Transcript dol op dinsdag

Ontbijt je? 8.00-10.00
soep met brood
Croissant, twee boterhammen, ham, kaas, jam,
boter en een kopje koffie of thee …………………………… 2,95
Brood, croissant, jam, roomboter, ham, kaas,
hoeve-eitje, koffie of thee, jus d’orange
en yoghurt………………………………………………………………………………
Twee croissants met frambozenjam, crème fraiche
en roomboter en koffie of thee………………………………………
Warme ham-kaas croissant met koffie of thee…………
Geroosterde boerenboterham met roerei van ham,
champignons en spekjes……………………………………………………
Granen met gedroogde cranberry, appel, pompoenpitten en amandelen, met yoghurt of melk………………
bij ons
kun je
op de koffie
komen
we hebben er altijd iets lekkers bij
9,50
7,50
4,25
woensdag
Koffie met gebak
2e kop koffie gratis
Appeltaart met vanillesaus en slagroom………………………
Wentelteefjes met compote van blauwe bessen………
Plaatcake, verschillende smaken, geserveerd
met slagroom…………………………………………………………………………
Chocoladetaart Graancirkel…………………………………………………
Gebak uit de winkel …………………………………………………………
Gebak van de week……………………………………………………………
We hebben ’t in onze bol
De specialiteit van de Graancirkel is onze
gevulde broodbol. U kunt kiezen uit ’n lichte bol
of ’n meergranen bol gevuld met:
Runderpastrami, dungesneden rundvlees, met tomaat,
pompoenpitten en Parmezaanse kaas ………………………… 9,50
Kalfsgehakt, champignons, bosuitjes met
gegratineerde belegen kaas en mosterdfruit……………… 9,50
Graancirkelburger* met sla, augurk, ui, kaas,
gebakken spiegelei en spek……………………………………………… 11,50
“Club Sandwich”, gerookte kipfilet, krokante spekjes,
tomaat, eitje en bieslookmayonaise …………………………… 12,50
3,75
4,25
3,25
4,25
3,00
3,75
onbeperkt Bradley’s thee – diverse soorten patisserie uit
eigen bakkerij zoals plaatcake, suikerbrood-sinaasappel
bolletje met vanille crème fraiche en frambozenjam –
brownie – koekjes uit eigen bakkerij – diverse sandwich
puntjes – hartige hapjes
per persoon ………………………………………………………………………… 19,50
Elke dinsdag
tussen 15.00 en 17.00 uur
van €19,50 voor
per persoon
Salade van het wad met geroosterde harder, kropsla,
venkel, radijs en crème van gerookte sprot……………… 9,50
Knapperige “Caesar” salade met krokante spekjes,
ei, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing………………… 9,50
Scharrelroerei met gekookte boerenham en bieslook… 9,50
Scharrelroerei met gerookte zalm en peterselie………… 9,75
Voor onze kleine maatjes
2 Witte boterhammen met chocoladepasta,
hagelslag en vruchtenhagel ……………………………………………
Groentensoep met gehaktballetjes…………………………………
Boterham met 3 Graancirkel bitterballen………………………
Pannenkoek met stroop, hagelslag, vruchtenhagel
en chocoladepasta………………………………………………………………
2,95
2,95
3,75
4,25
Vlees
High
tea Graancirkel
minimaal 2 personen:
dol opHighdinsdag
Tea
“Fish and Chips” krokant gefrituurde kabeljauw,
salade, friet en remouladesaus……………………………………… 16,00
Vegetarische pasta met paddenstoelen, kaas en
gebonden met ei en salade……………………………………………… 16,00
Kogelbiefstuk 170 gram met salade en friet……………… 16,00
Classic burger*, geroosterde brioche met sla, runderburger, tomaat, augurk, ui, mosterd en ketchup……… 10,50
Gerechten met * bereiden we op de Big Green Egg
salade of ei
Uit onze banketbakkerij
€14,50
Soep met ballen, goed gevulde boerengroentesoep… 6,50
Witlofcrèmesoep
met Friese droge worst en herfstbok…………………………… 6,50
6,50
4,50
uit eigen bakkerij
reserveren is niet nodig
Onze soepen serveren we met een lekker
stuk brood en boter
Niet Fries, wel lekker
U kunt bij de gevulde bollen ook verse frieten
bestellen, zodat u een complete maaltijd hebt.
Portie friet met mayonaise .….….….….… 3,50
Goed belegde boterham
Stoere boterhammen: keuze uit een lichte of
meergranen boterham van de Graancirkel met:
Boerenachterham met een mosterdmayonaise
en notensla…………………………………………………………………………… 8,50
Oude kaas en gedroogde tomaatjes……………………………… 8,50
Jong belegen kaas met augurkjes………………………………… 8,50
Ossenworst met een gepocheerd eitje en salsa
van sjalotjes en paprika…………………………………………………… 8,50
Gerookte zalm en een romige citroencrème……………… 8,50
Vegetarische salade met zoetzure groenten,
croutons, zonnebloempitten en een crème
van gefermenteerde knoflook…………………………………………… 8,50
2 kalfskroketten met Graancirkel mosterddip……………… 8,50
2 gebakken spiegeleieren met boerenham en kaas…… 8,50
Rijk gevulde boerenomelet en krokant spek……………… 8,50
Croque Monsieur met beenham en belegen kaas …… 7,50
Tenslotte
Gebrande griesmeelpudding met kweeperen in siroop
en kruidnagel roomijs………………………………………………………… 6,50
“Friese modder” mascarponemousse met suikerbrood
in een siroop van koffie en beerenburg ……………………… 6,50
Brownie met hazelnoten, gezouten karamel,
gemarineerde banaan en vanille roomijs………………………… 6,50
Kaasplank met diverse regionale kazen, compote
van zuidvruchten en notenbrood……………………………………… 8,-
wat
eten we
vanavond?
kijk alvast op onze avondkaart
de keuken is geopend tot 21.00 uur
Koffie
Koffie …………………………………………………
Cappucino ……………………………………………
Caffe Latte …………………………………………
Latte macchiato ………………………………
Espresso ………………………………………………
Dubbele espresso………………………………
Irish coffee – whiskey,
bruine suiker en slagroom ……………
French coffee – Grand Marnier,
bruine suiker, slagroom……………………
Graancirkel koffie –
met Hollands Genoegen
van Weduwe Joustra ………………………
2.10
2.35
2.35
3.25
2.20
3.00
6.00
6.00
6.00
Chocolademelk
Warme chocolademelk …………………… 2.20
Slagroom …………………………………………… 0.50
Bieren tap
Heineken, 25cl …………………………………… 2.30
Heineken, 35 cl ………………………………… 2.95
Bier van het seizoen, 25cl
vraag de bediening
Bieren Fles
Amstel Radler, 30 cl ………………………
Amstel Radler 0/0, 30 cl ………………
Affligem Blond, 30 cl ………………………
Affligem Dubbel, 30cl ………………………
Affligem Tripel, 30cl …………………………
Brugse Zot, 33cl ………………………………
Brand Zwaar Blond, 30cl …………………
Brand Weizen, 30cl …………………………
Speciaal bier,
vraag de bediening
2.90
2.75
3.50
3.50
3.50
4.00
3.50
3.50
Spetterend fris, heerlijk
als aperitief maar ook
als begeleider van lichte
gerechten.
VERFIJND EN MILD
Veelzijdige, licht kruidig
en geurende wijnen.
Lekker voor elk moment
en bij elk gerecht.
ROND EN VOL
Le Petit Berticot
Sauvignon Blanc
(Atlantique, Frankrijk)
glas………………………… 3,75
fles………………………… 21,00
Simonsig Estate
Chenin Blanc
(Stellenbosch,
Zuid-Afrika)
fles………………………… 23,50
Synera Blanco
macabeo & muscatel
(Catalunya, Spanje)
glas………………………… 3,75
fles………………………… 19,00
Vallee Blanche
Viognier
‘Vieille Vigne’
(Languedoc, Frankrijk)…
fles………………………… 23,50
Elsa Bianchi
Chardonnay
(Mendoza, Argentinië)…
glas………………………… 4,00
fles………………………… 22,00
Château des Jacques
‘’Grand Clos de Loyse”
(Beaujolais, Frankrijk)
FRIS EN FRUITIG
SAPPIG EN LICHT
Thee
Bradley’s thee – Darjeeling,
English Blend, Earl Grey, Rooibos,
Rode vruchten, Groene jasmijn,
Groene Mexicaanse citrus,
Chai, Pepermunt, per kop…………… 2.10
per pot…………… 4.50
Verse munt thee, per glas…………… 2.60
Binnenlands gedistilleerd
Fruitrijke opwekkende
rode wijnen met weinig
tannines, als aperitief
of bij lichte gerechten
Frisdranken
Buitenlands gedistilleerd
Les Genets
Grenache Noir
(Languedoc, Frankrijk) glas………………………… 3,75
fles………………………… 19,00
Chianti ‘Vernaiolo’
Rocca delle Macie
(Toscane, Italie)
fles………………………… 27,50
Cola…………………………………………………………
Cola light ……………………………………………
7-up ……………………………………………………
Sourcy rood ………………………………………
Sourcy blauw ……………………………………
Sisi ………………………………………………………
Rivella …………………………………………………
Royal Club tonic ………………………………
Royal Club bitter lemon …………………
Royal Club cassis ……………………………
Royal Club ginger ale ………………………
Lipton Ice tea ……………………………………
Lipton Ice green tea ………………………
2.20
2.20
2.20
2.00
2.00
2.20
2.20
2.20
2.20
2.20
2.20
2.25
2.25
Sappen en Zuivel
Smoothie
met fruit van het seizoen………………
Royal Club troebel appelsap …………
Royal Club tomatensap …………………
Chocomel, Fristy ………………………………
Melk, Karnemelk ………………………………
Sirooplimonade …………………………………
Verse sinaasappelsap, glas ………
extra groot…………
4.50
2.25
2.25
2.25
2.00
1.00
3.50
4.50
Coebergh bessenjenever ………………… 2.50
Ketel jonge jenever ………………………… 2.20
Weduwe Joustra beerenburg ………… 2.50
Wodka Smirnoff …………………………………
Cognac Remy Martin ………………………
Gin Beefeater ……………………………………
Rum Bacardi wit ………………………………
3.50
4.75
3.50
3.50
Sherry – Vermouth – Port
Taylor’s First Estate Finest Reserve
Port ……………………………………………………… 4,50
Los Patos Sherry dry ……………………… 3.75
Los Patos Sherry medium …………… 3.75
Martini Bianco ………………………………… 3.75
Likeuren
Amaretto ……………………………………………… 4.00
Baileys ………………………………………………… 4.00
Cointreau …………………………………………… 4.00
Drambuie ……………………………………………… 4.00
Grand Marnier rouge ……………………… 4.00
Hollands Genoegen
(Weduwe Joustra) ………………………………2.50
Borreltijd
Broodplankje met tapenade en kruidenboter…………………………………………………………………… 4,50
Grote olijven gemarineerd met rozemarijn, tijm en knoflook……………………………………… 4,50
2 Korststengels Graancirkel…………………………………………………………………………………………………… 4,50
Friese kazen en droge worst met Graancirkel mosterddip en zuur………………………… 7,50
8 Kalfsbitterballen met Graancirkel mosterddip……………………………………………………………… 7,50
6 Garnalenkroketjes met citroenmayonaise……………………………………………………………………… 9,00
Verschillende worst-soorten met piccalilly en zuur……………………………………………………… 7,50
4 shoa mai, gestoomd garnalengehakt in deeg met shiitake en lente ui
met zoetzure saus………………………………………………………………………………………………………………………5,00
2 gestoomde broodjes met Fries spek, komkommer, mango en hoisinsaus ……… 6,00
4 Garnalen tosti’s met sesamzaad en
wortelgemberdip ……………………………………………………………………………………………………………………… 6,00
Witte wijnen
Volumineus en royaal. Voor
de liefhebber. Aanrader bij
romige sauzen, wit vlees
en gevogelte.
fles………………………… 32,50
Rode wijnen
RIJP EN VOL FRUIT
GASTRONOMISCH GENIETEN
Le Petit Berticot
Cabernet Sauvignon
(Atlantique, Frankrijk)
glas ……………………… 3,75
fles……………………………19,00
Viu Manent
Merlot Reserva
(Colchagua Valley, Chili)
fles………………………… 25,00
Bianchi Estate Famiglia
Malbec
(Mendoza, Argentinië)
fles ……………………… 27,50
Lekker ronde charmeurs
voor bij wit en rood vlees
en natuurlijk kaas
Rosé
Het beste wat wij te
bieden hebben, niet persé
krachtig, wel mooi
complex… en veelzijdig!
Elena Walch
Pinot Nero
(Alto Adige, Italië)
fles ……………………… 47,00
Bubbles
Zonnig fruit als aperitief of gewoon
doordrinken. Past ook bij elk gerecht.
Feestelijke bubbels als verfrissende start,
of bij elegante schotels.
Bodegas Ramon
Roqueta Rosado (Catalunya, Spanje)
glas………………………………………………… 3,75
fles………………………………………………… 19,00
La Vieille Ferme
Famille Perrin (Rhone, Frankrijk)………
fles……………………………………………………24,00
Simonsig Estate
Kaapse Vonkel (Stellenbosch, Zuid-Afrika)
fles…………………………………………………………… 37,00
Champagne Laurent-Perrier Brut
(Champagne, Frankrijk)
½ fles……………………………………………………… 37,00
fles…………………………………………………………… 55,00
Port
De edele zoete wijn van het
beroemde huis Taylor’s. Natuurlijk bij
kaas, maar ook o zo lekker bij tal
van desserts.
Taylor’s First Estate
Finest Reserve Port
(Douro, Portugal)
glas ……………………………………………… 4,50
Taylor’s 10 Year Old Tawny Port
(Douro, Portugal)
glas ……………………………………………… 5,50
Dessertwijn
Het Chileense ‘zusje’ van de Sauternes.
Edelzoet voor bij desserts en fruit.
Viu Manent Noble
Sémillon
(Colchagua Valley, Chili)
glas ………………………………………………………… 4,00
café
restaurant
& bakkerij