Transcript SoCoffee presentazione

“Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito”
PROGETTO REALIZZATO IN COLLABORAZIONE CON COMI GROUP SRLS e OD FOOD SRLS
IL MONDO SOCOFFEE
Profilo Aziendale
“SOCOFFEE” è un marchio di proprietà della Comi Group Srls. La società, che gestisce
diversi marchi di ristorazione in franchising, nasce nel 2014 ed ha l’obiettivo di diventare
in pochi anni leader di mercato, grazie all’intuizione di un fabbisogno non soddisfatto,
cogliendo tale opportunità con efficienza, fantasia e tempestività. Fin dall’apertura del
primo locale a guidarci è la nostra passione per il buon cibo, l’arredamento e la moda
(Food, Forniture, Fashion). Combiniamo il meglio della cucina italiana con un ambiente
accogliente, confortevole e ricercato, che riflette la qualità ed il gusto del design made in
Italy. Mentre il mondo di SOCOFFEE continua a crescere, in Italia e nel mondo, la nostra
missione rimane sempre la stessa: offrire ai nostri clienti un’autentica pausa all’italiana.
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Solo cose buone, solo dall’Italia.
Preparate con cura per diffondere il gusto del buon cibo e dello stile di una pausa
all’italiana: genuina, saporita, sfiziosa. Dal primo caffè del mattino all’aperitivo, l’offerta di
SoCoffee è studiata per offrirti il meglio in ogni momento della giornata. Il nostro menù
mette in rilievo la regionalità e l’autenticità della cucina italiana, e siamo alla continua
ricerca di ricette tradizionali ed ingredienti di qualità da presentare ai nostri ospiti.
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I PRODOTTI SOCOFFEE
CAFFETTERIA
PASTICCERIA
È il nostro biglietto da visita. Abbiamo viaggiato in Brasile
per sviluppare una miscela esclusiva, che tostiamo in Italia
con il tradizionale metodo veneziano, per conferirne
l’inconfondibile gusto SoCoffee. Con questa miscela
prepariamo per voi una vasta gamma di caffè, dai più
tradizionali alle ricette speciali.
I dolci della casa, per la prima colazione o per una pausa
golosa. Dessert al cucchiaio, brioches, torte, crostatine e
biscotti preparati con ingredienti semplici e ricette
tradizionali italiane.
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IL FRANCHISING - IL FORMAT
Il marchio di SoCoffee è stato registrato presso la Camera di Commercia di Lecco per la
regolamentazione del mercato comunitario ed è concesso in licenza d’uso esclusiva alla
società OD FOOD Srls, con il diritto di sub licenziare l’uso del marchio alla rete franchising.
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IL FORMAT
I locali scelti per l’apertura dei PDV SoCoffee devono
avere le seguenti caratteristiche:
-> locali commerciali di 80/200 mq;
-> un magazzino che sia circa il 10% della superficie
totale del locale;
-> un accatastamento C1.
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Il PDV è solitamente suddiviso in questo modo: un’area laboratorio intorno ai 15/20 mq, un
magazzino di 5/7 mq, uno spogliatoio, un bagno di circa 5/7 mq e l’area vendita che
copre il resto del locale.
SoCoffee si rivolge a giovani con capacità imprenditoriali e voglia di apprendere tramite
una formazione professionale.
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IL FRANCHISING - APRI IL TUO LOCALE
Step principali per diventare franchisee:
1) Inoltra la candidatura tramite l’indirizzo mail che trovi sul sito
www.comigroup.com e riceverai tutte le informazioni per aprire un PDV. Se la
candidatura corrisponde ai parametri richiesti, potrai essere ricontattato per un
colloquio conoscitivo con il Franchisor, in cui verranno valutate le tue motivazioni e
ambizioni.
2) Fase di ricerca e individuazione del locale con relativa valutazione della proposta.
3) Formalizzazione del contratto di affiliazione commerciale.
4) Lavori di adeguamento e ristrutturazione del locale tramite un nostro arredatore
od uno di tua fiducia.
5) Inizio di un percorso di formazione di 1 mese in cui lavorerai a tempo pieno in un
nostro punto vendita SoCoffee, partendo dal ruolo di operatore di base, fino ad
arrivare alla gestione completa del punto vendita, affiancato da un nostro team
manager.
6) Periodo di formazione degli addetti al banco vendita.
7) Inaugurazione del locale.
8) Azione marketing di gruppo svolta da SoCoffee.
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CONTATTI
COMI GROUP
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HQ // Via Roma 47 - 23868 Valmadrera (Lecco)
Rappresentative Office// Via Monte Bianco 44 - Milano >> THE GROUP //
COMI - THE GROUP | global management consulting | www.comigroup.com
>> FOOD //
OD FOOD | food franchising | >> COMMUNICATION //
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