Transcript brochure De Baai van Lemmer.indd

Totaalcateraar
Welkom bij de Baai
De Baai van Lemmer
Wind, water én heerlijk eten
U wilt een fantastisch personeelsfeest organiseren, een
teamuitje of een spectaculair evenement voor uw relaties? Een
onvergetelijke bruiloft of een eenvoudige borrel met blokjes
kaas en worst?
De Baai van Lemmer heeft alle ingrediënten in huis om van élke
gelegenheid een succes te maken. Bij evenementen kunt u bij
ons ook terecht voor een heerlijk broodje of lekkere maaltijd.
Wij serveren gerechten uit alle windstreken.
Een culinaire wereldreis of een portie boerenijs uit Akkrum?
De Baai van Lemmer biedt het allemaal!
Elk feestje kunt u invullen zoals ú het wilt. U kunt onze aantrekkelijke arrangementen uitbreiden met een DJ, live muziek,
bowlen, spetterende (water)sportactiviteiten en spannende
evenementen.
Wind, water, het gevoel van vrijheid, op reis zijn en thuiskomen.
Dát is De Baai van Lemmer. Welkom!
De Baai van Lemmer
pure gastVRIJHEID
Bruiloft/ Feestarrangement
•
•
•
Tijdsduur:
4 uur
Ontvangst:
Keuze uit;
Koffie / thee met Friese oranjekoek
Feestelijke cocktail
Prosecco
Consumpties:
Onbeperkte consumpties
Uitgebreid assortiment
*Wijnen
*Bier
*Frisdranken en sappen
*Binnenlands gedistilleerd
Bittergarnituur:
Zoutjes en nootjes op tafel
3 warme gefrituurde hapjes
2 koude hapjes
Afsluiting:
Koffie / Thee
Prijs:
€ 24,25 p.p.
Optie:
Broodje ham/kaas
Broodje kroket/ frikandel
Broodje warm vlees
Broodje döner kebab
€ 1,50 p.p
€ 2,50 p.p.
€ 3,25 p.p.
€ 4,50 p.p.
Bovenstaande prijzen zijn inclusief bediening en zaalhuur
Buitenlands gedistilleerd zoals vodka, safari, wiskey e.d. kunt u aan het
arrangement toevoegen. Prijzen op basis van nacalculatie.
Bovenstaande prijzen zijn geldig vanaf 50 personen. Voor kleinere gezelschappen
maken wij een offerte op maat.
Bruiloft/ Feestarrangement
Tijdsduur:
4 uur
Ontvangst:
Keuze uit;
Koffie / thee met Friese oranjekoek
Feestelijke cocktail
Prosecco
Consumpties:
Onbeperkte consumpties
Uitgebreid assortiment
*Wijnen
*Bier
*Frisdranken en sappen
*Binnenlands gedistilleerd
Bittergarnituur:
Zoutjes en nootjes op tafel
Uitgebreid hapjesbuffet;
* Kipsaté
* Mini gehaktballetjes in ketjapsaus
* Rundvleessalade
* Aardappel- en eiersalade
* Palet van diverse kaassoorten
* Palet van diverse vleeswaren
* Diverse broodsoorten met boters en tapenade
•
•
•
Afsluiting:
Koffie / Thee
Prijs:
€ 34,50 p.p.
Bovenstaande prijzen zijn inclusief bediening en zaalhuur
Buitenlands gedistilleerd zoals vodka, safari, wiskey e.d. kunt u aan het
arrangement toevoegen. Prijzen op basis van nacalculatie.
Bovenstaande prijzen zijn geldig vanaf 50 personen. Voor kleinere gezelschappen
maken wij een offerte op maat.
Bruiloft/ Feestarrangement
Tijdsduur:
4 uur
Ontvangst:
Keuze uit;
Koffie / thee met Friese oranjekoek
Feestelijke cocktail
Prosecco
Consumpties:
Onbeperkte consumpties
Uitgebreid assortiment
*Wijnen
*Bier
*Frisdranken en sappen
*Binnenlands gedistilleerd
Bittergarnituur:
Zoutjes en nootjes op tafel
3 warme en koude hapjes gefrituurde hapjes
Buffet:
“Leven als Adam en Eva in het paradijs”
Salades
Bourgondische aardappelsalade met uitgebakken spekjes en
bosui
Saladesymfonie met de bekende Franse dressing van rode wijn,
mosterd en dille-azijn
Palet met vis
Getrancheerde, gerookte en huisgemarineerde zalm Gravad Lax
Gerookte forel met mierikswortelsaus
Verse Hollandse haring met uitjes
Echte Noorse garnalen met cocktailsaus
Gerookte makreelfilet
Palet met vlees
Gerookte kipfilet, roompaté, honingachterham, fricandeau,
panchetta Italiaanse ham
Warme gerechten
Varkenshaassaté in pittige pindasaus
Kip Madras met milde kerriesaus met kokos, gember en ananas
Pandanrijst
Seizoensgroente
Bijlagen
Stokbrood, ciabatta, donkerbruin oerbrood, diverse sauzen,
boters en tapenades.
Afsluiting:
Koffie / Thee
Prijs:
€ 45,00 p.p.
Bowlingarrangement
Bowlen per baan met onbeperkte
consumpties waaronder; wijn, bier,
frisdranken, sappen en binnenlands
gedistilleerd
Tijdsduur:
Prijs:
2 uur
€ 16,50 p.p.
Bowlen per baan met onbeperkte
consumpties waaronder; wijn, bier,
frisdranken, sappen en binnenlands
gedistilleerd inclusief warm
bittergarnituur met gemengde snacks
Tijdsduur:
Prijs:
2 uur
€ 18,50 p.p.
Bowlingarrangement compleet
Bowlen per baan met onbeperkte consumpties waaronder; wijn, bier,
frisdranken, sappen en binnenlands gedistilleerd inclusief warm bittergarnituur
met gemengde snacks. Hierna staat er een heerlijk buffet voor u klaar.
Buffet:
“Leven als Adam en Eva in het paradijs”
Salades
Bourgondische aardappelsalade met uitgebakken spekjes en
bosui
Saladesymfonie met de bekende Franse dressing van rode wijn,
mosterd en dille-azijn
Palet met vis
Getrancheerde, gerookte en huisgemarineerde zalm Gravad Lax
Gerookte forel met mierikswortelsaus
Verse Hollandse haring met uitjes
Echte Noorse garnalen met cocktailsaus,
Gerookte makreelfilet
Palet met vlees
Gerookte kipfilet, roompaté, honing achterham, fricandeau,
panchetta Italiaanse ham
Warme gerechten
Varkenshaassaté in pittige pindasaus
Kip Madras met milde kerriesaus met kokos, gember en ananas
Pandanrijst
Seizoensgroente
Bijlagen
Stokbrood, ciabatta, donkerbruin oerbrood, diverse sauzen,
boters en tapenades.
•
•
•
Tijdsduur:
4 uur
Prijs:
€ 37,50 p.p.
Bovenstaande prijzen zijn inclusief bediening en zaalhuur
Buitenlands gedistilleerd zoals vodka, safari, wiskey e.d. kunt u aan het
arrangement toevoegen. Dit is op nacalculatie.
Bovenstaande prijzen bowlingarrangementen zijn geldig vanaf 25 personen.
Voor kleinere gezelschappen maken wij een offerte op maat.
De Baai van Lemmer I Vuurtorenweg 17 B I 8531 AA I LEMMER I 0514 740000
[email protected] I www.debaaivanlemmer.nl