Transcript Klicka här för att se barmenyn

 - Olive miste
45:-
//Marinerade oliver
- Mandorle tostate
35:-
//Saltrostade mandlar
- Patatine fritte
35:-
// Chips med salt & peppar
Antipasti
- Burrata ”Caprese”
135:-
//Färsk mozzarella med sockerstekta tomater och basilika
- Tartar crudo
155:-
//Oxtartar med rökt färskost, picklad lök, Kalix löjrom
- Tonno alla grigila
145:-
//Lättgrilliad tonfisk, jalapeno, yuzu, tryffelvinigrette - Bruschetta con prosciutto
145:-
//Grillat bröd, tomat, prosciutto
- Pizzette al Tonno carpaccio
115:-
// Tonfisk, Misomayo, Tryffel & vetetortilla - Affettati misti
150:-
//Blandade charkuterier, grillat bröd, oliver
Menu Degustazione
UN POCO
se le zione di antipasti e pr im i
UN P O C O G R AN D E
3 5 0 ; - P. P
s e le z io ne d i a nt ip a s t i
M e ny n s e r v e r a s e nd a s t
4 9 5 ; - P. P
p r im i e c a r ne
Primi
- Maccheroni tartufo
//Tryffelstuvade makaroner, citron, gräslök
- Ravioli mezzaluna ”amaretti ”
//Ricotta, brynt smör, salvia, mandel
- Risotto con Carciofi
t ill s a m t lig a g ä s t e r v id
bordet.
145:165:165:-
//Tryffelrisotto, 48 månaders lagrad parmesan, smörstekt kronärtskocka
Secondi
- Merluzzo
// Skrej, gurktagliatelle, sjökorall, - Tagliata di manzo con patate fritto //Stekt hängmörad ryggbiff, rökt silverlökspure, handskurna tryffelpommes
275:325:-