Download nr. 3

Transcript Download nr. 3

L e u v e n s
k r i t i s c h
m i d d e n s t a n d s m a g a z i n e
bpost
PB- PP B- 02111
BELGIE(N) - BELGIQUE
P706195
afgiftekantoor:
3000 Leuven mail
V.U.: Yves De Pauw
Tiensestraat 28 A 0101
3000 Leuven
handelen
leuven | zaterdag 21 juni 2014
3 | 14
jaargang 22 | 2014 | tweemaandelijks | juni 2014
29eeditie
van 10u tot 19u
leuven | zaterdag 21 juni 2014
leuven | zaterdag 21 van
juni
10u2014
tot 19u
deLangstedag
e
t
s
g
n
a
L
g
a
d
e
d
|
deLangstedag
deLangsted
29eeditie
29eeditie
van 10u tot 19u
BRADERIE • leuven
STRAATTHEATER
AUTOSHOW
zaterdag•21
juni 2014
GEZELLIG
SHOPPEN
IN HET
GEZELLIG SHOPPEN IN HET VERKEERSVRIJE HARTVERKEERS
VAN LEUVEN
Een organisatie van Leuven Handelt! vzw
VRIJE HART
met de medewerking van de Stad Leuven
Een organisatie
Leuven Handelt! vzw
VAN van
LEUVEN
met de medewerking van de Stad Leuven
Een organisatie van Leuven Handelt! vzw
met de medewerking van de Stad Leuven
2
van 10u
tot 19u
N
I
WEKEND
E
BRADERIE • STRAATTHEATER • AUTOSHOW
EN
3 FIETS
BRADERIE • STRAATTHEATER • AUTOSHOW
NNEN
EKENBO
1 W ND PARIJ
LA
N
DIS EYR 4 PERSONEN
S
VO O
WI N
WI N
3 B O N € 100
VA
TENND
TE
AKEKEEK
31PW
PARIJS
D
N
A
L
Y
E
NEN
N
O
S
IS OOR 4 PLELR E N
DG
D
K N
1V SWPEEIE
RIJS
E
A
P
S
T
D
E
FLAN
DISNVOE3OYR 4 PERSONEN
ARKING MINCKELERS • PARKING STATION • PARKING PHILIPSSITE
N
NEBNONNE
E
S
K
T
E
E
I
PARKING
1€ PER
UURVERKEERSVRIJE HART VAN LEUVEN
WWW.DELANGSTEDAG.BE
O
GEZELLIGAAN
SHOPPEN
IN HET
F
B
3 3 N € 100
VA
TEONN N E N
AK
KKEENTB
GEZELLIG SHOPPEN IN HET VERKEERSVRIJE HART VAN LEUVEN
3 B3OPE
100
G VAN €LELTE
TENN
E
K
P
K
SA
3P
G
PARKING MINCKELERS • PARKING STATION • PARKING PHILIPSSITE
N
SPELLE
BRADERIE • STRAATTHEATER • AUTOSHOW
BRADERIE WWW.DELANGSTEDAG.BE
• STRAATTHEATER • A
PARKING
AAN 1€ PER UUR
PARKING MINCKELERS • PARKING STATION • PARKING PHILIPSSITE
PARKING AAN 1€ PER UUR
WWW.DELANGSTEDAG.BE
Een organisatie van Leuven Handelt! vzw
met de medewerking van de Stad Leuven
WWW.DELANGSTEDAG.BE
GEZELLIG SHOPPEN IN HET VERKEERSVRIJE HART VAN LEUVEN
PARKING MINCKELERS • PARKING STATION • PARKING PHILIPSSITE
w
licht, meer dan
een functioneel armatuur
Naamsesteenweg 158
3001 Heverlee
016 22 41 41
www.lightunit.be
ADVlightunit_man130x190.indd 1
5/03/14 10:40
woord
Woord voor woord
Le(u)ve Mama is nog maar pas achter de rug of er kondigt zich alweer een groot shoppingevenement aan. We
hebben het natuurlijk over onze jaarlijkse Langste Dag, die op 21 juni reeds voor de 29ste keer wordt georganiseerd
in Leuven centrum. De dag nadien is het de beurt aan Heverlee, waar je op de Naamsesteenweg terecht kan voor
een Reuze Braderie. En op zondag 29 juni staat De Langste Tafel weer opgesteld, waar je na een brunch of lunch
gezellig kan gaan winkelen.
Op de valreep bereikt ons het nieuws dat de actie ‘Met belgerinkel naar de winkel’ in Leuven een groot succes was.
Met 20.000 geregistreerde biljetten doet Leuven het beter dan Antwerpen, Brugge, Aalst en Turnhout. Wanneer
je in dit nummer leest over de investeringen die er in onze stad gebeuren, over de vaak jonge starters die aan hun
ondernemersavontuur beginnen en over de inspanningen die het stadsbestuur en verschillende andere instanties
leveren om handelaars te motiveren en te ondersteunen, is het verschil met andere steden soms goed merkbaar!
Dat is echter geen reden om te relaxen. De megashoppingcentra zijn nog lang niet begraven, het internet loert op
je klanten, al kan je daar wel iets aan doen, zo leren we bv. op pagina 21. In ieder geval zijn innovatie en creativiteit
de trefwoorden die je als handelaar in de nabije toekomst meer dan ooit zal moeten uitspelen.
Veel leesplezier en een succesvolle Langste Dag !
Yves De Pauw
Verantwoordelijke uitgever
Secretariaats- en publiciteitsadres
Handelen in Leuven vzw
Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven
[email protected]
www.handelen.be
inhoud
Verwennerijen op ‘Le(u)ve Mama’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Cleanroom, skybridge en parkeertoren
........................................................................5
Music Center doet Kop van Kessel-Lo swingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beer Challenge komt naar Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Hoofdredactie
Eric Claes | [email protected]
Alle hotels volzet tijdens Zythos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Megashoppingcentra komen eraan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Hotels krijgen concurrentie van particulieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Redactie en fotografie
Eric Claes, Laura Decaluwé, Yves De Pauw,
Rikky Evers, Veerle Hauwaerts,
Johan Lambrechts, Evelyne Sauvage
Reclameregie
Themamedia N.V.
Wat zijn Airbnb en Couchsurfing? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
De gebruikers en aanbieders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Reacties op de commotie rond Airbnb en Couchsurfing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Belg blijft ook in 2020 massaal offline kopen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aflossing van de wacht in Martin’s Klooster hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Leuven levert opnieuw wereldkampioen biertappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Restauratie Tafelrond Leuven moet eind 2015 klaar zijn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Verantwoordelijke uitgever
Yves De Pauw
Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven
016 62 29 35
Studio adjectif: mekka voor creatievelingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Stukje Berlijn in Kessel-Lo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Leuven verfraait etalages nachtwinkels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Hypotheekwinkel in Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Beroepskledij Jochmans: vaste waarde in Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Heb je een zaak of ben je zelfstandige in
Leuven ? Wil jij ook Handelen in je bus ?
Contacteer het secretariaat. Geef je naam,
adres en BTW-nummer (uit Leuven natuurlijk)
en vanaf het volgende nummer ontvang je ook
gratis Handelen in je bus.
YellowKorner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Veel ambiance op Libertadfeesten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Pop-up Training Center voor (aspirant)winkeliers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Herdenkingsactiviteiten rond verwoesting van Leuven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Honderd jaar geleden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Leuven Leisure heeft nu ook een kantoorwinkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Handelen is het magazine van Handelen in
Leuven vzw voor de Leuvense middenstand.
Handelen wordt voor het grootste deel door
vrijwilligers gemaakt, gedreven Leuvenaars die
zich inzetten voor de promotie van de Leuvense
handel.
Handelen verschijnt 6 keer per jaar. Handelen
komt tot stand met de steun van Stad Leuven.
Transit50 zet bovenstad ook op de horecakaart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Procedure faillissementsuitkering moet eenvoudiger
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Señor Color . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Trattoria Etna biedt Siciliaanse keuken in huiselijke sfeer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Pot & Papaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Tabloo combineert tekenwinkel, minigalerij en workshop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Mannen wachten meer dan een dag aan het pashokje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
1
handelen
3 | 2014
Grote fietsenactie!
125
jaar
1886-2011
100 fietsen te winnen over 50 weken
125
jaar
Grote fiet
100 fietsen te winn
Leuvense Traditie/Kwaliteit
1886-2011
Brusselsestraat 31 • 3000 Leuven
parking wieringstraat 10
03/11-11644-03
P
Leuvense Traditie/Kw
Brusselsestraat 31 • 3000 L
P
parking wieringstraat 10
IDENTITY GUIDE
Al meer dan vijf jaar vindt u Kids Concept,
uitgebaat door Kris Van Aerschot en
Conny Bonne, op de Diestsevest 78 te
3000 Leuven.
U vindt bij ons een zeer ruim aanbod van
standaard collecties speelbedden, hoogslapers en piraten- of prinsessenbedden.
Kids Concept is echter gespecialiseerd in
het ontwerpen van jeugdkamers en door
onze creativiteit hebben wij voor iedere
slaapkamer groot of klein, met rechte of
met schuine plafonds een perfecte oplossing.
Niet alleen “kleine kids” vinden hun gading
behangpapier -bijglasgordijnen
- draperies
- rails
- roeden
Kids Concept,
ook voor
grote
broer en
optrek- rol- en vouwgordijnen
- zonnewering - sierkussens
zus wordt gezorgd.
huishoudlinnen - badsets - vloerbekleding
Studio of appartement, bureau of logeermeten
- maken
plaatsen
kamer,
voor elke -leefruimte
ontwerpen wij
aangepast meubilair.
Openingsuren
dinsdag tot
vrijdag 10u
- 12.30u
13.30u -tot
18uonze moMaatwerk
behoort
eveneens
zaterdag
10u - 12.30u
14u - 17u
gelijkheden
en bovendien
maken wij voor u
maandag gesloten
een gratis ontwerp in 3D.
Tiensestraat 39
Maak uitgebreid kennis met onze mogelijk3000
Leuven
heden
op www.kidsconcept.be
of kom eens
Telin016
37 46
langs
onze22
winkel.
Fax 016 20 78 76
[email protected]
DIESTSEVEST 78 - 3000 LEUVEN - TEL.: 016 29 79 48 - [email protected]
www.huis-paulus-buelens.be
OPEN MA - VRIJ 12.30 - 18.30 - ZA VAN 10 - 18 UUR - donderdag gesloten
DIESTSEVEST 78
3000 LEUVEN
Verwennerijen
op ‘Le(u)ve Mama’
Op 10 mei, de dag vóór moederdag, konden vele mama’s zich weer laten verwennen in de Leuvense binnenstad op het evenement Le(u)ve Mama. Meer dan 165 Leuvense handelaars boden
de mama’s die dag een speciale attentie of korting aan. Het slechte weer was de spelbreker,
maar kon het enthousiasme van de mama’s én de winkeliers niet klein krijgen. Le(u)ve Mama is
een organisatie van Leuven Handelt!
Een vaste waarde in deze derde editie van
Le(u)ve Mama was het wereldkampioenschap 'sjakosjenwerpen' op het Rector De
Somerplein. De deelnemerslijst was goed
gestoffeerd met enkele vrouwelijke politici zoals de Leuvense schepenen Bieke
Verlinden en Els Van Hoof, Patricia Ceysens
en uittredend staatssecretaris Maggie De
Block.
De winnares van het 'sjakosjenwerpen'
was de Leuvense Isabelle Franco. Zij smeet
de handtas 17,75 m ver. Zij mag een weekendje weg met een bolide van Mercedes
en kreeg cadeaubons ter waarde van
1.500 euro.
Mannen kennen heus wél de favoriete winkels
van hun vrouw, zoals o.a. Oplus.
Maar er werd niet enkel aan de mama’s
gedacht. Kinderen maakten een mooi
moederdaggeschenk in bibliotheek
Tweebronnen. De vaders werden voor de
aftrap van de WK-campagne op de Oude
Markt onthaald met een drankje.
Nieuw dit jaar waren de tango- en countryinitiaties op het Helleputteplein en de
Oude Markt, evenals de pop-up verwenplekken. Wie in minstens drie verschillende deelnemende handelszaken een aankoop deed, kon genieten van een verwensessie. Visagisten en kleurenconsulenten
stonden klaar om de mama’s het juiste
make-up- en/of kleurenadvies te geven.
De sfeer zat er goed in bij stripwinkel Gobelijn.
Kleur- en stijladvies bij Tiffany.
Sommige mannen namen het zekere voor
het onzekere en gingen langs bij de favoriete winkel van hun vrouw, zoals de geschenkenwinkel Oplus op het Helleputte
plein. Hier gaven ze een geschenkje mee
voor elke mama die verwend werd door
man-, zoon- of dochterlief.
geselecteerd) en Convento Wines schonk
daarbij de passende wijnen. Maar er werden ook spiegels verloot, de mama’s konden handtassen winnen (wat anders!) en
genieten van de talrijke kortingen en culinaire verwennerijen.
Wafels
Acties
Zaakvoerster Veerle Depoorter, van kledingwinkel Tiffany op de Vismarkt, had
zelf een kleuren stijlstyliste naar de winkel gehaald. In de loop van de dag kreeg
de winkel bezoek van een aantal papa’s
met kroost, die een accessoire kwamen
uitkiezen voor moederdag.
Het bedenken van een leuke actie om de
mama's in de bloemetjes te zetten, leverde nog andere originele Le(u)ve Mamaverhalen op. Accessoire winkel ‘Bleu
Celeste’ bedacht het volgende. Bij het binnenbrengen van een kindertekening drukte ze de leukste af op leer, en werd er een
leuk toilettasje van gemaakt.
Even verderop in de Mechelsestraat kwam
de heerlijke geur van wafels ons tegemoet. Stripwinkel Gobelijn koppelde deze
Le(u)ve Mama en hun 35 jaar bestaan met
een wafelenbak.
Delicatessenzaak Convento Food bereidde
voor de winnende mama's hun favoriete
gerechten (na inzending door de rest van
het gezin, werden de origineelste brieven
“Er namen uiteindelijk 169 handelaars
deel, dat zijn er elf meer dan vorig jaar.
Dat de handelaars in het concept geloven,
bewijst de prijzenpot die aan de winnaressen van het sjakosjenwerpen geschonken
kon worden. Er werd voor maar liefst
4.000 euro aan waardebonnen opgehaald
bij de deelnemende handelaars. Iedereen
kon vrij schenken en dat werd gul gedaan,
we zijn heel erg dankbaar”, blikt handelscoach Tine Vandeweerd van Leuven
Handelt! tevreden terug. Tot op Le(u)ve
Mama 2015!
www.leuvemama.be
3
handelen
3 | 2014
Diestsesteenweg 103, B-3210 Linden
T 016 62 40 08 • F 016 62 20 64
i n f o @ f i b e l c o . b e
Accountantskantoor
Fibelco
bvba
helpt u om verstandig met uw boek
houding en aangiften om te gaan. We
verstrekken fiscaal advies en verzorgen
belastingaangiften voor particulieren
en ondernemers.
Dat doen we op een persoonlijke en
toegewijde manier, zodat u ervan op
aan kunt dat uw zaken altijd perfect en
op tijd geregeld zijn.
omdat elk concept
de nodige aandacht
verdient
drukkerij Van der Poorten
diestsesteenweg 624 - 3010 kessel-lo
tel. +32 16 35 91 50 - fax +32 16 35 91 58
[email protected] - www.vanderpoorten.be
| ontwerp | opmaak | drukwerk | afwerking | verzending |
Bierbeekstraat 21 3052 Blanden
016 40 10 28 [email protected] www.dulst.be
Cleanroom, skybridge
en parkeertoren
Stéphane Beel ontwerpt voor imec
De nieuwe cleanroom wordt
voorzien op het tracé van de
oude Celestijnenlaan. De
gefragmenteerde gevel zal
bestaan uit geïnclineerde
aluminium cassettes. (foto
Stéphane Beel Architects)
Het wereldwijd gereputeerde onderzoeks- en ontwikkelingscentrum voor nano-elektronica imec startte
vorige maand op zijn hoofdcampus in de Kapeldreef in Heverlee de bouw van een nieuwe cleanroom
met de noodzakelijke installaties, uitrustingen en nevenruimtes. Het project, dat wordt geraamd
op 100 miljoen euro is ontworpen voor de ontwikkeling van nieuwe chiptechnologieën op de meest
recente standaard van siliciumschijven.
“Voor dit nieuwe gebouw ten oosten van
de imec 4-faciliteit wordt de oude
Celestijnenlaan opgebroken en op dat terrein bouwen we onze nieuwe cleanroom,
een ultrazuivere werkomgeving die werd
ontworpen om contaminatie aan het productproces of aan onderzoek uit te sluiten
of te beperken.”
“Deze cleanroom of ‘waffle table’ (van onder bekeken oogt die immers als een wafelijzer of een vloer met enorme gaten)
biedt een extra nuttige oppervlakte van
4.000 m² bovenop de 2.100 m² grote
cleanroom die al in 2004 werd gebouwd
en de uitbreiding met 1.200 m² in 2010.
Hiernaast hebben we nog 6.000 m² cleanroom op imec 1, het eerste gebouw van
imec. De bestaande cleanrooms blijven
behouden, waardoor de totale cleanroomoppervlakte meer dan 13.000 m² zal bestrijken”, vertelt ir.-arch. Wim Mennes,
directeur Building and Facilities bij imec.
“We willen in januari 2016 klaar zijn met
de werken. We hebben Stéphane Beel –
de ontwerper van Museum M, nvdr. – geëngageerd om de gevel te ontwerpen, die
zal bestaan uit geïnclineerde aluminium
“Met onze nieuwe cleanroom willen we anticiperen op de evolutie in de chipindustrie zodat we
onderzoek op wereldniveau kunnen aanbieden dat voldoet aan de jongste industriële standaarden”,
verklaart Wim Mennes.
cassettes waarbij je aan de plooilijnen
kunt zien dat deze gevel niet vlak is maar
gefragmenteerd. Het is de bedoeling dat
de bomen ervóór gefragmenteerd worden
gereflecteerd in de gevel om het volumineuze van deze gevel wat te verdoezelen.
Het aluminium krijgt een coating zodat de
weerspiegeling niet al te groot is”, verklaart Wim Mennes.
Voetgangersbrug
Een 80 m lange overdekte skybridge zal de
nieuwe cleanroom verbinden met de eerste
cleanroom. (foto Stéphane Beel Architects)
“Stéphane Beel ontwerpt tevens een ongeveer 80 m lange overdekte skybridge
voor voetgangers over de weg om de nieuwe cleanroom te verbinden met de eerste
faciliteit. Zo hoeven onderzoekers in hun
cleanroompakken zich niet steeds om te
kleden”, maakt Wim Mennes duidelijk.
Het volgende imec-project is een nieuwe
parkeertoren van zes verdiepingen voor
een duizendtal wagens in samenwerking
met de KU Leuven, waarvan 500 parkeerplaatsen voorbehouden worden voor de
universiteit en 500 voor imec. De bouw
ervan wordt in 2015 gepland. Hij komt net
vóór het gebouw van Computerweten
schappen.
“In 2016 wordt onze logistieke zone aangepakt en uitgebreid. We privatiseren ook
de Steengroevelaan tussen de twee cleanrooms. Door een overeenkomst met de
stad Leuven nemen wij die openbare weg
over en sluiten we hem af zodat er geen
doorgaand verkeer meer mogelijk is. Als
tegenprestatie heeft de stad Leuven ons
gevraagd om twee fietspaden aan beide
zijden van de site aan te leggen. Hierdoor
wordt het daar heel wat veiliger om over
te steken”, besluit Wim Mennes.
5
handelen
3 | 2014
Music Center doet Kop
van Kessel-Lo swingen
Music Center Leuven maakte in november 2012 een geslaagde overstap van het stadscentrum naar de
Kessel-Lo-zijde van het station. “Bij ons kan iedere muziekliefhebber terecht, van de beginnende Lemmensstudent tot de professionele gitarist”, beklemtoont shopmanager Hilde Steeno.
Hilde Steeno, die zelf klarinet speelt in
een harmonie in Ottenburg, heeft de liefde voor muziek met de paplepel ingekregen. “Mijn vader Roland Steeno was professioneel lesgever aan de muziekacademie van Overijse, Tervuren en Hoeilaart.”
“Mijn moeder Liliane Vaeremans nam in
1970 het muziekwinkeltje van Maurice
Michiels in de Diestsestraat 167 over en
bouwde in 1982 een viermaal zo grote verkoopruimte van zowat 350 m² uit in het
smalle, lange pand in de Diestsestraat 179.”
“Tot enkele jaren geleden kwamen er nog
mensen over de vloer die verrast waren
door de diepte van deze zaak met haar
weinig commerciële inhammetje. Door de
oprichting van een orgelschool en later
ook een gitaar- en drumschool (waarvan
vandaag alleen de drumlessen zijn overgebleven), hun internationale contacten en
hun gespecialiseerd personeel slaagden
mijn ouders erin Music Center te doen uitgroeien tot een begrip voor muzikanten in
en buiten Leuven.”
“In 2012 verhuisden we naar onze huidige
vestiging op de Martelarenlaan in KesselLo, waar we op 9 november dat jaar de
deuren openden. We beschikken er op het
gelijkvloers en de eerste verdieping over
een commerciële oppervlakte van
210 m². Ons nieuwe pand is bovendien
recht en zonder verloren hoeken, waardoor het veel praktischer en overzichtelijker is voor ons en onze klanten”, vertelt de
shopmanager.
trombones, bugels, cornetten), slagwerk
(akoestische en elektronische drums,
cymbalen en percussie-instrumentjes zoals tamboerijnen, triangels en woodblocks).
Ook elektronica (versterkers, effectpedalen, ritmeboxen, drumcomputers) blijft
niet achterwegen, net als alle mogelijke
nuttige accessoires, zoals boeken, onderhoudsproducten voor alle instrumenten,
gitaarhoezen, …
Veel instrumenten
Ze verkoopt alle snaarinstrumenten (elektrische, akoestische, bas- en klassieke) gitaren, ukuleles, banjo’s en mandalines en
strijkers (violen, cello’s, contrabassen, …).
Maar in Music Center Leuven kan je ook
terecht voor klavieren, piano’s, keyboards
en synthesizers, blaasinstrumenten (houtblazers zoals klarinetten, mondharmonica’s, tinwhistles (Ierse fluitjes), kazoo’s,
effectfluitjes (vogelfluitjes), fluiten, saxen
en hobo’s), koperblazers (trompetten,
Music Center Leuven bevindt zich sinds november 2012 op de Kop van Kessel-Lo, vlakbij het treinen
busstation, hotels en een ruime ondergrondse parking.
“Onze belangrijkste merken zijn behalve
Yamaha voor zowat het gehele assortiment ook nog Roland voor elektronica,
piano’s en digitale drums; Lag, Sollana,
Walden en Fender voor gitaren; Selmer,
Yanagisawa en Buffet Crampon voor
blaasinstrumenten; en Dunlop, D’Addario,
K&M, Helin en Vandoren voor accessoires”, licht Hilde toe.
Ze mag op de Martelarenlaan een in alle
opzichten heel breed en internationaal
publiek verwelkomen van beginners tot
zeer professionele muzikanten: klassieke
pianisten, punkgitaristen, startende studenten aan een muziekschool, gevorderde Lemmensstudenten en universiteitsstudenten die muziek spelen.
Ook harmoniemuzikanten op zoek naar
een nieuwe trompet evenals gepensioneerden die een mooi keyboard zoals een
Tyros 5 van Yamaha zoeken, vinden er hun
gading. Heel veel klanten komen van buiten Leuven, zoals ex-studenten die in de
bierstad gestudeerd hebben en nadien
naar hun heimat zijn teruggekeerd.
44ste verjaardag
Music Center Leuven, dat in september 44
jaar zal bestaan, hecht vooral veel belang
aan kwaliteit en aan een degelijke naverkoopdienst. “We dragen een persoonlijke
benadering hoog in ons vaandel en trachten voor de vragen en problemen van
onze klanten steeds een oplossing te zoeken. We willen immers dat iedereen bij
6
handelen
3 | 2014
ons vindt wat hij zoekt en dat is onze
sterkte. Sommige klanten kennen we zelfs
al 43 jaar”, glundert Hilde Steeno.
Behalve van enkele bekende muziekzaken
in o.m. Leuven, Diest en Brussel ondervindt Music Center Leuven vooral concurrentie van het internet, waar heel sterk op
prijzen wordt vergeleken. Grote spelers
zijn daar het Duitse Musikhaus Thomann
en het Nederlandse Bax-shop.nl. dat behalve muziekinstrumenten en de grote
merken zelfs kleding en schoenen aanbiedt.
“Onze klanten kunnen echter ook via mail
bestellen, waarna we indien gewenst hun
bestelling opsturen. Daarenboven kunnen
muzikanten zoekertjes plaatsen op onze
website”, meldt de shopmanager van
Music Center Leuven.
Intussen klinkt Hilde erg tevreden over
haar huidige locatie op de Kop van KesselLo, al is die nog nieuw voor sommigen en
moet de bekendheid nog groeien.
“Als speciaalzaak hoeven we ons niet in
het stadscentrum te bevinden. Onze klanten zijn bovendien blij dat we nu makkelijker bereikbaar zijn met de wagen, zeker
als ze grote muziekinstrumenten moeten
in- en uitladen of een bestelling afhalen.
Op een boogscheut van hier beschikken
we tevens over een uitgebreide ondergrondse parking voor 700 wagens, waar je
“Ik kom uit een muzikaal gezin en speel zelf klarinet in een harmonie in Ottenburg”, straalt
Hilde Steeno.
’s zaterdags zelfs voor slechts 1 euro per
uur parkeert.”
“Doordat we ons vlakbij het station genesteld hebben, kunnen klanten ook tussen
twee treinen door even bij ons binnenspringen. En tot slot verwelkomen we een
heleboel gasten van de nabijgelegen hotels. Zo logeren in het Park Inn hotel talrijke artiesten die in het Depot of de
schouwburg komen optreden”, signaleert
ze. Music Center Leuven doet de Kop van
Kessel-Lo dus op meer dan één manier
swingen…
Music Center Leuven
Martelarenlaan 26, Kessel-Lo
Tel. 016 22 62 87
[email protected]
www.musiccenter.be
Beer Challenge komt naar Leuven
Zet in je agenda al maar een kruisje achter 31 oktober, 1 en november 2014. Dat weekend komt de Brussels Beer Challenge
naar Leuven. Dat evenement is dit jaar aan zijn derde editie toe.
Na Brussel (in 2012) en Luik (in 2013) vindt dit internationale
evenement in 2014 plaats in Leuven. De Beer Challenge wordt
georganiseerd met de steun van de stad Leuven, de provincie
Vlaams-Brabant, de Vlaamse overheid en hotel Martin’s Klooster.
De organisatoren kozen voor Leuven omwille van het prachtige
historische kader, het rijke culturele leven, de vele monumenten,
de uitstekende hotel- en congresfaciliteiten en bovendien een
stad gezegend met een edele en eeuwenoude brouwtraditie.
Wat omvat de Challenge? Twee dagen lang proeft een panel
van zestig internationaal gereputeerde bierkenners van 750
bieren uit alle hoeken van de wereld. De deelnemende bieren
worden verdeeld in categorieën, gebaseerd op origine, typiciteit en stijl en vervolgens geproefd. Op het einde van de twee
degustatiedagen worden de beste bieren in elke categorie be-
loond met een gouden, zilveren of bronzen award.
Deze professionele bierwedstrijd is een unieke opportuniteit
voor alle bierproducenten om zich te meten met de allerbeste
internationale en Belgische brouwers. De gemengde aanwezigheid van zowel Belgische experts als internationale specialisten, zorgt ervoor dat de bieren die bekroond worden op de
Brussels Beer Challenge kunnen rekenen op een grote mediabelangstelling en internationale erkenning.
Terwijl de professionele kenners de bieren beoordelen, kunnen
ook inwoners en bezoekers bier beleven in de stad. Er worden
massa’s bierliefhebbers verwacht. Schepen van Toerisme Dirk
Vansina laat weten dat Toerisme Leuven speciaal voor deze gelegenheid een interessant programma uitwerkt waarbij Leuven
haar titel van bierhoofdstad meer dan waar zal maken. Het
programma zal later worden bekendgemaakt.
www.brusselsbeerchallenge.com, www.leuvenbierstad.be
7
handelen
3 | 2014
Kook- en bakplezier
MERCKX n.v.
Diestsestraat 187 LEUVEN
Tel 016 / 23 79 47 - Fax 016 / 22 80 16
www.merckx-nv.be
Vastgoed verkopen of verhuren ?
www.verimass.be
Ons team helpt u graag verder !
Tevreden klanten, dat is onze voornaamste zorg.
Daarom willen we u correct informeren:
de juiste woning aan de juiste prijs.
Snel, accuraat en in volle vertrouwen.
Daar staan we borg voor!
Immo Verimass bvba
L. Melsensstraat 8
3000 Leuven
Tel 016 226 325
Fax 016 222 853
[email protected]
Beheer van gebouwen
Verkoop en verhuur
Rentmeesterschap
Verimass Handelen 190x87.indd 1
3/15/11 1:35:48 PM
Vismarkt 16 Leuven
016 / 22 05 70
w w w. d e b l a u w e s c h u i t . b e
Alle hotels volzet
tijdens Zythos
Tijdens het laatste weekend van april fungeerde Leuven weer als het ultieme mekka van de bierliefhebber. Hoofdbrok was natuurlijk het tweedaagse Zythos Bierfestival in de Brabanthal. De organisatoren kregen meer dan 16.000 bezoekers over de vloer. En ook de Leuvense horeca plukte de vruchten.
Cafés en restaurants deden het hele weekend goede zaken. Alle hotels in Leuven waren volzet.
“Met een stijging van 10% zijn we heel tevreden over het bezoekersaantal.
Bovendien is organisatorisch alles heel
vlot verlopen”, aldus Yannick de Cocquéau
(foto), de organisator van het bierfestival.
Maar ook in de Leuvense binnenstad
stond ‘bier’ meer dan ooit centraal.
Bezoekers konden naast een bezoek aan
het festival deelnemen aan tal van bieractiviteiten. Biertours, workshops, proeverijen, enz. De Oude Markt pakte uit met
Beer Bites, een selectie van buitengewone
bieren die je exclusief tijdens het bierweekend kon proeven.
In totaal namen zo’n 800 mensen deel aan
één van de activiteiten. Leuk om weten is
dat de meeste van deze activiteiten het
ganse jaar door mogelijk zijn in Leuven.
Een overzicht vind je op
www.leuvenbierstad.be.
Ook schepen van toerisme Dirk Vansina is
erg tevreden over het bierweekend. “Met
het Zythos Bierfestival en alle activiteiten
van Leuven Bierweekend zetten we de stad
internationaal op de kaart als bierstad”.
“Aan de grote hoeveelheid buitenlandse
bezoekers te merken, lukt dat behoorlijk.
Het evenement genereert dan ook een
grote economische meerwaarde voor de
stad, waar vooral onze horeca optimaal
van profiteert. Bijna alle hotels waren
eind april volgeboekt”, aldus de schepen.
Megashoppingcentra komen eraan
Het enorme winkel-, woon- en ontspanningsproject Neo op de
Brusselse Heizelvlakte krijgt de nieuwe naam Europea. Het
shoppingcentrum krijgt de naam ‘Mall of Europe’. Het winkelcomplex rekent op 15 miljoen bezoekers per jaar. De opening
van het shoppingcentrum met een verkoopsoppervlakte van
81.000 m² waarin ongeveer 200 nationale en internationale
handelszaken en 30 restaurants worden samengebracht, is gepland in 2021.
De Unie van Zelfstandige Ondernemers, Unizo, hekelt in een
mededeling de grootschaligheid van het winkelcomplex.
Europea gaat concurreren met de eveneens geplande shoppingcenters Docks Bruxsel (het vroegere Just under the Sky dat
ook al van naam veranderde) aan de Van Praetbrug en Uplace
in Machelen. Voor Docks Bruxsel zijn de voorbereidende werken reeds begonnen. Het complex moet in 2016 de deuren openen. De kostprijs wordt geraamd op 200 miljoen euro.
Voor Uplace liggen de zaken anders. De Raad van State heeft
op 26 mei de milieuvergunning voor Uplace in Machelen vernietigd. In zijn eindarrest stelt de Raad van State vast dat de
Vlaamse Regering in 2009 met het 'brownfieldconvenant', dat
is het princiepsakkoord over de ontwikkeling van de site, af-
spraken heeft gemaakt met Uplace, de initiatiefnemer van het
project.
Daardoor kon de regering niet meer op onpartijdige wijze uitspraak doen over de latere milieuvergunningsaanvraag. De
vaststelling dat de Vlaamse Regering zich niet op onpartijdige
wijze kan uitspreken over de milieuvergunning heeft tot gevolg
dat die vergunning definitief geweigerd wordt. Dit was ook de
oorspronkelijke beslissing van de deputatie van de provincie
Vlaams-Brabant. Uplace plande een opening in 2016 en heeft
naar verluidt al 40% van de toekomstige winkelruimte verhuurd. Die plannen gaan voorlopig niet door. Als ze definitief
worden opgeborgen riskeert de Vlaamse regering een zware
schadeclaim van Uplace.
Dergelijke shoppingcentra betekenen aan aanslag op de handelskernen in de zeer ruime omgeving. Het mobiliteitsinfarct
dat Brussel en een aanzienlijk deel van de regio te wachten
staat is een ander verhaal. Een vlotte bereikbaarheid van de
stad, voldoende (rand)parkings en een persoonlijke, kwalitatieve aanpak in de handelszaken zullen in de toekomst meer
dan ooit troeven zijn die Leuven kan en moet uitspelen.
9
handelen
3 | 2014
Van aanrecht
Wassen, wokken, waxen of waarnemen doe je bij
tot zucchero
DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN • TEL. 016/22.50.15 • FAX. 016/20.38.00 • WWW.MAFRANSELECTRO.BE
MAF_advertentieALGEMEEN.indd 1
2/24/10 4:22:49 PM
De gespecialiseerde koffiezaak sinds
1967
Koffiebranderij
particulier & groothandel
industrieweg 3
3190 Boortmeerbeek
016 60 43 49
Prachtig karakteristiek pand
Ideale ligging in de museumstraat van Leuven
Privéparking naast het gebouw op reservatie
100m van parking Heilig Hart
Aparte zaal voor feesten, communies, bedrijfsmeetings
Aperitief salon
Prachtig tuinterras omringd door het Rambergpark
A la carte restaurant met 30 plaatsen
Private Dining tafel tot 12 personen
Restaurant d’Artagnan
Naamsestraat 72 • B-3000 LEUVEN
T +32 16 29 26 26 • E [email protected]
reservatie aanbevolen èn gewaardeerd
www.romkoffie.be
keuken open van 12u00 tot 14u00 en van 18u30 tot 21u00
Gesloten op zondag en maandag
www.restaurantdartagnan.be
COMMENTAAR
Hotels krijgen concurrentie
van particulieren
Wie een kamer aanbiedt aan toeristen moet zich aanmelden of riskeert een boete. Maar dat
geldt niet voor wie dat gratis doet via couchsurfing. Heibel en verwarring alom, zeker na de
recente berichtgeving rond de online logementsdiensten Airbnb.be en Couchsurfing.org. De
traditionele hotelsector stelt plots vast dat er ook in ons land concurrentie is van tienduizenden
particuliere kamers.
In dit nummer zetten we alle feiten op
een rijtje en gingen we op pad in Leuven
om te peilen naar de reacties van alle betrokkenen: de overheid, de reguliere hotelsector, de aanbieders en gebruikers van
Airbnb en couchsurfing.
Wat hebben we onthouden uit de verhalen van het dossiertje dat je in dit nummer
kan lezen? Eenduidige conclusies zijn niet
zo eenvoudig. Met Couchsurfing lijken er
niet meteen grote problemen te zijn,
maar Airbnb wordt nog een stevige kluif
voor de beleidsmakers. Aan de medaille
zitten duidelijk twee verschillende kanten: een blinkende zijde met nieuwe reismogelijkheden dankzij internet en sociale
media, en een donkere zijde vol vragen
over veiligheid en kwaliteitscontrole.
We moeten ook vaststellen dat de overheid voortdurend de mond vol heeft over
innovatie en technologische vernieuwing.
Dat is precies wat de makers van Airbnb
hebben gedaan. Ze hebben nieuwe doelgroepen ontdekt en verlaten de platgetreden paden.
De overheid hinkt de feiten achterna en
lijkt voorlopig niet bij machte om snel en
adequaat te reageren op dit soort digitale
initiatieven, waarbij Airbnb er overigens
maar eentje van de vele is.
Wat doet de overheid dan wel? Terug
grijpen naar het enige wat overblijft: afstraffing met boetes. Een particulier die
via Airbnb een kamer te huur aanbiedt
maar niet in orde is met de brandveiligheid riskeert in Vlaanderen een boete van
250 euro. Meer gebeurt er voorlopig niet.
Het dossier wordt doorgeschoven naar de
nieuwe regering. Dat gebeurt wel vaker in
dit land.
Een hotel kan je niet verhuizen naar lageloonlanden. Via de moderne applicaties
en het internet in het algemeen worden
voortdurend nieuwe marges afgetast en
kan er wereldwijd geld worden verdiend
met de snelheid van het licht. In de digitale wereld van vandaag kan je één goed
idee met een nooit eerder geziene snelheid in honderden landen lanceren en uitbouwen.
Airbnb heeft nu al een grotere potentiële
beurswaarde dan verscheidene grote gevestigde hotelgroepen. Een en ander blijft
overigens niet beperkt tot de hotelsector.
Duizenden nieuwe en toekomstige apps
die nu de tablets en smartphones van vele
miljoenen gebruikers bevolken betekenen
in veel gevallen nieuwe, nu nog volkomen
onbekende en ronduit gevaarlijke concurrentie voor klassieke bedrijven.
Die worden gedwongen daar snel op te reageren met eigen initiatieven of ze dreigen op termijn uit de markt gespeeld te
worden. Dezelfde uitdaging geldt echter
evenzeer voor de overheid. Vermits die
doorgaans trager reageert dan de bedrijfswereld, wordt het hoog tijd dat een speciaal team wordt samengesteld om alle
nieuwe ontwikkelingen op de voet te volgen en analyseren hoe men ermee moet
omgaan.
De digitale revolutie heeft nog nooit zo
dicht voor onze deur gestaan. Niet of gebrekkig anticiperen op wat er allemaal op
ons afkomt zou een zware fout zijn en op
maatschappelijk en economisch vlak fatale gevolgen kunnen hebben.
11
handelen
3 | 2014
Ruime keuze in onze toonzaal
sloten
sleutels
inbraakbeveiliging
veiligheidsdeuren
brandkasten
Ruime keuze
in onze toonzaal
brandwerende
brievenbussen
klinken
naamplaten
Tiensesteenweg 46
3001 Leuven
T. 016 23 84 78
F. 016 23 53 12
Ruime
sloten
de lekkere belgische keuken
de lekkere belgische keuken
de lekkere belgische keuken
veiligheidsdeuren
21/13-21297-02
21/13-21297-02
de lekkere belgische keuken
inbraakbeveiliging
21/13-21297-02
21/13-21297-02
21/13-21297-02
de lekkere belgische keuken
keuze in onze toonzaal
Wij beschikken over een ruime parking
via A. Delaunoislaan.
Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur
sleutels
brandkasten
zaterdag 9-12.30 uur
brandwerende
Ruime keuze in onze toonzaal
sloten
sleutels
brandkasten
klinken
naamplaten
sloten sloten
sleutels Ruime
brandkasten
keuze
in onze toonzaal
sleutels
brandkasten
inbraakbeveiliging
brandwerende
03/13-25678-09
brievenbussen
inbraakbeveiliging
brandwerende
brievenbussen
klinken
inbraakbeveiliging
brandwerende
veiligheidsdeuren
brievenbussen
klinken
naamplaten
Tiensesteenweg
46
brievenbussen
klinken
veiligheidsdeuren
naamplaten
3001 Leuven
veiligheidsdeuren
T. 016 23 84 78
F. 016 23 53 12
naamplaten
Tiensesteenweg 46
Wij beschikken over een ruime parking
via A. Delaunoislaan. 3001 Leuven
Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur
T. 016 23 84 78
zaterdag 9-12.30 uur
sloten
sleutels
brandkasten
F. 016 23 53 12
03/13-25678-09
brandwerende
Tiensesteenweg
46
klinken
Tiensesteenweg
46
3001
Leuven
3001
T.
016Leuven
23 84 78
T. 016 46
84 12
78
F.
23 53
Tiensesteenweg
3001 Leuven
T. 016F.
23 016
84 78 23 53 12
inbraakbeveiliging
Wij beschikken overbrievenbussen
een ruime parking
veiligheidsdeuren
via A. Delaunoislaan.
Open: ma.-vr. 9-12.30
en 13.30-18 uur
naamplaten
zaterdag 9-12.30 uur
03/13-25678-09
over een ruime parking
F. 016Wij
23 beschikken
53 12
via A. Delaunoislaan.
Wij beschikken
over een
parking
Open:
ma.-vr. 9-12.30
en ruime
13.30-18
uur
via A. Delaunoislaan.
zaterdag
9-12.30 uur
Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur
03/13-25678-09
zaterdag 9-12.30 uur
Wij beschikken over een ruime parking
via A. Delaunoislaan.
Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18 uur
zaterdag 9-12.30 uur
03/13-25678-09
sloten
sleutels
brandkasten
03/13-25678-09
inbraakbeveiliging
sloten
sleutels brandwerende
brandkasten
veiligheidsdeuren
brievenbussen
klinken
inbraakbeveiliging
brandwerende
veiligheidsdeuren naamplaten
brievenbussen
klinken
naamplaten
muntstraat 44 leuven 016 23 75 23
muntstraat 44 leuven 016 23 75 23
muntstraat 44 leuven 016 23 75 23
7/7
open
7/7
open
7/7 open
7/7 open
[email protected]
7/7
open
[email protected]
[email protected]
www.mykene.be
muntstraat 44 leuven 016 23 75 23
van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.
van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.
van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.
muntstraat 44 leuven 016 23 75 23
van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.
van 12 tot 14.30u. en van 17.30 tot 22u.
www.mykene.be
[email protected]
www.mykene.be
www.mykene.be
[email protected]
a pwww.mykene.be
arte salons | tuinterras
|
2
2 aparte salons
tuinterras
2 aparte salons | tuinterras
2 aparte salons | tuinterras
2 aparte salons | tuinterras
Tiensesteenweg 46
3001
Leuven
Tiensesteenweg
46
T.
016
23
84
78
3001 Leuven
F.
T. 016
016 23
23 53
84 12
78
F. 016 23 53 12
Wij beschikken over een ruime parking
via A. Delaunoislaan.
Open:
ma.-vr. 9-12.30
en ruime
13.30-18
uur
Wij
beschikken
over een
parking
zaterdag
9-12.30 uur
via
A. Delaunoislaan.
Open: ma.-vr. 9-12.30 en 13.30-18
uur
03/13-25678-09
zaterdag 9-12.30 uur
03/13-25678-09
Wat zijn Airbnb en
Couchsurfing?
Via Airbnb (www.Airbnb.com) stellen particulieren een kamer, studio of huis ter beschikking aan
reizigers. Je kan wereldwijd een locatie kiezen en deze vervolgens filteren op periode, accommodatie
en prijs. Het aanbod is ook op een kaart te zien, maar het juiste adres krijg je slechts na effectieve boeking. Bij de boeking betaal je een vergoeding aan Airbnb en de kamerprijs aan de verhuurder.
De kwaliteit van het aangeboden vastgoed wordt bijgehouden door de gebruikers zelf, die scores geven. De site bestaat
pas sinds 2008, maar kent sindsdien een
spectaculaire groei. De website omvat ondertussen meer dan 500.000 privé-accommodaties in 192 landen en 34.000 steden.
Onze zoektocht voor Leuven (inclusief
deelgemeenten) levert alvast een 50-tal
adressen op.
Airbnb is nog geen zes jaar geleden opgericht door drie Amerikaanse jongeren. De
verhuurwebsite biedt wereldwijd reeds
meer dan 600.000 logementen aan.
Airbnb werkt aan een beursgang en onderhandelt momenteel over een kapitaalronde van zowat 500 miljoen dollar waarin
het bedrijf volgens The Wall Street Journal
op zowat 10 miljard dollar zal worden ge-
waardeerd. Dat is meer dan de beurswaarde van een gevestigde hotelgroep zoals
Hyatt Hotels, die het met 8,9 miljard dollar moet doen.
Reizigers die sociaal en ietwat avontuurlijk ingesteld zijn, kunnen ook bij
Couchsurfing (www.couchsurfing.org) terecht. De site is vooral populair bij jongere
reizigers. Het systeem werkt als een sociale site, waar je een profiel aanmaakt en
in contact kan komen met mensen over de
hele wereld die bereid zijn om je gratis
een slaapplaats te geven voor een nacht
of voor enkele dagen. In tegenstelling tot
bij Airbnb is het hier moeilijker te achterhalen over hoeveel ‘hosts’ het gaat voor
Leuven. We krijgen een 3.000-tal adressen
voor Groot-Leuven, die waarschijnlijk niet
meer allemaal actief zijn.
Kort na de commotie over de alternatieve
taxidienst Uber in Brussel, plaatste de
pers Couchsurfing en Airbnb in het middelpunt van de belangstelling. Kranten
schreven dat, wie een toerist laat overnachten via Airbnb of Couchsurfing, een
boete riskeert. Couchsurfers en sympathisanten reageerden verontwaardigd.
Een artikel in Gazet van Antwerpen citeerde Geert Martin van het Departement
Internationaal Vlaanderen, die zich beroept op het Vlaams Logiesdecreet:
“Iedereen die toeristen ontvangt en daar
openlijk over communiceert, is verplicht
om zich aan te melden bij de dienst
Toeristische Vergunningen”. Vlaams
Minister van Toerisme Geert Bourgeois
liet echter prompt weten dat Couchsurfing
niet onder het Logiesdecreet valt, omdat
het gratis is en dus niet commercieel.
13
handelen
3 | 2014
www.sbb.be
Zeker van uw zaak
Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s
avonds bezig met uw zaak. U moet daarom
kunnen rekenen op een deskundige partner die
u op het vlak van accountancy, boekhouding,
fiscaliteit en milieureglementering ondersteunt
en zekerheid biedt. Bij SBB bent u zeker van een
compleet dienstenaanbod in elke fase van uw
onderneming, van opstart tot opvolging. U
bent toch ook graag zeker van uw zaak?
“Er zijn wel 500.000 ondernemers,
maar slechts 1 zoals ik.”
SBB Accountants & Adviseurs
Vuurkruisenlaan 2, 3000 Leuven
T 016 24 51 59 | F 016 24 51 54
[email protected]
SBB-diensten voor ondernemers en zelfstandigen
advertentie maart2011.pdf
14/03/2011
10:03:45
Leuven Handelen 190x130 feb11.indd 1
08-03-2011 16:58:55
SPECIALISED ELECTRONICS
VERRASSEN IN STIJL
C
M
computeronderdelen
& accessoires
Y
technisch speelgoed
batterijen & packs
CM
MY
CY
CMY
netwerken
communicatie
K
onderdelen
2 nieuwe
winkels!
gereedschap
AITEC bvba
NAAMSESTEENWEG 380
3001 HEVERLEE
016/40.40.90
[email protected]
maandag
di. tot vr.
zaterdag
13u - 18u
9u - 12u 13u - 18u
9u - 13u
Mechelsestraat 41, Leuven
Young Amadeus Flowers & Lifestyle
licht & geluid
Wandelingstraat 10A, Leuven
en nog veel, veel meer...
www.aitec.be
Young Amadeus Boutique
016/ 29 58 58
•
[email protected]
•
www.youngamadeus.be
De gebruikers en
aanbieders
Handelen ging op zoek naar enkele gebruikers en aanbieders van Airbnb en Couchsurfing in het Leuvense. Voor Couchsurfing was het geen probleem om reacties te sprokkelen, bij Airbnb bleek dat dat
niet zo gemakkelijk. Aanbieders hebben blijkbaar schrik om naar buiten te treden. Schrik voor controles
qua veiligheid, schrik wellicht ook om fiscale redenen. In dit land geldt nog steeds: wat niet weet, niet
deert.
De 32-jarige Margot Vyverman heeft de
voorbije jaren veel gebruik gemaakt van
het couchsurfing-netwerk. Vooral om zelf
te reizen (in Mexico, Brazilië en New York)
en een aantal keren om andere couch
surfers in Leuven onderdak te verlenen.
Margot vertelt dat ze hiermee begonnen
is om in contact te komen met mensen die
ook graag reizen en om haar reiservaringen te verbreden.
Haar ervaringen zijn overwegend positief.
Het enige negatieve is dat sommige
couchsurfers het netwerk durven gebruiken als ‘dating-site’. Maar het couch
surfing-systeem laat toe dat je iemand
kan rapporteren die echt storend is. Je
moet sowieso je gast of gastheer/vrouw
feedback geven. Iemand die een paar keer
negatieve feedback heeft gekregen, kan
van het netwerk worden gegooid.
Het netwerk geeft je ook de mogelijkheid
iemands profiel te controleren en de ervaringen van andere couchsurfers na te lezen over een bepaald persoon. Een strengere reglementering voor Couchsurfing
lijkt Margot Vyverman onterecht.
Museumbezoek
Voor Tinne Heremans is couchsurfing een
onverkort positief verhaal. Ze was zelf een
viertal keer gast en één keer aanbieder.
Daarnaast was ze ook nog éénmaal ‘diner
gastvrouw’ en ontmoette ze een paar keer
‘locals’ voor een koffie en museumbezoek.
“Want dat is absoluut ook Couchsurfing!”
Voor Tinne vormt couchsurfing het soort
onbaatzuchtige ‘community’ dat we in
onze huidige maatschappij vaak missen.
Ze geeft toe dat het soms fout kan lopen
als een gast(heer) een heel onaangenaam
persoon blijkt te zijn. Maar naar haar gevoel werkt het ‘peer-to-peer’ mechanisme
voor controle uitstekend.
“De ratings en commentaren op iemands
profiel zijn een vrij sterke garantie dat je
niet te maken hebt met ‘creeps’. Vrouwen
die zich niet veilig voelden bij hun ‘host’
zullen dit zeker delen en dan denk je als
vrouw wel tweemaal na voor je daar logeert. Er zijn ook verschillende niveaus
van ‘checked status’ die je kan aanvragen
en waarbij Couchsurfing bijvoorbeeld con-
troleert dat je wel degelijk op het opgegeven adres woont.”
Een strengere reglementering voor
Couchsurfing zou voor haar te ver gaan.
“Uiteraard ben je als gastheer steeds verantwoordelijk voor je gasten en zorg je
dus maar best dat je verzekerd bent, maar
verder zou ik daarin absoluut niet willen
gaan. Voor Airbnb ligt dit moeilijker. Ik kan
begrijpen dat dit rechtstreekse concurrentie is met de horeca en dat bepaalde veiligheids- en registratieplichten dus ook
van toepassing zouden moeten zijn. Maar
misschien kan de regelgeving iets meer op
maat worden gesneden? Het blijft immers
een geweldig initiatief dat je toelaat om
echt ‘thuis’ te komen tijdens bv. citytrips.
Schuwheid
De openheid waarmee de Couchsurfers
met Handelen hun ervaringen deelden,
stond in schril contrast met de geslotenheid bij Airbnb. We slaagden er niet in om
één enkele ‘on the record’ reactie te krijgen van een aanbieder van Airbnb in het
Leuvense.
“Couchsurfers bieden meestal veel meer
dan een slaapplaats aan. Ze vragen geen
geld voor een verblijf, toch wel een essentieel verschil met Airbnb. Het is eerder
een vriendendienst, ook al ken je elkaar
meestal niet.”
“Couchsurfing gebeurt trouwens vaak viavia: een vriend die ook aan couchsurfing
doet raadt bijvoorbeeld een andere couchsurfingvriend aan die in het land woont
waar je naartoe gaat en bij terecht kunt.
Vaak is er dus al een link. Al is het systeem
niet volledig waterdicht. Het is niet voor
mensen die 100% zeker willen weten wat
ze kunnen verwachten. Maar wie avontuurlijk, flexibel en sociaal is ingesteld, zal
er normaal gezien enorm van genieten”,
besluit Margot Vyverman.
15
handelen
3 | 2014
’t StoelenDepot
Depot
1 voor privé , horeca & bedrijf
ca & bedrijf
Eigentijdse Stoelen, Krukken en Tafels
Krukken en Tafels
voor privé , horeca & bedrijf
ca & bedrijf
ot ’t StoelenDepot
fels
1 voor privé , horeca & bedrijf
Eigentijdse Stoelen, Krukken en Tafels
voor privé , horeca & bedrijf
’t StoelenDepot
1 voor privé , horeca & bedrijf
Eigentijdse Stoelen, Krukken en Tafels
voor privé , horeca & bedrijf
Stoelen
Depot
’t’tStoelen
’t Stoelen
Depot
Depot
Oostereindestraat 30 – 3560 Lummen 013/295.595
Kapucijnenvoer 4 – 3000 Leuven – 016/843.844
ndepot.beEigentijdse Stoelen, Krukken en Tafels
1 voor privé , horeca & bedrijf
1 voor privé1 ,voor
horeca
privé
& bedrijf
, horeca & bedrijf
Eigentijdse
Eigentijdse
Stoelen,
Stoelen,
Krukken
en Tafels
en Tafels
voor privé
, horeca &Krukken
bedrijf
www. stoelendepot.be
voor privé ,voor
horeca
privé
& bedrijf
, horeca & bedrijf
0er– 43560
Lummen
013/295.595
– 3000
Leuven
– 016/843.844
Oostereindestraat 30 – 3560 Lummen 013/295.595
www. stoelendepot.be
Kapucijnenvoer
Kapucijnenvoer
4Leuven
– 3000 Leuven
4 –016/843.844
3000
– 016/843.844
Leuven – 016/843.844
er
4 – 3000
Kapucijnenvoer
4 – 3000–Leuven
– 016/843.844
Oostereindestraat
Oostereindestraat
30 – 3560 Lummen
30 – 3560
013/295.595
Lummen
Oostereindestraat
30
– 3560013/295.595
Lummen
Oostereindestraat 30 – 3560 Lummen 013/295.595
www.
www.
stoelendepot.be
stoelendepot.be
www.
stoelendepot.be
www. stoelendepot.be
Oostereindestraat 30 – 3560 Lummen 013/29
Zullen we
vanavond
eens ‘kokoonen’?
Restaurant Kokoon,
’s Meiersstraat,1 - 3000 Leuven
016 23 07 26 - www.kokoon.be
013/295.595
03/08-00712-03
Nochtans hadden we alle mogelijke middelen ingezet: oproepen via sociale media, rechtstreekse contactname via de
website van Airbnb, het opvragen van een
lijst bij de vzw Logeren in Vlaanderen, de
tussenkomst van een Leuvense B&B, enz.
Die schuwheid zegt misschien iets over de
legitimiteit van het systeem, al zal de
voornaamste reden eerder de vrees voor
bemoeienissen vanwege de overheid zijn.
Tussen pot en pint ontdekten we wel iemand die anomien een reactie kwijt wilde. De voornaamste motivatie van T.
(man, 56) om in het Airbnb-systeem te
stappen was nieuwe contacten leggen
met mensen, al is het extra centje dat kan
worden verdiend natuurlijk ook meegenomen. Airbnb wordt omschreven als een
correcte partner.
“Op praktisch vlak moet je alles wel goed
afspreken: waar kunnen je huurders terecht voor de sleutel, waar kunnen ze die
inleveren, enz. Ook als ze boeken maar
niet komen opdagen heb je niets te vertellen. Gelukkig heb ik dat nog niet meegemaakt. Mijn logement wordt twee tot drie
keer per maand verhuurd. De reacties zijn
goed, dus hoop ik dat het in de toekomst
wat drukker wordt”, vertelt T.
“Een soms vervelend fenomeen is wel dat
potentiële huurders aanvragen naar verschillende adressen sturen. Wie dan niet
zeer snel reageert, grijpt ernaast. Vaak
doen ze dan zelfs de moeite niet meer om
nog te antwoorden op je mailtje. Het is nu
al duidelijk dat de vele aanbieders per
stad de Airbnb-koek onderling moeten verdelen en dat die steeds meer versnipperd
raakt”.
T. relativeert ook de stelling dat het systeem regelrechte concurrentie betekent
voor de hotelsector. “Hotels zouden kunnen kiezen voor een meer persoonlijke,
charmante aanpak. In de Leuvense B&B’s
die ik ken gebeurt dat meestal en die zitten altijd volgeboekt. Als België iets zou
doen aan de loonlasten kan er ook iets van
de kamerprijzen af.”
“Bovendien is het een bepaald publiek dat
gebruik maakt van Airbnb of Couchsurfing.
Die zullen sowieso nooit logeren in een
regulier hotel wegens te duur of niet gezellig genoeg. Het zijn ook vaak jongeren
die gebruik maken van het systeem. Ik zie
oudere mensen nog niet meteen een onbekende kamer bij onbekende mensen in
een onbekende stad boeken”, verklaart
hij.
Poging tot oplichting
Bij de gebruikers van Airbnb hadden we
meer succes: de meesten reageerden
overwegend positief, al willen we je deze
ene negatieve reactie niet onthouden. De
familie Put-Derieuw uit Kessel-Lo wilde via
de website van Airbnb een appartement
huren in Londen voor 10 personen en hadden iets heel mooi gevonden met een
goede ligging.
Toen ze nog wat vragen stelden, kregen ze
geen echt antwoord en werd hen gevraagd om te reageren op een e-mail buiten Airbnb. Er werd hen ook een ander rekeningnummer gegeven waarop ze zouden moeten betalen. Dat leek hen verdacht en daarom hebben ze dit niet gedaan. De dag later kwam er al bericht van
Airbnb waarin ze waarschuwden om niet
buiten de website van Airbnb te mailen
omdat ze dan de veiligheid niet konden
garanderen.
Het betrokken appartement staat trouwens niet langer op de website. Achteraf
is hen ook nog gevraagd om een nieuwe
account aan te maken omdat men merkte
dat hun account door anderen werd gebruikt. Dat hebben ze niet meer gedaan
omdat de familie voorlopig geen plannen
meer heeft om nog iets te boeken via
Airbnb. Tegelijk zijn ze wel blij met de manier waarop Airbnb omging met de vermoedelijke oplichterij. Voor de familie
wijst dit toch op een zekere veiligheidsgarantie.
Reacties op de commotie
rond Airbnb en Couchsurfing
De reacties van de verschillende betrokkenen lieten niet op
zich wachten. We zetten ze even op een rijtje.
Vlaamse overheid
Het kabinet van uittredend Vlaams minister Geert Bourgeois
en de administratie erkennen dat er onduidelijkheid mogelijk is
over de terminologie in het Logiesdecreet en ondernemen actie. Deze zomer wordt het hele Logiesdecreet onder de loep
genomen. Na vier jaar was de tijd rijp om een evaluatie te
doen, gezien de veranderende toeristische markt en de opkomst van nieuwe vormen van toerisme.
Horeca Vlaanderen
Horeca Vlaanderen, bij monde van afgevaardigd bestuurder
Danny Van Assche, is tevreden dat de overheid strenger zal toezien op de alternatieve verblijfsvormen. “We hebben geen en-
kel probleem met nieuwe logiesvormen, maar ze moeten zich
wel naar de wet schikken. Vanaf nu zullen alle logiesverstrekkers gevraagd worden zich gratis aan te melden, en zich in orde
te stellen met de regelgeving betreffende bijvoorbeeld brandveiligheid. Dat is toch niet onoverkomelijk? Voor ons is het de
logica zelve”.
Of je nu een vergoeding vraagt of het verblijf gratis aanbiedt, is
volgens Van Assche naast de kwestie: “Wie zich op de markt
begeeft moet voldoen aan de opgelegde reglementering. De
commerciële aanbieders, zoals Airbnb, zijn verplicht hun inkomsten aan te geven en dus ook belastingen en btw te betalen. Daarnaast zijn er verplichtingen inzake brandveiligheid,
hygiënewetgeving, verzekeringen, auteursrechten en taksen.
Ook de reguliere aanbieders, de hotels en de B&B’s, moeten
daaraan voldoen. Voor Horeca Vlaanderen is elke verrijking van
het aanbod welkom, maar wel onder dezelfde voorwaarden.
Gelijke monniken, gelijke kappen”, aldus Danny Van Assche.
17
handelen
3 | 2014
Milieu-informatie (KB 19/03/04): www.bmw.be
BMW Premium
Selection
Tweedehands
Echt rijplezier
NIEUW MAAR
GEWOON
EN U TWIJFELT NOG?
BUITENGEWOON
EN ALS NIEUW
BMW PREMIUM SELECTION. DE BESTE KEUZE VOOR TWEEDEHANDSWAGENS.
Dankzij BMW Premium Selection hoeft u zich het buitengewone
rijplezier van een BMW niet te ontzeggen. Hierbij is de scherpe prijs
slechts één van de doorslaggevende argumenten. Naast een ruim aanbod
recente en met zorg geselecteerde BMW’s, garandeert BMW Premium
Selection u immers tal van extra voordelen:
• 24 maanden garantie en bijstand • gecertificeerde kilometerstand
• volledige technische en optische controle • onderhoud door BMW
technici met originele BMW wisselstukken
Ontdek alle voordelen van BMW Premium Selection in onze showroom,
of bekijk alvast ons aanbod online. Wij nemen al uw twijfels weg.
Van Avondt Tweedehandscentrum
Brusselsesteenweg 66
3020 Herent
Tel: 016 49 98 70
[email protected]
www.vanavondt.bmw.be
Vzw Logeren in Vlaanderen
De vzw Logeren in Vlaanderen, de belangenvertegenwoordiger
van kleinschalige logies in Vlaanderen en gestationeerd in
Leuven, liet aan ‘Handelen’ weten dat zij een brief schreven
naar o.a. minister Bourgeois. De vzw vraagt van de overheid
een duidelijk signaal waaruit blijkt dat de officiële instanties
het belangrijk vinden dat het Vlaamse Toeristische
Logiesdecreet door iedereen wordt gerespecteerd.
In de brief verwijst de vzw ook naar Airbnb: “Bij de promotie
van kamers bij particulieren, zijn er bij Airbnb ook kamers waarvoor geen enkele garantie rond (brand)veiligheid en comfort
aan de consument geboden wordt.”
Stefaan Gheysen, voorzitter van Logeren in Vlaanderen, verduidelijkt: “De logiesuitbatingen, die de wetgeving niet naleven,
betekenen voor zij die wel geïnvesteerd hebben om in orde te
zijn, oneerlijke concurrentie."
De vzw vindt het een goede zaak dat de overheid onlangs in de
pers liet weten dat men actief op zoek gaat naar mensen die in
hun woning een kamer aanbieden aan toeristen via websites
als Airbnb.be. Indien de verplichtingen niet worden nagekomen, riskeert men een boete.
Leuvens hotel
De reguliere hotelsector in Leuven blijft ook niet onbewogen in
deze aangelegenheid. “Het Airbnb-gebeuren moet zeker gereglementeerd worden. Ik zeg dit als hotelier, maar ook als bestuurslid van Horeca Leuven. Het probleem is dat iedereen zomaar een kamer kan openstellen voor verhuur, terwijl de hotels en kleine B&B’s verplicht worden aan de wetgeving en
normering te voldoen en ook hun inkomsten aan te geven”,
verklaart Olivier Van den Storme van het Kloosterhotel.
“Daar wringt het schoentje vaak bij Airbnb. Zij voldoen niet altijd aan de wetgeving, die er wel degelijk is. Er is voor mij geen
enkel probleem als de aanbieders van Airbnb zich houden aan
de normen rond meldingsplicht, brandveiligheid, aangifte van
inkomsten en betaling van belastingen. De wetgeving moet
door iedereen worden gerespecteerd. Couchsurfing daarentegen is een ander verhaal, dat moet kunnen. Het gaat om een
‘community’-aangelegenheid waar je lid van bent. Er zijn geen
inkomsten bij betrokken, vermits het een gratis dienst is.”
Schepen van Toerisme
Leuvens Schepen van Toerisme, Dirk Vansina, haalt aan dat het
huidig debat al eens met de verkeerde argumenten gevoerd
wordt. Het gaat volgens hem niet om een student die een bevriende student een nachtje op de coach (sofa) laat overnachten, of de kennissen die een nachtje thuis blijven slapen. Wel is
er een hele business van aanbod van logies die volledig buiten
het bestaande gereglementeerde kader valt.
“Omdat de juiste adressen niet op de website worden opgenomen, is het niet evident om in te schatten over hoeveel logies
het juist gaat. De huisnummers ontbreken vaak op de website
van Airbnb, er staan veel foto’s op maar zelden een foto van de
buitengevel. Waarom wordt dit aanbod zo afgeschermd?”,
vraagt de schepen zich af.
“Na een diepere controle van dit aanbod, komt de dienst
Toerisme in Leuven uit op zo’n 50 logeeradressen die niet aangemeld of vergund zijn en toch commercieel aangeboden worden via Airbnb. Als men weet dat er 17 vergunde of aangemelde B&B’s in Leuven zijn, gaat het niet over een marginaal verschijnsel maar over een heel circuit dat zich buiten het wettelijk kader bevindt. Die 17 hebben wel de inspanning gedaan om
zich in orde te stellen inzake brandveiligheid, voedselhygiëne,
comforteisen… en hebben daarvoor soms hoge kosten gemaakt”, aldus Dirk Vansina.
De schepen maakt zich ook zorgen over het feit dat er bij het
Airbnb-aanbod in Leuven kamers zijn die een vergunning hadden aangevraagd, maar niet konden voldoen aan de decretale
vereisten. Toch verhuren ze nu via Airbnb.
“Ik hoop dat iedereen zich realiseert dat men hiermee toch ernstige risico’s neemt. Ik betreur dan ook dat dit door sommigen
als overdreven ‘reglementitis’ wordt beschouwd en dat het
mogelijk moet zijn dat iedereen kamers verhuurt. Vrijheid, blijheid, weet je wel. Maar zal men na bv. een brand ook zeggen
dat het de vrijheid was van de klant om te kiezen voor een onveilig logement? En zal het de vrijheid van de verhuurder zijn
om voor de gevolgen te dragen?”, stelt de schepen.
Dirk Vansina besluit dat het aan de minister van Toerisme is,
om naast het decretale kader, ook voor handhaving te zorgen.
“Het heeft geen zin regels te maken die niet gecontroleerd
worden. Aan die handhaving is men nu eindelijk begonnen. De
sector en de stad Leuven dringen daar al lang op aan. In het
belang van de klant, en in het belang van de uitbater.”
Airbnb
De verhuursite gaat vanaf eind dit jaar alle verhuurders verplichten een rookmelder in hun woning te installeren. Van bijkomende plaatselijke normen of regels trekt men zich niets aan. De eindverantwoordelijkheid voor de belastingen ligt bij de verhuurder,
stelt Airbnb. Wie een logeeradres aanbiedt, wordt verondersteld
de plaatselijke wetgeving te kennen en te respecteren.
De website lost dat als volgt op. Kandidaat-adverteerders worden verplicht op een knopje te klikken: “Door het accepteren van
onze gebruiksvoorwaarden en het activeren van een advertentie, verklaart u dat u uw lokale wetten en regels zult naleven.”
Airbnb stelt ook dat het particuliere aanbod complementair is
aan het bestaande toeristische aanbod. Reizigers kunnen volgens hen de wereld op een nieuwe manier ontdekken en sociale contacten leggen. “Bovendien, eender waar je logeert, de
lokale economie op elke bestemming profiteert van elke overnachting”, klinkt het.
Couchsurfing
Couchsurfing.org vindt het vreemd in één adem genoemd te
worden met Airbnb. Couchsurfing heeft niets te maken met
toerisme maar is enkel een sociaal medium om vrienden te
kunnen maken in een andere stad of zelfs in een ander land.
Bij Couchsurfing is veiligheid belangrijk. Hoe weet je of de tegenpartij te vertrouwen is? De website rekent daarvoor op de
kracht van het onlineplatform, waar foto’s en reacties kunnen
worden gedeeld. “Wij kunnen niet verantwoordelijk worden
gehouden voor de interacties met andere leden”, noteert
Couchsurfing.org in zijn gebruiksvoorwaarden.
19
handelen
3 | 2014
R E S T A U R A N T
T
R
E
N
T
E
R E S T A U R A N T
Restaurant Trente, de culinaire hotspot in
Leuven voor wie gastronomisch wil genieten.
Trente is een menu-restaurant waar je kan
kiezen tussen 4 tot 6 gangen.
Steeds met liefde en respect voor
het product, met een knipoog naar
de nieuwe trends.
Trente beschikt ook over een klein zaaltje
waar er in privé-sfeer kan vergaderd en gedineerd worden. Dit alles in het historisch hart
en in de gezelligste straat van Leuven.
Uniek
Vrouwelijk
Italiaanse
Topkwaliteit
Muntstraat 36
3000 Leuven
016 20 30 30
11/09-07813-04
TRENTE
R E S T A U R A N T
Muntstraat 36
3000 Leuven
016 20 30 30
Restaurant Trente, de culinaire hotspot
in Leuven voor wie gastronomisch wil
genieten.
WERK
11/09-07813-04
Trente is een menu-restaurant waar je
Wij laten
niets
aan het
toeval
over !
kan kiezen tussen 4 tot 6 gangen.
Het wordt nu al door de meeste culinaire journalisten als het beste van
Leuven omschreven. Steeds met liefde
en respect voor het product, met een
knipoog naar de nieuwe trends.
Trente beschikt ook over een klein
zaaltje waar er in privé-sfeer kan verga-
OFFSET - DIGITAAL
derd en gedineerd worden. Dit alles in
het historisch hart en in de gezelligste
drukkwaliteit die gezien mag worden
straat van Leuven.
Drukkerij Artilla
Muntstraat 36
3000 Leuven
016 20 30 30
Werchtersebaan 42 - 3120 Tremelo
[email protected] - Tel. 016 53 16 35
www.artilla.be
11/09-07813-04
BONDGENOTENLAAN 139
3000 LEUVEN
✆ 016 23 15 32
[email protected]
PARKEER GRATIS BIJ KINEPOLIS* (ALFAPARK)
*ONDER VOORWAARDEN
Belg blijft ook in 2020
massaal offline kopen
Alle promotiepraatjes ten spijt, loopt de gemiddelde Belg (nog) steeds niet storm voor online
winkelen. Zelfs in 2020 doen we amper 14 % van onze aankopen op het internet, met de zogenaamde
‘Generation Y’ als koploper. Tot die en andere verrassende conclusies komt het internationale markten consumentenonderzoeksbureau Haystack, gevestigd in Heverlee, na een grootschalig onen
offlineonderzoek.
Haystack voerde, in samenwerking met
partner GMI, intensief onderzoek naar de
manier waarop de Belg winkelt. En ook
hoe hij omgaat met de gewijzigde realiteit
van het winkellandschap. Ondanks doembeelden over het verdwijnen van fysieke
winkelpunten, is er nog veel hoop voor
retailers. Tenminste, als ze hun bedrijfsstrategie aanpassen aan de nieuwe consument.
Zintuigen regeren
De cijfers spreken boekdelen: vandaag
doen we amper 9% van onze aankopen online. Populaire categorieën zijn reizen, boeken, muziek en technologie. En ook verzorgingsproducten, elektro en voeding. In het
jaar 2020 stijgen de online aankopen tot
14%. De grootste stijgers zijn producten
voor huis en tuin, en decoratie.
De toename is veel minder groot dan men
zou verwachten. Dat heeft alles te maken
met het belang dat we hechten aan het
tactiele en sensoriële aspect tijdens het
shoppen. En ook de interactie met het personeel en de beleving ‘an sich’. Online
winkels daarentegen, focussen vooral op
‘drivers’ als prijs, gemak en toegang tot
een ruim aanbod.
Emotioneel proces
Shoppen is géén rationeel proces, maar een
emotioneel geladen beslissing die grotendeels onbewust plaatsvindt. Ook al verandert onze omgeving – demografisch, cultureel, technologisch, … – de reden waarom
we iets kopen en wat onze beslissingen
stuurt, blijft gevoelsmatig. Daarom geven
veel mensen de voorkeur aan shoppen in
fysieke winkelpunten, desnoods na een
rondje ‘webrooming’: iets zoeken op het
web, om het daarna in de winkel te kopen.
Hebben retailers dan niets te vrezen en
kunnen ze gewoon voortdoen zoals ze bezig zijn? Helaas: alleen retailers die open-
staan voor de nieuwe, veeleisende en
goed geïnformeerde klant, hebben in
2020 nog een (lucratieve) bestaansreden.
Een must om te overleven: winkelbeleving, service en flexibelere openingsuren,
inclusief op zondag.
Nood aan relevantie
Dé sleutel tot succes voor élke winkel – onen offline – is relevantie. Als iedereen zich
op dezelfde shopper stort met dezelfde
boodschap en dezelfde promoties, loopt
de consument verloren in het aanbod.
Focussen op merkrelevantie en zich differentiëren is cruciaal.
Dat kan onder andere met gepersonaliseerde communicatie. Het onderzoek
toont aan dat een goede 30% – voornamelijk generatie Y – bereid zal zijn om persoonlijke gegevens te ruilen voor gepersonaliseerde en relevante boodschappen.
Dat dit een minderheid blijft, heeft te maken met privacy: de consument is bang
dat retailers en producenten ook zó hun
aanbod pushen. En daarop zit de shopper
niet te wachten. Ook niet onbelangrijk:
shoppers vrezen dat winkelen minder inspirerend en té promotioneel wordt.
Voor technologische snufjes geldt die relevantie evenzeer: als ze een behoefte invullen, zijn ze succesvol. Zijn ze louter een
‘gimmick’, dan schieten ze tekort. Virtuele
paskamers zijn leuk, maar mensen willen
kleren écht passen en voelen.
Transparantie
Ook transparantie is essentieel: slechte
kwaliteit of service wordt ongenadig afgestraft en wereldwijd gedeeld via sociale
media. Retailers die zich differentiëren,
bijvoorbeeld door een betere shopbeleving te bieden, geven hun klanten een reden om terug te keren.
Zéker als ze een unieke, consequente en
memorabele belevenis bieden via álle kanalen: omni-channel. Met aandacht voor
snelle leveringen, de klok rond beschikbaarheid en comfortabele terugzendmogelijkheden. Retailers die daarin slagen,
zien het jaar 2020 positief tegemoet.
Haystack is een internationaal markten
consumentenonderzoeksbureau met
hoofdkantoor in Leuven. Het voert realiteitsgetrouw en wetenschappelijk onderzoek uit in opdracht van fabrikanten en
retailers. Dat gebeurt op het vlak van productontwikkeling en -verbetering, sensorisch onderzoek, consumentengedrag en
branding. GMI levert meer inzicht. Van
intelligent ‘panel management’ tot onderzoeksoplossingen en geavanceerde
rapportages.
www.haystack-international.com
21
handelen
3 | 2014
Drukkerij Nelma
Offset - Digitaal
restaurant
Bedrijfsdrukwerk
Briefhoofden - Firmakaarten
Uitnodigingen - Werkdocumenten
Folders - Brochures - Boeken - Tijdschriften
BTW-bonnetjes - PVC kaartjes ...
Muntstraat 32-34 – 3000 Leuven
016 / 20 74 45
www.newmexico.be
Gelegenheidsdrukwerk
Geboortekaarten - Huwelijkskaarten - Menukaarten
Jubileumuitnodigingen - Naamkaarten ...
Voor verenigingen
Affiches - Flyers - Tombola’s - Steunkaarten
Drankbonnetjes - Programmaboekjes ...
Erkende drukkerij voor BTW-bonnetjes
Diestsesteenweg 94 - 3210 Linden
T 016 621 696 - F 016 621 692
[email protected] - www.nelma.be
Fascinerende exotische keuken waar
gevarieerde gerechten u onderdompelen
in een ‘dolce far niente’ roes.
Gezellig restaurant met frivole
buitenterrasjes in de verkeersvrije en
bruisende culinaire ader van Leuven.
VERKOOP VAN
PAGODE TENTEN / PVC TENTEN
STRETCH TENTEN / SPANTENTEN
VOUWTENTEN / STERTENTEN
& INFRAROODVERWARMING
A
Ambachtenlaan 38C
3001 HEVERLEE
016 41 40 68
[email protected]
www.ambisphere.be
www.professioneletentkopen.be
30/01/14-35799-05
VERHUUR VAN
TENTEN EN FEESTMATERIAAL
Openingsuren:
Maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en
zondag van 12u tot 14u en van 18u tot 22u
Woensdag van 18u tot 22u.
Dinsdag gesloten.
Aflossing van de wacht
in Martin’s Klooster hotel
Het stijlvolle Martin’s Klooster Hotel behoort tot de top van de hotels in Leuven en wijde omstreken.
Een verdienste waar Olivier Van den Storme terecht trots mag op zijn. Deze general manager geeft nu
de fakkel door aan zijn opvolger, Maikel Vande Velde. Handelen bracht beide heren samen voor een
openhartig gesprek.
Na 15 jaar trouwe dienst bij Martin’s
Hotels, waarvan 10 jaar in Martin’s
Klooster hotel, besloot Olivier Van den
Storme een nieuwe uitdaging aan te
gaan. Op 1 mei overhandigde hij de sleutels van het Martin’s Klooster aan zijn opvolger, Maikel Vande Velde. Hij was werkzaam op de Faculty Club, als B2B-manager.
“Gedurende deze 10 jaar is het Klooster
hotel uitgegroeid tot een gevestigde
waarde in een groeiende en aangename
stad. Samen met mijn team en met de
steun van het stadsbestuur heb ik het hotel ook letterlijk kunnen uitbouwen van
een klein hotel met 39 kamers tot een hotel met 103 kamers en vergaderfaciliteiten. Een realisatie waar ik niet weinig fier
over ben”, blikt een tevreden Olivier Van
den Storme terug.
Olivier Van den Storme vestigt zich nu als
zelfstandig consultant. Hij sloot een contract met de firma ‘Care For Life’, die actief
is in de zorgsector. Hij zal onder andere
instaan voor het management van de site
in Sint-Truiden, waar een woonzorgcentrum komt voor bejaarden met serviceflats en zorgkamers.
Het is een hele geruststelling voor Olivier
Vanden Storme om net op dit moment
een punt te zetten achter zijn loopbaan bij
Martin’s Hotels. “Het hotel hier in Leuven
is uitgebouwd, het is af. Ik kan met een
goed gevoel de fakkel doorgeven, niet in
het minst dankzij de persoon van Maikel
Vande Velde. Naar de directie toe die over
deze aanwerving beslist hebben, is dit ook
een erkenning van mijn werk”, klinkt het.
Toekomst
“Men zocht iemand die de hotelservice
kon inbrengen in de zorgsector. Het is een
grote uitdaging voor mij om dit huwelijk
tussen hotellerie en de zorgsector te voltrekken”, aldus Olivier Van den Storme.
Er zijn duidelijk overeenkomsten tussen
deze twee heren: allebei veertigers, charmant en hartelijk, professioneel en discreet. De (Leuvense) horeca heeft nauwelijks nog geheimen voor hen, ze zijn erin
gepokt en gemazeld. Olivier verwacht dat
Maikel de uitgestippelde lijn zal verder
zetten, zowel naar het personeel als cliënteel toe. Tegelijk is er ruimte voor frisse
ideeën en een nieuwe wind. “Vernieu
wingen zijn goed voor het hotel, want na
10 jaar zie je misschien bepaalde dingen
over het hoofd”, meent Olivier Van den
Storme.
Bij de vraag naar zijn toekomstige plannen of wensen, benadrukt Maikel Vande
Velde dat hij in deze eerste fase wil kennismaken met het hotel. Gezien zijn achtergrond van en liefde voor sales en marketing, zal hij op dat vlak ook in de toekomst verder werken.
“Ik vertrek momenteel van het project dat
Olivier heeft gerealiseerd, wat een prachtig gegeven is. Het hotel werkt heel goed
zoals het nu is, met uitzondering van wat
kleine details. Ik ga zeker niet onmiddellijk
alles in vraag stellen”, aldus Maikel Vande
Velde.
Tijdens deze laatste dagen samen in het
hotel, neemt Olivier de tijd om Maikel de
nodige tips en adviezen mee te geven.
“Dit omvat niet alleen de werking van en
de gevoeligheden binnen het hotel, maar
23
handelen
3 | 2014
Verzekeringen en Vastgoed
in Vertrouwen
Vraag vrijblijvend een analyse van uw verzekeringsportefeuille :
mail naar [email protected] voor een afspraak
BINNENKORT :
Nieuwbouw woningen te Wijgmaal en te Bierbeek
Interesse ? U kan zich nu reeds inschrijven op [email protected]
meer van ons op www.dewitenpartners.be
Naamsesteenweg 181 - 3001 Heverlee
Tel. 016/29.89.10 - [email protected]
ook de relaties en de contacten. Het netwerk binnen de stad is belangrijk, een
aantal spelers rekent op ons en omgekeerd. Ik probeer met deze overdracht een
weg te vormen voor Maikel zonder al te
veel hindernissen”, verklaart Olivier Van
den Storme.
De grootste uitdaging voor Maikel in zijn
nieuwe functie, zal het behoud van dit
‘high-level’ niveau zijn. “We mogen zeker
niet dalen in kwaliteit en service. Dat is
ook de hoofddoelstelling van de hele hotelketen en dat zal altijd blijven”, stelt
Maikel.
Hij ziet een aantal veranderingen en gelijkenissen met zijn vroegere job bij de
Faculty Club. De drang naar hoogstaande
kwaliteit blijft aanwezig, het product en
het doelpubliek zijn wel anders. Waar
Faculty Club voornamelijk mikt op een zakelijk publiek met o.m. banketten en vergaderfaciliteiten, is het in het Klooster
hotel meer ‘leisure’ (kamers en ontspanning). Betekent dit dat Maikel ‘dé’
Leuvenaar, de gast, de toerist, deels nog
moeten leren kennen?
Bruisende stad
“Dat klopt. Ik zal wat deze ‘markt’ betreft,
nog ervaring moeten opdoen. Maar dat
zal geen probleem vormen, aangezien ik
zelf enorm houd van Leuven: de sfeer, de
gezelligheid, het kleinschalige karakter
van de stad”, vertelt Maikel.
De nieuwe manager houdt een pleidooi
om Leuven op dat vlak nog veel meer te
promoten naar de buitenwereld. De stad
moet zich volgens hem nog beter verkopen als de ideale congresstad, met name
kleinschalige congressen, tot zowat 500
personen, voor maximum 1 tot 2 dagen.
Je stapt vanuit je hotelkamer meteen in
een bruisende stad, waar alles centraal
gelegen is en te voet bereikbaar.
De verhalen over Leuven en de troeven
van de stad doen Olivier toegeven dat hij
de stad zal missen. “Hoewel Haspengouw
en de fruitbomen ook wel mooi zijn, zal ik
Leuven op zich erg missen. Het is een fantastische en mooie stad. Ik ga ook mijn
contacten in het Leuvense missen, zoals
mijn lidmaatschap van de OHL business
club, de mensen van het Festival van
Vlaanderen, sleutelfiguren uit de universiteit en andere bedrijven. Ik heb daarom
heel lang nagedacht of ik het wel zou
doen, maar uiteindelijk heeft het nieuwe
aspect, de zorgsector, mij overhaald”, legt
Olivier uit.
Maikel zal het netwerk deels overnemen
van zijn voorganger. “Er is inderdaad een
bestaand netwerk, en er zijn ook gezamenlijke contacten, maar contacten moet
je verder opbouwen en onderhouden.
Belangrijke Leuvense partners zijn voor
mij de lokale leveranciers, de universiteit,
de bedrijven, de stad en de horecasector.
Alle belanghebbenden zijn even belangrijk
om een mooie zaak te kunnen uitbouwen
in Leuven”, besluit Maikel Vande Velde.
Martin’s Klooster hotel
Onze-Lieve-Vrouwstraat 18, Leuven
http://www.martinshotels.com/nl/
hotel/klooster-hotel
Leuven levert opnieuw
wereldkampioen biertappen
Voor het tweede opeenvolgende jaar levert Leuven opnieuw de
wereldkampioen biertappen. Tijdens een spannende wedstrijd
tapte en presenteerde Marjolein Geuens (24) tijdens de finale
in Cannes het perfecte pintje bier. Dat is niet alles. Het toeval
wil (of wellicht net niet!) dat de kersverse wereldkampioene,
net als Allaine Schaico vorig jaar, werkzaam is in café ’t Archief
aan de Zeelstraat. Nog sterker is dat ze tot vóór enkele maanden nog helemaal geen tapervaring had. Als studente rolde ze
per toeval in het horecaleven. Marjolein is bovendien de eerste
vrouw die zowel de Belgische als de prestieuze wereldtitel binnenhaalt. Er zijn al voor mindere prestaties mensen in het stadhuis ontvangen door de schepen van feestelijkheden…
De Stella Artois World Draught Masters 2014, het wereldkampioenschap bertappen, is geen wedstrijd om mee te lachen.
Het gaat er bijzonder ernstig aan toe en er is geen enkele ruimte voor flaters. De professionele jury ziet alles. De minste fout
wordt afgestraft en de titel kan je dan wel vergeten.
Marjolein Geuens walste moeiteloos doorheen het schenkingsritueel, waarbij een pintje in negen zeer precieze stappen perfect juist moet worden getapt en vervolgens aan tafel gepresenteerd. Daarnaast zijn ook het algemene voorkomen en een
mondje Engels belangrijk. Marjolein moest het opnemen te-
gen een dertigtal kandidaten uit verschillende
landen.
De kersverse wereldkampioene, die eerder tijdens het Belgische kampioenschap in Leuven al
tientallen andere horecaprofessionals naar
huis tapte, mag nu een
jaar lang de wereld rondreizen als ambassadeur
voor Stella Artois, een
ervaring waar ze nu al
naar uitkijkt.
Op de foto vanaf links: Jo Van Biesbroeck (AB
InBev), Allaine Schaico, de wereldkampioen
van vorig jaar, de dolgelukkige Marjolein
Geuens en burgemeester Louis Tobback.
De Stella Artois Draught Masters werd voor de zeventiende
keer georganiseerd. De brouwerij onderstreept met de wedstrijd het belang van kwaliteit, traditie en vakmanschap. Een
perfect frisse Stella Artois tappen en opdienen volgens de regels van de kunst is een kunst die inderdaad niet iedereen beheerst. AB InBev benadrukt met het initiatief dat een perfect
geschonken pint een uiting van respect is, zowel voor de klant
als voor het bier.
25
handelen
3 | 2014
��
29384 Groep Ceulemans
07-12-2010
16:59
Pagina 1
29384 Groep Ceulemans
07-12-2010
16:59
Pagina 1
g
29384
29384
Groep
Groep
Ceulemans
Ceulemans
07-12-2010
07-12-2010
16:59
16:59
Pagina
Pagina
1 1
_p
_
_
_
29384 Groep Ceulemans
29384 Groep Ceulemans
Q
p
g
07-12-2010
16:59
07-12-2010
16:59
Pagina 1
Pagina 1
��
��
��
��
G��i��v��o�z��Z��L��K��W��i��f�bru
��
29384 Groep Ceulemans
07-12-2010
16:59
Pagina 1
Restauratie Tafelrond Leuven
moet eind 2015 klaar zijn
Het historische Tafelrond in Leuven, de voormalige vestiging van de Nationale Bank, wordt momenteel volledig gerestaureerd en moet tegen eind 2015 plaats bieden aan een hotel met 40 kamers, vier
appartementen voor tijdelijke verblijven, een brasserie en een binnentuin. Tijdens een werkbezoek aan
het gebouw overhandigde eigenaar Jan Callewaert enkele maanden geleden een subsidiedossier aan
Vlaams vice-minister-president Geert Bourgeois. Met succes, zo blijkt inmiddels.
Net vóór de verkiezingen trok de Vlaamse
regering een restauratiepremie van ruim
425.500 euro uit voor het Tafelrond. Het
overgrote deel dat geld gaat naar de restauratie van de gevels en het buitenschrijnwerk, die volledig worden aangepakt. Daarnaast zullen er ook ingrepen
gebeuren om het comfort en de energiezuinigheid van het gebouw te verbeteren,
zoals het plaatsen van dubbel glas.
In de eerste helft van vorig jaar werden
rond en in het gebouw afbraakwerken uitgevoerd. Zo werd o.m. de enorme en
zwaar gebetonneerde kluizenzaal van de
vroegere bank verwijderd. Intern is het
hele gebouw inmiddels gestript.
Momenteel is de binnenrestauratie aan
de gang.
De buitenrestauratie zou eind dit jaar
moeten beginnen. Stabo uit Leuven werkte samen met architect Stéphane Boens
uit Sint-Martens-Latem en architectenbureau Dugardyn uit Brugge het ontwerp uit
van de technische installaties. Group
Monument uit Ingelmunster is aangetrokken voor de restauratie.
“Vorig jaar hebben we ons beperkt tot afbraakwerken en voorbereidende werkzaamheden. Nu zijn we bezig we met de
achterliggende nieuwbouw en met de binnenrestauratie van het historische pand.
Het voormalige bankcomplex wordt volledig heringericht. Op de benedenverdieping komen een brasserie en in de kelder
een zaal voor vergaderingen en seminaries.”
Hotel en brasserie
“Op de eerste drie verdiepingen worden
40 hotelkamers ingericht. Op de vierde en
hoogste verdieping zijn vier appartementen voor langere verblijven voorzien, zodat bv. expats hiervan gebruik kunnen
maken. Het gebouw krijgt eiken binnenramen. Rond het hele complex loopt een
Een simulatie van de zijgevel van het toekomstige Tafelrond.
gang en er wordt een binnentuin aangelegd”, vertelt Jan Callewaert.
Over een mogelijke partner voor de exploitatie van het hotel of de toekomstige uitbater van de brasserie, wil de eigenaar
nog niets kwijt. Hij bevestigt wel dat zich
al verschillende kandidaten hebben aangeboden en dat er gesprekken lopen.
Jan Callewaert, de stichter van het beursgenoteerde technologiebedrijf Option die
als privé-persoon het gebouw in 2005 voor
6,4 miljoen euro kocht nadat de Nationale
Bank het drie jaar eerder had verlaten, nodigde een tijd geleden minister Bourgeois
(vandaag uittredend) uit voor een rondleiding. Ook Dirk Mostaert van architectenbureau Dugardyn uit Brugge was daarbij
aanwezig.
De buitenrestauratie, waarvoor nu
425.500 euro subsidie werd bekomen, is
volgens eigenaar Callewaert niet mogelijk
zonder overheidssteun. De witte gevel-
steen vertoont breuken en het dakgeraamte vertoont zelfs nog sporen van kogelinslagen die ontstonden toen het gebouw in 1944 werd beschoten, amper vier
maanden nadat het een bombardement
nauwelijks overleefde.
“Indien we het gebouw op de juiste manier thermisch en akoestisch willen isoleren, zijn we aangewezen op extra steun.
In samenspraak met het Agentschap
Onroerend Erfgoed stelden we een restauratiedossier op. Nu het geld is toegezegd
kunnen we tegen het einde van dit jaar
beginnen met de buitenrestauratie”, vertelt Dirk Mostaert.
Reconstructie
De geschiedenis van het historische
Tafelrond begint omstreeks 1480. De
bouw werd toevertrouwd aan Matheus de
Layens, die drie woningen integreerde in
één monumentaal gotisch ensemble dat
stilistisch perfect aansloot bij het ver27
handelen
3 | 2014
Eigenaar Jan Callewaert (l.) overhandigde enkele maanden geleden samen
met Dirk Mostaert van architectenbureau Dugardyn (r.) het subsidiedossier
aan Vlaams minister Geert Bourgeois.
nieuwde architecturale kader van de
Leuvense Grote Markt en het stadhuis,
waaraan de Layens ook had meegewerkt.
Na een bewogen geschiedenis inclusief
een brand, herstelling, sloop en nieuwbouw werd het pand in augustus 1914
door oorlogsgeweld verwoest.
Vorig jaar gebeurden er al grote afbraakwerken.
De meeste planners van de wederopbouw
waren vrij vlug gewonnen voor een reconstructie van het Tafelrond volgens de oorspronkelijke plannen van Matheus de
Layens. Ook de stad Leuven, die reeds kort
na de oprichting het neoclassicistische
Tafelrond als een stilistische flater was
gaan beschouwen en reeds een eeuw lang
op zoek was naar fondsen voor de wederopbouw van het origineel, zag dat wel zitten. De Vereniging van Belgische Steden
en Gemeenten die aanvankelijk voorstander was van een eigentijdse vormgeving
zou zich uiteindelijk verzoenen met een
gotische reconstructie op voorwaarde dat
deze van hoogstaande kwaliteit was.
De bouw van het nieuwe Tafelrond gebeurde in opdracht van de Nationale Bank
van België, die er haar regionaal agentschap in onderbracht. De Antwerpse architect Maxime Winders (1882-1982) die in
zijn geboortestad reeds enkele bankgebouwen had gerealiseerd en gehuwd was
met de dochter van de directeur van de
Nationale Bank, werd als ontwerper aangesteld en maakte een zo getrouw mogelijke reconstructie van het Tafelrond. Het
zou uiteindelijk nog tot 1926 duren vooraleer de werken definitief zouden beginnen. In 1930 werd het nieuwe Tafelrond in
gebruik genomen terwijl de werkzaamheden nog tot in 1937 aansleepten.
In de nacht van 10 op 11 mei 1944 werd
het Tafelrond zwaar beschadigd door een
luchtbombardement. Nauwelijks waren
de herstellingen voltooid of het werd opnieuw getroffen: het gebouw brandde volledig uit en de gevel werd zwaar beschadigd. Bij de herstellingswerken, die in
1947 waren voltooid, bleven de gevels
ongewijzigd, maar werd het interieur aangepast en voorzien van betonnen vloeren.
In de jaren ‘80 van de vorige eeuw werden
nog verbouwingen uitgevoerd, voornamelijk uitbreidingen langs de Tiensestraat en
de Eikstraat.
Binnen is het gebouw nu helemaal gestript.
Voor al uw kopieer- en drukwerken
KWALITEIT OP TIJD
Tiensestraat 38 - 3000 Leuven - 016 22 10 39 - e-mail: [email protected] - www.print-service.be
28
handelen
3 | 2014
Studio adjectif: mekka
voor creatievelingen
Het is niet evident om één noemer te vinden voor het ganse aanbod van Studio adjectif, maar ‘ecologisch handwerk’ is alvast een goed begin. In dit mekka voor creatievelingen draait alles rond naaien,
breien, haken, vilten,... van biostoffen tot workshops.
De winkel van Tiffany Van Esch, zaakvoerster van Studio adjectif, is erg gezellig
en uitnodigend. In sappig West-Vlaams
vertelt ze honderduit over het ontstaan
van Studio adjectif: “Het was voor mij altijd een evidentie dat ik een zaak zou beginnen, gelijk waar. Dat ondernemen zat
gewoon in mijn bloed. Gezien mijn opleiding, zou het sowieso iets met textiel
zijn.”
Tiffany is regentes plastische opvoeding
en geschiedenis. Haar eindwerk handelde
over kostuumgeschiedenis. Daarna werd
ze coördinator van een Brussels naai- retouche- en kostuumatelier en ging lesgeven aan de Leuvense kunstacademie. Ze
combineerde dit met verdere opleidingen,
zoals modeontwerp en snit & naad.
De bal is aan het rollen gegaan toen
Tiffany – van thuis uit – zo’n acht jaar geleden, eigen kindercollecties begon uit te
tekenen. Van bij de start koos ze resoluut
voor bio-textiel. “Ik ben altijd overtuigd
geweest van het nut er van in het algemeen. Zowel voor je huid, het milieu als
de kwaliteit.”
ënkantoor beantwoordde aan al haar vereisten. Het moest immers centraal gelegen zijn (haar winkel bevindt zich op 500
m van de Vismarkt) én toch bereikbaar zijn
met de wagen (klanten nemen immers
hun naaimachine mee). Daarnaast wilde
Tiffany ook een charmante én betaalbare
plek.
In haar winkel vind je biologische stoffen,
ecologische mercerie, wol, vilt, maar ook
patronen, boeken, handgemaakte kleertjes, accessoires, recyclagemeubels en
handgemaakte eco-producten. Je kan bij
Tiffany ook een nieuwe naaimachine kopen, laten herstellen en/of onderhouden.
Wil je graag zelf aan de slag, maar weet je
niet hoe? Studio adjectif biedt diverse
handwerkworkshops aan (naaien, breien,
haken, vilten,...) voor kinderen, jongeren
en volwassenen. Ook mannen zal je hier
– meer en meer – aantreffen.
Sociale economie vormt een belangrijk
onderdeel van haar concept. Omdat
Tiffany zelf in de sociale economie gewerkt had, vond ze het belangrijk om dit
ook in de winkel te promoten. Alle meubels uit de winkel laat ze produceren in
kringen van sociale economie. Zo is ze verkooppunt van ecologische design van het
Turnhoutse bedrijfje ‘ResourceLab’.
Tegelijkertijd verkoopt ze – in consignatie
– ook realisaties van andere creatieve
handwerkers, zoals hoeden en lampenkappen. Haar criteria zijn duidelijk: de producten moeten uniek zijn, handgemaakt
en liefst zo lokaal mogelijk. Tiffany blijft
overwegend binnen Vlaams-Brabant.
Maar wat na de huidige hype van het
handwerk? Tiffany antwoordt resoluut dat
er altijd handwerksters/handwerkers zullen zijn, hype of niet. “De mensen die echt
graag handwerken volgen de hype niet. Er
zullen er wel afvallen, maar ondertussen
werk ik verder aan de opbouw van een
vast publiek dat blijvend zal handwerken.”
Een mooie en gezonde ambitie.
Studio adjectif
Tiffany Van Esch
Mechelsestraat 147, Leuven
www.adjectif.be
Uit die kindercollecties ontstond het vervolg. Maar alsmaar meer mensen kwamen voor de bio-stoffen en minder voor de
kledij. Bij de volgende collectie kocht
Tiffany van die stoffen dan een aantal meters extra en verkocht ze die door. “Maar
van het één kwam het ander. De mensen
hadden nu wel stofjes, maar ze konden
niet naaien. Ik legde dit dan uit, maar de
volgende dag brachten ze een vriendin
mee. Zo begon dit te groeien, tot ik zelfs
drie groepen per week hadden die bij mij
thuis kwamen naaien.”
Naaimachine
Maar privé was dit uiteindelijk niet meer
aangenaam. Tiffany besloot de stap te zetten en op zoek te gaan naar een pand om
een winkel in onder te brengen. Zo kwam
ze – na lang zoeken – terecht in de
Mechelsestraat. Dit voormalige immobili29
handelen
3 | 2014
Stukje Berlijn
in Kessel-Lo
Kessel-Lo heeft er een fijne plek bij om van een koffie te genieten, een nieuw bier te ontdekken, de
krant te lezen, rustig te werken… Zo omschrijft zaakvoerder Peter Verluyten zijn ‘Bar Berlijn’ op de
website. Handelen ging langs, op de thee.
We ontmoeten Peter Verluyten na zijn eerste – succesvolle – openingsweek. Veel te
vroeg om een balans te maken, maar stof
genoeg voor een uitgebreide babbel over
het vallen en opstaan van een beginnende
ondernemer. Maar, nieuwsgierig als we
zijn, laten we Peter eerst vertellen over
zijn link met – en liefde voor – Berlijn. Het
idee om een bar of cafeetje te openen ontstond in 2012 in de Duitse hoofdstad.
“Berlijn is ontegensprekelijk een hele
mooie stad: brede straten, laagbouw,
mooie gebouwen en veel groen. Je treft er
veel fijne adresjes, met een mix van dranken eetgelegenheden. Er heerst daar een
leuke, nonchalante en ietwat alternatieve
‘alles-is-mogelijk’-sfeer”, vertelt Peter. Dat
is precies de sfeer die hij met zijn bar –
evengoed koffiebar of praatcafé – wil oproepen.
“Ik heb altijd iets ‘zelfstandigs’ willen
doen en zelf iets uit de grond stampen”,
verklaart Peter, die de zaak in bijberoep
combineert met een deeltijdse job als pedagogisch directeur van het volwassenonderwijs bij het VTI in Leuven.
30
handelen
3 | 2014
Muziek
Peter vertelt dat hij vroeger bij hem thuis
in Wijgmaal regelmatig huiskamerconcerten organiseerde. Hij genoot van de muziek én het ontvangen van de mensen.
Ook nu blijft muziek een belangrijke rol
spelen in het concept van Bar Berlijn.
Peter stelt vast dat veel Leuvense cafés op
elkaar lijken en dezelfde muziek spelen.
“De muziek komt meestal gewoon uit de
computer, zonder te weten wat er speelt.
Ik wil er extra aandacht aan besteden en
zelf een goede speellijst samenstellen”,
stelt Peter Verluyten.
Een andere troef die hij wil uitspelen in
Bar Berlijn, is de zorgvuldig samengestelde kaart. “We hebben onder andere een
sterke selectie bieren, met voor elk wat
wils en namen die je elders niet zo snel zal
vinden. Jens van koffiebar MOK heeft me
ingewijd in de wereld én bereiding van
goede koffie, zowel een espresso als een
‘slow’ koffie”, aldus de zaakvoerder.
Een pluspunt is zeker dat Peter werkt met
losse thee, en geen zakjes. “Noen levert
ons de thee. Het is veel duurder en tijdsintensiever om te maken, maar kwalitatief
is het een enorm verschil. Je kan bij ons
ook iets kleins eten, maar het aanbod is –
voorlopig – nog heel beperkt: kleine hapjes, zoals salami, kaas of olijven, een stukje taart of een aantal suggesties zoals
soep of quiche. Voor de zaterdagse
brunch, enkel op reservatie, werken we
met producten van de Kaasstolp in KesselLo”, verklaart hij.
Peter mocht dan al een duidelijk idee in
zijn hoofd hebben, inclusief inrichting en
sfeer, de uiteindelijke realisatie kwam er
niet van vandaag op morgen.
Kopen
“Ik werkte toen nog voltijds, ik had nog
geen locatie en ook niet echt veel geld. De
zoektocht naar een geschikt en betaalbaar pand rond Leuven was evenmin evident. Ik wilde bovendien niet huren maar
een handelspand kopen. Bij een eventuele
mislukking is dit toch een goede investering”, aldus Verluyten.
Hij vervolgt zijn relaas in alle openheid:
“Je begint als een grote naïeveling, je
weet gewoon niet waaraan je begint. Je
denkt dat je al wat ervaring hebt omdat je
je eigen huis verbouwd hebt, maar eigenlijk weet je niets. Bestemmingswijziging,
zelfstandigen-statuut, boekhouding, lening bij bank… ik heb het allemaal moeten leren.”
De openingsuren van de bar vormden al
meteen een eerste uitdaging. Het plan
om vier dagen open te houden (inclusief
zondag) werd na de eerste week al afgevoerd. Nu is de zaak slechts drie dagen per
week open: woensdag, vrijdag en zaterdag. Peter geeft toe dat dit een beginnersfout was en betreurt dat hij het aanvankelijk zo gecommuniceerd heeft naar de
klanten.
“De zondag heb ik nodig om te recupereren na een intensieve week met mijn twee
jobs. Voorlopig sta ik alleen in de zaak, ik
wil (nog) geen personeel omdat ik niet
graag geld uitgeef dat ik niet heb”, klinkt
het.
Het onvoorspelbare karakter van zijn zaak
speelt hem nu nog parten. “Ik weet gewoon (nog) niet hoeveel volk hier komt,
dan kan ik toch niemand aannemen. Maar
op drukke momenten zou ik wel iemand
extra kunnen gebruiken. De wetgeving
hierover is zeer complex, dus steek ik heel
wat tijd en energie in het uitzoeken van
deze personeelskwestie”, aldus Peter.
Ook voorraadbeheer is voor hem een totaal nieuwe materie. Voor de brunch in
het openingsweekend had hij veel te veel
voorraad ingedaan, met overschotten als
gevolg. Maar Peter leert snel bij en blijft
nuchter: “Als starter moet je in het begin
vereenvoudigen. Nadien kan je wat uitbreiden en vernieuwen. Je moet niet met
alles tegelijk komen, mensen verwachten
dat ook niet. Het is belangrijk om bij te
sturen en je fouten niet te herhalen.”
meer vrouwen dan mannen zijn, maar
mik niet op een specifieke niche. Iedereen
is welkom. De uitdaging zal zijn om nieuwe mensen aan te trekken en dat te blijven doen”.
Ook al beschouwt Peter dit niet als zijn
grootste bekommernis, hij beseft wel dat
hij deze openingsweek vooral kon rekenen
op sympathisanten en vrienden. “Maar ik
heb het gevoel dat er hier in de buurt een
potentieel is om het te doen, net zoals Bar
Stan in Leuven.”
Over het financiële plaatje, is ook nagedacht. Peter verwoordde het als volgt: “Ik
ben bij het VTI van een voltijdse naar een
deeltijdse job gegaan. Het stuk loon dat ik
daar vroeger verdiende, moet ik nu hier
terugverdienen - en liefst wat meer.
Immers, er zijn bepaalde sociale voorde-
len die ik vroeger had, zoals pensioenopbouw, die nu weggevallen zijn.”
Hij benadrukt dat zijn eerste drijfveer om
deze bar te openen niet was om rijk te
worden, maar uit ‘goesting’. Tegelijk geeft
hij toe dat je er je broek niet mag aan
scheuren.
Het zal er voor Peter op aankomen om zijn
troeven goed uit te spelen. Hij heeft een
goed gelegen pand, een authentiek concept en een grote motivatie. Hij wordt ook
heel binnenkort papa van zijn eerste kindje. Dat zal zijn zoektocht naar een leefbare
balans tussen privé en professioneel een
extra uitdaging geven.
Bar Berlijn
Gemeentestraat 37, Kessel-Lo
www.barberlijn.be
Doelpubliek
De reacties van en contacten met de
buurtbewoners zijn tot nu toe zeer positief. Peter vertrouwt me ook toe dat hij
enkel reclame via sociale media gemaakt
had. Op welk doelpubliek hij dan mikt?
“In eerste instantie mik ik op mezelf. Mijn
uitgangspunt is waar ik zelf graag naartoe
ga. Ik weet dat ik een bepaald soort publiek zal aantrekken en stel vast dat het
31
handelen
3 | 2014
Open op ZONDAG 15 JUNI
en op ZONDAG 29 JUNI
telkens van 13u tot 18u
Leuven verfraait etalages
nachtwinkels
Winkelen is voor de recreatieve shopper alsmaar meer een ‘totaalbeleving’ geworden: door de straten
flaneren, etalages bekijken, koopwaren beoordelen, een terrasje doen, een hapje gaan eten, … Schepen van Middenstand, Els Van Hoof, benadrukt daarom het belang van stadskernontwikkeling.
“In een winkelstraat moet je gezellig kunnen vertoeven en moet men zich op z’n
‘gemak’ voelen. Dit kan door vernieuwing
van winkelstraten en pleinen over het toekennen van gevelrenovatiepremies of kleinere initiatieven. Stadskernontwikkeling
is nodig om de juiste belevingswaarde te
creëren”, aldus Els Van Hoof.
Bij deze verfraaiing van de winkelstraten
wil het stadsbestuur ook de Leuvense
nachtwinkels actief betrekken. Nacht
winkels tonen over het algemeen ‘drukke
vitrines’, wat niet bevorderend is voor het
kwaliteitsbeeld van de winkelstraat waarin de zaak zich bevindt. Door stickers op
hun vitrines aan te brengen, zullen de
winkels beter integreren in het straatbeeld.
de bordjes ‘open/gesloten’ van vele winkeliers dook de kat op. Deze keuze is niet
toevallig. “De kat is een nachtdier en voelt
zich goed in het donker. De link met de
nachtwinkels is dus snel gelegd”, stelt Els
Van Hoof.
Leuven telt momenteel 28 nachtwinkels
op haar grondgebied. Elk van deze zaken
kreeg de bestickering gratis aangeboden.
De uitbater blijft vrij om hier op in te gaan
of niet. Van de eerste groep van 18 nachtwinkels die hierover werd aangesproken,
reageerden 15 meteen positief. Hun vitrines dragen inmiddels stickers. Voor de resterende 10 nachtwinkels, hoopt de stad
dat ook zij belangstelling zullen tonen.
De bestickering van de vitrines maakt deel
uit van een groter project met als doel het
uitzicht van nachtwinkeletalages te versoberen en te herleiden tot wat functioneel
nodig is. “Steeds met respect voor de
wensen en visie van de zaakvoerders zelf”,
besluit schepen Van Hoof.
Kat
Hiermee hoopt het stadsbestuur dat de
nachtwinkels op een positieve manier opgaan in de totaalbeleving bij shoppers in
de Leuvense winkelstraten. De voorstelling van de nieuwe ‘look’ vond plaats bij
nachtwinkel Thamseku in de Tiensestraat.
De stad Leuven koos opnieuw voor de bekende kat als symbool op de stickers. Ook
bij de lenteshopping ‘Liefst Leuven’ en bij
Hypotheekwinkel in Leuven
Met een vestiging aan de Naamsesteenweg 71 heeft nu ook
Leuven een Hypotheekwinkel. “Voor het afsluiten van een
woonkrediet willen mensen vooral eerlijk, transparant en volledig advies. De zoektocht naar het optimale woonkrediet
vraagt echter vaak veel tijd en het wordt snel erg verwarrend”,
zegt kantoorhouder Maarten Konings.
De Hypotheekwinkel vergelijkt in een oogwenk actuele leningen van 25 verschillende binnen- en buitenlandse banken.
Mensen met koop-, bouw- of verbouwplannen kunnen in verschillende fasen van hun project beroep doen op de winkel, die
zorgt voor een snelle en complete begeleiding van het woonproject.
Het verschil met de klassieke banken is dat Hypotheekwinkel
op een volledig objectieve en onafhankelijke manier kan adviseren omdat er met 25 verschillende kredietinstellingen wordt
samengewerkt en er dus geen voorkeur is voor het aanbod van
een bepaalde bank. Een tweede belangrijk verschil is dat zij
zich specifiek focussen op woonkredieten, terwijl de meeste
banken dit maar doen naast al hun andere activiteiten.
33
handelen
3 | 2014
www.kia.com
Ready to Roll
The new Kia Soul
KIA Gilcon Leuven
Geldenaaksebaan 321 • 3001 Leuven
Tel: 016 40 04 36 • Fax: 016 40 97 51 • www.gilcon.be
* The Kia 7-year/150,000 km new car warranty. Valid in all EU member states (plus Norway, Switzerland, Iceland and Gibraltar), subject to local terms and conditions.
Fuel consumption (l/100 km)/CO2 (g/km): urban from 5.8/150 to 9.6/222, extra urban from 4.2/112 to 6.5/150, combined from 4.8/125 to 7.6/176.
Kortestraat - Leuven
Tel. 016/22 15 28
Brabanthal, ruimte voor ideeën
6000 m2 • 1200 parkeerplaatsen • Vlakbij E40 in Leuven •
Publieks- en vakbeurzen • Vergaderingen en congressen •
Concerten en fuiven • Privéfeesten • Van 3 tot 9000 personen
Brabantlaan 1 • 3001 Leuven • t 016 383011 • f 016 383010
[email protected] • www.brabanthal.be
www.dewitteduif.com
Beroepskledij Jochmans:
vaste waarde in Leuven
De winkel van beroepskledij Jochmans in de Parijsstraat is wellicht onopvallend voor de doorsnee
shopper. Maar na een praatje met zaakvoerster Marina Marcoen is Handelen wel onder de indruk
van haar artikels én haar kennis van zaken. Marina Marcoen is – terecht – fier op haar zaak, die ze
in 1981 overnam. Ze was toen net 21 jaar geworden! Je kan bij haar terecht voor alle beroepskledij
voor horeca, technische en medische beroepen.
“De meesten van mijn klanten komen uit
de medische sector. Het zijn o.a. podologen, kinesisten, apothekers, dokters, pedicures, schoonheidsspecialisten, maar
ook stijlconsulenten en zelfs toiletdames.
Een bijzonder gevarieerd publiek. In
Leuven wordt vooral geleverd aan horeca
en handelaars. Zo bezorg ik de schorten
voor veel cafés op de Oude Markt, maar
ook de Leuvense restaurants, bakkers en
beenhouwers weten me te vinden. En natuurlijk mijn buren hier in de Parijsstraat,
zoals het Dagelijks Brood en Il Pastaio”,
vertelt Maria Marcoen.
Buiten Leuven zijn de scholen haar beste
klanten. Zo levert ze aan leerlingen die
studeren voor bejaardenhulp, kinderverzorging of een andere richting volgen binnen het beroeps- of technisch onderwijs,
zoals kok of electricien.
Marina geeft toe dat ze veel volk ziet passeren in haar winkel, maar tegelijk nuanceert ze het toch: “Ik ontmoet heel veel
mensen hier in de winkel. Ze komen ook
allemaal hun kledij graag eerst passen. Er
komen er veel, maar ze komen niet frequent. Een dokter die een schort koopt
bijvoorbeeld, kan daar wel een paar jaar
mee verder”, legt ze uit.
Mode
werken, kwam in deze sector terecht door
toedoen van haar schoonmoeder die haar
in 1980 tipte over de overnamemogelijkheid van deze zaak. Ze dacht dat dit wel
iets voor haar was.
“Ik had er van in het begin een bepaalde
feeling voor. Ik kom niet uit een ondernemersmilieu, maar als oudste van vijf kinderen leerde ik zelfstandigheid én improvisatie. In het begin was ik heel voorzichtig
met mijn inkopen. Ik kon me geen fouten
permitteren en had geen ervaring met het
product. Ik heb me er in gesmeten. Wat
hielp was dat ik stevig met mijn voeten op
de grond stond. Ik was – en ben nog steeds
– realistisch en doordacht”, vertelt de zaakvoerster, die het voordeel heeft gehad dat
ze de tijd kon nemen om te groeien.
Leveranciers
Marina koos van in het begin ook goede
fabrikanten met uitstekend materiaal. Zij
herinnert zich nog levendig het bezoek in
de winkel van haar allereerste vertegenwoordiger, die verbaasd over haar jonge
leeftijd zei: ‘Meiske, ga uw ma eens roepen’. Hij is ondertussen 72 jaar en komt
nog steeds bij haar leveren. Ondertussen
werkt ze samen met fabrikanten uit
België, Spanje, Duitsland en Frankrijk. Er
wordt vooral gelet op kwaliteit, afwerking, prijs en snelheid van leveringen.
Tegenwoordig bestaat er wel een mode in
dit soort artikels. Vroeger was dat niet het
geval, het was een puur functioneel product. Zo moest voor de laborant en de apotheker de jas lang zijn, met lange mouwen
en drukknopen. Voor de verpleger waren
het korte mouwen. Er werd vroeger enkel
gekocht als er iets versleten was en vervangen moest worden. Nu wil het oog ook wel
wat. De fabrikanten van beroepskledij spelen steeds meer in op trends en gaan variëren met kleuren en modellen.
Over de handel in Leuven is ze zeer positief. “Er is een goede samenhang onder de
handelaars van de Parijsstraat. We zorgen
ook voor de nieuwe garde van de jonge
zelfstandigen in onze straat. Zij hebben
vaak hele grote plannen, wij zwijgen dan
wijselijk. Ze moeten het zelf ondervinden.”
Marina is al heel lang penningmeester
van de handelswijk van de Parijsstraat en
vormt met voorzitter Jos Vandeput een
goed team.
wachten, maar tegelijk is het een artikel
dat blijft doorlopen. “Ik ondervind geen
invloed van modeverschijnselen, seizoenen, solden of crisis. Ik heb rustige momenten, maar ook pieken. Ik heb een vrij
vast cliënteel, dus ook een redelijk vaste
financiële basis. De mensen komen gericht shoppen, als ze iets nodig hebben.
Het zijn geen impulsaankopen. Ik ken ongeveer mijn omzet”, besluit de zaakvoerster.
Marina Marcoen, die studeerde voor hulpboekhoudster en in Brussel zou beginnen
Marina vertelt dat je van een winkel in beroepskledij geen woekerwinsten kan ver-
Beroepskledij Jochmans
Parijsstraat 29, Leuven
35
handelen
3 | 2014
Afgebeelde modellen, aanbevolen catalogusprijs, opties inbegrepen:
Mégane Berline Limited Energy TCe 115 : 23.765 € BTWi, Scénic Limited Energy TCe 115 : 25.865 € BTWi.
RENAULT LIMITED NU IN ONZE SHOWROOM.
VERWACHT MEER.
HET GAMMA RENAULT LIMITED BIEDT BIJKOMENDE STIJLELEMENTEN IN EEN VOORDELIG PAKKET.
DIT IS UW KANS OM EEN KLASSE HOGER TE RIJDEN; GRIJP ZE!
RENAULT MÉGANE GRANDTOUR
VANAF € 17.895*
RENAULT LAGUNA BERLINE
VANAF € 20.995*
RENAULT KANGOO
RENAULT KOLEOS
VANAF
VANAF
€ 13.350*
RENAULT SCÉNIC
VANAF
€ 18.995*
€ 24.295*
www.renault.be
3,5 - 8,2 L/100 KM. 90 - 190 G CO2 /KM.
Milieuinformatie [K.B. 19.03.2004] op www.renault.be.
* Prijs BTWi van 01/06/2014 tot 30/06/2014, korting inbegrepen. Renault Mégane Grandtour Limited TCe 115, korting van 4.755 €; Laguna Berline Limited 2.0 16 V, korting van
5.555 €; Scénic Limited Energy TCe 115, korting van 5.055 €; Koleos Limited dCi 150 4 x 2, korting van 5.655 €.
GROEP SCHREVENS LEUVEN
Bezoek onze Facebook pagina
Brusselsesteenweg 64 - 3020 WINKSELE-HERENT
016/20.60.80
handeltjes
De Leuvense kinderboekhandels
Duimelot en De Kleine Johannes gaan
samenwerken. Het Davidsfonds, eigenaar van Duimelot, verhuist na de voltooiing van de bouwwerken op de site
van de voormalige Studio Filmtheaters
naar het Quinten Metsysplein, waar
geen plaats is voor een boekhandel. De
Kleine Johannes zal Duimelot overnemen. De twee vestigingen, in de
Tiensestraat en de Blijde-Inkomst
straat, blijven voorlopig nog behouden.
The Lodge-group opende naast de riante vijvers van de Parkabdij in
Heverlee brasserie De Abdijmolen met
vijf feesten/of vergaderzalen. Je kan
er tevens het ganse maalmechanisme
zien met de tandwielen en de molensteen. Molenaar Johan Boelanger zal
één zondag per maand demonstreren
hoe het graan gemalen wordt.
Chef Wim Janssens van het Leuvense
restaurant Beluga won de ‘Gourmand
World Cookbook Award’ in Bejing
(China). Zijn eerste boek, ‘Passie &
Smaak’, was dadelijk een schot in de
roos. Binnen de categorie Belgiumfrench, Best Author and Chefs, kwam
de Franse vertaling ‘La Passion du
Goût’ er uit als grote winnaar.
Leuvenaar én ‘foodie’ Filip Salmon,
werkzaam bij het Davidsfonds, heeft
zijn boek ‘Vlaamse Foodies’ uit. De auteur sprak met 25 bekende en minder
bekende foodies over hun liefde voor
goed eten en drinken. Het werd een
verhalenboek, een adressengids en
een kookboek in één. De lezer vindt er
ook een aantal Leuvense foodie-adresjes in terug.
Vijf buurtbewoners schreven voor de reeks ‘Straathistories’ van de Erfgoedcel een
boek over hun wijk ‘Het Nieuw Kwartier’, tussen de Naamsestraat, de Naamsevest
en de Parkstraat. In het boek is een prominente rol weggelegd voor Amelia
Verbrugge, de oudste nog actieve zelfstandige in Leuven. Amelia wordt in augustus
100 jaar en is al meer dan 80 jaar actief in wasserij De Lelie in de Van Belstraat. Het
boek kost 4 euro en is te koop bij krantenwinkel Park Info (Parkstraat 164) en Nour
(Naamsestraat 129).
Luc Roelandt, Wim Dejonghe en Patrick Wijns, de eigenaars van het gastronomische restaurant ‘Het Land aan de Overkant’ aan de Léon Schreursvest 85 hebben
het pand naast de zaak gekocht, volledig gestript en er een open inductiekeuken
geïnstalleerd. In die ruimte kunnen voortaan groepen van vier tot tien personen
dineren aan een massieve eikenhouten gastentafel. De bediening gebeurt door het
keukenpersoneel.
De Raad van State geeft Test-Aankoop gelijk waardoor consumenten binnenkort informatie kunnen opvragen bij het federaal voedselagentschap (FAVV) over de controleresultaten van één of meerdere horecazaken en voedingswinkels (zie reportage
in vorig nummer). Daarnaast zal elke consument op de website Foodweb te weten
komen of een voeding- of horecazaak gecatalogeerd staat als uitstekend, zeer goed,
goed of te verbeteren.
Nu de verkiezingen voorbij zijn doet Horeca Vlaanderen een oproep aan de toekomstige bestuurders om hun beloftes aan de sector niet te vergeten. Alle partijen hebben in hun verkiezingsprogramma maatregelen beloofd. De horecasector vraagt
hen om een breekpunt te maken van een degelijke lastenverlaging voor arbeidsintensieve activiteiten als de horeca, meer arbeidsflexibiliteit en een btw-verlaging.
Een verhoging van het btw-tarief is volledig uit den boze.
Bancontact/MisterCash lanceert een app waarmee in een winkel, op restaurant of
ook van de ene telefoon naar de andere kan worden betaald. Je scant de QR-code op
het kasticket en geeft je pincode in op de telefoon. De betaling is in enkele seconden
gebeurd. De betaalorganisatie heeft de nieuwe app een volledig jaar getest bij
40.000 mensen. Het maximum bedrag dat kan worden betaald is 250 euro. De voorbije jaren werden verschillende projecten opgestart om mobiele betalingen te lanceren, maar geen enkel initiatief kende tot nog toe echt veel bijval.
37
handelen
3 | 2014
Service
Service is... is…
Long &
Van Langendonck
Vlees, Wild & Gevogelte
Delicatessen
In Het Woud
Huislinnen en lingerie
Ridderstraat 141 - B-3000 Leuven
T 016 23 18 55
F 016 20 32 39
Brusselsestraat 40
3000 leuven
016/22 53 15
www.inhetwoud.be
airconditioning - koeltechniek
verwarming - ventilatie
Laat u verrassen door
onze klantgerichtheid en
creatieve oplossingen.
t 016 88 55 51
e [email protected]
w www.invitec.be
YellowKorner
Een nieuwe generatie verzamelaars
De Franse formule YellowKorner, foto- en kunstgaleries, opende aan de Bondgenotenlaan 10 in Leuven zijn vijfde Belgische galerie. YellowKorner heeft reeds vestigingen in Brussel (Woluwe en Zavel),
Antwerpen en Waterloo.
Twee Franse vrienden, Alexander Metz en Paul-Antoine Briat, richtten
in 2006 YellowKorner op. Beiden zijn sinds hun kindertijd gepassioneerd door fotografie.
Het concept is eenvoudig: YellowKorner introduceert foto’s van internationale topfotografen in grotere oplages om zo kunstfotografie toegankelijker te maken voor het grote publiek. Daarom kiest
YellowKorner er bijvoorbeeld voor om 1.000 exemplaren voor 50 euro
af te drukken, in plaats van 10 afdrukken voor 5.000 euro per stuk.
Alle foto's van YellowKorner worden afgedrukt door een professioneel
laboratorium onder supervisie van de fotograaf. Nadien worden ze
genummerd en vergezeld van een echtheidscertificaat en een biografie van de kunstfotograaf.
Meer dan 200 fotografen werken mee aan dit project. Hun werken
worden wereldwijd verspreid in de verschillende galeries. YellowKorner
heeft grote ambities en blijft niet beperkt tot Europa. Ook in Australië
en de Verenigde Staten kan je terecht voor een uniek exemplaar.
De meeste foto's zijn klaar om meteen op te hangen, ofwel in plexi,
ofwel gelamineerd afgewerkt met hangsysteem op de rug. De foto’s
zijn er in alle formaten en prijscategorieën. Ideaal als je een bijzonder
cadeau zoekt.
Een prachtige natuurfoto, de skyline van New York City of jouw favoriete celebrity. Een moeilijke keuze in deze wondermooie collectie.
Maar geen paniek, als je er niet uit geraakt, kan je nog altijd kiezen
voor een cadeaubon.
YellowKorner
Bondgenotenlaan 10, Leuven
Tel.: 016 58 48 00, www.YellowKorner.com
Open: Ma-Wo: 11 – 18.30 u., Do: 11 – 20 u., Vr-Za: 10 – 18.30 u.
Veel ambiance op
Libertadfeesten
Vorige maand zakten weer verscheidene bekende muzikanten
af naar café Libertad aan de Muntstraat. Verspreid over enkele
weekends van mei vinden daar jaarlijks de Libertadfeesten
plaats. Onder de gasten van dit jaar bevonden zich Boogie Boy,
Tom Helsen, Eric Melaerts, Big Bill, Stoomboot, Stella Nova,
The Color Blue en gelegenheidsgroep The Philips met Filip
Bollaert (Mojo) Marty Townsend (Blue Blot) Geert Maesschalck,
Ben Crabbé en Guy Swinnen (Scabs). De laatste twee zie je hier
samen met baas Rikky Evers (midden) op de foto. Volgend jaar
hebben de Libertadfeesten voor de 30ste keer plaats.
(foto: Steff Gilissen).
39
handelen
3 | 2014
Pop-up Training Center
voor (aspirant)winkeliers
Unizo en haar opleidingscenter PMO (Personeels- en Managementsopleidingen) introduceerden in
samenwerking met VDAB, de uitzendsector en het handelsonderwijs een nieuw opleidingsproject voor
(aspirant)winkelpersoneel. Op 17 april popten de deuren van het pop-up trainingslokaal open; een
leegstand pand in het Kinepolis-shoppingcenter werd omgetoverd tot modern leslokaal.
Géén muffe geuren van krijtstof of bordenwissers; het pand houdt het midden tussen een interieurwinkel en een galerie.
Met kunst aan de muren, tapijt, aangename verlichting, moderne lichtornamenten en dito zitjes is elke herinnering aan
een klas of aula snel vervlogen.
Doel van dit project? Tot eind dit jaar alvast – met een zomerstop – hier de kneepjes van het handeldrijven bij te brengen
aan al wie ambitie heeft om in een (kleinschalige) winkel te werken.
Bart Persoons, manager PMO en Luc
Ardies, voorzitter PMO en directeur van
Buurtsuper.be en Mode Unie, lichten het
project toe.
“De zelfstandige winkelsector staat inderdaad voor een gigantische uitdaging: hoe
kan een fysieke winkel aantrekkelijk blijven in tijden van internetshopping en
grootschalige winkelcomplexen? Op welke wijze kan een kmo toch een – liefst
trouw – publiek afsnoepen van die grotere
concurrenten? Hoe kan je als personeelslid en teamplayer een meerwaarde betekenen voor de klanten én je werkgever?”
40
handelen
3 | 2014
Belevenis
“Er wordt vooral gemikt op de skills die
klanten tevreden en met een glimlach naar
buiten te laten stappen, liefst met een aankoop onder de arm, dat spreekt voor zich.
Als je de consument uit z’n luie zetel wil
halen, dan moet een fysieke winkel een belevenis bieden. Je moet er de passie van de
zaakvoerder kunnen voelen! Maar ook in
de houding van het personeel moet die gedrevenheid terug te vinden zijn. Dat kan
o.a. ook door de nu veelal hiërarchische
verticale structuur in de breedte te trekken
en om te vormen naar een horizontale
structuur, waar er ruimte is voor verantwoordelijkheid en eigen initiatief.”
Dat adresje mag Bart me dadelijk doorgeven… Maar in se is het inderdaad zo, dat
alertheid en attent gedrag de meerwaarde uitmaakt t.o.v. een levering uit een internetshop; de kwaliteit van de producten
is immers vaak hetzelfde.
Ook Luc Ardies is overtuigd dat werkgevers hun medewerkers op bewuster karakter zouden moeten selecteren i.p.v. op diploma’s en cv. “Het moeten ‘doeners’ zijn
die de touwtjes zelf in handen durven nemen. Leergierige teamplayers ook, die elkaar en de zaakvoerder aanvullen. Mensen
maken het verschil!”
Praktijkgericht
Een anekdote die Bart Persoons maar al te
graag aanhaalt om te illustreren hoe een
winkelbediende het verschil kan maken:
“Ik winkel echt graag en vaak en dan word
je helaas soms ook wel eens onaangenaam
verrast. Maar op een shoppingnamiddagje
samen met m’n echtgenote stapte een verkoopster in een kledingzaak spontaan op
me toe. ‘Mijnheer, mag ik uw jas even aannemen? Eén knoop valt er bijna af. Als u
wil, zet ik hem dadelijk vast.’”
Beiden zijn zeer verheugd over de start
van het pop-up training center: “Voor
onze eerste cursus van tien dagen zijn er
17 cursisten ingeschreven. Zij zijn geselecteerd door de uitzendsector. Twaalf deelnemers was een minimum, 15 een succes
en ziedaar, we klokten af op 17! We hopen
dat dit hippe concept aanslaat en andere
steden het voorbeeld kunnen volgen.”
“Het absolute voordeel van deze locatie is
dat het echt te midden van de winkelstraten ligt. Een pop-up concept is erg in én
laat an sich ook weer nadenken over leegstand. De cursisten beleven eigenlijk de
praktijk van heel nabij; dat is een heel andere belevenis dan vanuit een vergaderruimte op een bedrijvenpark of klassieke
aula. De deelnemers zullen trouwens ook
op pad gestuurd worden in de naburige
winkels om bv. na te gaan welke begroeting of houding van winkelpersoneel hen
(minder) bevalt en hoe zij het dan wel zouden aanpakken”.
“De opleiding focust immers op (zelf)reflectie en als alles loopt hoe we het hopen, dan zou niét de trainer, maar zouden
de cursisten zélf de oplossingen moeten
formuleren. De trainers zijn trouwens allemaal zelfstandigen of franchisenemers
uit heel diverse sectoren en met jaren ervaring.”
Leren aan de m2
En als de cursisten dan toch in het ‘leslokaal’ zitten, kunnen ze zich via rollenspel
inleven in de problematiek van de verkoop
of een beroep doen op de Inspiratiebox.
Dat is een box van 1 m³ met vragen of
thema’s op panelen. Zo kan een groepje
van vier of meer rond dat eiland zitten en
discussiëren vanuit de eigen ervaringen.
zijn er beloningen met een knipoog. Zodra
het item ‘klachten’ succesvol is afgerond,
krijg je een Leo-wafel. Ook u, beste lezer,
vergeet nu allicht nooit meer dat de succesformule om met een klacht om te gaan
als volgt luidt: Luisteren – Erkennen –
Oplossen. LEO dus.
Syllabi om na de lessenreeks nog te blokken bestaan hier niet; stripverhalen, boekjes en folders wel. Populistisch? Ja, misschien. Maar vermoedelijk wel veel motiverender dan de theoretische benaderingen; niet alle cursisten zijn hoogopgeleid.
extra duwtje in de rug moeten krijgen.
Het pop-up training center staat heel
dicht bij de effectieve arbeidsomgeving en
de term pop-up zou kunnen zorgen voor
een positieve boost. Fijn is dat de cursisten meteen kunnen proeven van het funaspect van retail en dat is wat de sector
sexy maakt.”
Ook Luc Van Acker, VVKSO studiegebied
Handel, sluit zich hierbij aan en is erg blij
met het partnership en lovend over de nascholingen van het PMO en Unizo.
Leuvense primeur
De aanpak in dit pop-up center is duidelijk
niet schools; of kreeg u vroeger koekjes
van de juf? Hier dus wel. Onder het motto
dat speelse en visuele stimuli de bijgebrachte kennis beter doen onthouden,
Zo zijn ook de VDAB en de uitzendsector
heel enthousiast over het concept. “In
Leuven is het moeilijk om geschikt winkelpersoneel te vinden. Nochtans zitten er in
de databases goede mensen die nog een
Schepen van handel Els Van Hoof is dan
weer verheugd dat Leuven de primeur
kreeg en vond dat het project uitstekend
aansloot bij de Leuvense visie om voor de
handel in te zetten op aantrekkelijkheid,
meer dan op groei. Wat haar betreft mogen er nog meer pop-up concepten (of blijvende) komen om leegstand tegen te
gaan.
Burgemeester Louis Tobback hoopt natuurlijk ook op een vermindering van het
aantal leegstaande panden, maar is kritisch. Kunnen opleidingen het tij keren?
Wat met de hoge loonkosten? Om te zwijgen over de exorbitant hoge prijzen die
verhuurders soms durven vragen…
In de nabije toekomst wil het pop-up center een continu aanbod creëren voor winkeliers, met op maat gemaakte programma’s naar wens. Het PMO komt ook al jaar
en dag op de werkvloer zelf en heeft de
flexibiliteit om heel gerichte nascholingen rond een specifiek thema uit te werken.
41
handelen
3 | 2014
Waan jezelf een
barista met het
JAVA Pro Capsule
System!
Forte
Leggero
Deca
pittige espresso milde espresso pittige espresso
vol smaak
met zacht en rijk zonder cafeine
aroma
Nu gratis bij
aankoop van
20 trays JAVA
Capsules!*
Cioccolato
Latte
(h)eerlijke
chocoladedrank
Van cappuccino tot
latte macchiato
Verkrijgbaar bij EP: ElectronicPartner, JAVA Webshop (www.java.be/shop) of JAVA Shop (Wingepark 20, 3110 Rotselaar).
*1 JAVA Pro Capsule System gratis bij aankoop van 20 trays JAVA Capsules. 1 tray = 6 doosjes x 16 capsules. Trays naar keuze.
PAUL THIRY Decor
+
+
+
+
+
+
muurbekleding
vloerbeklding
raambekleding
meubelen
decoratie
verf
Brusselsesteenweg 10 I
3020 HERENT (Leuven)
T +32 (0)16 230 250
I
F +32 (0)16 230 650
I
[email protected]
www.thirydecor.com
Herdenkingsactiviteiten rond
verwoesting van Leuven
Leuven organiseert in augustus enkele herdenkingsmomenten van de dramatische gebeurtenissen
die zich 100 jaar geleden op 25 en 26 augustus 1914 afspeelden in de stad. Duizend woningen werden
in brand gestoken, tweehonderd Leuvenaars werden vermoord en de universiteitsbibliotheek met
300.000 boeken werd in brand gestoken. De grote internationale verontwaardiging die deze beestigheden uitlokte, zou ervoor zorgen dat Leuven in 1919 een niet benijdenswaardige plaats in het Verdrag
van Versailles zou krijgen.
Er gebeurt dit jaar in Leuven heel wat om
die aangrijpende geschiedenis in herinnering te brengen. De opening van de universiteitsbibliotheek, de opening van de
tentoonstelling Ravage in Museum M en
de voorstelling van de app
martelaarssteden zijn al achter de rug. Deze maand volgen de plaatsing van fotodoeken aan de gevels van de indertijd verwoeste gebouwen
en worden er wandelingen
georganiseerd door de
Leuvense gidsenbond. Ook
pakken heel wat Leuvense
verenigingen uit met eigen
activiteiten zoals fototentoonstellingen, toneel, lezingen,….
Van 23 augustus tot 27 augustus zijn er
vijf herdenkingsconcerten op het
Ladeuzeplein. Die vormen het hoogtepunt
van de herdenking.
Op zaterdag 23 augustus wordt een Belle
Epoque-avond georganiseerd, dit als symbool voor de onbevangen, optimistische,
zelfs uitgelaten sfeer die er heerste tijdens
de dagen die het begin van Wereldoorlog I
voorafgingen.
Iedereen
wordt uitgenodigd om uitbundig mee te dansen.
In het boek ‘Augustus 1914,
België op de vlucht’ beschrijven de historici Misjoe
Verleyen en Marc De Meyer
het enthousiasme waarmee
de soldaten naar het front
trokken en de fierheid waarmee de burgers ze uitwuifden.
Op zondag 24 augustus en maandag 25
augustus wordt op het Ladeuzeplein naar
aanleiding van de verwoesting van Leuven
het bekende Requiem
van Mozart opge-
voerd. Piet Swerts componeerde speciaal
voor de gelegenheid het oratorium ‘The
Sack of Louvain”. De artistieke productie is
in handen van Fred Brouwers. Hij trok
hiervoor internationaal bekende solisten
aan, sommigen behoren tot de wereldtop.
Symbolisch is ook dat ze afkomstig zijn
van verschillende landen die bij oorlogsconflicten betrokken waren.
Nadien wordt op de gevel
van de Universiteits
bibliotheek een lichtspektakel geprojecteerd. Dat
wordt verzorgd door Finale
Events onder leiding van
Rudolf Werthen. Het is een
evocatie van het optimisme bij het begin van de
oorlog, de angst, de vlucht
van de Leuvenaars, de
brand van de bibliotheek in
de Universiteitshallen
waarbij zeer waardevolle
boeken verloren gaan, de
vrede, de internationale
steun bij de wederopbouw en de vredesbeiaard die geschenken van Amerika zijn.
2014-18
100 jaar Groote Oorlog
Leuven Martelaarstad
Dinsdag 26 augustus (de stad van ’t leed)
is de dag van SLAC (Conservatorium) met
werken gebracht door docenten, studenten en oud-studenten van het conservatorium en Leuvense koren. Dit evenement
staat onder de artistieke leiding van direc43
handelen
3 | 2014
Bloemen Vannerum
Lassaut
bvba
Aangename salons met elk hun eigen sfeer.
• Snijbloemen
• Boeketten,
bloemstukken, …
voor alle gelegenheden
• Kamer – en tuinplanten
• Seizoensplanten
• Bloemen/planten
abonnementen
• Kantoorbeplanting
met onderhoudsservice
• Bloemenautomaat
24/24-7/7
Dassenstraat 68 n 3053 Haasrode
016/40.20.35 n [email protected]
Openingsuren :
di-za : 09.00-18.00 n zon- en feestdagen : 10.00-14.00
maandag gesloten
FLOWERSTYLE.BE
Alle faciliteiten voor een prachtig huwelijksfeest,
stijlvolle recepties, familiefeesten, groots diner,
bedrijfsfeest, seminaries, vergaderingen.
Tot 300 personen.
Airco, terras, siertuin, helihaven.
Gratis ruime privé-parking voor u en uw gasten.
Kortrijksebaan 75
3220 Holsbeek (via E314 (A2) afrit 21)
T. 016/44 65 71
F. 016/44 87 01
[email protected]
www.lassaut.be
teur Cathérine Legaey. Het wordt een totaalbeleving met muziek, zang en video.
Zij brengen een uitvoering waarin angst,
dreiging, dood, vernieling wordt geëvoceerd. Maar op het einde speelt de vredesbeiaard en begint het vredesfeest.
Woensdag 27 augustus wordt verzorgd
door de Koninklijke Harmonie van de
Gidsen. Dit wordt het militaire deel van de
herdenkingsconcerten met een historische stoet van militaire tuigen die van het
Martelarenplein over de Bondgenotenlaan
naar het Mgr. Ladeuzeplein trekt.
Tickets kosten naargelang het evenement
5 tot 15 euro en zijn verkrijgbaar bij de balie van Toerisme Leuven, Museum M, aan
de balie Tweebronnen (bibliotheek) en online op www.leuven1914.be,
www.ravage1914.be en www.30cc.be.
Honderd jaar geleden
Het stadsbestuur stelt vast dat nog maar weinig Leuvenaars weten wat er zich 100
jaar geleden in de stad heeft afgespeeld.
Wereldoorlog I ontstond niet uit een duivels oorlogsplan van Duitsland maar was het
gevolg van diplomatiek falen.
Het begon met de annexatie van Bosnië-Herzegovina door het Oostenrijks-Hongaarse
keizerrijk en de reactie daarop door de Servische minderheid in dat land. Dit alles
veroorzaakte een kettingreactie die niemand kon of wilde stoppen. Men ‘slaapwandelde’ als het ware de oorlog in.
Europa was economisch een zeer welvarende regio. Het heeft zichzelf tijdens
Wereldoorlog I vernietigd, als het ware zelfmoord gepleegd. Sindsdien heeft het zijn
leidersplaats in de wereld moeten afstaan aan Amerika. De gevolgen zijn dus tot
vandaag zichtbaar.
De Duitse cultuur stond bekend als cultureel en intellectueel hoogstaand. Dat zo’n
verfijnde beschaving in staat kon zijn tot zo’n barbarij moet ons doen beseffen dat
het goede maar ook het kwade in elke mens schuilt en plots kan uitbreken.
Leuven Leisure heeft nu
ook een kantoorwinkel
Leuven Leisure, het jonge initiatief van zaakvoerders Sebastiaan
Cloet en Peter Van Lishout, die sinds vorig jaar een hele reeks
toeristische activiteiten aanbieden, openden nu ook een kantoor dat zal fungeren als uithangbord, ontvangst- en boekingsruimte maar tevens als streekbierenwinkel. De zaak aan de
Tiensestraat 5 is strategisch en centraal gelegen en vormt een
uitstekend vertrekpunt voor de vele stadswandelingen die
Leuven Leisure aanbiedt. Nieuw zijn de bezoeken aan een zevental brouwerijen in de streek en biertoeristische activiteiten.
De jonge onderneming, waarover je in ons septembernummer
van vorig jaar een uitgebreide reportage kon lezen, richt zich
tot de Leuvenaar, groepen, bedrijven en vooral ook naar individuele toeristen. Het bedrijf is opgebouwd rond vier pijlers,
Leuven Walks, Leuven Rides, Leuven Floats en Leuven Plays.
Meer toeristen gaan op zoek naar de
minder bekende bestemming, eerder
dan naar de blockbusters zoals Brugge
en Gent. De gezellige kleinere steden
zijn erg aantrekkelijk geworden.
“Toerisme Leuven doet veel inspanningen om onze stad te promoten en een
interessant aanbod uit te werken. De opening van de bibliotheektoren i.s.m. de KU Leuven (zie ons vorig nummer) is daarvan een voorbeeld. We werken ook samen met Museum M om
naar aanleiding van de tentoonstelling Ravage Leuven te promoten in het binnen- en buitenland.
En eind dit jaar volgt de tentoonstelling Vesalius”, verklaart
schepen van Toerisme Dirk Vansina.
Overnachtingen
Hij is verheugd dat ook de privésector initiatieven neemt en
inspeelt op de toenemende vraag van toeristen om Leuven te
ontdekken en te beleven. “Zo biedt de logiessector speciale arrangementen aan. De restaurants en cafés werken speciale
biermenu’s uit. Leuven heeft al langer souvenirshops. En nu is
er Leuven Leisure, ongetwijfeld een extra troef voor de bezoekers, vooral voor de individuele toeristen die de dag zelf nog
beslissen wat ze gaan doen”, besluit de schepen.
Toerisme doet het goed in Leuven: het aantal overnachtingen
neemt nog steeds toe. Ook het aantal dagtoeristen zit in de lift.
Dat blijkt uit het aantal bezoekers aan de balie van toerisme.
Leuven Leisure
Tiensestraat 5, Leuven, 016 438 144
[email protected], www.leuvenleisure.com
Het gaat vaak om vernieuwende events en creatief toerisme, zoals proeverijen, urban golf, brouwerijbezoeken en workshops,
pralines maken, fietsen kanotochten, wandelingen of een ritje
met een Swing-Trike. Beleving en plezier staan voorop. Opmerke
lijk is het grote aantal talen waarin wandelingen worden aangeboden. Zelfs Pools, Russisch en Chinees ontbreken niet.
45
handelen
3 | 2014
MOKKA
DUITSE KLASSE IN EEN NIEUWE PRIJSKLASSE.
Zijn royale wielen en grote spoorbreedte maken duidelijk dat de Mokka niet terugschrikt voor het ruigere werk. De Duitse kwaliteit en high-tech
opties zorgen dat hij in iedere situatie soepel blijft presteren. De Opel Mokka koppelt een schitterend design aan innovatieve technologie en maakt
elke rit een stuk avontuurlijker. Ontdek zijn straffe prijs en zijn Duitse klasse in onze showroom.
opel.be
4,5-6,7 L/100 KM
120-158 G/KM
milieu-informatie (KB 19/03/2004): opel.be
AUTOSTAD LEUVEN
AUTOSTAD HAASRODE
Brusselsesteenweg 3 • 3020 Leuven
016/30.82.70 • www.opel.autostadleuven.be
Ambachtenlaan 46 • 3001 Leuven
016/40.02.67 • www.opel.autostadhaasrode.be
Word vandaag nog lid van
Bel of fax
naar ons secretariaat
Fed. HO.RE.CA.
Leuven
JUSTENS Danny
IJzerenwegstraat 45a
3051 Sint-Joris-Weert
Tel en fax 016 / 25 62 39
gsm 0495 / 20 99 33
[email protected]
Dé Mertens-service
zoals u hem
graag heeft,
nu wereldwijd
verkrijgbaar!
www.mertensschoenen.be
7/7 & 24/24 OPEN
Wij hebben ook grote en kleine maten
(dames 35-43, heren 39-48)
In onze speciaalzaak CLASSIX hebben we een
ongeziene keuze aan schoenen voor steunzolen
Diverse leest- en kuitbreedtes
Mechelsestraat 20-26-28
Leuven
Transit50 zet bovenstad
ook op de horecakaart
Een ideale pleisterplaats om rustig te ontbijten, ’s middags een broodjes- of andere lunch te nuttigen en in de namiddag ver van alle drukte een boek te lezen op het riante binnenterras: dat is het
prettige beeld dat zich op ons netvlies brandde bij de eerste kennismaking met foodbar Transit50
in de 7evenTuinen op de vroegere locatie van sigarenfabriek Vander Elst in de Arnould Nobelstraat.
Deze zaak vormt een aangename oase in deze voor de rest met weinig horeca bedeelde buurt in de
bovenstad.
Zaakvoerder Sam Cerulus sleept een rijk
televisie- en mediaverleden met zich mee:
hij stond mee aan de wieg van VT4 (dat
toen nog SBS heette), werkte mee aan bedrijfsfilms en reclamespots en stichtte
Kladaradatsch!, dat Vlaamse films als ‘La
Sicilia’ en ‘Karakter’ produceerde en o.m.
bekend was van zijn cinemacafés. Van
2002 tot 2007 runde hij ook nog de koloniaal ingerichte brasserie D’entreprise in de
Naamsestraat.
Op 8 januari opende hij Transit50. “Ik had
opnieuw zin om iets in de horeca te doen
en zocht een fijne locatie, wat niet makkelijk is als je uitkijkt naar een ruime dagen avondzaak in een rustige omgeving. In
deze wijk tussen de Tiensepoort en het
Martelarenplein was op dit moment niks.
Bovendien hadden de buurtbewoners een
paar jaar lang in het stof van deze bouwplaats vertoefd.”
Wijkgebeuren
“Ik geloof ook echt in de dynamiek van het
wijkgebeuren. Op een oppervlakte van
300 m², waarvan 120 m² café en de rest
vergaderzaal met een extra ruimte voor
verenigingen, en een terras van 300 m²
bieden we snacks, lunches en een avondkaart aan. Deel 1 is de snackbar, deel 2 de
versnaperingsruimte/café, deel 3 een afzonderlijke ruimte van 90 m². Binnen kunnen 120 tot 150 gasten zitten”, signaleert
Sam Cerulus.
De snackbar van Transit50 is tijdens de
weekdagen geopend vanaf 6.30 uur, het
café vanaf 8 uur tot de laatste klant buitengaat (voorlopig 22 uur). Tijdens de
weekends is de zaak open op reservatie: ’s
zaterdags kan ze afgehuurd worden voor
o.m. trouwfeesten, communiefeesten,
vernissages, … Op termijn zullen ook zondagbrunches geserveerd worden.
’s Middags is Transit50 één van de weinige
broodjesbars met een heel grote gelagzaal waar de gasten ook blijven hangen,
niet in het minst omwille van het rustige
en ruime terras. Daarenboven biedt
Transit50 draadloos internet aan, zowel
een Telenet-hotspot als een Belgacom
Sam Cerulus kan terugblikken op een rijk mediaverleden en baatte tot enkele jaren geleden café
D’entreprise uit. “Ik had zin om opnieuw iets in de horeca te doen”, stelt hij.
wi-fi Fon Spot. De zaak is dan ook populair
bij handelsreizigers en gasten die een uurtje moeten overbruggen tussen twee vergaderingen. Je kan er bovendien uitstekend afspreken.
“Onze klanten zijn buurtbewoners en anderen die deze plek via mond-aan-mondreclame ontdekt hebben. Op deze site werken bovendien 300 tot 400 mensen in het
Justitiehuis Leuven, bij Curia Advocaten,
bij het marktonderzoeksbureau GfK
Belgium, in het callcenter IPG en in nog
een aantal bedrijfjes.
Bovendien bevinden zich alleen al op deze
locatie ook 72 woongelegenheden. Vlakbij
liggen nog de Middenschool en het
Koninklijk Atheneum 2 Ring, het Provincie
huis, het Stadskantoor en de KBC. We mikken dan ook op een gemengd publiek”,
erkent Sam Cerulus.
Loftinterieur
Hij richtte het interieur, toegankelijk via
twee inkomdeuren, in met meubelstukken uit de Hasseltse kringwinkel Okazi.
Het grijswitte decor met de twee togen,
de leien borden tegen de muur, de banken
met koeievel, de leggers met planten, de
fraaie verlichting, de schoolstoelen, de
krukken en rode en groene terrasstoeltjes
en de uitgebreide reclame voor Vedett
heeft een hoog loftgehalte.
“Ik wilde een gezellig, warm interieur met
veel hout en andere natuurlijke materialen. We hebben tevens een overeenkomst
met Duvel Moortgat gesloten, waardoor
we al hun bieren (Duvel, Duvel Tripel Hop,
Vedett, Vedett Extra Ordinary IPA) evenals
het gamma van Maredsous en De Koninck
verkopen. Daarnaast serveren we een
Italiaanse en Franse witte en rode huiswijn en een paar wereldwijntjes evenals
diverse apero’s, cocktails, gins, whisky’s
en rums. Je kan bij ons tevens verschillen47
handelen
3 | 2014
Klanten kunnen ook online bestellen: vóór
half elf ’s morgens besteld is vóór twaalf
uur aan huis of op kantoor geleverd, na
half elf besteld leidt tot een levering tussen 12 en 13 uur. “De werkwijze is heel
simpel: het menu van onze broodjesbar
en take-away staat op de website; klanten
loggen in, krijgen een code en geven hun
bestelling door. Bedrijven kunnen zich ook
als groep inschrijven; dan houden we hun
bestelbon in tot half elf, zodat iedereen
tot dan individueel kan bestellen en alle
bedrijfsleden hun bestelling toch op hetzelfde ogenblik krijgen.”
Transit50 vult een blinde horecavlek in in de wijk tussen de Tiensepoort en het Martelarenplein.
de soorten koffies, milkshakes en smoo
thies drinken.
De eetkaart bevat het klassieke broodjesgamma aangevuld met onze speciale
broodjes met een assortiment van
Philadelphia-broodjes, wraps, focaccia’s,
ciabatta’s en panini. Tot ons aanbod behoren tevens een aantal omeletten en croques, hamburgers, tapa’s, pasta’s, huisgemaakte quiches, salades en desserts.
Ontbijt
We bieden zelfs een continental breakfast
en een full English breakfast aan. Onze
soepbar schept alle dagen twee verse dagsoepen uit. Onze klanten nemen in een
zelfbedieningsformule hun maaltijd en
frisdrank in blik in de snackbar en nemen
alles mee (de helft) of nuttigen het hier
(de andere helft). Dranken in glas worden
enkel in het café geserveerd”, licht de uitbater toe.
In de loop van de namiddag en naar de
avond toe schakelt Transit50 over naar
een café-restaurant met bediening. ’s
Namiddags stelt men er ook ruimte ter beschikking van senioren die een dansje willen plaatsen.
“Er komt hier al eens een dansgroep optreden en elke vrijdagavond organiseren
we een afterwork die late night kan worden. Ook muziekoptredens zijn hier mogelijk, want we hebben een podium gebouwd. Die activiteiten zullen allemaal
nog wel groeien”, stelt Sam Cerulus vol
zelfvertrouwen.
“Je kan ook via PayPal een voorschot op je
account betalen dat direct wordt afgerekend op het budget, zodat je hiervoor
geen kassa moet hebben in je bedrijf; van
deze service wordt overigens al gretig gebruik gemaakt. Op dit moment leveren we
in Leuven, Wijgmaal en Herent. Ons levergebied kan per postcode groeien telkens
wanneer we de website openzetten naar
nieuwe zones. Deze service is nu al een
succes”, glundert Sam Cerulus.
Zijn foodbar biedt tevens een individuele
klantenkaart met een telkens in te scannen QR-code aan waarbij op take-awaybestellingen onmiddellijk 5% korting
wordt gegeven.
Foodbar Transit50
A. Nobelstraat 50, Leuven
Tel. 016 888 799
[email protected]
www.transit50.be
Procedure faillissementsuitkering
moet eenvoudiger
Het zal dit jaar niet beter zijn maar ook vorig jaar reeds gingen
10.486 bedrijven over de kop. Opmerkelijk is dat slechts 1.246
gefailleerde ondernemers een aanvraag indienden voor een
faillissementsuitkering. 717 daarvan werden goedgekeurd.
“Met slechts één aanvraag op tien faillissementen is de faillissementsuitkering duidelijk te weinig bekend bij de ondernemers”, zegt Karel Van Eetvelt, gedelegeerd bestuurder van
Unizo.
Bovendien moet de ondernemer een fameus administratief
hindernissenparcours overwinnen, bovenop het menselijke
leed waar hij dan al mee kampt. Zo moet de gefailleerde ondernemer langslopen bij, ondermeer, zijn sociaal verzekerings48
handelen
3 | 2014
fonds, de VDAB/Actiris/Forem, de RVA, het ziekenfonds en zijn
OCMW. Unizo pleit dan ook voor een drastische vereenvoudiging van de procedure.
“Het is niet aan de zelfstandige om uit te zoeken onder welk
stelsel hij valt en op welke uitkering hij recht heeft”, zegt Van
Eetvelt. De organisatie vraagt dat de sociale verzekeringsfondsen en de verschillende overheidsinstellingen zelf de nodige
contacten leggen en binnen een redelijke termijn het pad voor
de ondernemer naar de uitkering effenen. Nu duurt het gemiddeld twee tot drie maanden vooraleer de zelfstandige uitsluitsel krijgt.
Señor Color
Unieke creaties op etalages, auto’s of je hele omgeving…
Hans Geyens, een enthousiaste creatieveling uit Leefdaal neemt etalages onder handen met borstel
en verf. Telkens opnieuw creëert hij het meest originele en kleurrijke kunstwerk. Geen stickers, geen
computerwerk, maar origineel en ambachtelijk handwerk. Wat een succes! Ook auto’s en andere
zaken in de omgeving van de kunstenaar zijn worden niet gespaard.
Onder de naam ‘Señor Color’ – wat ‘meneer kleur’ betekent – pimpt Hans zijn
hele omgeving. “Kleur is de gemakkelijkste manier om iets van uitzicht te doen
veranderen. En daar gaat het om.
“Ik wil in mijn omgeving ingrijpen om dingen te vernieuwen. Dat kan van alles zijn:
interieur, een auto of fiets, een T-shirt…
Noem maar op. Ik heb schilderkunst gestudeerd aan Sint Lucas in Brussel. Nu
werk ik deeltijds op de luchthaven en ben
ik een zelfstandige kunstenaar in bijberoep. Een soort excuus om mijn dromen in
te bundelen (lacht).”
Geen referenties
“In het begin was het niet gemakkelijk
omdat ik geen referenties kon tonen. Er
was ook niemand anders die dit al deed.
Gelukkig had ik vrij snel mijn eerste opdracht te pakken bij Bar Rocco, het holebicafé in Kessel-Lo. Via via kwamen zij bij mij
terecht en zo had ik meteen mijn eerste
referentie. Terwijl ik aan een etalage
werk, passeert er altijd veel volk. Ze zien
mij bezig en spreken mij regelmatig aan.
Het is iets sociaal, iets dat heel dicht bij de
open ruimte zit.”
Spelen met woorden
Hoe groter hoe beter
“Ik ben enorm gefascineerd door tekst. Je
kan simpelweg niet voorbij een woord.
Het is een vertrekpunt om een beeld te
maken en werkelijk alles kan als inspiratie
dienen. Er is zoveel dat geschreven staat.
Boeken, dialogen in films, liedjes… Ik probeer overal mogelijkheden te zien van dingen die nog niet benut zijn.”
“Ik heb een lijst van dingen die ik graag
nog wil beschilderen: een boot, een vliegtuig, een ijskar, … Zo groot mogelijk eigenlijk. Mijn eigen auto staat ook nog altijd
op het lijstje! In principe kan ik alles beschilderen. Voor permanente creaties, zoals de naam van een winkel, gebruik ik
emailleverf. Voor de tijdelijke werken gebruik ik verf op basis van water. Momenteel
ben ik aan het experimenteren met bladgoud. Dat is nóg ambachtelijker en het is
werkelijk prachtig. Daar zijn ook zoveel
mogelijkheden mee maar helaas is dat
wel kostelijk.”
Doe-het-zelf
Hans is volledig mee met de doe-het-zelf
trend. Zelf je kleren maken, knutselen of
klusjes doen. Waarom dan niet zelf je etalage of interieur een nieuwe look geven?
Dat idee speelde ook bij Hans.
“Vroeger werd dat altijd zo gedaan en in
Amerika is het zelfs nooit echt verdwenen.
Daar worden grote reclamepanelen op
straat nog steeds geschilderd. Dat straalt
warmte uit, een gevoel dat ik ook wilde
bereiken. Ik doe niet aan bandwerk, ik
maak voor iedereen iets persoonlijk op
maat. Het kille van de computer is eraf.
Als je iets met de vrije hand doet, wordt
het automatisch frivoler er speelser.”
Over het algemeen probeert Hans zijn
werk betaalbaar te houden. “Ik wil mijn
werk niet ontoegankelijk duur maken.
Iedereen moet kunnen genieten van een
uniek kunstwerk.”
Interesse om ook jouw etalage of eerder
wat op een originele manier op te fleuren? Neem dan zeker eens een kijkje op
www.hansgeyens.com/senorcolor!
49
handelen
3 | 2014
2
0
%
d
r
Cle nCa EXTRA
TOT
Herlaadbare
asstraat.be
WASTEGOED
www.dew
betaalkaart
16-01-2008
12:33:32
Goedkoper wassen
en gemakkelijker
en sneller betalen.
DWA019-02
Betaalkaart
.indd 1
2007-HR01
CleanCard opladen per €50=
5L Zomer
ScreenWash
Ac t
t
tot en i e
met
GRATIS!
t.w.v.
€8
Brusselsestwg. 70, Herent. www.dewasstraat.be
t.w.v. 8 euro. Niet cumuleerbaar. Bij opladen van CleanCard per minimaal 50 euro. Actie tot 29/6/2014.
DWA221_Handelen_insidead-ZSW_HE01-Alg.indd 1
Jeep met
®
27/05/14 20:16
AVONTUUR IS EEN ATTITUDE
De nieuwe Jeep® Cherokee. Built free.
2.0 Diesel 139gr CO2/km
I
Vanaf 360 €*/maand BTWI
Motoren 2.0L Diesel 140pk, 170pk en 3.2L Pentastar 272pk • Vanaf 5,3L/100km in gemengde cyclus
• Handgeschakelde 6-versnellingsbak of 9-trapsautomaat • Twee- en vierwielaandrijving
• 5 EURO NCAP sterren, veiligste in zijn categorie.
(L/100 KM) : 5,3 - 10,0
(G/KM) : 139 - 232
* Kredietvorm: lening
op afbetaling met laatste verhoogde maandaflossing. Actie geldig op 01/05/2014. Model: Jeep Cherokee 2.0L Mjet 140ch Longitude 4x2. Factuurprijs btw incl.: 36.900 €.
Voorschot: 9.100 €. Te financieren bedrag: 27.800 €. JKP= jaarlijks kostenpercentage = 4,99%. Vaste jaarlijkse debetrente = 4,88%. 59 maandaflossingen van 359,88 €.
Laatste verhoogde maandaflossing: 11.424,88 €. Totale prijs op afbetaling: 41.757,7 €. Onder voorbehoud van aanvaarding van uw dossier door AlphaCredit n.v., kredietgever, Ravensteinstraat
60/15, 1000 Brussel. BTW BE 0445.781.316. Adverteerder: Fiat Group Automobiles Belgium, Jules Cockx straat 12a - 1160 Brussel. Uw Jeep verdeler treedt op als kredietbemiddelaar.
Autostad Leuven
Brusselsesteenweg 3 - B-3020 Leuven (Herent) - tel: 016 30 82 70 - www.jeep.autostadleuven.be
S011220CG Jeep NewCherokee 297x210 locale BEL NL Particuliers SPO v5.indd 1
17/04/14 13:22
Trattoria Etna biedt Siciliaanse
keuken in huiselijke sfeer
Voor een lekker glas Italiaanse kwaliteitswijn met dito hapjes en gerechten moet je in trattoria Etna
zijn. “We brengen eenvoudige, eerlijke smaken op het bord in een authentieke, gezellige sfeer”, vertellen Kim en Lorenzo, de immer vriendelijke uitbaters van dit nieuwe horecapand op de hoek van de
Tiensestraat met de Maria Theresiastraat.
Etna is pas open sinds 16 april, maar heeft
duidelijk zijn start niet gemist. “We hebben voor onze zaak bewust een korte en
krachtige naam gekozen die barst van vurigheid en temperament. Vóór de opening
hebben we het ganse interieur (de witrozige muren, de keuken, het toilet) vernieuwd en enkel de in 1998 vervaardigde
tafels met hun fraaie inlegblad in ceramiek uit het Siciliaanse Caltagirone (provincie Catania) evenals de vloer met zijn
rustieke vierkantige tegels in mosterdbruin, beige en zwart behouden.”
“We beschikken over twee zaaltjes, terwijl
het derde zaaltje nog moet worden ingericht”, lichten Kim Goris en Lorenzo
Giongrandi toe. De lange rij flessen wijn
op de houten toog brengt je alvast onmiddellijk in de stemming.
Beiden hebben ondanks hun jeugdige
leeftijd al een pak horeca-ervaring opgebouwd. Zo startte Kim reeds op haar zestiende in ristorante Italia in de
Savoyestraat. Nadien deed ze de zaal in
ristorante Castello Lucano op de
Tiensesteenweg in Kessel-Lo. Ze was ook
even in resto-café Agora op de Grote Markt
en een tijdlang in restaurant Mykene in de
Muntstraat aan de slag. Lorenzo deed
o.m. de zaal in Castello Lucano.
ta met polpettine alla menta (muntballetjes). Ook verse mozzarella di bufala is hier
steeds in huis.
Slow kitchen
Kim kookt altijd thuis en voor vrienden. Ze
wil die intieme sfeer ook in Etna creëren,
zodat hier een warm thuisgevoel ontstaat.
“We werken altijd met verse producten en
veranderen vaak onze kaart. Onze suggesties kunnen zelfs elke dag wijzigen. Ons
menu is elastisch en seizoensgericht. Zo
bereidden we onlangs courgettebloemen,
die we graag in onze gerechten verwerken
als we ze kunnen bestellen.”
“We kiezen consequent voor eenvoudige
en eerlijke smaken en serveren altijd een
hapje vooraf: een zuppetta of soepje van
de Etna met grissini, al dan niet met aperitief. Niets wordt voorgekookt; alle gerechten worden vers en ‘al minuto gemaakt’ (slow kitchen) en kunnen ook afgehaald worden”, lichten Kim en Lorenzo
toe.
De wijnkaart bevat geen tafelwijnen,
maar vooral Siciliaanse kwaliteitswijnen
geproduceerd volgens de beste traditie en
gewaardeerd door experts. Elke week worden drie tot vier suggestiewijnen gepresenteerd, die een mooi culinair huwelijk
vormen met de aangepaste gerechten.
“Onze vaste wijnen zijn Etna Rosso en
Etna Bianco. Als huisaperitief schenken
we Fragolino, een lichtjes spumante wijn
met aardbeismaak. We offreren tevens
een prima Valdobbiadene Prosecco evenals wijn en grappa van Harmonium (Nero
d’Avola). Daarnaast bieden we uitsluitend
Italiaanse frisdranken en softdrinks aan
zoals Lemonsoda, aranciata, spremuta
d’arancia, een cocktail van fruit en
Chinotto, de ietwat bittere cola van San
Pellegrino”, melden Lorenzo en Kim.
Proeven
Hun cliënteel, mooi gespreid over de middag en de avond, bestaat uit fijnproevers
vanaf dertig jaar die graag gezond eten en
houden van goede wijn. Ook buurtbewoners komen hier geregeld langs. De gasten kunnen hier overigens evenzeer in een
Italiaanse variant van de Spaanse tapasformule een lekkere wijn komen proeven
Kim, Lorenzo en diens mama Elvira willen in Etna een warme, huiselijke sfeer creëren.
In Etna kunnen dertig personen aan elf tafels plaatsnemen. De keuken is open van
12 uur tot 14.30 uur en van 17.30 uur tot
21.30 uur. Op zondag en maandag- en zaterdagmiddag is Etna gesloten.
Kim en Lorenzo leggen zich toe op de traditionele Siciliaanse keuken met specialiteiten als pesce spada (zwaardvis) gemarineerd met pompelmoes en citroen als antipasto of als hoofdgerecht met
pomodor(in)i di Pachino (tomaatjes) van
de zuidoostkust van Sicilië en Siciliaanse
kappertjes, sole parmigiana, caponata siciliana (gekookte salade met een mengeling van groenten), grigliata vegetariana
(grill van groenten) en falsomagro of pas51
handelen
3 | 2014
2 jaar garantie
op breuk
***
g r at i S r e C H t Z e t t e n
Va n H e t M o n t u u r
info en voorwaarden in de winkel
specialist kinderbrillen
TIENSESTRAAT 30 • 3000 LEUVEN
T 016 23 61 92 • F 016 20 82 00
ma - vr: 9u - 18u · za: 10u - 18u ∙ do & zo gesloten
met een mix van antipasti als volwaardige
gerechten verorberen.
“Onze uitstekende ligging op de hoek van
de Maria Theresiastraat en de Tiensestraat,
een hoofdstraat met heel veel passage en
bijna steeds parkeergelegenheid, vormt
een extra troef. Bovendien is hier nog niet
zoveel horeca. En voor de rest trachten we
ons 100% in te zetten voor onze klanten,
die voldaan moeten buitengaan en van
wie de meesten met de tijd zelfs vrienden
geworden zijn”, stralen Kim en Lorenzo.
Etna is ideaal gelegen op de hoek van de drukke Tiensestraat en de Maria Theresiastraat.
Intussen denkt Lorenzo nog aan allerlei
andere initiatieven om Etna nog meer op
de Leuvense kaart te zetten. Zo geeft hij
desgevraagd recepten mee aan klanten
zodat ze nadien zelf thuis bepaalde ge-
rechten kunnen bereiden en wil hij in de
zaak tevens een kleine boetiek openen.
Bovendien moet het derde zaaltje nog
worden ingericht. “Ons project is duidelijk
nog niet af”, glundert hij.
Trattoria Etna
Tiensestraat 123, Leuven
3000 Leuven
Tel. 016 65 18 73 en 0494 37 73 44
[email protected]
Pot & Papaver
Creatieve woondecoratie
met een groen accent
De creatieve duizendpoot Nathalie Heyse opende in Heverlee onlangs een nieuwe ‘Pot & Papaver’,
de ‘place to be’ voor elke liefhebber van stijlvolle woondecoratie met een groen accent. Ben je zelf
graag creatief bezig? Dan kan je bij Nathalie bovendien de leukste workshops volgen. “Ik combineer
graag nieuwe trends met mijn eigen creativiteit”, vertelt ze.
Nathalie studeerde af als schoonheidsspecialiste, maar bloemen en planten waren
altijd al haar roeping. “Als kind gaf ik zelfs
eens een spreekbeurt over mijn droomberoep, dat van floriste/styliste. Ik kon al vrij
snel beginnen werken bij een vriendin die
floriste was. Eerst als hulpje en later,
dankzij haar goede opleiding, zelf als floriste”, vertelt ze.
Maar er was smaak naar meer en al snel
startte de creatieve dame een eigen zaak
in het West-Vlaamse Tielt, ‘Pot & Papaver’
genaamd, waar ze woondecoratie, zelfgemaakte interieurdecoratie en geschenken
verkocht. Door de verkoop van het pand
en een gezinsuitbreiding was Nathalie
echter genoodzaakt haar succesvolle winkel te sluiten.
“Ik verhuisde met mijn gezin naar
Blanden. De start van een nieuw begin.”
Ze volgde een opleiding meester-florist en
begon met het geven van workshops
‘groendecoratie’.
Landelijk hip
Van donderdag tot en met zondag kan je
in de gloednieuwe winkel terecht voor ingetogen creaties in een moderne cottagestijl gecombineerd met actuele trends.
Noem het maar ‘landelijk hip’.
“Ik combineer graag nieuwe trends met
mijn eigen creativiteit”, vertelt ze.
Daarnaast worden op de eerste etage ook
decoratieve workshops georganiseerd. “Ik
hou ervan om nieuwe dingen te ontwerpen en les te geven in een ontspannen,
gezellige sfeer. Ik wil mijn cursisten leren
hoe ze stap voor stap iets kunnen maken
en hoe ze zo zichzelf kunnen verbazen.
Met mijn workshops wil ik mensen bereiken die willen genieten van een middag of
avond creatief bezig zijn die dan met een
zelfgemaakte creatie naar huis kunnen
gaan.”
Ben je op zoek naar een origineel cadeau?
Dan helpt Nathalie je graag verder het
perfecte cadeau te kiezen uit een steeds
wisselend en gevarieerd seizoensassortiment.
Pot & Papaver
Naamsesteenweg 116, 3001 Heverlee
www.potenpapaver.be
Openingsuren:
Donderdag – zaterdag: 10 u. – 18 u.
Zondag: 10 u. – 13 u.
53
handelen
3 | 2014
Deweerdt nv
www.deweerdt-dhd.be
Vloer- en tegelwerken
Deweerdt nv
www.deweerdt-dhd.be
Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo
Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57
[email protected]
Vloer- en tegelwerken
Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo
Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57
[email protected]
Openingsuren: ma. 13-18 uur
di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur
zat. doorlopend 10-16 uur
zon- en feestdagen gesloten
02/11-12312-03
Specialist alle
huishoudtoestellen
beter, maar niet duurder
Deweerdt nv
www.deweerdt-dhd.be
Openingsuren: ma. 13-18 uur
di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur
zat. doorlopend 10-16 uur
zon- en feestdagen gesloten
02/11-12312-03
Vloer- en tegelwerken
Tiensesteenweg 41 - 3360 Korbeek-Lo
Tel.: 016 46 33 77 - Fax: 016 46 16 57
[email protected]
Openingsuren: ma. 13-18 uur
di. - vrij. 9-12 en van 13-18 uur
zat. doorlopend 10-16 uur
zon- en feestdagen gesloten
GRIETENS ELEKTRO
02/11-12312-03
www.wineloft.be
Kolonel Begaultlaan 15 - 3012 Wilsele - 016 220 662
Uitgebreid gamma van wijn met een speciale
focus op Italië (Barbera d’Asti en Barolo)
Specialiteit: Porto.
Meer dan 100 soorten en vele oude jaartallen.
Een selectie van unieke whisky’s en rums.
www.grietens.be
Tiensesteenweg 228 - 3001 Heverlee - T: 016 22 43 54
Hoornzeelstraat 28A - 3080 Tervuren - T: 02 767 23 73
Tabloo combineert tekenwinkel,
minigalerij en workshop
Grafisch talent en artistiek aangelegde hobbyisten kunnen voor hun tekenen schildermateriaal
tegen betaalbare prijzen terecht bij Tabloo in de Naamsestraat. Zaakvoerster Dorien Van Gompel organiseert ook workshops en laat grafische kunstenaars tentoonstellen in haar winkel/
minigalerij.
“De naam ‘Tabloo’ komt van het Franse ‘tableau’ waaraan ik met de dubbele o een
(oud-)Vlaamse tint heb willen geven. We
bevinden ons hier tenslotte richting Namen
en niet ver van de taalgrens. Ook het logo
heb ik zelf ontworpen op basis van een
door mij gemaakt schilderij dat ik tevens op
mijn muismat heb laten afdrukken”.
“Dat in het najaar van 2011 gemaakte 50
bij 70 cm grote olieverfschilderij van een
dame tegen een muur met planten,
“Eyeliz” geheten n.a.v. de vertolking van
Liz Taylor in de film ‘Cleopatra’, werd trouwens in maart 2012 geselecteerd voor de
nationale finale van de Canvascollectie,
de laatste editie van deze kunstwedstrijd.
Het heeft een maand lang in de Bozar gehangen tussen 230 andere kunstwerken”.
“Ik heb deze geschilderde vrouw nadien
uitgeknipt, laten uitvergroten en op een
grote sticker laten printen die op mijn
raam kleeft. Voor het logo, dat wat karikaturaler is uitgevallen, heb ik de planten
weggelaten en twee penseeltjes en een
verftube bijgeschilderd. Tegen de muur
achter de toonbank heb ik ook nog een tekening in potlood gemaakt met vrouwen
met de letters van Tabloo als hoofd, geïnspireerd op Picasso’s schilderij ‘Les demoiselles d’Avignon’, die ik nog eens dringend
moet inschilderen. Ze hebben een palet,
een penselenwaaier en een potlood bij
zich. Eén van de figuren wuift goeiedag
tegen de klanten die binnenkomen”, vertelt Dorien Van Gompel honderduit.
Dorien volgde één jaar Modeacademie in
de Antwerpse Nationalestraat en studeerde daarna voor vertaler-tolk Frans-Spaans
aan de VLEKHO (vandaag HUB-KAHO) in
Brussel. Vervolgens begon ze Frans te onderwijzen aan anderstalige leerlingen en
Nederlands aan Franstalige kinderen in
een school in Ukkel.
“Anderzijds ben ik sinds de kleuterschool
wel altijd blijven tekenen en schilderen.
Als kind ben ik altijd lid geweest van een
tekenen kunstacademie; zo was ik tussen
mijn zevende en mijn veertiende aange-
“Ik teken en schilder al van mijn kleutertijd en ben er nadien nooit meer mee gestopt”, lacht Dorien
Van Gompel.
sloten bij het nog steeds bestaande Atelier
voor Creatieve Expressie (A.C.E.) in
Lubbeek. Op mijn vijftiende begon ik met
olieverf te schilderen; daarmee werk ik
het liefst omdat ik daarmee het best overgangen en schakeringen kan maken. Van
mijn vijftiende tot mijn achttiende was ik
vier jaar lang lid van de Kortenbergse
schildersgroep De Blinde Muur, waarvan
mijn beste schildervriendin Lieve
Ophalvens de stichtster en voorzitster
was. Ik zie haar overigens nog elke week”,
verklapt Dorien.
Ze combineerde haar passie voor talen en
voor de grafische sector door gedurende
vier jaar bij het Berchemse grafische bedrijf Leo Paper Products Europe te gaan
werken als contactpersoon tussen de printing company in China en de klanten op
vooral de Franse, Spaanse en Scandina
vische markt. “Dit grote printbedrijf is gespecialiseerd in het drukken van boeken,
spelletjes en puzzels in opdracht van
Europese firma’s. Ik werkte nog voor Leo
Paper Products toen Velpia in de Naamse
straat schuin tegenover Standaard
Boekhandel vier jaar geleden zijn deuren
sloot”, herinnert ze zich.
Pastelkrijtjes en lijnolie
Dorien sprong enthousiast in het gat dat
Velpia had gelaten en opende begin oktober 2013 in diezelfde Naamsestraat haar
eigen winkel. Tabloo is geopend van dinsdag tot vrijdag tussen 13 uur en 18.30 uur
en ’s zaterdags van 10 tot 18 uur. Ze verkoopt er penselen, olieverf, acrylverf,
aquarelverf, plakkaatverf, ecoline, schetsboeken, houtskoolpotloden, pastelkrijtjes, canvasdoeken, paletjes, schildersezels, calligrafie-inkt, acrylinkt, papier
(schetsblokken, losse vellen, tekenmappen) en producten om te schilderen (schilderijvernis, terpentijn, lijnolie om te mengen met olieverf, vernissen, schildersmedium (een product om te mengen met je
verf om ze soepeler en beter uitsmeerbaar
te maken).
55
handelen
3 | 2014
in potlood en houtskool tekenen, daarna
in acryl de kleurvakken er opzetten en vervolgens de zwarte contouren en details
maken) en modeltekenen naar een mannelijk naaktmodel (een Poolse
Erasmusstudent). Tot de deelnemers behoorden tot nu toe zowel twee meisjes die
aan Sint-Lucas grafische kunsten gestudeerd hadden als een mevrouw die als
kind steeds had getekend en als gepensioneerde de draad weer opnam, maar een
opleiding aan de academie te lang vond.
Tabloo bevindt zich strategisch vlakbij de Naamsepoort, waar fietsers en chauffeurs vaak moeten
wachten tot het verkeerslicht op groen springt.
“Ik doe dit allemaal erg graag en dat is
voor mij het belangrijkste. Daarenboven
tracht ik mijn prijzen democratisch te houden omdat ik vind dat mijn producten
voor iedereen betaalbaar en dus toegankelijk moeten zijn. Om mijn zaak bekend
te maken, heb ik ook flyers verspreid in
o.m. het Kunstencentrum Stuk en de academie”, signaleert ze.
De twee grootste groepen klanten met de
meeste vrije tijd zijn studenten die tijdens
hun opleiding of in hun vrije tijd schilderen en tekenen en vijftigplussers of gepensioneerden aan een tekenacademie. Ook
ouders komen wel eens plakkaatverf kopen voor hun lagereschoolkinderen. 35-
tot 45-jarigen vormen de kleinste klantengroep.
“Ik heb ook heel oude mensen als klant.
Door de sluiting van Velpia ben ik dan
weer op het idee gekomen om mij meer te
richten op schoolkinderen vanaf twaalf
jaar die tekenen en schilderen tijdens het
vak plastische opvoeding”, voegt Dorien
er nog aan toe.
Andy Warhol
Ze tekent zelf ook in haar winkel en organiseert tevens workshops voor maximum
vijf gegadigden, waaronder portretschilderen naar de stijl van Andy Warhol (eerst
Mannen wachten meer dan
een dag aan het pashokje
Mannen die niet graag met hun partner op winkeluitstap gaan zullen daar na het
lezen van dit berichtje nog minder zin in hebben. Mannen wachten jaarlijks gemiddeld 26 uur op hun vrouw aan het pashokje.
Dat blijkt uit een Britse enquête bij 2.000 personen tussen 25 en 40 jaar oud. Het
merendeel van de mannen verklaart zich “op te offeren” om hun vrouw of vriendin
een plezier te doen.
Ongeveer drie op tien mannen gaan mee omdat ze denken dat hun mening er echt
iets toe doet. Aan een pashokje wordt gemiddeld 30 minuten halt gehouden.
Ondertussen spelen de mannen doorgaans wat met hun gsm.
Een tip voor winkeliers: hou de mannen bezig met iets prettigs of ontspannend (een
leeshoekje, een draadloze internetverbinding,….) terwijl vrouwlief haar keuze
maakt. Ze zullen later des te liever terugkeren.
56
handelen
3 | 2014
“Iedereen is welkom en het enthousiasme
is groot. Bovendien zijn zulke workshops
ideaal als eerste stap om te proeven van
de schilderen tekenkunst. Ik tracht er ook
voor te zorgen dat de deelnemers met
hun afgewerkte schilderij naar huis gaan.
In april gaf ik opnieuw een week lang sessies in modeltekenen, portretschilderen
volgens Andy Warhol en met olieverf een
koperen kan schilderen met glaceertechniek (olieverf) om die koperglans te imiteren. Het programma staat op mijn website onder de rubriek ‘Workshops’”, licht
Dorien toe.
De witte muren in haar zaak lenen zich bovendien uitstekend als minigalerij waar ze
anderen de kans wil bieden om hun werk
tentoon te stellen. Van januari tot maart
exposeerde Lieve Ophalvens haar schilderijen in Tabloo, tot eind mei is Christine
Mallaerts aan de beurt.
Behalve een erg grote winkel in VeltemBeisem en een kantoorcenter in Herent
dat zich nu ook op deze markt toelegt,
heeft Tabloo weinig concurrentie in zijn
onmiddellijke omgeving. Bepaalde
Nederlandse huishoudwinkelketens en
Duitse supermarktketens verkopen ook
wel goedkoop, maar kwalitatief minderwaardig materiaal zoals canvasdoeken.
Dorien is ook duidelijk opgezet met de ligging van haar zaak vlakbij de Naamsepoort.
“Ik reed hier met de fiets voorbij toen ik
dit pand te huur zag staan. In deze buurt
bevinden zich vele studentenkoten, campus Arenberg en het Sportkot zijn vlakbij
en fietsers en chauffeurs wachten hier
vaak vóór de deur tot het verkeerslicht op
groen springt. Bovendien verkoop ik een
specifiek product, zodat wie zoekt mij wel
zal vinden”, glundert ze.
Tabloo
Naamsestraat 180, Leuven
tel. 016 20 55 29
[email protected], www.tabloo.be
TIPS VOOR UW INTERIEUR
Prints op lampenkappen
Raamfolies
Bier met liefde
gebrouwen, dat
moet je beleven!
Muur- & canvasprints
Brouwerijbezoek: op dinsdag,
woensdag, donderdag, vrijdag
en zaterdag. Voor reservaties:
www.brouwerijbezoeken.be
Bij Stand By kan u bouwen op
meer dan 20 jaar ervaring in:
• grootformaat digitaal printen
• beletteringen van voertuigen, panelen,
gevels, ramen, banners, ...
• draagbare displays
• geprinte- en geplotte stickers
• binnen- en buitensignalisatie
• beprinte lampenkappen
• vlaggen en spandoeken
• canvasprints (met kader)
• prints & folies voor interieur
• raamdecoraties
• en nog veel meer
Ambachtenlaan 33 • 3001 Heverlee (Leuven)
Tel: +32 (0)16 400 292 • Fax: +32 (0)16 400 139
[email protected] • www.primetimegroup.be
Ontdek het volledig
New Ford TRANSIT gamma !
TRANSIT COURIER
TRANSIT CONNECT
TRANSIT 2T
TRANSIT CUSTOM
4,0-9,6 L/100KM. 105-252 G/KM CO2.
Geef voorrang aan veiligheid. Milieu-informatie [KB 19/03/2004]: www.nl.ford.be/milieu
Hergon Leuven
Brusselsesteenweg 57
3020 Herent
016/310510
Hergon Overijse
Brusselsesteenweg 303
3090 Overijse
02/6877341
Hergon Zaventem
Mechelsesteenweg 297
1933 Sterrebeek
02/7850240
www.ford-brabant.be