 7321323
ONO S. PIETRO
CETO
CERVENO
LOSINE
PASPARDO
CIMBERGO
BRAONE
NIARDO
BRENO
BORNO
Vettore Dr.ssa Anita
Cell. 333 8559192
MALEGNO
OSSIMO
DARFO B.T.
LOZIO
CIVIDATE CAMUNO
PIANCOGNO
BERZO INFERIORE
PRESTINE
BIENNO
ESINE
ANGOLO T.
Pretto Dr. Massimo
Cell. 339 4636700
GIANICO
ARTOGNE
PIAN CAMUNO
PISOGNE
Nominativi
dei medici
veterinari
e territorio
di competenza
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VETERINARIA
Eterovich Dr. Alessandro
Cell. 339 4362564
AREA IGIENE DEGLI ALIMENTI
Odello Dr. Angelo
Cell. 338 8934731
Parisi Dr.ssa Marianna
Cell. 338 8063071
Massone Dr. Alessandro
Cell. 338 9205691
Pedersoli Dr. Davide Pio
Cell. 338 1465003
Parisi Dr.ssa Marianna
Cell. 338 8063071
Di Leo Dr. Francesco
Cell. 368 7329155
Parisi Dr.ssa Marianna
Cell. 338 8063071
VETERINARIA
ONO S. PIETRO
CETO
CERVENO
LOSINE
PASPARDO
CIMBERGO
BRAONE
NIARDO
BRENO
OSSIMO
BORNO
LOZIO
MALEGNO
BIENNO
PRESTINE
BERZO INFERIORE
ESINE
CIVIDATE CAMUNO
PIANCOGNO
DARFO - MACELLO RUC.
Massone Dr.Alessandro
Cell. 338 9205691
PIAN Camuno MACELLO CO.BE.CA.
Pizzini Dr. Franco
Cell. 340 2225079
ANGOLO T.
PIAN CAMUNO
GIANICO
ARTOGNE
DARFO BT
PISOGNE
Parisi Dr.ssa Marianna
Cell. 338 8063071
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PONTE DI LEGNO
TEMU’
VIONE
VEZZA D’OGLIO
INCUDINE
MONNO
EDOLO
CORTENO GOLGI
SONICO
MALONNO
BERZO DEMO
CEDEGOLO
SELLERO
SAVIORE
PAISCO LOVENO
CEVO
CAPO DI PONTE
AREA IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI
Parisi Dr.ssa Marianna
Cell. 338 8063071
Domenighini Dr. Marcello
Cell. 335 6544561
Parisi Dr.ssa Marianna
Cell. 338 8063071
PONTE DI LEGNO
TEMÙ - VIONE
VEZZA D’OGLIO - INCUDINE - MONNO
EDOLO
CORTENO GOLGI - SONICO - MALONNO
BERZO DEMO
CEDEGOLO - SELLERO
SAVIORE
PAISCO LOVENO - CEVO
CAPO DI PONTE
ONO S. PIETRO
CETO
CERVENO
LOSINE
PASPARDO
CIMBERGO
BRAONE
NIARDO
BRENO
BORNO
MALEGNO
OSSIMO
DARFO BT
LOZIO
CIVIDATE CAMUNO – PIANCOGNO
BERZO INFERIORE – PRESTINE
BIENNO – ESINE
ANGOLO T.
GIANICO
ARTOGNE
PIAN CAMUNO
PISOGNE
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VETERINARIA
Peduzzi Dr. Paolo Romolo
Cell. 335 6405067