Transcript Tastes like more…

Tastes like more…
es like
more…
Senses restaurant bereidt onconventionele en creatieve gerechten. Waar
mogelijk maken wij gebruik van biologische en duurzame ingrediënten, om
restaurant bereidt met onconventionele en creatieve gerechten, waar
al je zintuigen te prikkelen!
k gemaakt
van restaurant
de beste prepares
biologische
en duurzame
ingrediënten
omWhere
al
Senses
unconventional
and creative
food art.
igen prikkelen!
Zie
hoe
Chef
Erik
Zonjee
jouw
gerechten
klaarmaakt
possible we make use of the best organic and sustainable ingredients to
pen keuken
binnen
deSenses!
moderne, stijlvolle sfeer van het restaurant.
tickle
all your
van de innovatieve kaart of van één van zijn dagelijks wisselende
Broodjes
| Sandwiches
ingsmenu’s,
geïnspireerd
door de 5 zintuigen en gemaakt met de
Tuinbrood wordt bereid zonder toevoeging van E-Nummers, kunstmatige aroma’s en
erse seizoensproducten.
broodverbetermiddelen, maar met wortel, tomaat, selderij en elf verschillende granen en
staurant vindzaden.
het serveren
van de juiste dranken net zo belangrijk als de creatieve
Vol vitaminen, eiwitten, mineralen en proteïnen en minder koolhydraten, verzadigde
op je bord.vetten
Onze
enthousiaste
wijnkenners adviseren je bij het maken van de juiste
en calorieën.
de selectie van
de bread
beste isduurzame
en preservatives,
biologische artificial
wijnen,flavours
waarvan
er meer
dan 10
Garden
made without
or bread
improvers.
It contains
carrot, tomato,
celery
and eleven
differentverassen
grains andjeseeds.
Fulldoor
of vitamins,
proteins,
worden geschonken.
Onze
getrainde
barista’s
graag
zelfs van
een minerals
kop
and
fewer
carbohydrates,
saturated
fats
and
calories.
smaakvolle beleving te maken met versgemalen fairtrade koffiebonen of kies voor een
de cocktail om de avond mee af te sluiten.
Gerookte makreel | Smoked mackerel
zoetzure komkommer | mierikswortel | rode biet
restaurant
prepares
unconventional
and creative
sweet
& sour cucumber
| horseradish | beetroot
8,50
food art with the
organic and sustainable ingredients where possible to tickle all your
Chef ErikPorchetta
Zonjee |cooks
your irresistible dishes from the open kitchen
Porchetta
7,50
olijventapenade
| feta |Enjoy
paprika our innovative menu or one of his
lish, urban
atmosphere.
olive tapenade
| feta | bell
pepper by the 5 senses using the freshest
hanging surprise
menu’s,
inspired
al ingredients
Blauwschimmel kaas | Blue cheese
7,50
comes to beverages, Senses restaurant finds serving you the right drinks as imporgepocheerde peer | pecannoten | rucola
e food art poached
on yourpear
plate.
Ours|enthusiastic
wine experts recommend you about our
| pecans
rocket
of organic and sustainable wines, of which we serve more than 10 by the glass.
ed barista’sBig
complete
your dining
with freshly ground fair-trade beans
Senses Burger
| Big experience
Senses Burger
13,50
Angus
| bacon
| kaas | frites
bar tenderBlack
poor
yourund
a mouth
watering
cocktail.
Black Angus beef | bacon | cheese | fries
Gerookte rib eye | Smoked rib eye
Zwaardvis | Swordfish
| Healthypapadum | zalmeitjes | citruscrème | teriyaki
papadumen
| salmon
m, tomaat, courgette
rode uiroe | citrus cream | teriyaki
am, tomato, zucchini and red onion
Eendenborst | Duckbreast
paddenstoelen | rettich | ricotta | bleekselderij | mosterd
a | Hollandia
erdam kaas mushrooms
en ham | winter radish | ricotta | celery | mustard
erdam cheese and ham
Coquilles St. Jacques | Scallops
| Chorizo bloemkool | witte chocolade | saffraan
cauliflower | white chocolate | saffron
22,50
huisgemaakte burger van Black Angus rund, bacon, kaas en gerookte tomaten chutney,
geserveerd
huisgemaakte
frites en mayonaise
Drie
gangenmet
Senses
verrassingsmenu
|
homemade
burger
of
Black
Angus
beef, bacon, cheese and smoked tomato29,50
chutney, served
Three course Senses surprise menu
homemade
fries
and
mayonnaise
voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
starter | main course | dessert
Coquilles St. Jacques | Scallops
ravioli | ricotta | knolselderij | beurre noisette | rode kool
ravioli | ricotta | celeriac | beurre noisette | red cabbage
Salades | Salads
21,50
Caesar salade | Caesar salad
Parelhoen
Guinea fowl
23,50 kaas
knapperige| Romaine
sla, bacon, gebakken kip, knoflookcroutons en Parmezaanse
knolselderij | salie | parmaham | jus de veau
crispy Romaine salad, bacon, sauted chicken, garlic croutons and Parmesan cheese
celeriac | sage | prosciutto di parma | jus de veau
Salade van Hollandse garnalen en zeekraal |
Vis
van de
dag | Catch
of the
day
Salad
of Dutch
shrimps
and
samphire
bijpassend
kropsla, garnituur
tomaat, basilicum en huisgemaakte mayonaise
matching garnish
18,50
USA bavette steak | USA flank steak
frites | salade
fries | salad
26,50
lettuce, tomato, basil and homemade mayonaise
Warme gerechten | Warm Dishes
19,50
Varkensmedaillon | Pork tenderloin
cannellinibonen | abrikozen | steranijs | gele biet
cannellini
beans
| apricot
| star anise
| yellow beetroot
Rib-eye
steak
| Rib-eye
steak
huisgemaakte frites, truffelboter en salade
14,50
ravioli gevuld met ricotta en ingelegde citroen, knolselderij crème,
12,50
Huisgemaakte
Homemade
5,00
beurre noisette frites
en een| saus
van rodefries
kool
mayonaise
ravioli filled with ricotta and lemon, celeriac crème, beurre noisette and a sauce of red cabb
mayonnaise
14,50
Supplement
salade
| Side filled
saladwith chard and walnuts
Homemade
canneloni
knoflookcroutons | huisdressing
met een saus van blauwaderkaas en chips van Chiochia biet
garlic croutons | house dressing
7,50
Huisgemaakte canneloni gevuld met snijbiet en walnoten |
6,50
11,50
7,50
15,50
6,50
ongedroogde tomaat, manchego en olijventapenade
undried tomato, manchego cheese and olive tapenade
3,75
with a sauce of blue cheese and chips of Chiochia beetroots
Twee gangen Senses menu | Two course Senses menu
Nagerechten
| Desserts
keuze voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert, dagelijks wisselend
choice ijs
of daily
changing
starter and main course or main course and dessert7,50
Senses
| Senses
ice cream
3 bolletjes | crumble | chocoladesaus
Drie gangen Senses menu | Three course Senses menu
3 scoops | crumble | chocolate sauce
voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, dagelijks wisselend
daily changing
starter,
main course
and dessert
Nederlandse
kazen
| Dutch
cheeses
12,50
mosterdfruit | olijvenbrood
Supplement huisgemaakte frites | Homemade fries
mostarda | olive bread
lt | Tuna melt
akte tonijnsalade met rode ui, tomaten en jonge kaas
e tuna salad with red onions, tomatoes and young cheese
7,50
rie
, tomaat en lente ui
on, tomato and spring onions
5,50
| Hawaii
am en jonge kaas
, ham and young cheese
6,50
ecial | Iwan special
kipfilet, pesto, Parmezaanse kaas en tomaat
hicken, pesto, Parmesan cheese and tomato
7,50
45231 45237 Lunchkaart.indd 1
Uitsmijter met drie spiegeleieren | Three fried eggs sunny side up
Twee
|
keuzegangen
uit ham,Senses
kaas ofverrassingsmenu
bacon
Two
course
Senses
surprise
menu
choice of ham, cheese or bacon
voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht
Big Senses
| Bigcourse
Senses
Burger
starter
and main Burger
course or main
and dessert
Tagliatelle | Tagliatelle
served with homemade fries, truffle butter and salad
boerderijkip | pesto | rucola | parmezaan (ook vegetarisch te bestellen)
farm
chicken |cocquiles
pesto | rocket
parmesan |(also
available
as a vegetarian dish)
Gegrilde
St.| Jaques
Grilled
scallops
Voorgerechten | Starters
ini | Panini
eef | Angus
beef
Du Puy
linzen | frisée | komkommer | kruidentuile
Du Puy
| frisée
| cucumber
herb tuile
ef burger, kaas,
ui, lentils
tomaat,
augurk
en BBQ| saus
ef burger, cheese, onion, tomato, gherkins and BBQ sauce
Hoofdgerechten | Main courses
met huisgemaakte mayonaise
served with homemade
mayonnaise
Pruimentaart
| Plum pie
9,50
cocos | gember
Supplement salade | Side salad
coconut | ginger
met knoflookcroutons en huisdressing
Taart
van de
dag | Daily
changing
cake
with garlic
croutons
and house
dressing
7,50
koffie of thee
coffee or tea
Nagerechten | Desserts
Koffie compleet | Full coffee service
koffie | lekkernijen
coffee | various sweets
6,50
Sweet Senses | Sweet Senses
een culinaire reis door de smaken van de kermis
a culinary journey through the tastes of a fancy fair
11-8-2014 11:59:12