1

2

Het Acnevrij Deluxe Plan ©

De wetenschappelijke inzichten die gebruikt zijn om tot dit Acnevrij Plan te komen vind je terug in het tweede gedeelte van dit boek, in: ‘Een Leven Lang Gezond en Gelukkig’.

Deze wetenschappelijke inzichten zijn belangrijk om gemotiveerd te blijven. Hierna wordt je nieuwe acnevrije levenswijze een routine. Je kan na 8 weken in het weekend eens zondigen met één van de voedingsmiddelen die acnebevorderend zijn. Sommige mensen zullen dit even moeten uitboeten. Anderen niet. Je weet dan tenminste wat de oorzaak was en kan dan zelf kiezen of de voordelen opwegen ten opzichte van de nadelen. Het is bij ongeveer 15% van de mensen met acne mogelijk dat er na 4 weken geen volledige verbetering optreedt. In dit geval ben je allergisch of intolerant voor een normaal voedingsmiddel. Het is dan nodig om 2 bloedonderzoeken te laten doen: bloedonderzoek. Waarbij je de acne re mmende voeding van he t Acnevrij Plan nog verder verfijnt met de Je huisarts kan het laboratorium verzoeken onderzoek uit te voeren op de aanwezigheid van 3

* Overleg met uw huisarts. Vraag een prik/verzendset aan met alle benodigde formulieren * Laat uw huisarts de formulieren stempelen en laat bloed afnemen bij uw huisarts of prikpoli. Zorg dat al het bloed opgestuurd wordt in de betreffende envelop. Verzending is gratis. Ik zou het voedingsallergie onderzoek (ImuPro) van 90 voedingsmiddelen aanraden. Deze omvat de meest courante voedingsmiddelen.

Alle Additieven (E & De Meest Gestelde Vragen (FAQ’s) : Het wachtwoord = altijd KLM123

Kan je down loaden via de onderstaande Mediafire links:

http://www.mediafire.com/view/?m8dr84j6ogcd7vq voor de E-Nummers http://www.mediafire.com/view/nxh14oskb4tvr4k/VGVACNE.pdf- FAQ’s

Het

Acne vrij Luisterboek in MP3 formaat

Kan je downloaden via de onderstaande Mediafire link:

http://www.mediafire.com/download.php?v27yq7dwvl4s34a Wachtwoord: KLM123 De Acne vr ij Instructie video ‘Voeding en Acne’ en ‘Supplementen en Acne’ http://vimeo.com/64867848 – Wachtwoord: KLM123 http://vimeo.com/64878762 - Wachtwoord: KLM123

De Acne ‘De Beste Huidverzorging Bij Acne’

Kan je downloaden via de onderstaande Vimeo link:

http://vimeo.com/64867545 - Wachtwoord: KLM123

De

Acne Tracking K aart: Wachtwoord = altijd KLM123

Kan je downloaden via de onderstaande Mediafire links:

http://www.mediafire.com/view/?45muzcdzykkbxat voor de Menu Planner http://www.mediafire.com/view/?wphk8077hgamz2b voor de Besliskaart http://www.mediafire.com/view/?eqoq5oa5kvdfgbe voor Plan/Track

LEES EERST DE VOLLEDIGE 6 PAGINA’S VAN DE FAQ’S (MEEST GESTELDE VRAGEN) DOOR ALVORENS MET MIJN PROGRAMMA TE BEGINNEN! DIT IS HEEL BELANGRIJK DANK JE! STIJN

5

wordt het makkelijker om je nieuwe levensstijl vol te houden. Als je verleiding in de kast hebt steken is er maar één zwak moment (of wat minder goed voelen) nodig om toe te geven en troost te zoeken in voeding die eigenlijk niet goed voor je is. je eet, drinkt en tot je neemt (medicatie en voedingssupplementen). Wanneer je dan nog eens een opstoot/opflakkering krijgt dan kan je onmiddelijk tot 72h terug gaan kijken wat je allemaal gegeten, gedronken en genomen hebt. Het lichaam heeft 12 tot 72h nodig om een voedingsmiddel volledig te verwerken. Wat nu volgt zijn de concrete adviezen die nodig zijn om terug gezonde huidcellen op te bouwen. Aangezien je opperhuid zich iedere 4 weken periode vernieuwd, zijn er na 8 weken 2 van deze vernieuwingsperioden gepasseerd en zullen je nieuwgevormde huidcellen van veel gezondere kwaliteit zijn. Wanneer je de nu volgende voedingslijst doorneemt zal je bemerken dat je bepaalde voedingsmiddelen een tijdje zal moeten laten en anderen voedingsmiddelen die beter voor je zijn zal moeten vermeerderen. Om optimale resultaten te bereiken is het sterk aanbevolen de levenswijze aanpassingen zo strikt mogelijk op te volgen. Veel succes en plezier bij het toepassen van mijn programma. Als je mijn aanbevelingen een aantal weken strikt kan opvolgen zal je zien dat je loon naar werken krijgt. Die vervelende acne wordt dan al snel verleden tijd! Met vriendelijke groeten, Stijn Elsen (www.gezondheidsspecialisten.be) be kijk web pagina van ‘The F ood Hospital’ acne veilige http://foodhospital.channel4.com/cases/case-file-adam/ 6

ge nezen van acne

Het Acnevrij Plan is een gezondheidsprogramma dat zowel het vermijden van belastende substanties als het toevoegen van acne-veilige voedingsmiddelen en nutriënten omvat om de gezondheid van je maag/darm kanaal, je lever en je bloed te verbeteren, en zo de gezondheid van je huid te herstellen. De lev er detoxificatie van hormonen Het bevorderen van een goede lever ontgifting zal het hormonaal overschot terugdraaien of reduceren. Niettegenstaande voedingsmiddelen de meeste nutriënten die nodig zijn voor een optimale lever ontgifting kunnen verschaffen, is additionele supplementatie vaak nuttig. De juiste hoeveelheden van iedere voedingsstof worden gedetailleerd overlopen, alsook mogelijke contra-indicaties. Het Acnevrij Plan zal je ook zuur/base gebalanceerde maaltijden leren maken die voedzaam zijn en je acne ten goede komen. Het bevat ook handige overzichten die je zullen helpen de juiste voeding te identificeren (zie de acne-veilige schema’s, menu planner, besliskaart en het persoonlijk boodschappenlijstje). Hoewel het onmogelijk is om alle antinutriënten te elimineren uit je voeding, kan een te hoge inname van antinutriënten problematisch zijn voor acnelijders omdat ze interfereren in de absorptie van huid herstellende mineralen. Er zijn 2 hoofd manieren waarop antinutriënten voedingsstoffen doen verlagen in het lichaam. Allereerst vereisen antinutriënten een hele reeks van vitaminen en mineralen om ze te kunnen ontgiften uit het lichaam. Ze roven dus nutriënten van je lichaam tijdens dit proces. Verwerkte voedingsmiddelen bevatten bijvoorbeeld heel weinig voedingsstoffen. Ze gaan je honger wel stillen, maar je lichaam niet de nodige nutriënten verschaffen die het nodig heeft voor een gezonde huid. Daarenboven beroven ze je lichaam van opgeslagen 7

vitamines en mineralen tijdens de vertering en detoxificatie (wat betekent dat er minder nutriënten overblijven voor huid herstel en onderhoud). Verder kunnen bepaalde antinutriënten zich binden aan voedingsstoffen, zodat je lichaam niet meer in staat is deze te gebruiken. Rauw eiwit is een voorbeeld van een antinutriënt dat zich bindt aan biotine (vitamine B8) en frequente consumptie leidt tot een deficiëntie aan biotine (en ontsteking van de huid – is het eerste symptoom dat volgt). Het Acnevrij Plan toont je hoe je de correcte ratio’s van vet gebruikt door omega-6 oliën te beperken (geen margarine gebruik en een beperkt gebruik van plantaardige oliën) en omega-3 te verhogen in je voeding (door het aanmoedigen van het gebruik van vette vis, koolzaadolie, walnoten(olie) en lijnzaadjes). Kunstmatige vetten worden volledig geëlimineerd en verzadigde vetten gereduceerd om de hoeveelheid arachidonzuur dat je binnen krijgt te verminderen. Zo kunnen gezonde vetzuren gemakkelijker opgenomen worden door je huidcellen. Het Acnevrij Plan is ontworpen om zacht te zijn voor je gastrolintestinaal kanaal. Voedingsmiddelen en dranken die een bacteriele disbalans kunnen veroorzaken worden uit je voeding genomen en natuurlijke antibiotica wordt ingezet om de darmen te ontsmetten. 8

ACNE GENEZEN

Leverontgifting Je kunt overtollige hormonen uit je lichaam verwijderen met een aantal goede leverontgiftings- producten. Als je ouder bent dan vijftien , ga dan op zoek naar een Multi nutriënten supplement dat zink bevat, vitamine D, chroom, quercetine, luteïne, vitamine A, vitamine C, selenium en B-vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, biotine, foliumzuur en B12). Ga ook op zoek naar een leverontgiftingssupplement dat mariadistel bevat (Mariadistel / silybum leverontgiftingssupplementen gedurende twee tot vier weken. marianum). Neem deze twee Omega-3 Het is niet altijd mogelijk om de perfecte voeding te gebruiken en ontspannen en stress-vrij te zijn, maar je kan zeker beginnen met gezonde voeding door het belangrijkste ingrediënt voor de aanmaak van goede prostaglandines-een essentieel vetzuur omega-3 genoemd meer in te bouwen. Onverzadigde vetzuren zoals omega-3 werken anti-inflammatoir (ontstekingsremmend). Omega-3 levert ook anti-bacteriële stoffen voor een gezonde talgproductie. Omega-3’s worden omgezet in EPA en DHA in het lichaam, die vervolgens worden gebruikt om de goede prostaglandines aan temaken voor een mooie huid. EPA en DHA zijn direct beschikbaar in vette vis en visolie supplementen. Als je vette vis zoals zalm, forel of sardientjes minstens twee keer per week kan eten en lijnzaad of lijnzaadolie dagelijks kan gebruiken dan moet je wel genoeg omega 3 uit je voeding kunnen opnemen. Als het je echter niet lukt om voldoende vis of lijnzaad te gebruiken, of als je deze zaken slecht verteerd of niet lust, dan krijg je mogelijk niet genoeg omega-3 binnen dus dan zou je kunnen overwegen om een essentieel vetzuur supplement te gebruiken. Je hebt 2000mg EPA + DHA per dag nodig als je een omega-3 visolie supplement zou willen gebruiken. Om meer omega-3 vanuit je voeding op te nemen: Eet diepzee / vette vis (zoals zalm, forel, sardientjes, heilbot, makreel, haring) minstens twee keer per week en eet omega-3 rijke eieren, walnoten en lijnzaad op een regelmatige basis. Als je geen vis lust of je wilt wat vis-vrije dagen dan kan je 1-2 eetlepels lijnzaad toe te voegen aan je eten of lijnzaadolie gebruiken in je soep. Zink Zink is een andere voedingsstof die essentieel is voor een acne-vrije huid. Zink helpt om de vetten in noten en zaden (omega-6) om te zetten in goede prostaglandines. Zink is nodig voor de productie (en 9

de afgifte van) hormonen, waaronder de geslachtshormonen, insuline en groeihormonen. Olie klier activiteit wordt ook geregeld door zink dus zink suppletie is zeer specifiek nodig bij de behandeling van acne.Zink is essentieel voor tieners. Tijdens je tienerjaren ontwikkel je in een snel tempo en dit vergt veel zink. Groeispurten kunnen leiden tot een tekort aan zink, en dat is slecht nieuws voor je huid, aangezien deze als eerste hieronder zal lijden wanneer je lichaam niet genoeg van dit mineraal voor handen heeft. Dit komt omdat de huid behoorlijk laag staat op de prioriteitenlijst van je lichaam. Wanneer je zink reserves uitgeput geraken –wordt het weinige zink dat je lichaam toch voorhanden heeft gebruikt voor belangrijkere taken, zoals DNA-replicatie en vruchtbaarheid. Oorzaken van een zink tekort Zink tekort komt zeer vaak voor en kan worden veroorzaakt door een te hoge calcium en zout inname. Te veel voeding uit blik (bevat veel geisoleerd natrium -zout) of te veel zuivelproducten (die rijk zijn aan calcium) kunnen een tekort aan zink te creëren. Zink, natrium en calcium concurreren met elkaar qua opname. Ijzer-deficiëntie komt ook gemakkelijk voor bij een te grote zuivel inname en een koper tekort kan hier ook een gevolg van zijn. Zink is nodig om alcohol te ontgiften, dus het drinken van alcoholische dranken is waarschijnlijk de snelste manier om je zink reserves te laten slinken. Zink wordt ook uitgeput door stress, koffie, thee, een vezelrijk dieet, menstruatie en ejaculatie (sperma bevat ongeveer 1-3 mg zink per ejaculatie). Voldoende zink tot je nemen Goede voedingsbronnen van zink zijn onder andere: oesters (zes middelgrote oesters bevatten samen maar liefst 76,4 mg zink), tarwekiemen, een waterkers salade, zemelen, havermout, kikkererwten en rood vlees zoals lamsvlees . Er is voldoende wetenschappelijk bewijs dat zink suppletie effectief is bij het elimineren van acne: Michaelsson, G., Juhlin, L. and Vahlquist, A. 1977, ‘Effects of oral zinc and vitamin A in acne’, Archives of Dermatology, vol.113, no.1, pp 3-6. Een groep wetenschappers die acne-patiënten behandeld met orale zink suppletie vond aan het einde van de vier weken durende studie dat, van de groep die zinksulfaat namen, 85 procent acne vrij werden. Dit is een geweldig resultaat! Weimar, V.M., et. al. 1978, ‘Zinc sulfate in acne vulgaris’, Archives of Dermatology, vol.114, no, 12. Retrieved 24 August 2006 Volwassenen (ouder dan vijftien jaar) die lijden aan acne vereisen 12-20mg zink per dag en moeten dagelijks zinkhoudende voedingsmiddelen tot zich nemen. Neem zink gedurende ten minste twee maanden. Zodra uw acne verdwijnt, stop dan met het zink supplement. 10

Zuivelproducten Melk en andere zuivelproducten worden geassocieerd met acne uitbraken. Onderzoekers van verschillende studies ondervonden dat zuivel het risico op acne kan verhogen omwille van de dierlijke hormonen en biologisch actieve moleculen in koemelk. Zuivelproducten bevatten ook kleine hoeveelheden arachidonzuur, het hoofdbestanddeel van 'slechte' prostaglandines die de talgklier activiteit verhogen. Zuivel is ook een zuur-vormende voedingsgroep. (zie ook mijn boek ‘Een leven lang gezond en gelukkig’ achteraan dit boek). Bovendien resulteren zuivelproducten in een sterke insuline respons en voedingsmiddelen die een onregelmatige bloedsuikerspiegel veroorzaken worden gelinkt aan acne en vroegtijdige veroudering. Dus de zuivel voor ten minste 2 maanden uit je voeding verwijderen helpt om acne sterk te verbeteren. Chromium Als je last hebt van acne, dan kan je ook een tekort hebben van het mineraal chroom. Chroom is essentieel voor de stofwisseling van glucose. Zonder chroom in je voeding kan je te veel glucose in je bloed opstapelen en dit kan leiden tot huid uitbraken en ernstigere aandoeningen zoals diabetes type II en bijbehorende huidzweren. Vitamine A Vitamine A is ook belangrijk voor een gezonde, acne-vrije huid aangezien het helpt om de olieproductie te verminderen als je talgklieren overprikkeld zijn. Toch hebben wetenschappelijke studies aangetoond dat zink effectiever is in het elimineren van acne dan vitamine A-suppletie: ‘Effects of oral zinc and vitamin A in acne’, Archives of Dermatology Desalniettemin, zorg voor voldoende vitamine A (of zijn voorloper bètacaroteen) in je voeding. Eet veel heldere, rode en oranje groenten aangezien ze rijk zijn aan beta-caroteen, die wordt omgezet in olie-verminderende vitamine A - inclusief geschilde rode paprika, pompoen en wortelen. Vitamine D Hoe werkt Vitamine D in op acne? Vitamine D: • Vermindert rimpels en maakt je huid zacht, sterk en glad (het veroorzaakt een mooie gloed) • Voorkomt diabetes door het beheersen van je insuline respons (en het gaat zo ook je acne verbeteren) • Vermindert ontstekingsprocessen en vermindert zo ook acne uitbraken (acne is een ontsteking van de talgklieren) • Verhoogt je weerstand en vermindert de kans op een griep infectie (recente studies bevestigen dit) 11

• Verbetert de stemming en verlicht depressie • Stelt je in staat om efficiënt calcium op te nemen en osteoporose te voorkomen (in feite kan je calcium niet absorberen zonder vitamine D!) • Bestrijdt kanker door het temmen van de ongebreidelde reproductie van kankercellen Kortom, je moet voldoende van deze vitamine tot je nemen. Ze is zeer belangrijk voor je algemene gezondheid en een lang leven, en vooral ook voor je acne. Verhoog bij vookeur je Vit D door middel van zonlicht, neem een supplement enkel als back-up Je lichaam maakt alle vitamine D aan die het nodig heeft voor een aantal dagen in slechts 10-15 minuten volledige lichaamsblootstelling aan de zon (denk dan aan zwembroek/badkleding), afhankelijk van je grootte en de pigmentatie van je huid. Hoe donkerder je huid, en hoe verder van de evenaar je woont, hoe langer het verblijf in de zon nodig is. Vermijd zonnebrandmiddelen (met als uitzondering de heetste periode van de dag!), omdat ze kunnen voorkomen dat je huid Vitamine D kan aanmaken. Als je huid geen zon krijgt, hoe kan ze dan vitamine D aanmaken? Neem iedere dag waarop je niet blootgesteld bent aan zonneschijn - wat voor de meeste mensen de meerderheid van de dagen zal zijn - een vitamine D-supplement. Ik ben zeker geen voorstander van het veelvuldig, langdurig gebruik van supplementen om acne het hoofd te bieden, aangezien het volgen van een ontstekingsremmend dieet veel effectiever , langdurige en diepgaander is dan het nemen van een heleboel pillen. Maar Vit D vormt hierop een uitzondering. Vitamine D is gewoon te belangrijk voor je gezondheid om erop te beknibbelen. Te veel mensen leven in regenachtige, bewolkte gebieden waarin ze het grootste gedeelte van het jaar niet in staat zijn om genoeg vitamine D van nature aan te maken (neem het van mij aan! Ik ben opgegroeid in België:). Heel mensen werken de hele dag binnen (op de computer) en maken er geen prioriteit van om regelmatig eens naar buiten te gaan om wat zonlicht op te doen. 70% van de Belgische bevolking heeft een tekort aan vitamine D! Verbeter de gezondheid van je darmen Het is erg belangrijk om de juiste voeding te eten die voor een goede gezondheid van je darmen zorgt. Deze voedingsmiddelen omvatten: onoplosbare vezels van vezelrijke koolhydraten en groenten. • Een vezelrijke voeding is essentieel voor het elimineren van acne. Vezels binden zich in de dikke darm aan gifstoffen en zijn belangrijk voor een gezond bacteriën milieu in het maagdarmkanaal. Bovendien stoppen ze schadelijke bacteriën en schimmels die ongewenste huidaandoeningen kunnen veroorzaken. Eet volkoren producten zoals bruine rijst, volkoren brood, volkoren pasta, donker groene bladgroenten, zoete aardappel en andere groenten. 12

• Oplosbare vezels van appels en peren. Appels en peren bevatten pectine, wat een gezonde stoelgang en een heilzame darmflora bevordert. • Vergeet ook niet om voldoende water te drinken, voldoende te bewegen en voldoende te ontspannen (en positief te denken), aangezien stress allerlei gastro-intestinale stoornissen kan veroorzaken, zoals zweren en het prikkelbare darm syndroom. Om meer zink en magnesium via je voeding binnen te krijgen: Eet geroosterde pompoenpitten (natuurwinkel) en amandelen als snack en geniet van een paar oesters bij je volgende sociale aangelegenheid. Vergeet niet dat alcohol snel je zink en magnesium reserves doet uitputten dus het is best om alcohol een aantal weken volledig te vermijden tijdens het Acnevrij programma. Verwissel zuivelproducten door andere eiwitrijke voedingsmiddelen zoals scharrelkip (antibioticum vrij), bio eieren, vis, bonen en kikkererwten en regelmatige maar kleine hoeveelheden rood vlees (bij voorkeur puur vlees zoals bijvoorbeeld lams). Zorg voor je dagelijkse behoefte aan calcium uit een zelfgemaakte vlees bouillon soep, amandelmelk (van nature rijk aan calcium), amandelnoten spread (altijd dun smeren! Bevat ook veel vetstof!, sesamzaad(pasta=tahin), amandelen en donker groene bladgroenten zoals waterkers. Probeer ook regelmatig een frambozen, avocado en waterkers salade te maken. Vergeet niet om voldoende water, kruidenthee en eventueel vers groentensap te drinken. Af en toe kan je ook eens mineraalwater maken met een aantal druppels (geen volledige!) vers geperst citroen. 13

DE BELANGRIJKSTE PUNTEN OM TE ONTHOUDEN Stap een: zorg voor een optimale huidverzorgingsroutine Zorg ervoor dat je huidverzorgingsproducten optimaal geschikt zijn voor je huid. Gebruik ENKEL NOG 2 maal per dag een goede propolis crème op je gezicht ('s morgens en VOOR het slapen gaan) en 1 maal per dag een Rauwe Honing masker (30 minuten de honing laten zitten en dan afspoelen). Stap twee: Controleer je hormonen Neem 2 lever ontgiftings / reinigingssupplementen gedurende 4 weken. Bij voorkeur een goede Multi en een goed Mariadistel supplement. Zie www.vitaminecompleet.nl

voor een goed Multi supplement en www.detuinen.nl

voor een goed Mariadistel supplement . Stap drie: Controleer de olie productie van je huid Vermijd zuivelproducten en verminder je inname van verzadigd vet (beperk vlees, boter, varkensvlees en verwerkte vleeswaren). Vermijd gefrituurd voedsel, transvetten en margarine. Gebruik avocado, tahin (sesamzaadpasta), amandelnotenpasta en extra virgin olijfolie in plaats daarvan (met mate). Verhoging je omega-3 inname door het eten van zalm, forel, tonijn, sardines, eieren, koolzaadolie (ook in een beetje mayonaise), walnoten en gebroken lijnzaad. Indien nodig, aan te vullen met een omega-3 supplement (zorg dan voor 2000mg EPA en DHA). Neem een zink supplement (als je de multi van vitaminecompleet.nl bestelt dan bevat deze al voldoende zink, Vit D, Vit A en Chroom). Stap vier: Verbeter de gezondheid van je darmen Laat het wit brood, de witte bloem en de witte suiker en schakel over naar volkoren graan producten (brood, pasta en zilvervlies rijst) en rauwe honing, rijststroop of stevia (die kan worden gekocht in reformwinkels). Denk groen! Eet elke dag een kleine salade (bij de lunch of je diner) en probeer meer verse, vezelrijke groenten te eten, vooral de rode en oranje groenten. Zorg ervoor dat je dagelijks twee porties groenten en twee porties fruit eet. Drink een fles water per dag (van 1.5 liter). Stap vijf: Beweeg en zweet Zweet iedere dag! Via hete ligbaden en sauna en vier dagen per week intensief bewegen. 14

DE BESTE HUIDVERZORGING BIJ ACNE

• Rauwe honing induceert een super snelle wond genezing! Het heeft een enorme voedingswaarde en (enkel in zijn rauwe vorm) werkt het antibacterieel, anti-schimmel, ontsmettend, anti-oxidatief, anti-allergie en ontstekingsremmend. • Verdund met 10% zuiver water en wat kurkuma poeder werkt rauwe honing deze onverhitte, ongera ffineerde vorm in de buurt) gecombineerd met een klein beetje kurkuma poeder honing masker eraf en smeer je de propolis crème vlak voor het slapen gaan. 15