Transcript Fase 2a recepten Pdf - Afvallen bij Elegance Change for Life

Diner fase 2a
Chinese tomatensoep
benodigdheden
•1 zakje Power Slim tomatensoep
•1 handeje taugé
•1 el verse peterselie gehakt
•1/2 tl sojasaus
•1 tl (vloeibare) zoetstof
•versgemalen peper
Blancheer de taugé 1 minuut in kokend water. Bereid de tomatensoep volgens de
aanwijziging op de verpakking. Voeg de taugé, peterselie, sojasaus en zoetstof toe.
Breng op smaak met peper.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Fusilli met biefreepjes
benodigdheden
•1 zakje Power Slim fusilli
•1 biefstuk in reepjes
•1/2 bakje champignons in plakjes
•1/2 groene paprika in reepjes
•1 el olijfolie
•1 el rozemarijn
Kook de fusilli volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten en laten uitlekken.
Kruid de biefreepjes met peper en zout. Verhit 1/2 eetlepel olijfolie in een
koekenpan en bak hierin de biefreepjes in circa 2 minuten rondom bruin. Bak de
paprikareepjes en champignons 3 minuten mee. Voeg de rozemarijn toe en
verwarm 1 minuut op een matig vuur mee. Voeg een 1/2 eetlepel olijfolie en royaal
versgemalen zwarte peper toe. Meng de fusilli met de biefreepjes en champignons
en serveer in een diep bord.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Mediterrane tosti
benodigdheden
•1 Power Slim Mediterraan broodje
•1/2 bolletje mozzarella
•1 tomaat in schijfjes
•handje rucola
Snijd het broodje driekwart open. Beleg met tomaat, mozzarella en rucola. Gril het
broodje tussen de grill, in de oven of broodrooster. Serveer met een lekkere
tomatensalade.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Pannenkoek bacon kaas met prei en rauwe ham
benodigdheden
•1
•1
•2
•2
zakje Power Slim pannenkoek bacon kaas
prei in ringen
plakjes rauwe ham in reepjes
el olie
Bak de prei met de rauwe ham circa 3 minuten in een wok met 1/2 eetlepel olie.
Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijziging op de verpakking. Verhit 1,5
eetlepel olie in een pannenkoek met goede anti-aanbaklaag en bak hierin de
pannenkoek en klap dubbel.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Rösti met groenten
benodigdheden
•1 zakje Power Slim aardappelpuree
•1/2 courgette in blokjes
•1 tomaat in blokjes
•1/2 aubergine in blokjes
•2 el olie
•rozemarijn
•tijm
•peper
•zout
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijziging op de verpakking. Verhit 1
eetlepel olie in een koekenpan en vorm 3 pannenkoekjes van de bereide
aardappelpuree. Bak de pannenkoekjes aan beide zijden mooi bruin. Verhit
ondertussen in een wok 1 eetlepel olie en roerbak de groenten met rozemarijn en
tijm.
Serveer de Rösti met de groenten.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Salade met biefreepjes
benodigdheden
•biefstuk
•1 handje taugé
•1 el rode ui gesnipperd
•1/2 groene paprika in reepjes
•3 kleine augurkjes in schijfjes
•1 teen knoflook geperst
•100gr veldsla
•sojasaus
•1 el olie
Fruit de knoflook circa 1 minuut in de olie. Voeg de biefstukreepjes, sojasaus en
taugé toe en bak deze naar wens gaar. Meng de rode ui, paprika en augurkjes met
de veldsla. Verdeel de biefreepjes met de taugé over de sla.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Salade Niçoise
benodigdheden
•1/2 Hollandse kropsla in stukjes
•1/4 komkommer in schijfjes
•1 schaaltje haricots verts
•1/2 rode ui in ringen
•100gr tonijn uit blik op water
•1 gekookt ei in plakjes
•3 ansjovisjes uit blik
•1 tl rode wijnazijn
•1 el olie
•1 el zoetstof
•peper
•zout
Kook de haricots verts in 5 minuten beetgaar, spoel af met koud water. Maak in een
klein kommetje de dressing van wijnazijn, olie, 1 theelepel water, zoetstof,peper en
zout. Meng alle groenten in een kom met de dressing goed door elkaar. Verdeel de
tonijn en plakjes ei over de sla.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812
Diner fase 2a
Tonijnsteak met komkommersalade
benodigdheden
•1 Tonijnsteak vers of ontdooid
•1 el olijfolie
•peper
•zout
Bereid de zoetzure komkommersalade (recept 5 van recepten 1a (deel3)). Smeer
de Tonijnsteak aan beiden zijden in met olijfolie, kruid met peper en zout en gril
hem in een grillpan of bak kort aan beiden zijden in een koekenpan, circa 2
minuten per kant.
www.elegancechangeforlife.com
Tel 06 8114 3812