Transcript Resultaten Horeca

Resultaten Enquête Horeca
Reactie vanuit locaties
36x Binnenstad
18x Overig Venlo
9x Overig Tegelen
6x Overig Blerick
6x Arcen
4x Centrum Tegelen
4x Velden
3x Centrum Blerick
3x Belfeld
2x Lomm
3,30% 3,30% 2,20%
Binnenstad
4,40%
Overig Venlo
4,40%
Overig Tegelen
Overig Blerick
6,59%
39,56%
6,59%
Arcen
Centrum Tegelen
Velden
9,89%
19,78%
Centrum Blerick
Belfeld
Lomm
Reactie vanuit type horeca
3,49% 1,16% 4,65%
23x Restaurantsector
21x Drankensector
15x Fastservice sector
9x Sportkantines
7x Hotel sector
3x Detailhandel
3x Leisure
1x Catering
4x Overig
Restaurantsector
3,49%
Drankensector
8,14%
26,74%
Fastservice sector
Sportkantines
10,47%
Hotel sector
17,44%
24,42%
Detailhandel
Leisure
Moment voor bijeenkomst
24x Geen behoefte
8x Geen antwoord
Gezien de grote spreiding van het aantal geschikte momenten zullen wij
twee workshopbijeenkomsten organiseren in plaats van een bijeenkomst.
De twee momenten zullen een maandagavond en dinsdagochtend zijn.
21x Maandagavond
18x Dinsdagochtend
17x Maandagochtend
16x Woensdagochtend
16x Maandagmiddag
15x Donderdagochtend
Samenwerking en organisatiegraad
Georganiseerd
36x Ja
31x Nee
Voorbeelden KHN, inkoopverenigingen, ondernemers- en
centrumverenigingen. Organisatiegraad lijkt zeer beperkt te zijn.
Samenwerking
37x Geen samenwerking
39x Wel samenwerking
Er wordt vaak kleinschalig samengewerkt rondom evenementen. Vaak
wordt ook gemeld dat men wel wil samenwerken maar nergens voor wordt
benaderd. Samenwerking verloopt vaak ook stroef.
Benoemde trends die van invloed zijn op de bedrijfsvoering
9x Veranderend Consumentengedrag Korter en later aanwezig, hoge kwaliteitseisen, lagere prijs,
meer bezoek aan Duitsland.
9x Evenementen en festivals
Meer bezoeken aan evenementen dan regulier horeca bezoek
6x Kortingen en Scherpe prijsstelling Effect van Social Deal, etc. is zeer negatief voor gehele sector
6x Beleving / Totaal concept
Klant vraagt meer dan alleen een hapje of drankje men is op
zoek naar een totaal concept met beleving.
Verder werd ook nog benoemd:
- Rookverbod
- Groei aantal eetcafés en afname drank café
- Demografische ontwikkeling (minder mensen en meer ouderen)
- Effecten van internet (aankoopplatform maar ook sociaal platform)
- Oneerlijke concurrentie
Benoemde bedreigingen voor de bedrijfsvoering
11x Regelgeving
7x Parkeren
7x Horeca aanbod
7x Para commerciële instellingen
5x Vastgoed & leegstand
Landelijke wetgeving (roken en drank), strak beleid (gemeente)
Tarieven, bereikbaarheid en beschikbaarheid
Er is te veel horeca aanbod in Venlo
Toename van para commerciële activiteiten
Er treedt op plekken verloedering op. Geen onderhoud.
Verder werd ook nog benoemd:
- Er lijkt alleen aandacht te zijn voor nieuwe delen in de binnenstad
- Er lijkt alleen aandacht te zijn voor de binnenstad
- Beperkte openingstijden
- Demografische ontwikkelingen
Omzetontwikkeling en verwachting
40x Negatief
24x Neutraal
17x Positief
45
40
35
30
38x Geen verbetering
33x Wel verbetering
25
20
15
10
5
0
Negatief Neutraal Positief
Verbeterd Verbeterd
niet
Resultaten Horeca-enquête per locatie
Binnenstad
15x Restaurantsector
10x Drankensector
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
7x Fastservice sector
2x Leisure
1x Hotelsector
1x Detailhandel
Consument bewuster met geld: meer kwaliteit en vraag naar lokale, verse producten.
Bezoekers komen steeds later op gang.
Een verschuiving van uitgaan naar borrelen.
Laatste jaren veel restaurants/eetcafé/lunchrooms bijgekomen waar voorheen geen horeca in
mocht.
Door rookverbod bezoekers naar Duitsland.
Bereikbaarheid/parkeren kan optimaler.
Kansen: samenwerking, centraal aanspreekpunt gemeente, vergrijzing = nieuwe doelgroep,
Bedreigingen: ontwikkelingen buiten centrum, hoeveelheid evenementen, veel aandacht naar
nieuwe gedeelte, weinig aandacht voor oude horeca. Gastvrijheid op drukke dagen,
flexibelere openingstijden voor aantrekken studenten. Te veel horeca. Parkeerbeleid. Drugs
en criminaliteit neemt toe.
Ergernis: leegstand, verloedering, criminaliteit, gebrek aan samenwerking, straatafval, fietsen,
te lege straten in avonduren, duur parkeren,
Horeca Binnenstad wordt omschreven als onsamenhangend, veel 13 in dozijn, eentonig, te
veel horecagelegenheden, levendig overdag dood in de avond, hardwerkend.
Gemis: Variatie, visie, specialisatie, vernieuwing, samenwerking, diversiteit, publiekstrekker,
bredere doelgroep, studenten en avondtoeristen.
Bijzonder: geconcentreerd, voor elk wat wils, veel.
Wenselijk van gemeente: lange termijnvisie, samenwerken voor verbetering stad, activiteiten
parade, versoepeling regelgeving (terrassen, openingstijden na bv evenementen, enz.),
persoonlijk contact, open-minded en meedenkend, contactpersoon vanuit gemeente,
Aanbevelingen: verbetering parade (geen auto’s, betere bestrating, enz.), stoeptegels recht
leggen, versoepeling regels, betere handhaving straatvuil en groen, parkeertarieven
aanpassen, ondernemers persoonlijk betrekken bij verbetering horeca, ambtenaar in
werkgroepen.
Overige opmerkingen: punten die aangekaart zijn bij HorecaNL: bereikbaarheid avonden,
flexibelere openingstijden, ander (ver)bouwbeleid. Eerlijke concurrentie, waardering van
ondernemers is gewenst.
Overig Venlo
6x Sportkantines
2x Gemeenschapshuis
2x Restaurantsector
•
•
•
•
•
•
•
•
•
2x Drankensector
1x Fastservice sector
1x Hotelsector
1x Catering
3x Overig
Trends: afname uitgaven van klanten en leden, veranderend voedsel en drankgedrag,
gemeentelijke bezuinigen/regelgeving.
Oneerlijke concurrentie: illegale horeca, internetshoppen.
Positief over kansen
Bedreiging: oneerlijke, gesubsidieerde horeca, drank-horeca wet belemmert in ontwikkelingen.
Overschot aan (para commerciële) horeca.
Geen investeringen door gemeente geeft negatief investeringsbeeld naar ondernemers.
Ergernis: bouwafval, straatafval, hangjongeren, straathandel, graffity, verloedering, inbraak.
Venlo mist: een echte trekker, sfeermakers, uitstraling, samenwerking, onderlinge acceptatie,
gastvriendelijkheid.
Er is behoefte aan bekend aanspreekpunt binnen gemeente, een beter ondernemingsmilieu
(minder regels en geen huurverhoging).
Aanbevelingen: eerlijke horeca, strengere handhaving tegen illegale horeca. Meer contact
tussen gemeente en branche. Richt op eigen gemeente en niet omringde gemeenten.
Centrum Blerick
1x Restaurantsector
•
•
•
•
1x Fastservice sector
1x Sport-/Evenementencenter
Laatste jaren aantal horecagelegenheden flink toegenomen. Word ook als bedreiging gezien.
Ergernis: te snel rijden in pontanusstraat, onderhoud groen
Horeca mist: leven in de brouwerij.
Aanbevelingen: luister naar wensen ondernemer en werk samen met hen aan verbetering.
Overige Blerick
2x Drankensector
2x Kantine/Gemeenschapshuis
•
•
•
•
•
•
•
1x Fastservice sector
1x Verpleeghuis
Te veel evenementen in Venlo (centrum).
Kansen: ligging t.o.v. bedrijven.
Bedreigingen: te veel evenementen in centrum zorgt voor te weinig klandizie in buitengebied.
Regelgeving reclame.
Ergernis: hondenpoep, vervuiling, zwevers, overlast (brommers, motors), verkeerd gebruik
van parkeerplaatsen.
Goede communicatie vanuit gemeente (vast contactpersoon).
Duidelijkheid omtrent regels.
Meer kansen voor enkele evenementen zonder nachtvergunning (enkele x per jaar).
Toleranter met sluitingstijden.
Centrum Tegelen
2x Fastservice sector
•
•
•
•
•
•
•
1x Restaurantsector
1x Drankensector
Door te weinig parkeerplaatsen ook minder bezoekers
Te veel aandacht voor centrum Venlo, bang voor leegloop van centrum Tegelen.
Ergernis: geen parkeerplaatsen en leegstand.
Horeca in Tegelen is stervende.
Horeca mist verenigingsleven en medewerking gemeente. Sportkantines zijn gevaarlijk.
Soepeler beleid t.a.v. reclame en vergunningen is gewenst.
Wenselijk: versoepeling vergunningsrecht, meer aandacht voor Tegelen, parkeerplaatsen.
Overig Tegelen
4x Drankensector
3x Restaurantsector
•
•
•
•
•
•
•
•
1x Fastservicesector
1x Schutterij
Oneerlijke concurrentie thuis drinken, verenigingen, gemeenschapshuizen.
Minder klandizie, economisch moeilijke tijd.
Geen parkeerplaatsen
Oneerlijke concurrentie: evenementen worden vaak in centrum Venlo georganiseerd,
waardoor klandizie wegblijft in Tegelen. Tevens mogen evenementen in centrum Venlo meer
dan Tegelen (bijv. andere sluitingstijden). Geluid: muziek moet te zacht staan.
Ergernis: hangjongeren, straatvuil en drugs. Onderhoud groen en plein.
Stimulering toerisme.
Belasting verlaging.
Meer aandacht aan zelfstandige ondernemers.
Belfeld
1x Drankensector
•
•
•
•
•
•
•
•
1x Gemeenschapshuis
1x Restaurantsector
Kansen: vaste lasten vermindering, stimuleren toeristische ontwikkelingen.
Bedreigingen: minder klandizie door thuis drinken, verenigingsterrein en
gemeenschapshuizen.
Ergernis: horeca wordt streng gecontroleerd, thuis drinken, verenigingen en
gemeenschapshuizen niet.
Gebrek aan bewegwijzering.
Goede horeca onderscheiden van slechte.
Gemeentelijke activiteiten in Hamar organiseren.
Goede communicatie vanuit gemeente (vast contactpersoon), begeleiden en adviseren van
horeca.
Minder vergunningen verstrekken voor evenement die georganiseerd worden door niet-horeca
ondernemers.
Arcen
2x Hotelsector
1x Restaurantsector
•
•
•
•
•
•
•
1x Fastservice sector
1x Bakkerij
1x Gemeenschapshuis
Er is minder te besteden door klanten. Daarbij geven ondernemers ook nog ‘korting’,
waardoor druk op marges.
Weinig activiteiten in winter.
Kansen: groeiende euregio, Venlonaar naar Arcen strekken.
Bedreiging: regelgeving, te veel horeca in Arcen.
Ergernis: straatvuil, onderhoud groen, staat van verkeersborden en reclameborden, slechte
bewegwijzering vanuit kern Arcen.
Gemeente kan Arcen promoten, toeristische producten ontwikkelen/stimuleren van faciliteiten.
Aanbeveling: ga voor kwaliteit.
Velden
2x Drankensector
•
•
•
•
•
•
•
1x Fastservice sector
1x Camping
Rookverbod en alcoholleeftijd negatief effect op horeca.
Merken een veroudering/vergrijzing van de bezoekers.
Kansen: beter inspelen op thuismarkt. Aansluiting, waar mogelijk, zoeken met gebouwkansen.
Bedreigingen: paracommercie. Toename gesubsidieerde horeca en wel strenge handhaving
bij horeca, niet bij para-commerciële horeca.
Ergernis: straatvuil, onderhoud groen, openstaande elektrakast.
Venlo mist: aansluiting/samenwerking centrum en overig gemeente. Horeca wordt betuttelt.
Goed personeel.
Het verbeteren van het ondernemersklimaat: sneller vergunningen, ondernemers betrekken bij
besluitvorming, duidelijke voorwaarden genereren, verbeteren investeringsklimaat horeca.
Lomm
1x Gemeenschapshuis
•
•
1x Sexclub
Bij beide loopt klandizie af. Concurrentie uit Duitsland.
Tevreden over gemeente, gemeente zou (meer) mee kunnen denken met ondernemers.