Transcript Bekijk hier het voorjaarsmagazine

Jaargang 2 • Nr. 1 • Januari 2015
Family Brands is opgericht door drie
toonaangevende kwaliteitsleveranciers
van de ambachtelijke bakkerij:
Dobla, Pruvé en
Van de Leur
Samen bieden wij meerwaarde
voor de ambachtelijke bakkerij met
als bouwstenen een gezamenlijk
kwaliteitsassortiment, strategische
tools, innovatieve concepten en
vernieuwende inspiratie.
Beste relatie,
Alstublieft: het eerste voorjaarsmagazine van Family Brands.
Boordevol inspiratie met een selectie van producten van Dobla, Pruvé
en Van de Leur.
Van oorsprong zijn Sinterklaas en Kerst de grote omzetmomenten
van het jaar, maar de komende maanden zijn er ook tal van
feestelijkheden en bijzondere momenten waarbij u uw klanten kunt
verrassen met heerlijkheden. Met dit magazine willen wij u inspireren
en laten zien hoe u onze producten kunt combineren om uw winkel te
vullen met lekkere banketproducten die een invulling geven aan de
betreffende tijd van het jaar.
Wij nemen u mee in de vrolijke kleuren en ingrediënten van Pasen
en van het Voorjaar, geven u ideeën voor de extra eetmomenten
High tea, Borrel en Dessert en helpen u in te spelen op de feestelijke
momenten Koningsdag, Feest en Vaderdag.
De recepten van de producten in dit voorjaarsmagazine kunt u
terugvinden op www.family-brands.nl.
Veel leesplezier en inspiratie gewenst!
Met vriendelijke groet,
Femtinus Rozema
Commercieel Directeur
INHOUDSOPGAVE
Paas assortiment
Voorjaars assortiment
High tea assortiment
Koningsdag assortiment
Vaderdag assortiment
Feest assortiment
Borrel assortiment
Dessert assortiment
04 - 09
10 - 13
14 - 17
18 - 21
22 - 25
26 - 27
28 - 29
30 - 31
03
Tournesol
Dobla
Sterschelp 23 cm
Pruvé
Egg multi color
assortment
Columbus
Dobla
Dobla
Paashaas
Dobla
Vlegel ovaal 25x9 cm
Van de Leur
04
Egg multi color
assortment
Dobla
Bloemschelp rb xf
Pruvé
Forest schaafsel
midi oranje
Dobla
Paas assortiment
Dobla
Open Vlaai 10 cm
Van de Leur
05
Vier het Paasfeest met uw klanten!
Van de foto:
Dobla:
Art.nr.:77177
50 mm
53 mm
Ø 36 mm
Tournesol
30 mm
35 mm
94-100 mm
Forest schaafsel
midi oranje
Paashaas
Turitella roze/wit
Art.nr.: 77117
Art.nr.: 78192
Art.nr.: 78011
Ø 6 mm
35 mm
35
Egg multi color assortment
Art.nr.: 77189
35 mm
97 mm
23 mm
Gekleurd ei mini
Art.nr.: 77015
Glitter ei geel
Art.nr.: 77114
Cigarillo multi color assortiment
Art.nr.: 78013
45 mm
70 mm
Van de Leur:
Columbus
Art.nr.: 77119
Open Vlaai 10 cm (kartel)
Art.nr.: 10
Varianten: 9 cm, 11 cm
Kwark Caketaartje
Appel Caketaartje
Open Abrikozenvlaai 22 cm
Art.nr.: 111
Varianten: 11 cm, 27 cm
Vlegel ovaal 25x9 cm
Art.nr.: 840
Varianten: Vlegel rechthoek 24x9 cm
Pruvé Roomboter slof gele room
Pruvé Roomboter slof amandelspijs
Pruvé:
Sterschelp rb 23 cm neutrale
coating XF
Art.nr.: 11445
06
Turko 26 cm
Art.nr.: 61613
Varianten: Turko 24 cm
Turko 22 cm
Turko 20 cm
Turko 18 cm
Turko 16 cm
Turko Ovaal
Sjoezole rb XF
Art.nr.: 12454
Varianten: Tompouce stroken
Bloemschelp rb XF
Art.nr.: 12660
Varianten: Korstschelp Gladde Rand 9cm XF
Korstschelp 9cm gecoat XF
Korstschelp 9cm choco gecoat XF
Turitella roze/wit
Dobla
Sjoezole rb XF
Pruvé
07
Cigarillo multi color
assortiment
Dobla
Open Abrikozenvlaai 22 cm
Van de Leur
Glitterei geel
Dobla
Krullen melk
Dobla
Turko 26 cm
Pruvé
08
Ook bij dit thema passend:
Dobla:
39 mm
37 mm
Ei in gras
47 mm
48 mm
47 mm
37 mm
Sierlijk ei melk
Art.nr.: 77014
51 mm
35 mm
Pasen!
Ei gespikkeld
Art.nr.: 72199
Art.nr.: 81439
Art.nr.: 73405
25 mm
35 mm
40 mm
Ø 23 mm
Fluwelen ei
Art.nr.: 77115
Kievitsei
Art.nr.: 77116
Paas assortiment
Strooieitjes geel
Art.nr.: 77028
Art.nr.: 78316
Krullen melk
Art.nr.: 42134
40 mm
95mm
47 mm
37 mm
Druppel pastel
Pasen exclusief
Art.nr.: 15054
Art.nr.: 71403
40 mm
12 mm
21 mm
70 mm
Vrolijk Pasen
Art.nr.: 54211
10 mm
50 mm
Vrolijk Pasen (sugarpaste)
Vrolijk Pasen assortiment
Art.nr.: 53135
Art.nr.: 81513
27 mm
Paaseieren assortiment (sugarpaste)
Art.nr.: 53880
09
21 mm
40 mm
50 mm
Vrolijk Pasen assortiment (sugarpaste)
Art.nr.: 53711
09
Dots
Diablo lente
Dobla
Dobla
Boterbloem
Dobla
Puccini komma wit/groen
Dobla
Open Vlaai 9 cm
Van de Leur
Forest schaafsel
mini groen
Dobla
Roze bloem
Twist groen
Dobla
Dobla
Tulpschelp rb gecoat
Pruvé
10
Mini Vlegel ovaal
Van de Leur
Amandel Petits
Fours Lente
Van de Leur
Crumbly roze
Dobla
Harde wener 10 cm rb
Pruvé
11
Vrolijke Voorjaarsproducten!
Van de foto:
30 mm
ø 32 mm
50 mm
Dobla:
34 mm
Boterbloem
Diablo lente
Dots
Roze bloem
Art.nr.: 78227
Art.nr.: 78229
Art.nr.: 77142
Art.nr.:78222
ø 32 mm
35 mm
Forest schaafsel mini groen
Art.nr.: 78012
47 mm
Ø 20 mm
30 mm
27-33 mm
84 mm
Puccini komma
wit/groen
Twist groen
Art.nr.: 77186
Crumbly roze
Art.nr.: 77143
Art.nr.: 73221
Van de Leur:
Open Vlaai 9 cm
Art.nr.: 9
Varianten: Open Vlaai 11 cm
Kwarkvlaaibodem 9 cm
Chocoroombodem 9 cm
Mini Vlegel ovaal
10,5x4,5 cm
Amandel Petits Fours Lente
Art.nr.: 525
Art.nr.: 845
Ook bij dit thema passend:
Dobla:
34
m
m
Ø 33 mm
65
m
m
Pruvé:
Tulpschelp rb gecoat
Art.nr.: 11155
Varianten: Korstschelp Gladde Rand 9cm XF
Korstschelp 9cm gecoat XF
Korstschelp 9cm choco gecoat XF
Bloemschelp XF
Harde wener 10 cm rb
Lieveheersbeestje
Art.nr.: 42090
Art.nr.: 77138
Varianten: Harde Wener 8 cm
Harde Wener 9 cm
Harde Wener mini 5 cm
Blaadje wit 3D
Art.nr.: 777087
Crumbly roze
Dobla
Harde wener 10 cm rb
Pruvé
12
Roze bloem
Dobla
Forest schaafsel mini groen
Dobla
Tulpschelp rb gecoat
Pruvé
13
R
D
Pearl
Dobla
Harde wener rb mini 5 cm
Pruvé
14
Bloemen 3D
puur/wit assortiment
Dobla
Roos wit lila
Dobla
Choco-Kersenbavarois-cake
Van de Leur
Puccini Druppel
wit lila
Dobla
Chocoroombodem 9 cm
Van de Leur
Tornado wit/puur
Dobla
Diamond
Dobla
Mini korstschelp rb gecoat
Pruvé
15
Eigentijdse mini-producten voor gezellige momenten!
Van de foto:
ø 32 mm
Ø 20 mm
ø13-18 mm
Ø 25 mm
ø 35 mm
18-25mm
47 mm
Dobla:
Pearl
Roos wit/lila
Puccini druppel
wit/lila
Diamond
Art.nr.: 77180
Art.nr.: 77140
Art.nr.: 73806
Bloemen 3D puur/wit assortiment
Art.nr.: 71269
Art.nr.: 73222
Van de Leur:
ø 10 mm
62-65 mm
Tornado puur/wit
XL-Crème Petits Fours rond
Art.nr.: 43124
Art.nr.: 601
Varianten: Crème Petits Fours
Pruvé:
Chocoroombodem 9 cm
Art.nr.: 625
Varianten: Choco Caketaartje
Open Vlaai 9 cm
Kwarkvlaaibodem 9 cm
Choco-Kersenbavarois-cake
Art.nr.: 693
Varianten: Aardbeienbavarois-cake
Abrikozenbavarois-cake
Ook bij dit thema passend:
Dobla:
Mini korstschelp rb gecoat
Art.nr.: 12347
Harde wener rb mini 5 cm
Art.nr.: 40110
Varianten: Harde Wener Frangipane 5 cm
Harde Wener Frangipane 8 cm
35 mm
Petit fours voorjaars ass.
Art.nr.: 83047
Forest schaafsel
mini roze/groen
Art.nr.: 78006
16
35 mm
27-33 mm
16 mm
27 mm
22 mm
Ø18 mm
16 mm
Domino vierkant wit/roze
Art.nr.: 73228
Macarons 35 mm
pistachekleur
Art.nr.: 85033
Mini korstschelp rb gecoat
Pruvé
Puccini druppel
wit/lila
Dobla
Chocoroombodem 9 cm
Van de Leur
Tornado wit/puur
Dobla
XL-Crème Petits Fours rond
Van de Leur
17
Krullen r/w/b
Dobla
Korstschelp 27 cm rb xf
Pruvé
Spaghetti oranje
Dobla
Ballonnen
Dobla
I Love NL
Dobla
Open Vlaai 27 cm
Van de Leur
18
Oranje vlag
Dobla
Kwarkvlaaibodem 18 cm
Van de Leur
Kroon puur
Dobla
Tompouce strook
Pruvé
19
Nederlands feest!
Van de foto:
34 mm
Dobla:
±30 mm
35 mm
50 mm
36 mm
Ballonnen
Oranje vlag
Kroon puur
Krullen r/w/b
Art.nr.: 71217
Art.nr.: 78228
Art.nr.: 71238
Art.nr.: 48832
Van de Leur:
Kwarkvlaaibodem 18 cm
Spaghetti oranje
Open Vlaai 27 cm
Art.nr.: 622
Varianten: Open Vlaai 18 cm
Chocoroombodem 18 cm
Art.nr.: 48218
Pruvé:
Tompoucestroken rb
Art.nr.: 27
Varianten: Open Vlaai 22 cm
Rijstevlaaibodem 27 cm
Korstschelp 27 cm rb xf
Art.nr.: 13491
Varianten: Sjoezole rb XF
Tompouceplakken 46 x 11cm
Art.nr.: 11048
Varianten: Sterschelp 27 cm
Korstschelp Gladde Rand 23 cm
Reuzeschelp Gladde Rand 27 cm
Reuzeschelp Gladde Rand 27 cm choco gecoat
Ook bij dit thema passend:
Dobla:
Leeuwenschild
Leeuw
Art.nr.: 71285
Art.nr.: 77083
Ø 30 mm
44 mm
ø47 mm
35 mm
Kroon (sugarpaste)
Art.nr.: 53851
Strip rood/wit/blauw (sugarpaste)
Art.nr.: 53189
25 mm
10 mm
25 mm
8 mm (0.31”)
50 mm
Fruitschijfjes
sinaasappel (sugar)
20
Art.nr.: 48122
Art.nr.: 81512
20 mm (0.79”)
Art.nr.: 57281
Krullen oranje
I Love NL D4
Ballonnen (sugarpaste)
Art.nr.: 53865
I Love NL
Spaghetti oranje
Dobla
Tompouce strook
Pruvé
Dobla
Kroon puur
Dobla
Oranje vlag
Dobla
Kwarkvlaaibodem 18 cm
Van de Leur
21
Stropdas assortiment chocolade
Dobla
Coupole brons
Dobla
22
Schaafsel puur
Dobla
Open Vlaai 22 cm
Van de Leur
Parijse Soes
Pruvé
Bladerdeegrolletje rb gesuikerd
Pruvé
23
Heerlijk stoer assortiment om vader in het zonnetje te zetten!
Van de foto:
Dobla:
23 mm
30 mm
Ø 25 mm
Truffelkogel puur
Art.nr.: 77013
58 mm
ø 60 mm
Coupole brons
Stropdas assortiment chocolade
Art.nr.: 77123
Art.nr.: 81791
Van de Leur:
Schaafsel puur
Art.nr.: 41168
Open Vlaai 22 cm
Art.nr.: 22
Varianten: 18 cm, 27 cm
Chocoroombodem 18 cm
Art.nr.: 626
Varianten: Open Vlaai 18 cm
Kwarkvlaaibodem 18 cm
Ook bij dit thema passend:
Dobla:
Pruvé:
Bladerdeegrolletje rb gesuikerd
Art.nr.: 11447
Varianten: Loftrompet rb XF
Roomhoorn rb
Roomhoorn margarine
Parijse soes
Art.nr.: 11271
Varianten: Zachte soes roomboter
Soes Lang
Eclair met gele room
20 mm
27 mm
52 mm
M18: Voor vader
Pap nr. 1
Art.nr.: 53715
Art.nr.: 81069
Stropdas assortiment chocolade
Dobla
Coupole brons
Dobla
Chocoroombodem 18 cm
Van de Leur
24
Schaafsel puur
Dobla
Open vlaai 22 cm
Van de Leur
Truffelkogel puur
Dobla
Parijse soes
Pruvé
25
M12: Hoera geslaagd
Dobla
Chocoladebol
Van de Leur
Piraat
Dobla
Dieren assortiment
Dobla
Truffelkogel wit
Dobla
Reuzeschelp 27 cm rb xf
Pruvé
Amandel Petits Fours
New Design
Van de Leur
Hartelijk gefeliciteerd
assortiment
Dobla
Open Vlaai 18 cm
Van de Leur
26
Geslaagde producten voor feestelijke momenten!
Van de foto:
Dobla:
Dieren assortiment
M12:Hoera geslaagd
(sugarpaste)
Piraat
Art.nr.: 77187
ø 40 mm
Ø 33 mm
± 40 mm
± 50 mm
Art.nr.: 77181
Art.nr.: 53848
Ø 25 mm
75 mm
Van de Leur:
Truffelkogel wit
Hartelijk gefeliciteerd assortiment
(sugarpaste)
Art.nr.: 77012
Chocoladebol
Art.nr.:667
Art.nr.: 53305
Pruvé:
Open Vlaai 18 cm
Amandel Petits Fours New Design
Art.nr.: 18
Varianten: 16 cm, 22 cm, 27 cm
Art.nr.: 540
Varianten: Amandel Petits Fours Classic
Reuzeschelp 27 cm rb xf
Art.nr.: 11048
Varianten: Reuzeschelp 27 cm gladde rand
met of zonder choco coating
Reuzeschelp 29 cm
Ook bij dit thema passend:
Dobla:
23 mm
70 mm
Hartelijk gefeliciteerd
Art.nr.: 54206
± 42 mm
Clown
Art.nr.: 77091
Panda
Art.nr.: 77176
25 mm
± 37 mm
± 35 mm
± 43 mm
Krullen party mix
Art.nr.: 48162
Draakje (sugarpaste)
Art.nr.: 53850
27
Lakenvelder saucijzenbroodje rb
Pruvé
Beemsterkaasbroodje ® beenham
Pruvé
Korstschelp gepaneerd
Pruvé
28
Lekker Borrelen met de Bakker!
Van de foto:
Pruvé:
Mini beemsterkaasbroodje
Art.nr.: 11291
Varianten: Beemster kaasbroodje
Beemster 30+ kaasbroodje
Beemsterkaasbroodje ®
beenham
Art.nr.: 11734
Varianten: Ham kaasbroodje
Lakenvelder saucijzenbroodje rb
Korstschelp gepaneerd 8 cm
Art.nr.: 11410
Art.nr.: 11508
Varianten: Zocijs (minder vet & zout)
Halal saucijzenbroodje
Saucijzenbroodje voorgestreken
Jumbo saucijzenbroodje gebakken
Mini beemsterkaasbroodje
Pruvé
29
Polonaise naturel
Pruvé
Abrikozen-bavaroiscake
Van de Leur
Ambachtelijk veertje
Dobla
Coupole brons
Dobla
Coupole brons
Dobla
Turko bonbon 6 cm
Pruvé
30
Dobla:
± 25 mm
Van de Leur:
± 70-80 mm
Ook voor goede desserts bent u de vakman!
Van de foto:
30 mm
ø 60 mm
Ambachtelijk veertje
Coupole brons
Abrikozenbavarois-cake
Art.nr.: 77102
Art.nr.: 77123
Art.nr.: 692
Varianten: Aardbeienbavarois-cake
Choco-Kersenbavarois-cake
Ook bij dit thema passend:
± 27 mm
Dobla:
Pruvé:
45 mm
± 66 mm
50 mm
Polonaise naturel
Art.nr.: 11352
Turko bonbon 6 cm
Art.nr.: 60301
Varianten: Turko 6cm
Turko 7 cm
Turko 6,5cm Royal fijn
Turko de luxe 6 cm
Splash melk
Art.nr.: 77179
Vlam
Art.nr.: 77071
Ambachtelijk veertje
Dobla
Abrikozen-bavaroiscake
Van de Leur
31
Family Brands BV
Postbus 46, 1135 ZG Edam
Nederland
Tel: 0299-454430
[email protected]
www.family-brands.nl
facebook.com/FamilyBrandsNL