Transcript cascina Vigna Biella

Cascina Vigna
Biella - Strada Vandorno Barazzetto, 1
Periodo storico: dall’antichità ai giorni nostri
Temi da approfondire in classe prima o dopo la visita: antiche varietà di frutti del
territorio
L’azienda, data in concessione all’Istituto Agrario,
nasce con l’idea di rappresentare i settori più tipici
dell’agricoltura Biellese. E’ stato deciso di dedicare
una parte del terreno al vigneto per rappresentare
la sempre più importante realtà vitivinicola dell’Alto
Biellese, una parte al vivaio, settore di antica
tradizione nel territorio in grado di fornire una
produzione degna di nota a livello nazionale e una
parte al frutteto che è appena stato realizzato e che
rappresenta la memoria storica del Biellese.
La scelta delle piante è stata dettata, grazie al contributo di due esperti conoscitori del territorio,
dall’intento di recuperare vecchie varietà tipiche del Biellese. Si è anche deciso di mettere a
dimora un meleto in quanto è la coltura frutticola più diffusa presente fin dall’antichità sul
territorio e fino agli anni ’50 considerevole fonte di reddito per la famiglia contadina.
Nel meleto sono state piantate le seguenti varietà: Pum Peir, Piatlin, Dolce Piatto, Calvilla Rossa,
Rigadin del Cervo, Renetta Valder, Renetta Champagne.
Nel vigneto si trovano varietà a bacca bianca: Erbaluce, Chardonnay e varietà a bacca rossa:
Nebbiolo, Croatina, Uva Rara, Barbera, Freisa, Negrera (vitigno in attesa di essere iscritto presso il
registro nazionale delle varietà).
Il frutteto è stato realizzato a scopo didattico e non per la produzione commerciale: una
“palestra” in cui i ragazzi possono esercitarsi e le future produzioni saranno utilizzate per
partecipare a mostre e manifestazioni pomologiche alfine di far conoscere il patrimonio varietale
Biellese.
Tutti i lavori necessari per l’impianto e l’impianto stesso ( sistemazione dei pali, scavo delle buche,
concimazione, messa dimora delle piante, ecc.) sono stati infatti svolti dagli studenti dell’istituto
agrario, seguiti e guidati dagli insegnanti: è stato un’esperienza didatticamente valida e
sicuramente formativa.
FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano, Settore Scuola Educazione, via Carlo Foldi 2, 20135 - Milano
Tel. 02467615285 – Fax 0248193631 - www.faiscuola.it - [email protected]